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中国ラーメン 揚州商人 目黒本店代官山、恵比寿-五反田(目黒)/ ラーメン一般[ 平均:評価:3.4pt3.4pt ]

2005/01/19 総合4pt4pt

青菜と中国ハムの菜湯麺を食べてきました。
私にしては珍しく、スープまで飲み干しました。
一見あっさり系に見えますが、結構こってりしたラーメンだと思います。
その分野菜がたっぶり乗っており、いい塩梅です。
久しぶりに疲れないラーメンをいただけた気がします。
揚州商人の中でも菜湯麺が売りのお店なので、ワンタンやタンタン麺より菜湯麺を食べるのをお薦めします。

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