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<title>livedoorグルメ / Garma Zabiが投稿したすべての料理のコメント</title>
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<description>
ご訪問ありがとうございます。
Garma Zabi(ガルマ・ザビ)と申します。

正直今までの自分は食に対するこだわりの様なものはあまり持ってませんでした。
しかしこのサイトに出会い一食一食に対する思いが変化しつつあります。

どうせ食べるなら美味しいものがいいに決まってますよネー(^^)
皆様のご意見を参考にさせていただき、美味しい食に出会えたら幸せに感じます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22337/evaluation/detail/120321/84691/">
<title>インティライミ</title>
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<description>最寄り駅：川崎/尻手/京急川崎;料理：中南米料理一般;平均★数：4.40000;得点合計：54pt;コメント数：9</description>
<dc:coverage>139.41.43.86835.31.41.347</dc:coverage>
<dc:date>2005-11-30T01:53:54</dc:date>
<dc:identifier>84691</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：某日、ミューザ川崎の催しに出向く機会がありました。
しかしなにぶん川崎には土地勘がない・・。
ミューザ川崎内にも食事所はあるのでしょうが、
同場所での催しの為おそらく混雑は予想されます・・。
そこでミューザにお詳しいＤさんに
「駅周辺になにかありませんかねぇ？」
とお聞きした所、御紹介頂いたのが同店でした。

ペルー料理と言う想定外のスタイルに多少の戸惑いも・・。
しかし来店しますと、そんな戸惑いも不必要でした。

なんと言ってもお店の方がとても親切なのが良かったです！
お薦め料理をご丁寧に教えてくださり、
また一品ごとに詳細な説明もして頂きました。
”郷に入っては郷に従え”ではありませんが、
分からない事はお店の人に聞く・・。
・・やはりこれが一番ですかネ・・＾＾

独特な紫色の”チチャモラーダ”も日常では飲む事のできない
珍しいドリンクで貴重な体験でした。
スペアリブもとても柔らかくジューシーな感じで美味しかったです♪
他に何品かお薦め料理も頂きましてどれも美味でしたが、
先述の２品はとりあえずは外せない品々ではないでしょうか・・。

再度川崎に訪れる機会がありましたら、是非訪れたい一店です♪]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13485/evaluation/detail/117828/82823/">
<title>中華そば しる幸</title>
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<description>最寄り駅：飯田橋/九段下/水道橋;料理：チャーシューメン/塩ラーメン/醤油ラーメン/中華料理一般/つけ麺;平均★数：3.47059;得点合計：72pt;コメント数：17</description>
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<dc:date>2005-07-09T12:43:48</dc:date>
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<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：このお店、一見普通の
ラーメン屋に見えますが、
一筋縄ではいかないラーメン店です。

なんとこのお店、ラーメン屋なのに
何故か下町方面ではよく見かける焼酎、
キッコーミヤ（通称キンミヤ）
の焼酎が置いてあるのであります。

私、飯田橋近辺が地元であり、
長年この界隈では飲み歩いたりしたものですが、
キンミヤが置いてあるお店に出会ったのは初めてです。
しかもまさかラーメン屋でキンミヤに出会うとは
予想だにしていませんでした。（＾＾）

メンマ、餃子をツマミにキンミヤの水割りを頂きました。
餃子のお味もなかなかのモノで、お酒も進みます。

そうこうしてると店主が「これ食べてみて」と
ラーメンのスープとご飯を差し出してきました。
どうやら、ご飯にスープを入れて食べろという事らしいです。
いわゆる”お茶漬け”状態ですネ。
これがまた絶品。驚きの発想に脱帽・・・。
飲んだ後にコイツは丁度いい具合です。
 
「せっかくメニューに出してるのに
皆あまり頼んでくれないんだよネ～」と嘆く店主。＾＾

「炒飯できますかー」と店主に尋ねると
「面倒くさいから嫌だ」との返事・・・。
な～んて言いながらも炒飯を作り出す。
なかなか洒落の効いた店主です。＾＾
この炒飯もまた良い！そこらの中華屋より全然美味しいです。

