[aahanaさんのグルメガイド]

醤油のみ中太麺が選べるようになったようです。次回は注文してみたいです。



土曜日、下北へのお買い物がてらにお伺いしました。
店内は開店してまだ1年経っていないせいもあってこざっぱりしています。メニューも醤油と塩の麺にトッピング数種、缶ビールとシンプルです。

醤油ラーメン＋煮卵を注文。

何度かお伺いしましたが粛粛とラーメンを作る店主とその店主の趣味か？ビートルズとカーペンターズのＢＧＭが印象的。

さてお味ですが、これまたシンプルなダブルスープ？でしょうか。茹でキャベツの上に乗った魚粉の練り物を少しづつスープに溶かしていただきます。凄く空腹な日はもちろんですが疲れた胃の日もすんなと食べられる優しいお味ながらスープの深い味わい。ああ美味しい・・。
煮卵は注文すると麺を茹でる間スープで温めてくれるのですが若干冷たい時もあり、この日も出されたラーメンの丼の下のほうに沈め少し経ってから食しました。

下北は休日しかお伺いしませんが来週も食べたいなぁ・・・。