むさしでふとらさんのグルメガイド

サンロードに入り、松屋を超えてすぐの小道を右折すると、黄色の目立つお店がある。それがホープ軒本舗。開放感があるので、入りやすい雰囲気です。

土曜日の14時頃に訪問しましたが、店外に5名ほどの行列。ただ回転が速いので、5分ほどで席に着くことができました。

このお店は、ちょっとしたルールがあるので、初めてだと戸惑うことも。

■店外で待っている間にも注文を取られる！

鏡ごしに、人数と注文を聞かれます。なのでメニューの知らない初心者は焦ります。(笑)
メニューは「中華そば」と「チャーシューメン」の２つのみ。
あとはトッピングで「のり」「ニンニク」「もやし増量」「味付玉子」「ゆで玉子」「生玉子」がある。
見ていると、「中華そば、もやし！」というオーダーが多かったです。

■会計は前金です。

席に着いてほどなく、店員さんがお金を回収に来ます。
事前に用意しておくとスムーズです。

老舗店では、そのお店ならではのルールがあることも少なくなく、面倒に思うところもあるけど、そうした雰囲気を味わうのも食べ歩きの楽しみ。別にルールを破っても怒られるわけじゃないので、楽しむぐらいが良いのかと思ってます。

さて、肝心のラーメン。背脂チャッチャ系ではあるけど、あっさりしていて、スルスルと食べていける。深いコクがあるわけでなく、「スゲー美味い！」という感じでもないけど、やみつきになりそうな味。しばらく日が経って、「あ、ホープ軒のラーメン食べたいな」と思い出しそうな。

わざわざ食べに来るほどではないと思うし、吉祥寺にはラーメン屋も多いので真っ先に行くお店でもないと思いますが、たまに立ち寄りたい、そんなお店でした。