ボンボン・ショコラとチョコレート菓子の美味しいショコラトゥリー＆パティスリー / ラ・メゾン・デュ・ショコラ、ピエール・エルメパリ、パティスリー　アカシエ

ボンボン・ショコラとチョコレート菓子の美味しいショコラトゥリー＆パティスリー

世界のショコラが集まる日本を楽しむために

得票数：6点 /
紹介店：59軒 /
読者：1人

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chiyogoroさん

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59件中　1-10件表示

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更新日
評価
店名

ラ・メゾン・デュ・ショコラ

銀座、新橋、有楽町 / ケーキ

更新日：2009/05/13

chiyogoroさん（1592）

ラ・メゾン・デュ・ショコラのショコラも美味しいのですが、こちらのショコラ以外のお菓子も侮れない美味しさ。いや、むしろ、ショコラをつまみながら食べる普通のお菓子はショコラと食べても全く引けをとらないのです。お返しなのですが、ラ・メゾン・デュ・ショコラのお菓子詰め合わせと一番上は…（もっと読む）

ピエール・エルメパリ

赤坂・溜池山王 / ケーキ

更新日：2009/02/06

chiyogoroさん（1592）

1月にガレット・デ・ロワを買いに行ったときにチラシを頂戴し、そちらに掲載されていて気になったアントルメです。1月に購入したので普通の丸い形ですが、現在はピエール・エルメ・パリ各店で、小型かつハート型の予約販売を行っています。ヴァレンタイン用にアレンジされています。このアントル…（もっと読む）

パティスリー　アカシエ

浦和区、桜区、緑区、南区 / ケーキ

更新日：2009/02/03

chiyogoroさん（1592）

早いところ訪問しようとずっと思っていたのですが、なかなか行くことが出来なかったパティスリーです。 2007年8月に浦和に開店したパティスリー　アカシエです。オーナーパティシエは2003年アルパジョンコンクールのショコラ部門優勝、グランプリも獲得した興野橙氏です。興野橙氏はパティ…（もっと読む）

パティスリー　アテスウェイ

中野・高円寺-三鷹 / ケーキ

更新日：2009/01/15

chiyogoroさん（1592）

去年、2008年のクリスマス・アントルメ第二段です。やはり、伊勢丹のアテスウェイのケーキは魅力的過ぎたので、思わずオーダーしてみました。今年は去年の塩キャラメルと違って、華やかで鮮やかな、太陽のようなお花のデコレーションでした。 ●エテルネル＠6,825：写真で見るより…（もっと読む）

ピエール・エルメ・パリ

原宿・表参道・青山 / ケーキ

更新日：2009/01/06

chiyogoroさん（1592）

前回、伊勢丹で食べた「モンテベッロ」（Montebello）のマカロンが美味しくて、一連のシリーズはどういう味なのか気になって再び立ち寄ってしまいました。それぞれの月ごとに、テーマとなっている味のケーキがズラっと揃うピエール・エルメ。先月、12月は「モンテベッロ」（Monte…（もっと読む）

アルカイク

川口・蕨 / ケーキ

更新日：2008/06/22

chiyogoroさん（1592）

やっぱり茶色っぽいお菓子っていいなぁと思える今日この頃。こういうしっかりと焼いた色が付いたものが大好きです。『オーボンヴュータン』等で修行をし、東川口の『オーベックファン』の立ち上げメンバーとして活躍、そして独立後はやはり川口の地で開業。それから早4年が経過しました。『アルカ…（もっと読む）

ロートンヌ

多摩（府中・立川・八王子） / ケーキ

更新日：2008/06/22

chiyogoroさん（1592）

神田広達シェフのパティスリーです。『ら・利す帆ん』で辻口シェフと共に修行した後、渡仏。数々のコンクールで入賞を果たし、実家であるロートンヌを継いだのは1998年。あまり百貨店のクリスマスケーキなどでも受付をされていないのでちょっと地味な印象ですが、個性はピカ一のパティスリーで…（もっと読む）

オーボンヴュータン

東急沿線 / ケーキ

更新日：2008/06/22

chiyogoroさん（1592）

このお店に行くとまさにお菓子のデパート状態で、焼き菓子からキャラメル、コンフィチュール、ボンボン、グラス＆ソルベなどなど・・・どれも買いたくなってしまいます。お店も奥に広くて、奥に行くと激渋のフランス地方焼き菓子が盛りだくさん。焼き加減も焦げてませんか？ってくらい深くて、これもた…（もっと読む）

モンサンクレール

東急沿線 / ケーキ

更新日：2008/06/22

chiyogoroさん（1592）

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーで個人優勝をして有名になった辻口博啓氏がオーナーパティシエのパティスリーです。「料理の鉄人」で鉄人に勝ったことで大ブレイク。この他、全部で10ブランド展開中。今は大分落ち着きましたが、パティスリー・ブームの火付け役となったと言っても…（もっと読む）

イデミ・スギノ

東京・日本橋・大手町 / ケーキ

更新日：2008/06/22

chiyogoroさん（1592）

平日でも開店と同時か1〜2時間以内、また午後1時に行かないと好きな生菓子を選んで食べることができない！焼き菓子やジャムはいつでもありますが。こちらのムース系のものはとにかくやわらかいので、店内で食べることをオススメします。ゼラチンは最小限に抑えられていて、口の中に入れるとシュワー…（もっと読む）

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