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でゅえろうさんのクチコミ詳細

ビストロ ミュリエ 川口・蕨(蕨)/ フランス料理[ 平均:評価:5.0pt5.0pt ]

2006/07/08 総合5pt5pt

このレストランをライブドアグルメで見つけた人は、きっとこのご近所さんなのだと思うのだけど、もし、そうなのだとしたら、ぜひ訪れるべきレストランだと、自信を持ってお勧めしたい。
外から見て、それほど印象のいいレストランではないかもしれないが、その扉をくぐれば肩の力の抜けた素晴らしいフレンチが味わえること必至。
例えば、前菜の'静岡産うなぎと十穀ともち米のテリーヌわさびマヨネーズ'の思い切った山椒の利かせ方、メインの鴨のローストをスライスせずに固まりのまま出したり、豚足をメニューに入れる勇気。お仕着せのスタンダードにとどまらない志の高い料理が、プリフィクス2700円で楽しめる。ワインも驚くほどにリーズナブルな価格で厳選された品揃えが並ぶ。さらに、1050円を払えばワインの持ち込みさえ自由だというのだから!
サービスのよさも特筆べき。心地よいゆるさでありながら、洒落っ気もあり、しかも細かいところまで気が効いているこのバランスは、住宅街の真ん中にあるビストロフレンチの手本となるかもしれない。子供に対するやさしい言葉使いも素晴らしい。
こんな店が、土曜にガラガラなんてありえない。こういうレストランを潰さないために、もう一度言うが、ぜひ訪れて欲しい。

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