[油の大将さんのグルメガイド]

本日は、東京・芝にあります＜とんかつ三太＞


の生姜焼き定食（お肉大盛＞９００円です。


外にお店の看板も無く、知る人ぞ知る隠れた名店です。


生姜焼きのプロ、Gingerさん絶賛のお店なので


間違いはないでしょう。


ビックリなのは、ご飯・味噌汁はセルフ。


こりゃ知らない人はビックリだし、大盛もし放題。


お味ですが、美味い！！


化学調味料・砂糖は一切使用せず、お肉・生姜・大量なニンニク


お醤油のみです。お酒すら使ってません。


生姜・ニンニクが利いていて、最後にピリッと来る味です。


何かガキの頃家で食べた、生姜焼きを思い出します。


懐かしい感で一杯です。


そう言えば、最近生姜焼き定食と言いながら、


生姜・ニンニク少なめなどちらかと言えば、焼肉定食が


という感じが多い気がします。


忘れていた＜＜生姜焼き＞＞を思い出す、名店でした。