gakudaiさんのグルメガイド

ソース焼きそばがデカ盛りと噂の中華料理店梅林に行きました。
お店は、五反田駅東口の歓楽街の外れにあります。
テーブル20席の店内は、明るく清潔な雰囲気。
ご主人に「ネットを見て来ました！」と告げると、「私のお店は、ホームページを持っていないので、ネットで紹介してくれるお客様には、とても感謝しているんです。」
いやいや、僕にお礼を言われても、まだ紹介してませんから・・・とても礼儀正しいご主人です。
「それで、どのメニューがデカ盛りなんですか？」
「ソース焼きそば、肉ソース、海老ソース、五目ソースでしょうか。大盛は、皆さん食べ切れません。」
「ソース焼きそばを特盛（730円＋特盛320円＝1,050円）にできますか？」
「できますが、食べられますか？」
「1.5キロまでなら、大丈夫です！」
「分かりました。」
ご主人が厨房に入り、５分ほど待つと運ばれてきます。
うわ〜、デカ〜ッ！
直径27センチの巨大な皿に、山のように盛り付けられてます！
まさにソース焼きそばの富士山盛りという感ではないか！
でも、デカイだけじゃだめだぞ！・・・旨くないとね。
それでは、ひと口・・・おぉ〜、これはマジで旨いぞ！
モヤシ、キャベツ、ニンジン、ピーマンは、食べやすく細切りにカット。
ソースは控えめで、とっても上品な味付け。
野菜のバランスも良く、軽い食感に仕上げてあります。
う〜ん、これは今まで食べたソース焼きそばで、１〜２を争う旨さだぞ！
最後まで味わいながら、12分で完食して、満腹度はジャスト100％。
特盛1,050円は、それほど割安感は無いけど、味とボリュームには大満足！
このソース焼きそばは気に入ったぞ！また食べに行こう！

久しぶりに鬼子母神前のデカ盛り店梅もとに行きました。
ここの名物は、テレビ番組でも紹介される「つけめん」。
麺は、１玉150グラム（茹で上がり300グラム）。
サイズは、小盛１玉〜クレーター盛25玉（茹で上がり7.5キロ！）まで10段階あり、どれを選んでも700円と太っ腹！
ただし、１時間以内に完食できないと、地球盛３玉〜ブラックホール盛10玉は700円、流星盛20玉とクレーター盛25玉は2,000円のペナルティがあります。
入口で食券を買う時に、店員さんが教えてくれるので、初心者でも心配いりません。
前回、地球盛３玉を食べているので、今回は宇宙盛５玉（茹で上がり1.5キロ）に挑戦です！
つけ汁は、醤油ダレと味噌ダレの2種類から選べるので、醤油ダレをチョイス。
カウンター４席は、男性客が座ると肩が密着するほど窮屈で、一気にテンションが下がります。
でも、開店直後から満席になる人気店なので、贅沢は言えません。
5分ほど待つと、店員さんが運んで来ます。
どひゃ〜、これが1.5キロか・・・大きな丼に中華麺が山盛りではないか！
食べ切れるのか？・・・ちょっと不安になってきたぞ！
細麺は、わりと硬めの茹で加減で、ゴワゴワした食感。
ゴマ風味の醤油ダレは、それほど濃厚ではなく、ダシが効いて甘みがあります。
前回の味噌ダレは、甘ったるくて飽きたけど、醤油ダレはいい感じだぞ！
硬めの麺を意識して、よく噛んで食べ進みます。
さすがに後半は、お腹が苦しくなったけど、15分で完食して、満腹度は110％。
まだもう少しなら食べられるけど、宇宙盛5玉の上はビッグバーン盛7玉・・・う〜ん、たぶん無理でしょう！
それにしても宇宙盛5玉が700円ってことは、１玉140円。
もし、クレーター盛25玉を完食できれば、１玉28円！・・・なんて良心的なお店なんだ！
最近の食材の値上げにも負けずに、700円で頑張っているご主人には頭が下がります！

