トップページ [ちむおさんのグルメガイド]

最近は、日記調の文章に、食欲をそそる画像付きというブログ的なクチコミが主流のようですね。
そんな世間の時流に背を向けて、ひたすら感想文的な文章で、画像なしを貫きます。ラッダイト運動です（なんのこっちゃ）。

もともと遅筆かつ長文なので、なかなかコメント件数を増やせませんが、コツコツ書き加えていきたいと思います。

評価基準(概要)は以下の通りです。「居心地のよい店で、気持ちよく、うまいものが食べたい」というのが基本姿勢です。
評価基準(概要)
以下の3項目を★★★★★??★で評価して、その結果で総合評価を決めます。但し、総合評価はトータルでの満足感で決めますので、3項目を単純に合成したものとは異なっていることもあります。
■Value:商品としての価値
味、量、価格を☆☆☆☆☆??☆で評価して、その結果でValue評価を決めます。
■Service:サービス
店員の応対や接客などホスピタリティや、注文取次ぎや提供のスピード、タイミングなどオペレーションを☆☆☆☆☆??☆で評価して、その結果でService評価を決めます。
■Facility:ファシリティ
クレンリネスや、内装・外装などデザインを☆☆☆☆☆??☆で評価して、その結果でFacility評価を決めます。

食の評価ですから、基本的にはValue重視ですが、店や料理によって3つの観点のウェイトは主観的に変えます。飲食店ではなく小売店の場合は、Value評価だけを行います(よほどServiceやFacilityに不満がない限り)。
行ってから時間が経っている店、回数を重ねないと評価しづらい店などについては、上記の基準によらずに、そのときの感想や印象をフリースタイルで書き込むことがあります。