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麺を斬る!!

難しすぎる麺。作り手のこだわりか？食べ手の味覚か？

  • 得票数：2点 /
  • 紹介店：75軒 /
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75件中　1-10件表示

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龍神

板橋・赤羽・東武沿線 / 醤油ラーメン

更新日：2009/03/02

２月２４日。夕方からの会議のため移動中、腹ごしらえのために立ち寄った「龍神」。 大山の駅からはちょっと歩くが、アーケードの商店街を抜けるため雨でもほとんどは傘いらず。 到着は午後２時。 カウンター１０席のみのお店で、この時間で１席だけ空いていた。 カウンターに置いてあ…（もっと読む）
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つけめん四代目　けいすけ

上野・日暮里・湯島 / つけ麺

更新日：2009/02/24

四代目けいすけ看板
２月２０日。 あまり三代目って気かないなぁ、なんて不思議に思っている「けいすけブランド」の新店「つけめん　四代目けいすけ」へ。 午後１時４５分到着。駅に近くていいですね(^-^) 待ち人はなし。でも店内はほぼ埋まってる。 店内は細長く、カウンターのみ１２席。入口右…（もっと読む）
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燦燦斗

板橋・赤羽・東武沿線 / ラーメン一般

更新日：2009/02/23

入口
２月１８日、午後２時１０分到着。 初めて東十条駅の北口に出ました。 左に行くとそのまま高架橋になっており、向こう側についたらさらに上り階段が。 なんとなく珍しい感じを受けるのは吾が輩だけ!?(^_^;) 「燦々斗」はその階段を上りきり、一本目の細い路地を左折、下り坂の…（もっと読む）
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中華そば屋 伊藤

板橋・赤羽・東武沿線 / 醤油ラーメン

更新日：2009/02/19

入口
２月１７日（火）。王子神谷駅から徒歩約１５分。 「中華そば屋　伊藤」に到着。 昔ながら（？）の商店街にひっそりとたたずむ有名店でアリマス。 しかしながら待ち人なし。 並ぶの覚悟で来たがあっさりと入店。 カウンター５，テーブル６というキャパで、そのカウンターの端に着席…（もっと読む）
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ジャンクガレッジ

見沼区、北区、西区 / 油そば

更新日：2009/02/06

看板１
２月５日（木）午後１時２０分。 かの「六厘舎」の姉妹店？「ジャンクガレッジ」へ。 活動範囲からは逸脱している場所にあるが、外出ついでに遠征(^_^;) 東大宮駅から徒歩で約１５分。 駐車場もあるので車の方が便利かな(@_@) 外に待ち人１５名。ここも人気ですね(^_…（もっと読む）
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六厘舎

代官山、恵比寿-五反田 / つけ麺

更新日：2009/01/29

入口
ギャー、やっぱり並んでる(^_^;) さすが人気店!?　ざっと４０人か!?　覚悟はしてきたんだが(^_^;) １月２６日（月）。到着したのは午後３時。 ついに「六厘舎」訪問!! わざわざ行ったので準備してきた文庫を開いて列の最後尾に並ぶ。 完全入れ替え制というこ…（もっと読む）
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麺屋はつがい

川越・所沢 / 醤油ラーメン

更新日：2009/01/27

はつがい入口
１月２３日（金）。午後５時からの会議に出席するために移動。 何時に終わるか怪しいから、と立ち寄ったのがここ「麺屋はつがい」。 どうやら朝霞にあるここが本店のようですね。 到着したのは午後３時。ここの昼の営業は３時半まで。 店内はカウンターに４席、テーブル席が１６という…（もっと読む）
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風雲児

京王、小田急沿線 / ラーメン一般

更新日：2009/01/22

風雲児入口
１月２０日（火）。 最近人気上昇中の「風雲児」。 イケメン店長はともかく(^_^;)、かなり気になっていたので行ってみました(~o~) 到着は午後２時２０分に現地到着。昼は３時までの営業です。 店内はカウンターのみ１５席のキャパ。まだ５人の方が席の後ろで待ってました(…（もっと読む）
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麺処 ほん田

板橋・赤羽・東武沿線 / 醤油ラーメン

更新日：2009/01/13

１月９日（金）。東京は冷たい冬の雨。寒い(*_*) そんな中の外出(-_-;) まぁしゃーない(>_<) 勢いつけて出たついでに「麺処　ほん田」へ。 ここのところテレビなどにも紹介されて、完全な人気店となったような気がします。 この日は午後１時４０分に到着。…（もっと読む）
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和風つけ麺 泉屋

西武沿線 / つけ麺

更新日：2008/12/25

午後１時２０分に到着。 ひばりヶ丘、初めて降りました(^_^;) 北口を出て歩いて１，２分。「和風つけ麺 泉屋 」到着。 カウンターのみ８席の店内。 待ち人なしで２席空いてました。でも吾が輩の後にすぐお客さんが入り、何名かの方はあきらめられたみたい。 並盛りも中盛り…（もっと読む）
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2009/12/28（月）
大洋食堂

大洋食堂（0）

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陸奥湊, 白銀, 小中野 / 定食・食堂

  • 番組：にっぽん原風景紀行スペシャル
  • 出演：平田満 / 勝村政信
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2009/12/27（日）
純正コラーゲンスープ店

純正コラーゲンスープ店（1）

評価平均・3.00000pt3.0pt

池袋, 東池袋, 東池袋四丁目 / スープ

  • 番組：旅の香り
  • 出演：氷川きよし / 野際陽子
草の花

草の花（2）

評価平均・5.00000pt5.0pt

虎ノ門, 内幸町, 新橋 / 韓国料理

  • 番組：スクール革命！
  • 出演：内村光良 / 山田涼介
もっと見る提供元：TV ais
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