風の馬さんの自己紹介
皆さんのコメントをいつも参考にさせてもらっています。
ラーメン好きでここ数年は、年間250杯以上食べています。杯数を食べますのでほとんどデフォルトで、味玉もめったにつけません。これだけ食べても今のところ、健康上の問題はなく、体脂肪率も17〜18%をキープしています。
油っこいものが苦手で豚骨系はほとんど食べず、どちらかというとあっさり系が好みです。
食べ方は可能な限り完食で、スープも全部飲み干します。したがって、連食はかなりお腹が苦しくなりますが、懲りずによくやってしまいます。
ラーメン以外は、カレー・武蔵野うどん・ちゃんぽん・炒飯・餃子等を地味に食べ歩いています。
★=5についての考えは、ただ美味しいのではなく、心が揺れ動いた特別なお店に限定し、全体の1〜2割にとどめ、入れ替えを行なおうと思っています。
少しでもお役に立てれば幸いです。よろしくお願いします。
ラーメン好きでここ数年は、年間250杯以上食べています。杯数を食べますのでほとんどデフォルトで、味玉もめったにつけません。これだけ食べても今のところ、健康上の問題はなく、体脂肪率も17〜18%をキープしています。
油っこいものが苦手で豚骨系はほとんど食べず、どちらかというとあっさり系が好みです。
食べ方は可能な限り完食で、スープも全部飲み干します。したがって、連食はかなりお腹が苦しくなりますが、懲りずによくやってしまいます。
ラーメン以外は、カレー・武蔵野うどん・ちゃんぽん・炒飯・餃子等を地味に食べ歩いています。
★=5についての考えは、ただ美味しいのではなく、心が揺れ動いた特別なお店に限定し、全体の1〜2割にとどめ、入れ替えを行なおうと思っています。
少しでもお役に立てれば幸いです。よろしくお願いします。
風の馬さんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を4件表示しています。
風の馬さんの最新クチコミ
タンメンしゃきしゃき 浦安・舞浜/ 塩ラーメン
09.07.18 18:45頃訪問で先客なし。今年3月にオープンしたタンメン専門店です。閉店した木場「来々軒」をイメージして作っているとの事で、気になっていたお店です。
カウンター6席にテーブル4席×1、後会計です。塩たんめん+手造りギョウザセット¥1000をいただきました。セットにするとギョウザが-¥50になります。
具は、豚肉…(続きを読む)
麺壱 吉兆 東急沿線/ 醤油ラーメン
09.07.17 18:45頃訪問で先客3名。横浜にあるとら食堂直系『白河中華そば』出身、前から気になっていたお店です。とら系らしく手打ち麺を青竹で打つ製麺室が入口左側にあり、店内は普通のラーメン屋といった感じの雰囲気。カウンター8席・テーブル4席×2で後会計です。中華そば¥650をいただきました。
具は、モモと肩ロースと思われるチ…(続きを読む)
藤丸 中野-三鷹/ つけ麺
09.07.15 11:30頃訪問で先客2名。6/17オープン、製麺所「大成食品」出身のお店です。開店当初はラーメンを出していたようですが、現在はつけ麺のみの提供となっています。訪問時は昼のみの営業でしたが、9月より夜営業を開始したようです。L型カウンター7席で、水はミネラルウォーター、後会計です。つけ麺¥700をいただきました。
…(続きを読む)
麺や 多久味 浅草、両国-小岩/ ラーメン一般
09.07.13 18:45頃訪問で先客3名。数年来の宿題店、初めての訪問です。カウンター8席にテーブル席があり後会計、水はレモン水です。塩つけ麺¥780をいただきました。大盛無料なので大盛でお願いします。
具は乱切りチャーシュー・太メンマ・玉ネギ・青細ネギです。
つけ汁は臭みがなく、魚粉入りの香味油がかかっているようです。一…(続きを読む)
風の馬さんの写真
風の馬さんが企画した特集
たんたん亭の系譜
魚介の香るじんわり系支那そば
浜田山の名店「たんたん亭」は、出身者の多くがその味を受け継いでいます。 知っている限りのお店を紹介させていただきました。 写真が少なく地味な特集ですが、少しでもお役に立てればと思っております。…
- 得票数:2点 /
- 紹介店:15軒 /
- 読者:1人










手打そば たから 西武沿線/ そば