連日の猛暑にちょっと夏バテ状態・・・という訳で今週も「冷し中華」です！
午前11時30分の開店と同時に次々に男性客が来店し、席が埋まっていきます。
いつも元気な女将さんが手際よく注文をさばきます。
冷し中華「大盛」の麺は何玉ですか？・・・２玉です。
「特盛」３玉にできますか？・・・できません。
それでは、冷し中華大盛（750円＋100円）をお願いします！
５分ほど待つと、女将さんが運んで来ます。
直径23センチの深皿に、海老、蒸し鶏、ハム、春雨、シイタケ、キュウリがこんもりと盛り付けられています！
ありゃ〜、期待したほどのデカ盛りではないけど、すごく旨そうではないか！
やや軟らかめの中細麺に甘酸っぱい胡麻ダレがからんで食欲をそそります。
具だくさんなので、最後まで飽きずに完食して、満腹度は80％。
う〜ん、なかなか旨いじゃないか！・・・やっぱり夏は冷し中華だね！
でも、プチデカ盛りレベルで、ちょっと物足りない感じ。
餃子も注文すればよかったな。
ご飯物のボリュームはハンパじゃないけど、麺類は普通のようです。

八丁堀のデカ盛り店長崎菜館で冷し中華を食べました。
午前11時の開店と同時にポールポジションで入店。
厨房の良く見えるカウンター席をキープ。
冷し中華大盛（830円＋100円）をお願いしま〜す！
注文が入ると、あらかじめ用意してある中華麺にゴマ油を振りかけ、よくまぜます。
大きな皿にわしづかみで中華麺をのせ、冷蔵庫の中にある具材を上へ上へと盛り付けていきます。
最後にお玉でスープをかけると出来上がり。
その高さは標高20センチ！
どひゃ〜、ムチャクチャ刺激的な盛り付けではないか！
ハム、錦糸玉子、モヤシ、キュウリ、ワカメ、カイワレ、紅ショウガ・・・
直径23センチの大皿に、今にも倒壊しそうな急傾斜で盛り付けてあります。
おいおい、これでは麺が食べられないぞ！
先日食べた、駒場東大満留賀の冷し中華特盛より、見た目は豪快です！
とりあえずサラダ状態の具材を崩れないように食べ進みます。
う〜ん、冷した野菜がシャキシャキして旨いじゃないか！
これは前菜という感じだぞ！
サラダゾーンをクリアすると、いよいよ中華麺とご対〜面。
細麺はコシのある食感で、甘酸っぱいスープがこれまた旨い！
麺の量はそれほど多くないので、余裕で完食して満腹度はジャスト100％。
日頃の野菜不足を一気に解消して、とってもヘルシーな一杯です！
この冷し中華は気に入ったぞ！・・・また食べに行こう！

今日はやけに暑いなあ〜、と思ったら気温33度・・・冷し中華が食べたい！
という訳で駒場東大前の満留賀に行きました。
冷し中華特盛り（850円＋大盛券100円×２枚＝1,050円）を注文すると・・・
直径20センチ、高さ９センチの真っ黒な洗面器のような丼で出てきます。
どひゃ〜！・・・こんなにデカイ冷し中華は初めてだぞ！
前回食べた「冷したぬきうどん特盛」と同じくらいの盛り付けではないか！・・・食べ切れるのか？
カンスイ控えめの自家製麺は、冷麦のように白っぽく、かなりコシがあります。
ハム、カマボコ、ワカメ、カニカマ、キュウリ、玉子、紅ショウガがのっています。
麺類は得意なので、前半は美味しく食べ進みますが、丼が深いので、食べても食べても麺が減らないぞ！
残り１／３ぐらいから甘酸っぱいスープに飽きて急激にペースダウン。
コシの強い麺が災いしてか、食道が詰まっている感じ。
う〜ん、ここは無理せずにギブアップしようか・・・
それでも小休止したら、少し胃が楽になり、一気にラストスパート！
何とか残さず完食して、満腹度は110％。
いや〜、今回は厳しいチャレンジでした。
僕には甘酸っぱい「冷し中華」より、「冷したぬきうどん」の方が合っているようです。
ＰＳ．お店の並びと駅の反対側にコインパーキングがあります。

