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東京トンコツ☆ラブさんのグルメガイド

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東京トンコツ☆ラブさん
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東京トンコツ☆ラブさんのクチコミ詳細

めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店

  • 評価:3.8pt
  • 3.8pt
  • 2006/07/17
料理
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サービス
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雰囲気
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コストパフォーマンス
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総合
5pt5pt
二代目つけめんを食べた。
今まで食べたつけめんの中で1番美味かったなぁ。
スープはねっとりとして、丁寧に水を切った麺によく絡み、その麺もまたもちもちして美味しい。
チャーシューは麹町店同様、多少ボソボソしてるものの、厚みがあり、スープに浸して暖めると美味しくいただける。
但し書きにあるように、3分の1食べたところで、スダチをかけてみたら、これがマッチして美味しかった。
(スダチよりゆず胡椒の方が美味いと思うが、この後投入される黒七味を考慮すると、ゆず胡椒じゃスープの味が変わり過ぎるから、スダチなんじゃないかなー)
そして、3分の2食べたところで、黒七味。
これも美味い。
最後まで飽きずに食べられ、大満足の一杯でした。

欠点は、メンマも麹町店同様、普通過ぎて弱く、あと、煮卵が味がほとんど沁みてなくて、ただの半熟卵のようだった。

しかし、つけめんもラーメン同様、文句無く★5!
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