肝心のラーメンですがつけ麺を頂きました。
これも結構良いお味。
「しる幸」と言うだけあって汁が美味しいです。

キンミヤがあったりお茶漬け（スープ漬？）などあって
不思議かつ面白いお店です。

ラーメン食べに行くと言うよりは、
焼酎メインで炒飯や餃子をつまみに一杯やる店として
これからも利用する事と思います。
ついでに〆でラーメンも食べられちゃう、何とも便利なお店です。
加えて愉快な店主もいい味だしているのでした（＾＾）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23100/evaluation/detail/117283/82509/">
<title>のんき</title>
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<description>最寄り駅：堀切菖蒲園/お花茶屋/堀切;料理：居酒屋/串焼き;平均★数：4.84615;得点合計：79pt;コメント数：14</description>
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<dc:date>2005-07-07T21:28:23</dc:date>
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<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：堀切菖蒲園という土地には
今まで一度も行った事は
ありませんでした。

今回わざわざ電車を乗り継いで
訪れたのはこのお店に来るた為でした。

暖簾をくぐると「うわっ！」
開店１５分しか経ってないのに店内ほぼ満席。
かろうじて空いてた２席を確保。

まずは「焼酎ハイボール(290円)」」を頂きます。
琥珀色をした氷なしの、いわゆる正統派の「下町ハイボール」です。
ほどよい甘さと泡加減の自家製炭酸が心地よいです。
「うーん、今まで飲んだハイボールの中でもかなり美味しい・・」

そしていよいよ焼き物を注文。
友人の一押しの品「シロたれ焼き」（4本340円）です。
（このお店は基本が４本単位なので
２人で行くと丁度２本づつ食べられるのが良いです！）

ただこのお店、客が多いと誰が何頼んだのか解らなくなり、
テンパリ気味な感じですが、そこはご愛嬌（＾＾）
店主「えーと、シロたれはここだっけぇ？」
お客「いいヨ、いなけりゃ俺食うよー」みたいな感でじす。

焼かれて出てきたしろタレをすかさず口にします。
プニュプニュ→トロ～り・・。
口の中でとろける食感。美味すぎ～！
今まで色々シロは食べましたが、かなり上位に入る一品です！
これだけでもわざわざ食べに来る甲斐はあったというものです。

この濃厚な脂の感じとハイボールがまた良く合うこと！
シロの味に酔いしれつつも、
カシラ、ハツの素焼きにんにくを頂きます。
これらもにんにく風味が効いていて絶妙な味です。

一通り食べ終えた所で、
またシロたれの味を思い出してしまう・・。
こうなったら、アンコール・・。
もう一度「シロたれ焼き」を注文です。
何度食べても飽きない味なのです。

あぁまた食べたい・・と思いつつ店を後にするのでした・・。
奥深い街、堀切菖蒲園なり・・・。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6331/evaluation/detail/103573/72384/">
<title>カブト</title>
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<description>最寄り駅：新宿西口/新宿/西武新宿;料理：うなぎ;平均★数：4.12500;得点合計：38pt;コメント数：8</description>
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<dc:date>2005-06-30T17:47:34</dc:date>
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<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：新宿西口の喧騒の表通りを
一歩裏に足を踏み入れると
そこはディープな世界。

思い出横丁のほぼ真ん中
あたりにこの鰻専門店は
存在します。

お店が開いたばかりの時間だというのに
すでに多くの席は常連さん達で埋まっています。

とりあえず焼酎（３２０円）を注文。
グラスに溢れる程に注がれた焼酎。

ここはキッコー宮（通称キンミヤ）の焼酎を使っております。
それに好みでカウンターに置かれた醤油入れみたいな物に
入れられた梅エキスを入れて割ります。
通常「３杯まで」が暗黙のルールになっており、
常連さんクラスになると４杯目を飲めるそうです。

