chiyogoroさんが企画した特集 [chiyogoroさんのグルメガイド]

パン「も」美味しいパティスリー

??お菓子屋さんが作るパンは何故美味しいのか？を探求しています??

「パン屋さんが作るお菓子」よりも、 「お菓子屋さんが作るパン」は何故美味しいのでしょうか？ そんなことを探求しています。 パティシエさんは小麦粉の魔法使いだ…