[gakudaiさんのグルメガイド]

生姜焼きが旨いという噂を聞いて、三田の「とんかつ三太」へ。
カウンター9席＋小上がり4席の店内は、古ぼけて、かなりの年季を感じます。
40代くらいのご主人が1人で切り盛りしています。

豚しょうが焼き定食＋メンチ１枚800円＋肉の大盛200円を注文すると・・・
ご主人が中華鍋に豚肉を投入し、強火でゴトゴトとあおると、顔の高さまで炎が上がります！
おぉ〜、なんて豪快な調理なんだ！
木造の建物だけに、炎が燃え移らないか、心配になるぞ！
そして、山盛りキャベツの脇に、生姜焼きとメンチを盛り付けて出来上がり。
うわ〜、見るからに旨そうな生姜焼きではないか！
ここで、ライスと味噌汁を盛り付けます。
セルフサービスなので、ライスは日本昔話風に盛り付けてみました！
豚生姜焼きは、脂身タップリの厚切り豚バラ肉を使用して、とってもジューシー！
噛みしめると、口の中にジュワ〜ッと肉汁が広がります。
生姜醤油とニンニクのバランスが絶妙で、ご飯がススム君！
メンチは衣がサックリ香ばしく、いかにも手作りという味わい！
山盛りライスも難なくクリアして、最後まで飽きずに完食。
味噌汁も飲み干して、満腹度はジャスト100％。
いや〜、かなりB級ですが、とても旨い生姜焼きでした。
店構えは小汚いけど、安くてガッツリ食べられるお店は、大好きだぞ！
土日祝定休で使い勝手は悪いけど、他のメニューもチャレンジしたくなりました。

桜田通りにコインパーキングがあります。