ch.syohinさんのプロフィール [ch.syohinさんのグルメガイド]

早いもので、今年の8月で
6年目に突入致しました。
沢山の皆様が、私の拙いページにご訪問下さいました事を心から感謝致します。本当に有難うございます。

相変わらずの長文のコメントを最後までお読み頂いている皆様には、更に御礼申し上げます。

blogもぽつぽつ、始めさせて頂きましたが、相変わらず時間との兼ね合いが上手く行かない事が多く、少しずつの投稿となりますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
この所、公私共にバタバタとしていてコメントがなかなかUp出来ませんが、ゆっくりと私なりのペースで続けさせて頂きたいと考えております。
写真付きのコメントにも漸く慣れてきた感がございますが、「写真」だけでなく、従来通りの、出来るだけ言葉でそのお店の空気を伝える事が出来たら嬉しいなぁ・・・と、自分なりに、そのお店の持ち味に合った表現をコメントを書かせて頂きたいと思っております。
相変わらず長文で、味やお店の評価が希薄になりがちではございますが、違った視点での個性と表現を試みておりますので、このコメントから、お読み頂いた皆様に何かを感じ取っていただければそれ以上の喜びはございません。長くて少々読み辛い部分はどうぞご容赦下さいませ。

食べる事、作る事が大好きで、それが嵩じて“食”の世界に入り、現在でも、外食関係の商品開発のお仕事をさせて頂いておりますので、
やはり,美味しい物、それを誰かと頂ける事に非常な喜びを感じております。
こちらのサイトでも、他の皆様の楽しいコメントが大変参考になっております。
美味しいものを頂いた時、やはり“誰か”に伝えたくなるものでございます。その様な気持ちを、皆様と共有出来れば、とても嬉しく存じます。
最近、ますますコメントを投稿する時間が持てなくなって参りましたが、少しづつ、私なりのペースで参加させていただこうと思っておりますので、今後共、どうぞ宜しくお願い致します。
拝