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ラーメンテーマパークで食べられるような21世紀のラーメンも好きですよ。
でも僕は街の中華料理屋で喰えるタンメンに捨てがたい魅力を感じます。なんたって野菜がガッツリ喰えますしね。
ですが今のところ、「この店のタンメンが一番好きだ！！」という店に出会えていません…。有名なのに行けておらず宿題になっている店もあるので、もう少し色々と開拓したいところです。

注：特集内ランクはタンメンとしての評価です。タンメンよりも美味しいメニューがある場合、★５なのに特集内ランクはＡではないという事も有り得ます。

宿題の店…
　飯田橋『おけい』、新宿御苑前『中本』