[やまひろさんのグルメガイド]

みなさん結構評価厳しいですね・・・
８ヶ月ほど前から、月イチ位のペースで通っています。
私は非常に美味しいと思います。
マグロは本当に美味しいです。
特にマグロの皮ぎしが美味しかった。
貝類も身の厚み・みずみずしさ・柔らかさ・味は文句なしでした。
海老、カスゴ等にはおぼろが入っていて
味のバランスも良かったです。
そして、かんぴょうの握りは最高！！
通常は巻きで食べるかもしれませんが、
握りだと食感と染み出る煮汁がストレートに味わえます。
初めてかんぴょうがうまいと思いました。
１４時頃に行って、親方さんと話をしながら食べるのを
いつも楽しみにしています。