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と~ん、と~ん、と~ん、と~ん、豚を食う~

トンカツ以外の豚肉料理

  • 得票数:1点 /
  • 紹介店:6軒 /
  • 読者:1
企画

紹介するお店

6件中 1-6件表示

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ブタ肉専門定食店 BOOMIN

池袋-高田馬場・巣鴨 / 定食・食堂

更新日:2007/05/14

このサイトで、名のみは知っていましたが、池袋という場所は私の主戦場ではないですし、行くとすると新文芸座に映画を観にいくことが多いのですが、それはこちらのお店が休みの日曜日が多い、ということで、今まで行く機会がありませんでした。先日ようやくその機会ができて、伺いました。 L字…(もっと読む
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とん太郎

京王、小田急沿線 / とんかつ

更新日:2006/08/14

トンテキというのは、実はすごく難しいお料理だと思います。ビフテキですと、中は火が通った状態のレアに焼けば、ジューシーで柔らかく、肉の旨みも堪能できるのですが、トンテキは中がレアというわけにはいかないですし、少し焼きすぎると、もう固くなってしまって、味が変わってしまいます。まして、…(もっと読む
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味工房 まるしん(○信)

東京・日本橋・大手町 / 創作料理

更新日:2008/01/29

ランチで何度か訪問しただけですが、茅場町界隈に近年できたお店の中では、割合気に入っています。お店は4人掛けテーブルが二つ、カウンターが6席という、こじんまりとした作りです。厨房には男性が2人、給仕に女性が1人、いずれもお若い方々です。 お店のお勧めは、一日20食限定という味…(もっと読む
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東京トンテキ

渋谷・神泉 / 定食・食堂

更新日:2007/10/12

こちらのお店、美味しいと思いますよ。ここのトンテキ定食の描写は、他の方々のそれが実に的確なので、省略しますが、熱い鉄板の上に乗ってサーブされるので、食べ終わる頃にお肉が少し固くなると言うのは本当だと思います。実は、こちらでのクチコミで、それを知っていたので、事前に対策を考えておい…(もっと読む
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ぶた焼き本舗

京王、小田急沿線 / 定食・食堂

更新日:2007/09/03

一品勝負というスタイルも、その品の基本形(フライパンで焼いた味付き薄切り豚ロースが、千切りキャベツの上に乗り、わかめスープ付き、ライスは別注)も、荻窪の『ぶたや』と全く同じです。 この両店に何か関係があるのかは分かりませんが、違いはというと、『ぶたや』の方は一種類の味付けで…(もっと読む
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ぶたや

中野・高円寺-三鷹 / 定食・食堂

更新日:2005/04/25

カウンター8席だけの小さなお店です。料理は基本的には一品だけ、「伝説の風味焼」と称する豚肉料理だけです。お肉3枚がMサイズで、ロースは680円、ヒレは780円で、以降1枚肉を追加する毎に100円増となります。ご飯は別料金ですが、私のようなオジサンには、お肉Mサイズ+ご飯Sサイズ(…(もっと読む
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/31(木)
丁

(6)

評価平均・3.28571pt3.3pt

鬼子母神前, 学習院下, 面影橋 / 和食一般

  • 番組:タカトシ・温水が行く荒川線ウマい店食べまくりの旅
  • 出演:タカ / トシ
ふく扇

ふく扇(6)

評価平均・4.33333pt4.3pt

荒川遊園地前, 小台, 荒川車庫前 / たこ焼き

  • 番組:タカトシ・温水が行く荒川線ウマい店食べまくりの旅
  • 出演:タカ / トシ
2009/12/30(水)
チャウダーズ

チャウダーズ ららぽーと豊洲店(1)

評価平均・3.00000pt3.0pt

豊洲, 新豊洲, 月島 / スープ

  • 番組:やじうまプラス
こなから

こなから(11)

評価平均・4.41667pt4.4pt

御茶ノ水, 末広町(東京), 新御茶ノ水 / おでん

  • 番組:ザ!世界仰天ニュース
  • 出演:中居正広 / 笑福亭鶴瓶
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