ラーメン二郎系列の食べ歩き

邪道だと否定していた二郎・・・でも俗説通り「３回目で病みつき」になってしまいました。果たして、どの店が、自分にとって一番旨いのか。。。

店舗によって、衛生面や接客、味（麺からスープまで）全く異なります。

丼の一つ一つによっても、タレの量や化学調味料の入り具合が違うので

味の均一性が極端に違う時があります。

また「豚」（チャーシュー）の仕込量、つまり客の入りによって

寸胴に入れる豚の量が違うため、客の多い店はダシも濃い！

普通だったら通用しないようなレベルでも、二郎なら許せてしまうんです。

味が外れても「二郎だから・・・」

それほど「ラーメン二郎」には魅力があるんです