鰻は「一通り」（１２６０円）を注文。
「えり」「ひれ」「きも」「蒲焼」「れば」の順番で
素早く出てきました。
（「えり」と「ひれ」は２本、他は１本計７本）

「れば」は通常早くに売り切れてしまい、その後は
「えり」が３本になって出てくるそうです。
（ちなみに「れば」は「一通り」のみの品で単品では食べれません）

このお店は普通の鰻屋さんとはちょっと異なって、
焼き鳥のように一本づつ串刺しで出されます。

とにかくどれも絶品！タレとの相性もばっちりでお酒も進みます。
個人的にはどれも素晴らしいのですが
あえて言わせて頂くなら「きも」や「れば」がお気に入りですかネ。

しかし、事前に下調べしていた「まる」（うなぎの首の部分）
がメニューにない・・。
店主に尋ねてみると「あるヨ！」と威勢のいいお返事。
これは、事前に知ってないと解らない「裏メニュー」のようです。

この「まる」がまた絶品！
程よい固さの中にジューシーな鰻の脂が詰まっている一品で、
本日１番のお気に入りになりました。

解らない事など尋ねると親切にお答え下さる店主は、
お客さんとの会話を楽しみながら鰻を炭火で
一所懸命焼いているという感じで、とても温かみを感じました（＾＾）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22212/evaluation/detail/102392/71478/">
<title>ミツワ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22212/evaluation/detail/102392/71478/</link>
<description>最寄り駅：京成立石/青砥/お花茶屋;料理：居酒屋/串焼き/刺身;平均★数：4.71429;得点合計：39pt;コメント数：7</description>
<dc:coverage>139.51.07.05635.44.05.719</dc:coverage>
<dc:date>2005-06-23T00:03:34</dc:date>
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<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：６月某日 この日は私の立石初体験の日となりました。

駅を降り、改札を抜けた先に広がる世界は
「戦いのワンダーランド（ｂｙ古館伊知郎）」ならぬ
「下町居酒屋のワンダーランド」ではないですかぁー！
『栄寿司』・『宇ち多゛』と名だたる店を横目に
友人にミツワへと強制連行される自分。

店内は凄い人口密集度です。
当然のように合い席ですネ。
向かいに座る地元の親父さん等は気さくな方で
下町居酒屋ならではの温かみを感じます。

まずは焼酎ハイボールを頂く。
ニホンシトロンで割られた炭酸が心地よいです。

つまみはまずは刺し盛とレバ刺し。
刺し盛は低価格で新鮮かつボリュームたっぷりです。

それから本題のモツ焼き「アブラたれ」と「タンしお」を注文。
出てきた品をみてビックリ。デカい・・。
しかもこれで2本170円とは・・。
恐るべし立石価格・・。
安くてデカいだけじゃない、味も素晴らしい！
特に「アブラたれ」は私好みの濃厚かつジューシー。
本日1番のお気に入りになりました。

写真を撮ったりしていると、
地元親父さんたちが不思議そうに話しかけてきます。
「どっから来たんだい？」「わざわざ遠くから大変だねー」
「ここで飲んじゃうと他で飲めないよ～」みたいな感じで、
話も軽快に弾みました。

続いて地元親父さんたちの薦めで、
「ガツ刺し」や「タン生」などを頂きました。
どれも絶妙な味です。
高い電車賃出して来ただけの事はあるというものです。

会話も弾んだせいか、地元親父さんたちとつまみの交換会。
素晴らしい異文化交流です！
この店にきたら年齢、地位など関係ないのです。
皆、下町居酒屋を愛する同じ”同志”なのであります。

