紅い彗星さんのグルメガイド
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紅い彗星さんの最新クチコミ
龍ちゃんラーメン 京王、小田急沿線/ 塩ラーメン
2007/09/09
3pt
3pt
メニューはもぐらつけ麺（もぐらの意味がよくわからない…）・醤油・塩・味噌の４種類。なぞのもぐらつけ麺を注文。スープに大根おろしが投入されている。はじめての体験、、スープは甘味が強くエラク濃いが大根おろしの苦味と交わってなかなかいい感じをだしている。ただし店内にさば節ラーメンを謳っているがさば節の感じはまったくしなかった。醤油以外のメニュー…（続きを読む）
首里製麺 京王、小田急沿線/ ラーメン一般
2007/08/29
3pt
3pt
ソーキすばを食した。メニューにはソーキすばと書かれていた、本場はそうなのかと思いつつ「そば」とも「すば」ともとれるアクセントで注文を告げ、待つこと約１０分モノをみて驚いたもずくがのっているこれも本場ならではなのかしら。。。スープ１口目の印象は相当柔らかい感じ。鰹が効いていて関西風のうどんの出汁のような印象を受けた。他の方も仰っているが麺が…（続きを読む）
らーめん てつや 東京高円寺店中野-三鷹/ 北海道ラーメン
2007/07/28
3pt
3pt
醤油はハイレベル。醤油味がややキツメで通常なら最後まで美味く食せないタイプなのだが、豚骨と脂との相性が素晴らしく絶妙な味をかもし出していて最後まで楽しめた。麺も美味い！他メニューは味噌・塩・からし豚骨（？）。味噌の１口目も感動ものだった。味噌の旨味を脂と豚骨が最高に引き出しているように感じた。が、段々塩分が強烈に主張を始めてきた。舌がピリ…（続きを読む）
麺屋 吉左右 湾岸、築地/ つけ麺
2007/03/05
4pt
4pt
つけ麺を食した。今までに食したことの無い味で、１口目味が弱い？薄？と感じたがどうもそう言ったわけではなさそう。魚介の味もしっかりしてるしトロみもありかなり美味い。思慮した結果ここは柔のラーメンとの結論に達した。（対極は剛のラーメン『田ぶし』etc）麺も美味く完成度は極めて高いとおもうのだが、あぶら！？のトロみと味がやや主張が強いように感じ…（続きを読む）
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紅い彗星さん
- 登録したお店
- 8店
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- 112件
- 得票数
- 131pt
- 昨日のアクセス数
- 1件
- トータルクセス数
- 7017件
福寿 京王、小田急沿線/ ラーメン一般