全国レストランクチコミ一覧 [ふくむしさんのグルメガイド]

　元々は池袋店に通っていたくちなので、そちらの味に慣らされた人間の評価という前提です。

　今回は初訪で蒙古タンメンを食べたのですが、池袋店の味を期待していくとちょっと違います。一回目なので、たまたまなのか新宿店の味なのか知りませんが、上に乗っている麻婆の味が少し違うみたいで、全体として辛みも少し薄めに感じました。あと、基礎となるラーメンも、味噌の味や風味が強く感じられ、蒙古タンメンも味噌ラーメンの一種であることがよくわかります。そういう点で池袋店とは違うので、その味を期待していけば、失望する可能性があります。

　ただ、辛いことにはかわりはないし、これはこれでおいしいと思います。ボクの今回の評価としては低めですが、これは池袋店に通った経験があり、それを気に入っている人間の評価ですから、この味を気に入る人もいるでしょう。ボク自身も、新宿で辛いラーメンが食べたくなったら、また行ってみたいと思っています。

　できた当初に数回行きましたが、久しぶりに通りがかったので排骨担々麺（パイクータンタンメン）を食べてきました。

　味は、ゴマを基本としたタイプの担々麺で、ゴマの風味が比較的強く、辛みはそれほどには感じませんでした。
　ただ、麺をゆでた後、おじさんの湯切りが明らかにあまく、そのせいか、食べていくと後の方からしょっぱさやゴマのペーストが強く感じられたのは残念です。また、乗っている水菜があまりおいしくなく、パイクー（パーコー）も他店と比べると少し香りが強いので、個人的には気になりませんが、人によっては好みが出る可能性があると感じました。

　それと、店員さんがお客さんに水を出し忘れることが多く、店内で並んでいる間にも数人の人が忘れられているのを見ました。本人が言わないと誰も気が付かないようで、そのまま黙って食べて帰っていく人もいましたが、あまり良い気分はしないでしょう。お客さんが並ぶほど混んでいるから仕方がないのかもしれませんが、そういった気配りもできるようになった方がいい気がしました。

　前々から気になっていて、一度は行ってみようと思っていたのだけど、さすがに最安値で１，３００円という価格にはなかなか手が出ず、長く行ってなかったのだけど、今回気が向いたこともあって、思いきって行ってみた。
　食べたのは、当然安く頂上麺１，３００円也。
　
　やってくるのは、よくネット上にも写真が掲載されているとおり、土鍋のようなものに麺とスープが入ったもの。最初はスープがさらさらで、あっさり醤油ラーメンかと思ったが、さにあらず。麺を下の方から取り出そうとすると、それにドロドロのアンがかかっていて、それを混ぜているとスープ全体にとろみが出てくる。

　一口目の感想は、ひたすら熱い！食えないくらい熱い。とろみがかったスープはすさまじい熱さを誇り、唇と舌をおそってくる。だから、すごく用心が必要。
　で、麺はというと、それほど特にどうっていうこともなく、特に麺に力があるというほどではない。
　じゃあ、スープはどうかというと、フカヒレの姿煮が好きな人なら、きっといける。まさにあの味。ただ、勘違いしちゃいけないのは、フカヒレの姿煮というのは、フカヒレ自体には味が無く、ただタレで味付けしたものに過ぎないということ。だから、言ってしまえば、このスープは”フカヒレの姿煮のタレ”ラーメンということになろうか。
　ちなみに、肝心のフカヒレちゃんであるが、姿煮の乗る高いバージョンでない、この頂上麺では、その味を感じることはほとんど無い。ただ、皆無でもない。というか、小さいのやら、バラバラになったのやらが少しは入っているので、食べていることは食べているのだが、ほとんど実感はないというのが正直なところ。
　そういう意味では、”フカヒレの姿煮のタレ”が好きな人にはお勧めできる店であり、もしフカヒレ自体を期待したいなら、高い方のラーメンを頼むべしと言うのがボクの意見である。
　なお、ボクは高いラーメンを頼むための度胸も、金銭的余裕もないので、今後この店に来ても頂上麺を頼まざるを得ず、残念ながらそれではちょっと物足りなさを感じたので、今回の評価は低めになった。

　以前に入った記憶があるのですが、もう忘れてしまったので、今回あらためて入ってみました。

　頼んだのは、餃子ライス1,020円。昼時だったので混んでいましたが、それほど待たずに済みました。どうやら餃子は一回にたくさん焼き上がるようで、一度焼き上がればたくさんの餃子が運ばれてくるので、入店のタイミングさえ悪くなければ、意外と待ち時間は少なくて済むようです。

