[ノビ41さんのグルメガイド]

初めての訪問では黒を注文。…と、その前に。ちょっと入りづらい店舗外観と、券売機に「黒」「白」とあるだけでは、どんなラーメンが提供されているのか想像し辛いってのはどうかと思う。
さて出てきたラーメン。見た目はまさに「黒！」で、スープを一口飲んでみると、やはりというか味は濃くしょっぱい印象を受ける。前半は良いが終盤は口の中がヒリヒリしてくる。柚子の皮が入っていたと思うが、完全に醤油の濃さに負けていて、柚子の風味は殆ど感じられなかった。
麺は丁度良い太さで歯ごたえがあって美味い。黒スープによく絡んでくる麺であることは確かだと思う。
他に特筆すべきはメンマで、分厚く四角い存在感は抜群。味もしみこんでおり、最も「ウマイ」と思わせてくれたのは、このメンマだった。
「黒」は期待していただけに残念。次回は「白」を頼もう。限定がウマイらしいので、これもいつか食べてみたい。