[Rainmakerさんのグルメガイド]

現在までの来店回数、約10回。

食べたもの。

・生菓子　およそ20種類。

・その他焼き菓子、グラッセ、コンフィズリー、キッシュなど30種類ほど。

最近新宿高島屋でも、週に三度くらい購入できるようになったので、商品自体はお店まで行かなくても触れる機会が増えました。

とてもクラシックな雰囲気のお店、お菓子で、豊富な種類数には圧倒されます。

味も、全てのものが好みではないのですが、全体的に見ると好きなものが多く、それに加えて河田シェフの存在そのものの意義は、重要度や業界への貢献度などがずば抜けていると思うので、やはり満点評価したいです。

ケーキではオーボン・ヴュータン、アリ・ババなどの洋酒系、クァルテッド、スノブ、ボータン、ヴァレ・デ・フレーズなどが特に好きですね。

最近は、生ハムを始めた様子で、カウンターには巨大な肉の塊が置いてあります。秋田産白豚と聞きましたが、500円からいただけるので結構お手軽に利用できます。

老舗中の老舗とはいえ、新しいものにもどんどんチャレンジしていく姿勢も、オーボンらしさなんでしょうかね。