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近い将来、その店舗数が激減されることが想定される「町の中華屋さん」。　拝金主義のチェーン店中華にはできないクオリティとボリュ−ム、そして思わずホッとする独特の雰囲気が大好きです。　そんな消え行く素敵な中華料理店を集めてみました。　ランク分けは味もさることながら「雰囲気重視」です。


Aランク：いい感じに“枯れた”雰囲気があるお店です
Bランク：１０年後が楽しみなお店です
Cランク：店はまだ新しいですが、味と雰囲気は「町の中華屋さん」なお店です


【私が考える理想的な町の中華料理店とは】
●　夫婦、あるいは家族経営である
●　テーブルやカウンターが真っ赤な化粧板である
●　餃子は焼き餃子しかない
●　ラーメンは５００円
●　洋食メニュー（オムライス等）や和食メニュー（カツ丼等）も置いてある

こんなとこでしょうか。



※王子「インデアン」改装後確認してないので保留
※「大王」系はいちおうチェーン店なので除外
※“ラーメン屋さん”、“チャンポン屋さん”、“餃子やさん”、“定食屋さん”と呼べるお店はなるべく除外しました。