ろーえさんのグルメガイド

２４６沿いにあった小さなお店、通り過ぎようとしたところどうやら油そば専門店ということだったので、予定を変更して入ってみることにしました。　券売機制となっておりまして並も大盛りも価格は一緒の６８０円、トッピングがかなり豊富ですがまったく不要なので素の油そば並をいただきました。　ネット情報によると韓国からの逆輸入のようなことが書かれてました。　調味料は例の容器に入ってますが「酢のかけすぎに注意」と書いてあったり、辣油は小さな瓶に「２、３滴が適量」などと書かれたり、どうやら「完成形」で提供すると、味の調節は不要だと言ってるかのようです。　麺の茹で時間は思っていたより短かく、うどんを食べるような深めの丼にいろいろトッピングがのっかってます。　ネギ、モヤシ、天かす、チャーシュー、メンマ、海苔が並んでます。　酢をちょっとだけかけたらざっくりと混ぜていただきますと、味付けが濃いめです。　チャーシューがかなりしょっぱ目でほぐしてある理由はそこにあるようで、この味付けが全体を左右してるようです。　麺は中太麺でもっちりではなく少しハードな腰、噛み切る食感がいまひとつ心地よくないです。　モヤシや天かすなど油そばのトッピングとしては普段お目にかからないトッピングで慣れないというのもあるでしょうが、いずれも不要、麺となじまない具はチャーシューさえも不要と感じる油そばとしては饒舌すぎる、無駄が多すぎって感じです。　油そばに「足し算」は似合わないのです。　飽きそうな味なので大盛りにしないでちょうどいいくらいでしたが、壁にはチャレンジデカ盛りの告知があり、１０人前食べれば賞金が出るそうで、これ１０人前は無理だなあと、考えるまでもないことを想像してしまい反省しつつお店をあとにしました。

★2.8