この日は美味い酒とモツ焼きに出会えた事も当然嬉しかったですが、
地元親父さん等との楽しい一時を過ごせて美味しさも倍増したのでした。

まだまだ立石の真髄には達していませんが、
この町の奥深さを痛感するのでありました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8669/evaluation/detail/103086/72007/">
<title>ドルフィン</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8669/evaluation/detail/103086/72007/</link>
<description>最寄り駅：根岸(神奈川)/山手/石川町;料理：カフェ/西洋料理一般/ケーキ;平均★数：2.83333;得点合計：40pt;コメント数：13</description>
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<dc:date>2005-06-06T01:26:33</dc:date>
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<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：・・ついに先日念願叶って訪れる事ができました・・

同店は「ある一定」のファンの方々から致しますと
非常に興味のあるお店なのですが、
また逆にそうでない方々から致しますと
横浜の外れの根岸と言う土地の高台に御座います
普通のレストランと感じられる・・かも＾＾

（・・その様な事情を抜きにしましても、普通に
   お洒落なレストランでは御座いますが・・＾＾）

・・その「ある一定」のファンの方々から致しますと
同店を訪れ「ソーダ水」を飲む事は憧れであり
ある意味”聖地巡礼”的な意味合いもあるのかも
しれません・・（・・大袈裟ですが＾＾）

・・そうです！その「ある一定のファン」と申しますのは
「ユーミン」こと”松任谷由実”さんのファンの事ですネ♪
（・・かく言う自分も「ある一定」の一人なのですが・・＾＾）

1974年発売のアルバム「ミスリム」に収録されております一曲・・
「♪～山手のドルフィンは 静かなレストラン～」の詞でお馴染みの
「海を見ていた午後」で一躍名を轟かせましたお店ですネ・・＾＾

・・山手の丘の上にある全面ガラス張りの店内からは
「♪～晴れた午後には遠く 三浦岬も見える～」筈なのでしたが、
眼下にマンションが建ってしまいまして、
今やお店半分の眺望からは建物しか眺められません・・＾＾

1階は一般使用のレストラン、2階は貸切のパーティー会場に
なっておりますので、結婚式会場やパーティー等と致しまして
御使用されるのも良いでしょう・・♪

・・11～15時のみの”ドルフィンランチ”（1260円）と、
来店致しましたら、これを飲まないわけにはいかない”名物”・・
「ドルフィンソーダ」（700円）を注文・・
ランチメニューは、その日によって変わる様でありますが、
自分の来店時はフレンチの魚料理で御座いました・・。

ランチを食べ終わるといよいよ待望の「ソーダ」の登場です。
（・・ランチ＆ソーダもお味は平均レベル以上・・かも・・）＾＾

詞の通り「ソーダを透かして貨物船が見えるかなぁ・・」と遊んでみたり
紙ナプキンに「♪～忘れないで～」と書いたり、お店内の
写真を撮りまくっておりました自分達は「イタいユーミンファン」
と思われてしまったのかもしれません・・（＾＾）
（それを見越しましたのか、お店の御方から帰りがけに
 ロゴ入りのコースターを数枚ほど頂いてしまいました・・＾＾）

店内には、もちろんユーミンを始めと致しまして、
サッカーの中村俊介選手や片山右京さん・・等々・・
数多くの著名人の御方のサイン入りお皿が展示されておりました・・＾＾

全般的にランチ＆ソーダも、お味は一般的でCP観点からしましても
評価の方は・・「・・3強・・かな・・＾＾」・・
・・なんて感じてしまいますのでありますが、
個人的立場＝「ユーミンファン」の思い入れと致しますと「＋1」・・
・・で4にさせて頂いちゃいますネ・・♪・・（＾＾）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/373/evaluation/detail/97653/68031/">
<title>鳥茶屋本店</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/373/evaluation/detail/97653/68031/</link>
<description>最寄り駅：飯田橋/神楽坂/牛込神楽坂;料理：うどん/鳥料理;平均★数：3.66667;得点合計：165pt;コメント数：28</description>
<dc:coverage>139.44.37.64435.41.50.662</dc:coverage>
<dc:date>2005-05-27T14:49:45</dc:date>
<dc:identifier>68031</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：神楽坂で50年の歴史をもつ、
うどん会席が人気の老舗の名店です。

