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風の馬さんの自己紹介

皆さんのコメントをいつも参考にさせてもらっています。

ラーメン好きでここ数年は、年間250杯以上食べています。杯数を食べますのでほとんどデフォルトで、味玉もめったにつけません。これだけ食べても今のところ、健康上の問題はなく、体脂肪率も17〜18%をキープしています。

油っこいものが苦手で豚骨系はほとんど食べず、どちらかというとあっさり系が好みです。

食べ方は可能な限り完食で、スープも全部飲み干します。したがって、連食はかなりお腹が苦しくなりますが、懲りずによくやってしまいます。

ラーメン以外は、カレー・武蔵野うどん・ちゃんぽん・炒飯・餃子等を地味に食べ歩いています。

★=5についての考えは、ただ美味しいのではなく、心が揺れ動いた特別なお店に限定し、全体の1〜2割にとどめ、入れ替えを行なおうと思っています。

少しでもお役に立てれば幸いです。よろしくお願いします。


年代
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得意ジャンル
どれにも当てはまらない
ブログ
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性別
男性
主な活動エリア

風の馬さんの評価の高いお店

風の馬さんが3ヶ月以内にクチコミしたお店の中から評判の高いお店を4件表示しています。

風の馬さんの最新クチコミ

手打そば たから 西武沿線/ そば

2009/11/03 評価:44pt
手打そば たから
09.07.22 11:45頃訪問で先客なし、初訪問です。入口左側で蕎麦を打っているのが見えます。せいろ¥680・そばがき¥730・真鯛のしそ巻き揚げ¥580をいただきました。 蕎麦は香りは弱めですが腰が強く量が多めです。 つゆは味薄めですが、出汁がしっかりしておりやや甘め。 薬味は辛味大根・本山葵がつきます。 そばが…(続きを読む

タンメンしゃきしゃき 浦安・舞浜/ 塩ラーメン

2009/09/22 評価:44pt
タンメンしゃきしゃき
09.07.18 18:45頃訪問で先客なし。今年3月にオープンしたタンメン専門店です。閉店した木場「来々軒」をイメージして作っているとの事で、気になっていたお店です。 カウンター6席にテーブル4席×1、後会計です。塩たんめん+手造りギョウザセット¥1000をいただきました。セットにするとギョウザが-¥50になります。 具は、豚肉…(続きを読む

麺壱 吉兆 東急沿線/ 醤油ラーメン

2009/09/22 評価:44pt
麺壱 吉兆
09.07.17 18:45頃訪問で先客3名。横浜にあるとら食堂直系『白河中華そば』出身、前から気になっていたお店です。とら系らしく手打ち麺を青竹で打つ製麺室が入口左側にあり、店内は普通のラーメン屋といった感じの雰囲気。カウンター8席・テーブル4席×2で後会計です。中華そば¥650をいただきました。 具は、モモと肩ロースと思われるチ…(続きを読む

藤丸 中野-三鷹/ つけ麺

2009/09/17 評価:44pt
藤丸
09.07.15 11:30頃訪問で先客2名。6/17オープン、製麺所「大成食品」出身のお店です。開店当初はラーメンを出していたようですが、現在はつけ麺のみの提供となっています。訪問時は昼のみの営業でしたが、9月より夜営業を開始したようです。L型カウンター7席で、水はミネラルウォーター、後会計です。つけ麺¥700をいただきました。 …(続きを読む

麺や 多久味 浅草、両国-小岩/ ラーメン一般

2009/09/15 評価:44pt
麺や 多久味
09.07.13 18:45頃訪問で先客3名。数年来の宿題店、初めての訪問です。カウンター8席にテーブル席があり後会計、水はレモン水です。塩つけ麺¥780をいただきました。大盛無料なので大盛でお願いします。 具は乱切りチャーシュー・太メンマ・玉ネギ・青細ネギです。 つけ汁は臭みがなく、魚粉入りの香味油がかかっているようです。一…(続きを読む

風の馬さんの写真

風の馬さんが企画した特集

たんたん亭の系譜

たんたん亭の系譜

魚介の香るじんわり系支那そば

浜田山の名店「たんたん亭」は、出身者の多くがその味を受け継いでいます。 知っている限りのお店を紹介させていただきました。 写真が少なく地味な特集ですが、少しでもお役に立てればと思っております。…

  • 得票数:2点 /
  • 紹介店:15軒 /
  • 読者:1
風の馬さん
達人レベル:3風の馬さん
登録したお店
93
ファン
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クチコミ数
576
得票数
897pt
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