[chinekoさんのグルメガイド]

オランダのパンケーキ「パンネクック」が食べられるカフェです。
昨年7月くらいにオープンしたとのこと。
道理で私が知らないわけですね。（笑）
だって私がこの界隈をよく歩いていたのは4〜5年前までだもの。

さて。
今回は友人を誘って訪問。
ベーコンとマッシュポテトのパンネクックと、
サラミとポテトのパンネクックを食べてみました。
サラミとポテトの方は、塩・胡椒で食べる
まさに食事タイプのパンケーキです。
見た目はパンケーキというよりも、
ちょっと厚めのクレープです。
食感はモッチリしています。

そして賛否両論わかれるのが、シロップで食べるパンネクック。
そう、ベーコンとマッシュポテトのパンネクックは
メープルシロップをベースに作られたシロップをかけて食べるのです。
塩味のベーコンとマッシュポテトに、甘いシロップ……
私は「意外とイケル」という感想でしたが、
友人は「うーん……」と言っていました。（笑）
お好みでゴーダチーズをのせると、さらにおいしいかもしれません。

ところで。
店名の「レーヘンボーフ」は、「虹」という意味なんですって。