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やすべぇさんの自己紹介

首都圏のラーメンを主に食べ歩いています。こうかいぼう(門前仲町)や不如帰(幡ヶ谷)など、優しくて深い味わいの店が特に好みです。

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得意ジャンル: ---
ブログ: ---

性別: 男性
主な活動エリア: 未登録

やすべぇさんの評価の高いお店

やすべぇさんの評価の高いお店はありません。

やすべぇさんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を表示します。

やすべぇさんの最新クチコミ

不如帰京王、小田急沿線/ 醤油ラーメン

2008/12/06

5pt

　味玉そば(850円)の食券を購入。かなり小さなお店で見つけるのが大変でした。BGMは西海岸ヒップホップ。　こちらのお店は定番の豚骨と魚介の他に、ラーメンでは何とも珍しいハマグリの出汁をブレンドしているということでかねてから楽しみにしていた一軒なのですが、予想とはだいぶ違う味に驚かされました。　「ハマグリ⇒お吸い物」の頭しかなかっ…（続きを読む）

三四郎秋葉原-水道橋/ 塩ラーメン

2008/11/29

5pt

　全国区の名店、海老名『中村屋』の支店。まだ時間帯によっては並ばないときもありますがメディアでの露出も増えてきましたし、何より味が素晴らしいので大行列も時間の問題だと思います。　特むらさき(970円)を食べました。具が全部乗った“特製”の、しょう油味という意味です。他には塩とカレー味がありました。店は意外とこじんまりとしていて、店名も…（続きを読む）

69'N' ROLL ONE 京王、小田急沿線/ 醤油ラーメン

2008/11/29

2pt

　2号ラーメン(700円)を食べました。結論から先に言うと、油っぽくてかつて無いくらい食後もたれました。革新的な味という評判を聞き期待して行ったのですが、『不如帰』や『ちゃぶ屋』などで感じられる美的な調和は皆無で、ただひたすら鶏が主張するくどい味というのが率直な感想です。　スープは出汁を丼にそそぐ前後2回に分けて加えられる大量の鶏油の…（続きを読む）

麺処田ぶし中野-三鷹/ 醤油ラーメン

2008/10/22

3pt

　高円寺駅の北口から徒歩1分以内の商店街にお店はあります。以前新宿にあった支店で何度か食べたのを思い出して、本店の味はどうだろうという単純な疑問がわいたので休日を利用して行ってきました。　日曜の夜遅くということもあり先客は2名程。入り口の食券機でらーめん(780円)を購入してすぐに着席。接客はよく言えば無難、悪く言えばマニュアル的で、…（続きを読む）

中華そば　むらさき山三田、浜松町-品川/ ラーメン一般

2008/07/30

3pt

　今年は新店の当たり年と言われているがここもその1つ。分かりにくい細い路地の一角にお店はあった。まず最初に驚かされるのは、しゃべる食券機。少なくともラーメン屋では初めて出会った気がする。味玉そば(750円)を購入。釣りの吐き出しが豪快です。店内は掃除が行き届いていて清潔感があるが、メタリックな椅子は冷たくていただけない。　程なく出され…（続きを読む）

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