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livedoor グルメ

僕の好きな積丹・美国

ぜひ泊まってのんびりすごしてほしいな

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企画

紹介するお店

9件中 1-9件表示

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砂田商店

 / 地方物産販売

更新日:2009/08/02

母のお気に入りのウニ入り、僕のお気に入りホヤ
美国川にかかる橋のそば。魚屋のほうではなく、釣具屋さんぽいほうである。 釣り具、氷もあつかっているので、何かあったら頼りになる店だろう。 店内左手の大型冷蔵庫では、塩辛などの各種珍味がずらり。 この店ならでは、という味は「ほっけの切り込み」。店主が胸を張って作り方を教え…(もっと読む
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下澗豆腐店

 / 地方物産販売

更新日:2009/07/28

メインストリートに面している
どうも美国の各店で、おいしい豆腐を使うときは、こちらの豆腐を使っているようだ。『ふじ鮨』のみそ汁もうまい豆腐だった。 6月4週の恒例、味覚まつりの浜鍋は、すりみはともかく豆腐が旨く、値段の高さはこのうまい豆腐故か、と思っていたものだ。 しかし、一丁¥170。しかも400gもあ…(もっと読む
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やまとみ

 / 居酒屋

更新日:2009/07/13

夜目にも鮮やかな外観
昼はラーメンや丼物(もちろん夏はウニ丼)、夜は焼き鳥などの居酒屋と、開いててくれて便利なお店。 小泊海岸のキャンプ場からもそう遠くないので、夜に小腹がすいたりつまみがなくなったときでも、歩いていけるというのも心強い。 焼き鳥はここで仕込んでいる物なのか、結構潤いのあるネタだし…(もっと読む
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富久寿し

 / 寿司

更新日:2009/07/09

動くアワビを寿司で食べたのは初めてだ
3月、宿泊者も観光客も見あたらない美国の週末。観光の端境期で仕方がないか。 久しぶりに訪れたこちらは、さすがいつでもネタはしっかりと用意されている。 特上のセット。アワビはたった今包丁を入れたばかりのようで、うねうねと動いていた。新鮮で、小振りなのでこりこりと食べやすいネタだ…(もっと読む
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木村菓子店

 / 和菓子

更新日:2009/07/06

かりっとした洋風磯風味
久しぶりの積丹はウニの季節。「お宿かさい」に宿を取り、堪能しました。 部屋でふと、お菓子があるのに気づいた。 こちらで販売しているサブレーだ。へー、何なに、ソーラン坊やなんてキャラクターも作ったのか。 原材料を見ると、こんぶ茶、青のりが書かれている。割ってみると、なるほど青…(もっと読む
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流木の家

 / 喫茶店

更新日:2009/06/22

あ、これは3月だ
温かいことだし、浜にテントを張ろうか、とウキウキして車を走らせた4月。小泊海岸には予想外の積雪が残っていたのだった。 まずはアワビ丼で腹を満たし、しかしながら憮然とどうしようかと考え事をしたくて、港から近いこちらでコーヒー・ブレイク。 いつの頃からかあった喫茶店。“流木の”と…(もっと読む
駐車場はこの右手
「のりかしわそば」\800。 なかなかうまいよ、という地元の評判。なるほど、生のりで磯のいい風味、そして皮付きのカシワでいいコク。うまい。生のりという地元素材をつかっているのがいい。 つゆの塩梅は、東京風にしょっからい。しかし、いいダシをとっているのだろう、おいしくすすってし…(もっと読む
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ふじ鮨

 / 寿司

更新日:2009/06/22

ネタが泳ぐ「磯水貝」
14.jul.07 やっぱり本店カウンターが一番だ。 小さな食堂から30余年、こんなに大きな店になってしまったのは驚く。リーズナブルな価格、多様なメニューが、観光客のみならず、地元でも愛されてきたからだろう。地元の方は、ラーメンや天ぷらという注文が多い。 夏と冬では、食べ方…(もっと読む
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お食事処 純の店

 / 刺身

更新日:2009/06/22

いったいどの人が純さんなのか?現在の店主とは、この店名は関わりがないようである。 夏に観光で訪れ、さらにこの店をめあてに来るなら、めざすはもう「ウニ丼」\2,500だろう。町内あちこちで出していて、それぞれに盛りやら違いがある。昼から中心部で手頃な値段で食べられるという点、重宝…(もっと読む
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/09(水)
スーツァンレストラン陳

スーツァンレストラン陳(19)

評価平均・3.60000pt3.6pt

渋谷神泉代官山 / 四川料理

  • 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
  • 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
ペーパームーン

ペーパームーン(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

山梨県・ / カフェ

  • 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
  • 出演:高木理恵 / 西田紘二
2009/12/08(火)
麺劇場 玄瑛

麺劇場 玄瑛(2)

評価平均・3.33333pt3.3pt

薬院大通薬院赤坂(福岡) / 豚骨ラーメン

  • 番組:スーパーニュース
  • 出演:安藤優子 / 長野翼
トラディショナルダイニング ラ ブラスリー

トラディショナルダイニング ラ ブラスリー(8)

評価平均・4.11111pt4.1pt

日比谷内幸町有楽町 / フランス料理

  • 番組:スーパーJチャンネル
  • 出演:小宮悦子 / 坪井直樹
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