[くろねこさんのグルメガイド]

あっさり系の良質な中華そばを食べさせてくれる店は最近では少なくなりました。

限りなく「お吸い物」に近いスープ。
煮干し、焼き干し等のダシがバッチリ効いていて、とても奥深い味。
そのスープをうまく絡めてくれる自家製の細め縮れ麺。
化学調味料を一切使用せず、誰にでも安心してお勧めできるラーメンです。

丸竹食堂は「十文字ラーメン」の老舗。
永く頑張って欲しいお店の一つです。