[超神田っ子さんのグルメガイド]

フクナガファンな皆様、お待ちかねな"季節のおすすめパフェ"である「桃のパフェ（950円）」が今年は7/25（金）から開始となりました。階段を上がる途中から桃の甘い香りが漂っていて、それだけでテンションが上がりました。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください）

「桃のパフェ」はトップに載っている桃と葡萄は皮が付いていますが、そのまま食べれるということで桃が皮付きでも食べられるというのは初めてだったので、それだけでもワクワクしました。
ということで、その桃からいただきます。グラスから持ち上げてみると結構な大きさがあり、小さめフォークにずっしりとした重さを感じます。早速かぶりついてみると、とても瑞々しく優しい甘味のある桃ですが気持ち早めな感じのもので、しっかりした歯応えと柔らかさが半々ぐらいでした。そういえば、皮はちょっと驚きなのが全く違和感なく普通に食べられました。
下はこちらのパフェではお約束の桃のソルベ・桃の角切り・バニラアイスという3点セットです。角切りの桃も皮付きですが、上の桃同様に皮が付いていることに全く違和感がないもので甘さにバラつきはありましたが、香りよく甘味とジューシーさが美味しいです。
ソルベはザラッとした粗めの粒子が暑い日には嬉しい味わいで、桃の香りがとても良いものでした。もちろん、ソルベとバニラアイスの相性も良く滑らかな味わいが、角切りの桃のしっかりした食感と良いコントラストになっているので最後までとても美味しくいただけました。

8/15（金）・16（土）・17（日）はお盆休みということなのでご注意ください。

夏場の"季節のパフェ"としてはもう1種類あり、そのプラムももう直ぐに出て来るそうなので、それも非常に楽しみです。