昨晩の元祖熊本ラーメン 赤のれんはイマイチでしたが、熊本でラストとなるランチはビシッと決めたいところ。
ということで、５軒目は肉屋が経営する馬肉料理専門店菅乃屋上通店へ。
ビルの２階にあるお店に行くと、まず高級そうな店構えにビビリます。
うわ〜、入口には立派な花が飾ってあるぞ！・・・まるで和風高級料亭ではないか！
個室に案内され、とりあえず地ビール火の国735円を注文。
ランチメニューは、馬肉ステーキランチ「大地」1,575円〜会席4800円まで６種類が用意されています。
ちょっと奮発して馬刺し付き大地2,400円とレバー刺し1470円を注文。
まず、レバー刺しをゴマ油と塩で・・・う〜ん、このプリプリの食感がたまらんぞ！
次に小鉢、スープ、サラダが次々に出てきます。
それぞれ上品な味付けで、器にもこだわりを感じます。
そして、いよいよ馬刺しが運ばれてきます。
２種類の赤身とコウネ刺し（タテガミの下の真っ白な部分）が添えてあります。
東京で食べる馬刺しは、いかにも冷凍物を薄くスライスしましたという感じだけど、ここのは厚切りで旨い！
次にレアで注文した馬肉ロースステーキとご飯、漬物が運ばれてきます。
表面を軽く焼いて、中はまだ赤身を帯びたレアの刺身状態！
おろしポン酢で食べると・・・おぉ〜、これはたまらん！
馬肉のステーキは初めてだけど、これは期待していた以上に旨いぞ！
ご飯も食べ終えてマッタリしていると、さらにデザートとコーヒーが運ばれて来ます。
おいおい、これもセットなのかい？
いや〜、参りました・・・美味しい馬肉料理の連続攻撃にダウン寸前！
これで2,400円とは驚きのプライス！・・・さすが肉屋の直営・・・本当に良心的なお店だと思います！
これで思い残すことなく東京に帰れるぞ！
夜のコースは、5,250円〜ですが、ランチなら手頃な価格で旨い馬肉料理を楽しめるので、お勧めです！

潜り漁師の店 天草海士宴に続き４軒目は、元祖熊本ラーメン 赤のれんへ。
やっぱり飲んだ後は、ラーメンでしょう！
という訳で、夜の商店街を歩き回り、ようやく熊本ラーメンの看板を発見！
店内をのぞくと、空席が目立ちます・・・大丈夫かな〜？
でも、別のお店を探すのも面倒だし、突撃です！
メニューは、特製ラーメン980円／焼豚メン910円／ワンタンメン880円／にんにくラーメン780円／大盛ラーメン780円など、かなり強気な価格設定です。
ラーメン630円、ギョーザ500円、芋焼酎400円を注文。
10分ほど待つと運ばれてきます。
おぉ〜、これが熊本ラーメンか！
でも、見た目は博多ラーメンによく似ているぞ！
豚骨スープは、ニンニクを効かせていますが、塩気が強く、単調な味わい。
麺は、博多ラーメンのような極細ではなく、中細麺を使用。
ゆで玉子1/4、チャーシュー2枚、海苔、キクラゲ、青ネギがのっています。
う〜ん、飲んだ後のラーメンは美味しいものだけど・・・これはイマイチだな〜・・・
一昔前の味わいという感じです。
ギョーザ1人前は、小さめのものが7個。
こちらも皮は焦げた味がするし、ジューシー感も全然ないぞ！
まあ、人気店という訳でもないし、こんなものでしょうか。
味のわりに価格は高めで、不完全燃焼の熊本ラーメンでした。

５軒目は、馬肉料理 菅乃屋上通店のランチに行きました。

料理天國に続き３軒目は、海の幸を食べに潜り漁師の店 天草海士宴へ。
ガイドブックによると、「店主自らが潜って取った天草近海の魚介を食べられる」・・・何だかムチャクチャ旨そうではないか！
狭い階段を下りていくと、水槽がいくつもあり、旨そうな魚が泳いでいます。
お店に入ると、小梅太夫と見間違えるようなド派手な着物を着た女性がお出迎え。
おいおい、ここは会員制の仮装クラブなのかい？
漁師の店にこのコスプレは場違いでしょう！・・・せっかくの酔いが覚めちゃうぞ！
この時点で高まっていた期待が、ガラガラと崩れていきます。
気を取り直して、焼酎倉岳ロック525円を注文。
メニューを見ると、海産物のお値段はそれほど安くない印象。
とりあえず、「本日のおすすめ」を中心に注文しました。
・イッサキ活造り1,500円〜／立派なイサキです。
・活タコ刺1,000円／身は軟らかく、吸盤も食感が良い。
・岩ガキ1,200円／小ぶりで、独特の苦味があり、今ひとつ。
・ウニ甘塩600円／旨いけど、量が少なくて身が崩れてます。
・甲貝（価格不明）／コリコリの歯応え。やけに量が多い。
帰り際に、残ったイサキで作った味噌汁が出てきます。
イサキの味噌汁は初めてだけど、これは旨いぞ！
大人4人が1時間40分飲食して、お会計は17,117円。
それほど飲んでいないので、1人4,300円は少々割高に感じます。
残念ながら満足度は今ひとつ・・・ちょっと期待ハズレのお店でした。

