背脂ＭＡＸ!!!!
とにかく背脂が多いラーメンが喰いたし！
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- 企画
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- Syさん
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昨今のラーメンにあっては時代遅れ的なニュアンスさえ漂う背脂ラーメン。しかしこのような状況下で生き残っている店にはなにかあるんじゃないか。
個人的に最強背脂だと思う、かつての環七土佐っ子。その遺伝子を引き継ぎ、進化させた『韃靼ラーメン一秀』を基準に考えます。
Ａ：韃靼ラーメン一秀、背脂だらけ・ダシも濃厚な一杯
Ｂ：背脂はモチロン、ダシがそれなりに出ていて調和の取れた秀作
Ｃ：ある程度背脂が多い店
※既訪ながらコメント未記入のものも含まれます
個人的に最強背脂だと思う、かつての環七土佐っ子。その遺伝子を引き継ぎ、進化させた『韃靼ラーメン一秀』を基準に考えます。
Ａ：韃靼ラーメン一秀、背脂だらけ・ダシも濃厚な一杯
Ｂ：背脂はモチロン、ダシがそれなりに出ていて調和の取れた秀作
Ｃ：ある程度背脂が多い店
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韃靼ラーメン 一秀
- 池袋-高田馬場・巣鴨 /
- 醤油ラーメン
5pt更新日：2009/05/01
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韃靼ラーメン 一秀
- 板橋・赤羽・東武沿線 /
- 豚骨ラーメン
5pt更新日：2009/05/01
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じょっぱりらーめん
- 板橋・赤羽・東武沿線 /
- ラーメン一般
5pt更新日：2009/05/01
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4位
てらっちょ
- 松戸・流山 /
- 醤油ラーメン
5pt更新日：2009/05/01
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5位
スズキヤスオ
- 東急沿線 /
- ラーメン一般
5pt更新日：2009/05/01
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/11（金）
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エピセ（1）
4.0pt広尾, 六本木, 乃木坂 / 中華料理一般
- 番組：ゲーム＆クイズ・バラエティペケポン
- 出演：上田晋也 / 有田哲平
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サハラ（0）
1.0pt新大久保, 大久保(東京), 西武新宿 / アフリカ料理
- 番組：情報プレゼンター とくダネ！
- 出演：小倉智昭 / 笠井信輔
2009/12/10（木）
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セレブ・デ・トマト 自由が丘テラス（0）
0.0pt自由が丘(東京), 奥沢, 九品仏 / イタリア料理
- 番組：空から日本を見てみよう
- 出演：伊武雅刀 / 柳原可奈子
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うまいもの市場 TAPA 新宿通り店（0）
0.0pt新宿, 新宿三丁目, 新宿西口 / 創作料理
- 番組：おもいッきりDON！ 1155
- 出演：中山秀征 / 馬場典子
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