真っ当な食べ手さんの自己紹介
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真っ当な食べ手さんの評価の高いお店
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真っ当な食べ手さんの最新クチコミ
吉野鮨本店 東京、日本橋/ 寿司
コストパフォーマンスのよい店です。本物のすし屋ですが、客層と、夜のタバコがちょっと。ほとんど、健康増進法に抵触する(笑)かんじです。これがなければ、5点に近い。(続きを読む)
アンフォール 東京、日本橋/ フランス料理
料理はすてきです。ソムリエールは、もっと謙虚に学ぶべきですが、コストを考えるとひどい文句は言えないのでは?ただし、最近、値段が上昇しています。根拠がちょっと不明確です。(続きを読む)
鮨処 銀座 福助 本店銀座、新橋、有楽町/ 寿司
東京にいると忘れてしまいますが、海外や日本の地方都市では、このようなすし屋(リーズナブルで、雰囲気、接客、コストパフォーマンスにすぐれる)はほとんどありません。東京がすし文化の最先端であることを実感するのは楽しいものです。(続きを読む)
アピシウス 銀座、新橋、有楽町/ フランス料理
アピシウス、大復活です。これで、ソムリエの仲田さんがいれば、とつくづく思います。今は、アルバスよりコストパフォーマンスが高いと断言できます。だだし、デザートの値段がちょっと高いかな、と思います。最近は、MenuもHPに掲載されており、お得かもしれません。ちょっと、寂しいですが。(続きを読む)
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分とく山 飯倉片町 六本木、麻布、広尾/ 懐石料理