４軒目は、元祖熊本ラーメン 赤のれんに行きました。

紅蘭亭の「太平燕（タイピーエン）」に続き２軒目は、馬肉料理や郷土料理を食べられる料理天國に行きました。
カウンター13席＋テーブル16席＋小上がり＋個室の店内は、やや古さを感じる小料理店という雰囲気。
まずは、火の国ビール「阿蘇」580円で乾杯。
メニューを見ると、熊本名物がずらりと並んでいます。
うわ〜、価格も手頃だし、これならエンジン全開で飲めそうだぞ！
・霜降り馬刺1,365円／生姜醤油で・・・おぉ〜、甘みがあって、口の中で脂がとろける感じだぞ！
・球磨焼酎しろ315円／グラスにたっぷり注がれて、これは安い！
・馬レバー刺840円／ゴマ油と塩で・・・う〜ん、このプリプリの食感がたまらんぞ！臭みも全然なくて、これは旨いなぁ〜！
・地鶏天草大王の刺身630円／身がふっくらしていて、口の中にネットリと甘みが広がるぞ！
・地鶏天草大王のタタキ630円／皮がパリッと香ばしく、こちらもなかなかの味わい。
・辛子レンコン525円／揚げたてで、レンコンはシャキシャキの食感。まろやかな辛さで、焼酎が進んじゃいます！
・皮ハギ刺1,575円／姿造りで出てきます。弾力のある食感、肝も旨い！
・その他に、人文字ぐるぐる315円／穴子の天ぷら／穴子の真子／アジ南蛮漬420円／イワシの梅煮420円／イカ刺630円／ガラカブ（カサゴ）刺1,575円などを思う存分注文。
次に行きたいお店があるので、ここでお会計。
大人4人が2時間15分飲食してお会計は、17,220円！
どひゃ〜、これだけ好き勝手に注文して、1人4,300円とは・・なんて素晴らしいコストパフォーマンスなんだ！
旨い料理を良心的な価格で楽しめる・・・まさにここは料理天國ですね！
いやぁ〜気に入ったぞ、このお店！
地元のお客さんで賑わう庶民派向けの郷土料理のお店でした！

３軒目は、潜り猟師の店 天草海士宴に行きました。

1泊2日で熊本名物を食べ尽くすという熊本グルメツアー。
まず1軒目は、「太平燕（タイピーエン）」を食べに、ガイドブックで紹介されている紅蘭亭へ。
下通のアーケードを歩いていると、大きな看板を発見！
おぉ〜、ガラス張りでなかなか高級感のある店構えではないか。
２階に上がると、黒のチャイナ服を着たお姉さんたちが笑顔で迎えてくれます。
余談ですが、このチャイナ服・・・両サイドに深〜いスリットが入っていて、かなり刺激的！
ちょっと目のやり場に困ってしまいます！
こういうセクシーなサービスは大歓迎だぞ！
でも、決して怪しいお店ではありませんよ。
ランチメニューは、日替定食787円、チャーシュー湯麺682円、担々麺735円、小海老のチリソース＋湯麺945円、八宝菜1050円など、とても良心的な価格です。
お目当ての「太平燕735円」を注文すると、直径21センチの丼で出てきます。
見た目は、長崎ちゃんぽんに似ています。
タンメンのようなスープは、あっさり薄味で上品な味わい。
麺は、中華麺ではなく、極細の春雨を使用しています。
具は、小海老、イカ、豚肉、キクラゲ、メンマ、キャベツ、玉ネギ。
表面を油で揚げた、さつま揚げのようなゆで玉子ものっています。
う〜ん、海鮮、肉、野菜がタップリのって具だくさん・・・これはなかなか旨いぞ！
春雨の麺というのも、ヘルシーな感じがしていいですね。
価格も手頃だし、一杯飲んだ後にも使えそうです！

２軒目は、馬刺、馬レバー刺、地鶏天草大王を食べられる居酒屋料理天國に行きました。