[ふくむしさんのグルメガイド]

　できた当初に数回行きましたが、久しぶりに通りがかったので排骨担々麺（パイクータンタンメン）を食べてきました。

　味は、ゴマを基本としたタイプの担々麺で、ゴマの風味が比較的強く、辛みはそれほどには感じませんでした。
　ただ、麺をゆでた後、おじさんの湯切りが明らかにあまく、そのせいか、食べていくと後の方からしょっぱさやゴマのペーストが強く感じられたのは残念です。また、乗っている水菜があまりおいしくなく、パイクー（パーコー）も他店と比べると少し香りが強いので、個人的には気になりませんが、人によっては好みが出る可能性があると感じました。

　それと、店員さんがお客さんに水を出し忘れることが多く、店内で並んでいる間にも数人の人が忘れられているのを見ました。本人が言わないと誰も気が付かないようで、そのまま黙って食べて帰っていく人もいましたが、あまり良い気分はしないでしょう。お客さんが並ぶほど混んでいるから仕方がないのかもしれませんが、そういった気配りもできるようになった方がいい気がしました。