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人は生きている以上、排泄行為からは逃れられない。もちろんコース料理の途中で席を立つのはまずいが、飲食店に居る間もその「自然の呼び声」は容赦なくやってくる。そのような時、その場所の印象で飲食店の印象は大きく左右されるだろう。
ランクは「A」がその場所によって好感度がアップした店、「B」はその場所について顕著な特徴のある店。