トップページ [kenshiroさんのグルメガイド]

ここのつけ麺は旨いねえ。 正確には「あつもり」って言うのかな？ 基本的に太麺はあまり好まないので、出てきたときは少々引き気味でしたが、一口食べればそんなことも忘れるぐらいおいしいつけ麺でした。風味豊かでしっかりした味がついていて、それであとくちも悪くない。麺との相性もいいですね。 この店はよく研究していらっしゃるなと感じました。…（続きを読む）

お昼時に行きました。旨みの少ない肉質で、衣との相性もイマイチ。豚汁は旨かったのですが、このボリュームと味で１６００円は高すぎるように思いました。 肉に衣生地をなじませるところがやや雑な気がします。味の評価はちょっとしたことなんですね。おいしくしようと工夫はしているのでしょうが、やはり、全ての素材の調和が肝心だと思いました。（続きを読む）

お昼前に伺いました。１２人待ちで着席まで約１５分かな。 はじめての店だから、本来ならば定番ラーメンからいただくのだろうけど、特製つけ麺を注文しました。魚介系のいい風味のだしに、のど越しのいい麺でまずまずです。しかしながら、私にはどうも食べ進むと塩辛すぎる味です。 本当にうまいと感じるる店は、最初は風味豊かで、口当たりやわらく、最後のひ…（続きを読む）