石畳の芸者小路を抜ける路地に
隠れ家的に存在するこのお店。

老舗の名店だけあって
入り口を入った瞬間から
どこか旅館にでも来た様な荘厳な雰囲気を醸し出しております。

座席は”堀ごたつの個室””カウンター””大広間”と
多種にわたって用意されています。

まずは日本酒、高知の”土佐鶴”を頂きました。
（このお店では日本酒はこれ１種類のみだそうです）
和食によく合うすっきりした辛口。
なんでも店主が全国を飲み歩いて惚れ込んだ自慢のお酒だそうです。

酒を飲みながら、生湯葉の刺身、生アスパラ、馬刺し、
鰹の刺身と立て続けに注文。どれも上品な盛り付けとお味が絶品でした。

そしていよいよ名物のうどんすきの登場！
春菊、蛤、海老、鶉卵、筍、白菜、蒲鉾、麩などが具沢山。
それより驚かされるのは超極太の手打ちうどんでしょう。
山梨の”ほうとう”をさらに太くした感じと言ってよいでしょうか。

割り下は天然の利尻昆布と極上のかつお節でとる
あっさりとした中にも上品なお味。
その割り下に沢山の具から出るダシが混ざり合い更に美味しさ倍増。
割り下は少なくなるとすぐに注ぎ足しに来てくれる細やかさ。
「いや～まさに老舗のなせる業」と妙に納得＾＾

コース料理等もあり、ちょっとした会合などにも便利ではないでしょうか。
CP的にはややちょっとお高めですが、
「たまにはこういう落ち着いた老舗の雰囲気もわるくないなぁ」、
とご満悦の思いで店を後にするのでした・・。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18886/evaluation/detail/85938/59525/">
<title>秋元屋</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18886/evaluation/detail/85938/59525/</link>
<description>最寄り駅：野方/都立家政/沼袋;料理：居酒屋;平均★数：4.53846;得点合計：132pt;コメント数：22</description>
<dc:coverage>139.39.22.88235.42.58.475</dc:coverage>
<dc:date>2005-05-25T09:20:16</dc:date>
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<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/zaku39/5375c98aaaf3b80f/1a4a61cecad63636-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：「野方にこの店ありっ！」と言わしめる
ほど「やきとん」で有名なお店です！

このお店を愛する方は数多く
常連さんでいつもいっぱいです。

当然の事ながら「やきとん」の味は格別です。
それもさることながら、「ポテトサラダ」や
「モツ煮込み」「ガツ酢」などの「やきとん」
以外のメニューの味も絶品です。
（大体この辺は定番メニューとして毎回注文します）（＾＾）

あと忘れてならないのが「レバ刺し」でしょう。
これ目当てで来店される方も数知れず・・＾＾

飲みものも「ホッピー」「ハイボール」「トリハイ」等充実しております。
（個人的にはハイボールが一番お気に入りです）＾＾

そして本題の「やきとん」です。
「焼きレバ」、「豚ばら」、「てっぽう」、「しろ」、「はつ」
「チレ」、「たんした」「なんこつ」「オッパイ」等々を塩か味噌だれで頂けます。
（全て美味しいのは間違いないのですが、あえて個人的好みを
言わせてもらうなら「てっぽう」「チレ」の味噌ですかネ）＾＾

