ぼんばらすさんのグルメガイド

縮れが強く、堅めの麺は独特の触感が◎。

ただ、スープは二郎のスープを薄めてグルタミンを増やしたような味で、二郎の「ちょっとバランス間違えると大変」な個性が無い。
ニンニクもなぜか香りが薄い。

グルタミンだけが残る後味の悪さ、盛りの少なさに加え、今日はなんか野菜が生臭いわ、店員が外でタバコを吸い始めて店内に煙が入るわ・・・

たぶんもう行くことはありません。限りなく★1に近い★2。

東京グルメでも評判のジンギスカン店に行っても変わることの無かった
「ラム嫌い」を払拭させてくれました。おいしい！

ジンギスカンというと羊の焼肉、というイメージがありましたが、
このお店は（羊しゃぶしゃぶ＋鍋＋焼肉）÷３ という感じに仕上がる
不思議な調理法でラムを食べさせてくれます。

コップや料理は取りに行き、食べ終わったら返すという
セルフサービス店ですが、ランチは800円程度でフリードリンク＋
ごはんおかわり自由、1300円でジンギスカン食べ放題と、
かなりお手頃です。

店員もかなりフレンドリーで、初めての来店で手間取っていたら
次から次へとサポートしてくれ、セルフサービスどころかフルサービスに。

味・価格・接客で文句なし★５です。

この店で、初めて「うまい」と言える餃子に巡り会った。
ニンニクの効いて脂・旨味の豊かな具と、それをしっかり閉じこめる皮。底はもちろんパリっと焼かれている。
あとはネギ鳥とビールがあれば完璧。

麺類もニンニク好きにはいいでしょう。

なんかどの料理にもピンとくるものがなく・・・
というか、「これイタリアン違うやん」的な物が多い。

サラダ用の人参はひからびていたり、アスパラは根本の
繊維質の部分ばっかりだったりと、品質はよろしくありません。
店員は通路でダベってたりするし。

ソフトクリームはおいしかったです(笑
隣の席の女の子が、スイーツで皿を山盛りにして
何度もおかわりしてました。正しい選択かも。

ビーフシチューとにんにくライスを頂いてきました。

期待していたビーフシチュー、手が込んでいるのはわかるのですが、残念ながら好みには合いませんでした。

まず甘すぎる。そして煮すぎ、脂多すぎ。
味に締まりがなく、肉の旨味・食感が感じられません。
好きな人には好きそうな味でしたが・・・。

にんにくライスとおしんこは★4ぐらいなのですが・・。

あと、おしぼりが臭かったのもかなり減点です。

手は込んでいるけど、それが味に出てこない残念なお店。

＠塩ラーメン
なにも主張せず、かといって何の奥深さもない。
具の種類は多いが質が悪い。麺の茹で具合は○。
☆１。

＠餃子
これはもはや餃子じゃなくて小籠包でしょう。
油っこい割に、脂は全く出てこない。
やけに赤い肉だけど、何だろう・・・。
☆１。

味はどうしようもないが、かといって特段不快に感じるような
事もなかったので、ギリギリ☆２。もう行くことはないと思います。

「地元で人気のお店」ってトコでしょうか・・・

手作りなのはわかるんですけど、メインからデザートまでどれも微妙な味。
洋食屋風ですが、たぶん店的なメインはとんかつです。
ハンバーグ頼んだら、おしんこと赤だしが・・・
値段を考えると大失敗です。

分煙はされてませんでした。

ウニやマグロもいいですが、焼魚や煮魚も捨てがたいお店。

これぞ魚・・・ というものを手軽に味わえるでしょう。
俺的に築地らしいお店No.１です。

（ちなみにNo.2は洋食たけだ）

・・・メニューは外に出てるのに、いつ行ってもありません。
段々腹立ってきました。★4→★2
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チャーシューエッグ定食は玄関に貼ってあっても火・木・土限定です、
ご注意を！
おばちゃん、店内の札だけ慌ててはがしても意味ないからっ！


エビの気分ではなかったので、穴子・アジフライ定食をいただきました。
穴子のフライって初めて食べましたけど、フライにする必要はないですね(笑)
アジは肉厚ジューシーで大変美味でした。

次回こそチャーシューエッグを！！

やけに注文と断り書きの多く、オタ臭い店構え。
店内に入って初めて分かる煮物・焼物全滅の品書き
（時期柄仕方ないのかも知れないが・・・）

客によって厚みが２倍近く違う刺身
ぐだぐだの身とご飯の穴子丼

穴子丼のわさびとお茶だけはおいしかったです。

煮物・焼物があれば話は違ったのかも知れませんが
本日の内容では、久々に躊躇することなく☆１です。

なお、あんこうは「北海道から空輸」と書いてあったので
わざわざ築地で食べる必要はないのかも。