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マカロンの美味しいパティスリー

最もフランス菓子らしいといわれているもの、それがマカロン

  • 得票数：6点 /
  • 紹介店：30軒 /
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30件中　1-10件表示

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ラ・メゾン・デュ・ショコラ

銀座、新橋、有楽町 / ケーキ

更新日：2009/05/13

マカロンンチュールの断面
ラ・メゾン・デュ・ショコラのショコラも美味しいのですが、こちらのショコラ以外のお菓子も侮れない美味しさ。いや、むしろ、ショコラをつまみながら食べる普通のお菓子はショコラと食べても全く引けをとらないのです。 お返しなのですが、ラ・メゾン・デュ・ショコラのお菓子詰め合わせと一番上は…（もっと読む）
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パティスリー雪乃下

鎌倉・逗子・葉山 / ケーキ

更新日：2009/03/23

マカロン　ヴァニーユ
こちらのパティスリーは宇治田潤氏がシェフ・パティシエを務めている、パティスリー雪乃下です。本店は鎌倉駅前の小町通りにあり、支店は世田谷にもあります。 宇治田潤氏は東京都板橋区出身で、1997年から銀座ピエスモンテ、葉山のサンルイ島、ロイヤルパインズホテルなどで研鑽を積み、200…（もっと読む）
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パティスリー　カナエ

河原町、四条大宮、御池、二条、京都 / ケーキ

更新日：2009/03/19

抹茶断面
以前から素敵な本などを出版されていて、気になっていたパティシエール、小林かなえ氏のパティスリー　カナエです。このパティスリーは京都にあり、特にマカロンが大人気です。また、店主の小林かなえ氏はリッツ・エスコフィエを卒業後、ホテル・リッツやオテル・ドゥ・クリヨン、アルページュ、ルカ・…（もっと読む）
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ピエール・エルメ・パリ

新宿・代々木 / ケーキ

更新日：2009/02/19

マカロン・オリジーヌ
なんだか毎月、いや、毎週かな・・・ピエール・エルメのお菓子です。当然のことながら、サロン・デュ・ショコラ2009＠伊勢丹新宿店でも期間限定品があり、店内イートインでもなかなか食べられないようなものが用意されていました。ブースにはフランス人のパティシエさんが居て、カットしたマカロン…（もっと読む）
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ピエール・エルメ パリ

赤坂・溜池山王 / ケーキ

更新日：2009/02/06

オリジーヌの断面
1月にガレット・デ・ロワを買いに行ったときにチラシを頂戴し、そちらに掲載されていて気になったアントルメです。1月に購入したので普通の丸い形ですが、現在はピエール・エルメ・パリ各店で、小型かつハート型の予約販売を行っています。ヴァレンタイン用にアレンジされています。 このアントル…（もっと読む）
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セバスチャン・ブイエ

新宿・代々木 / ケーキ

更新日：2009/01/28

シトロン・エストラゴンのアップ
リヨンにあるパティスリーで、シェフはセバスチャン・ブイエ氏。この方は最年少でルレ・デセールの会員になった方であり、ジェラール・ミュロなどで修行したそうです。お父様の代から経営していたパティスリーを継いだのは2000年。 今回はまた初めての味をサロン・デュ・ショコラ2009で頂き…（もっと読む）
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ラデュレ

銀座、新橋、有楽町 / カフェ

更新日：2009/01/21

店内のディスプレイ
また行ってしまいました。でも、平日だとさくっと入ることが出来ますし、買い物も出来ます。 去年、歌舞伎を観た帰りに一人で立ち寄ってみました。平日昼間にうろうろするのは久々なので、ちょっといつもとは違う雰囲気でした。圧倒的に女性客が多く、平日の昼間からゆっくりお茶できて羨ましいです…（もっと読む）
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フォション サロン・ド・テ

東京・日本橋・大手町 / 紅茶専門店

更新日：2009/01/21

箱
去年末に買ってみた限定のエクレールです。フォションではなかなか個性的なエクレールが販売されていて、パリでも人気ですが、その波を日本でも感じることが出来ます。数は少ないもの、期間限定したり、予約制にしたりして、イヴェントごとに販売されています。モナリザのエクレールも年末に新宿で予約…（もっと読む）
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ジャンポール・エヴァン

新宿・代々木 / ケーキ

更新日：2009/01/06

ガレットの側面
お正月の食べ物を買いに繰り出した人々でごった返す伊勢丹新宿本店。 すでにガレット・デ・ロワが販売されているのではないかとウロウロと探してみましたが、閉店間際だったので既に売り切れのところがあり、肩を落として歩いていたら、発見しました。 ジャンポール・エヴァンは渋い色合いで、見…（もっと読む）
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ピエール・エルメ・パリ

原宿・表参道・青山 / ケーキ

更新日：2009/01/06

マカロン・ノエルの箱1
前回、伊勢丹で食べた「モンテベッロ」（Montebello）のマカロンが美味しくて、一連のシリーズはどういう味なのか気になって再び立ち寄ってしまいました。 それぞれの月ごとに、テーマとなっている味のケーキがズラっと揃うピエール・エルメ。先月、12月は「モンテベッロ」（Monte…（もっと読む）
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2010/01/05（火）
中国菜館 志苑

中国菜館 志苑 本店（2）

評価平均・3.50000pt3.5pt

水道橋, 後楽園, 本郷三丁目 / 中華料理一般

  • 番組：超タイムショック
  • 出演：中山秀征 / 新山千春
はつせ

はつせ（1）

評価平均・4.00000pt4.0pt

古河, 新古河, 野木 / 和菓子

  • 番組：ハッピーチャンネル　ドライブA　GO！GO！
  • 出演：大神いずみ / 西田紘二
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2010/01/04（月）
前島

前島（1）

評価平均・2.00000pt2.0pt

富士宮, 源道寺, 西富士宮 / 焼きそば・焼きうどん

  • 番組：ハッピーチャンネル　ドライブA　GO！GO！
  • 出演：佐々木健介 / 北斗晶
神楽坂茶寮

神楽坂茶寮（23）

評価平均・4.00000pt4.0pt

神楽坂, 牛込神楽坂, 飯田橋 / カフェ

  • 番組：おもいッきりDON！ 1025
  • 出演：ビビる大木 / 杉上佐智枝
もっと見る提供元：TV ais
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