　見た目については、その大きさとハネが目につきますが、かつて松戸市民だったボクとしては、松戸駅前にある「味華」のジャンボ餃子で見慣れている分、とりたてて大きさへの驚きはありませんでした。
　それで、とりあえず食べてみた訳ですが、直感的に思ったのは、「肉まん？いや、シュウマイか？そ、そうだ、小籠包に近い！」
　噛むと中から汁が出てきて、餡自体はニラとか、ニンニクとかが入っていないみたいなので、どちらかというと一般的な餃子の餡よりもシュウマイとか小籠包の餡みたいな感じ。だから、個人的には「餃子を食べてる」っていう感じよりも、「大きな小籠包をいただいてる」という感じがした。

　そして、この餃子は８本もあるのだが、正直な話、４本ぐらいが適当に感じた。５本になると、かなり苦しくなってきて、それ以降はかなり無理矢理に食べてる感じ。理由は簡単で、量があることもあるのだが、それより何より味が単調で飽きてくる。また、かなり油が多いみたいで、皿に油がたまってくると同時に、中から出てくる汁もだんだんとうっとうしくなってきて、せっかくの汁も最初のありがたみは全然無くなってくる。困ったボクは、とりあえず最初に作った餃子のタレを捨てて、酢だけを付けて食べてみたところ、少しさっぱりしたので、それで残りを平らげた。結局、お腹はいっぱいになった気はしたが、おいしい餃子をいっぱい食べたという満足感は、あまり感じられなかった。

　結論としては、個人的にはそれほどおすすめではなかった。これだったら、味華のジャンボ餃子でもいいかなって感じ。だって、ここの餃子は８本で９２０円なんていう銀座プライスですから、味華と比べても約２倍。そこまで払って食べるような餃子じゃないでしょう。そんな訳で、久しぶりの天龍体験は、空腹は満たされたが、餃子への欲求はイマイチ満たされないで終わってしまい、コストパフォーマンスとしてはちょっと残念な結果になってしまった。

　いつもランチでしか行かない貧乏人ですが、ここら辺ではおいしい中華が食べられると思います。ただ、時間帯によってはすごく混んでいるのがネックで、時間をうまく見計らわないと待たされます。
　基本的にどれを食べてもハズレが少なく、平均しておいしいので、ランチの割にはちょっと高いと思う人もいるかもしれませんが、おすすめだと思います。

　大阪の観光案内などにも載っていて、観光客などがガイドブックを片手に訪ねるような、いわゆる有名店。
　当然、ここに来たら名物カレーといきたいところだが、実は常連さんっぽい人ほど食べていなかったりもする。
　味は食べてみてのお楽しみだが、基本的には織田作之助という一作家が好んだ味として、食べていただきたい。

　評判のラーメン屋が東京に進出、というわりには、思ったほどではない。ラーメンもよくあるタイプで、それほど個性がないし、つけ麺は麺の水切りがあまかったりして、皿に水がたまりまくり。なんだか基本的にこだわりが足りないように感じられる。

　ヨドバシもできて、少し盛り上がっている秋葉原にあるのだから、ぜひとももうちょっとやる気を出して、少しでもおいしいものを出すように頑張って欲しい。

　「替え玉ゲットォー！」「♪ナイス、ゲットォーッ♪」

　この店のポイントはこれにつきるでしょう。
　これは、替え玉を頼んだときに店員がするかけ声なのだが、何しろここは替え玉が１玉無料で食べられる。だから、お腹がすいたときなどにはとてもおすすめ。

　また、カラカラという辛みそのようなのがあるのだが、最初に普通のラーメンを頼んでおいて、替え玉と同時にトッピングとして頼めば、２杯目はカラカララーメンとして食べられる。だから、１回で２杯分食べたような感じで、そこが普通の替え玉のできる店とは違って、得した気分になれる。

　ただ、ラーメン自体は、結構普通な感じ。カラカラも、ラーメンのコクを深めるという役割はイマイチ果たしきれておらず、辛みを足すのが中心。だから、どうしても通うほどのファンにはなりきれない。
　そんな訳で、星の数は伸びなかったりするが、おいしい方ではあると思うので、おすすめすることはできるラーメン屋さんだと思う。

　芋きん、つまり芋ようかんで作ったきんつばの店な訳だが、浅草に行くと必ず買ってしまうのが、この満願堂の芋きん。特に、その場で食べる焼きたては絶品で、程よく暖まった芋ようかんはまるで焼き芋のよう。その上品な甘さは、芋ようかんであるにもかかわらず、水や飲み物なしでも十分に食べられるくらいで、くどさやパサツキ感もないので、ちょっと歩いていて小腹が空いたとき食べるのに最適。

　ちなみに、店頭では年輩の職人さんがとても簡単そうに、この芋きんをヒョイ、ヒョイと作っているのだが、先日通ったら、いつも見かける年配の職人さんではなく、中年の人だった。見ていると、やはりいつもの人と比べると手際が悪く、ちょっと遅い。それを見て、初めていつものおじさんはすごいんだと思い知らされた。だから、このおじさんの作りっぷりを見る分でも、十分に楽しめるので、ぜひ一度は行ってみて欲しい。