[ようちゃん318さんのグルメガイド]

忙しすぎて暫くお休みしていましたが
復活です！
少し前になりますが・・・
面白い物を食べさせてくれるbarに行ってきました。
少し早く着いてしまったので暖炉が素敵なラウンジでビールを頂きました
予約時間になったら席に案内され、ドリンクを聞かれたので
私は引き続きビールを、連れは赤ワインボトルを注文しました。
その日は私達を含めて4組のゲストがカウンターに座りました
カウンターの中にシェフが2人立って一人のシェフが2組のゲストを担当する仕組みです。
私達以外は全員外国の方だったので英語での説明でした、
最初はスナックとカクテル5種類
次にタパス10種類
最後にデザートとプチフール7種類
がシェフの説明と一緒にサーブされます
いわゆるプリンにお醤油をかけるとマグロのお刺身の味がする！！
とか試験管の中の気体を吸ってから氷を食べると味がする!


みたいなお料理のオンパレードです
例えるならスペインのエルブジのようなお料理なのでしょうか、
ここであまり種明かしをしてしまうと
驚きが半減してしまうので料理の内容は秘密にしますね

コースで2時間・・
隣の外人の方とも仲良くなれて、たのしかったです。
少しずつ色々な種類の不思議なお料理が出てくるので
結構お腹いっぱいになりました。