しかも値段が安い！たらふく飲み食いしても「えっ！これだけの値段！」と
毎回思うほどリーズナブルな価格設定になっております。

だいたいこの秋元屋で存分飲み食い→中野の『もつ焼き 春  』で
軽くしめるというのが定番コースになりつつあります＾＾

つくづく「いやぁ～この近くに住みたい！」と思うのでした・・＾＾]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/21035/evaluation/detail/78371/54070/">
<title>大勝軒</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/21035/evaluation/detail/78371/54070/</link>
<description>最寄り駅：江戸川橋/神楽坂/茗荷谷;料理：醤油ラーメン/つけ麺;平均★数：2.50000;得点合計：21pt;コメント数：8</description>
<dc:coverage>139.44.13.83435.42.21.337</dc:coverage>
<dc:date>2005-05-15T17:27:33</dc:date>
<dc:identifier>54070</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：家の近所なのでちょくちょく利用させて頂いております。
正直、他の大勝軒と比べて（多くは知らないのですが・・）
あまり美味しいとは言い難い気がしました。

なにかインパクトが足りない、スープ自体に決めてがない・・
難しい事はわからないのですが、なんとなくそんな気がしました。

ここならまだ飯田橋行った方がいいいかなって思ちゃったりしてしまいます。（＾＾）

あと、店員さんで偉い人が下の者を叱ってる光景に出くわした事があります。
あまり、お客さんの前でそういう場面を見せてしまうのはどうかなと・・・。
食べててあまり気持ちがいいものではありませんでした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/277/evaluation/detail/113496/79694/">
<title>デリー</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/277/evaluation/detail/113496/79694/</link>
<description>最寄り駅：上野広小路/湯島/上野御徒町;料理：インド料理/カレー・カレーライス;平均★数：4.11864;得点合計：672pt;コメント数：113</description>
<dc:coverage>139.46.28.43435.42.18.637</dc:coverage>
<dc:date>2005-05-01T11:26:49</dc:date>
<dc:identifier>79694</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/zaku39/6da1693a5c81efd9/3ff8a45f5dbc44a2-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：言わずと知れたカレー界の名店です。
色々とメニューは豊富ですが、
自分のお気に入りはコルマカレー（900円）。

辛さ的にはデリーの中ではそれほど
辛くない方だと思われます。
スパイスの辛味と長時間炒めたタマネギのコクと
甘みがマッチした絶妙な味がお気に入りです。

鳥肉との相性もバッチリですっかり病みつきになってしまいそう・・。（＾＾）
しばらく食べた後も胃の中に味が残るぐらいインパクトがあります。。

レトルト風のモノが市販されておりご自宅でもあの味が楽しめるのがＧＯＯＤっす！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15866/evaluation/detail/95568/66377/">
<title>東亭</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15866/evaluation/detail/95568/66377/</link>
<description>最寄り駅：向原(東京)/東池袋/大塚(東京);料理：餃子/シュウマイ;平均★数：4.16000;得点合計：122pt;コメント数：25</description>
<dc:coverage>139.43.22.42635.43.45.559</dc:coverage>
<dc:date>2005-04-29T09:48:57</dc:date>
<dc:identifier>66377</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/zaku39/3c910a4b2bb7734f/351dc96bf8f2b91a-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ふと、たまに急に餃子が食べたくなる事があります。
今までだったらチェーン店系の餃子とかで済ませていた
所でしたが、このサイトで”東亭”の存在を知ってからは
こちらを利用させて頂く事にしました。

だってどうせ食べるなら美味しい餃子の方がいいに
決まってるじゃないですかぁ！
画像でお解かり頂けるか解りませんが、
まずボリューム満点の大きさ。
そして美味しい皮がカリッと焼きあがって食べた時のサクサク感。
加えて中の具のモチモチさがなんと美味しい事！。
全てにおいて言う事なしの素晴らしい1品だと思います。

お昼時は1時を過ぎても混雑している状況で、
かなりテンパり気味のご主人の姿はご愛嬌です。（＾＾）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2363/evaluation/detail/119127/83794/">
<title>えぞ松</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2363/evaluation/detail/119127/83794/</link>
<description>最寄り駅：飯田橋/九段下/水道橋;料理：中華料理一般;平均★数：3.58824;得点合計：74pt;コメント数：15</description>
<dc:coverage>139.44.58.49235.41.49.722</dc:coverage>
<dc:date>2005-04-26T21:22:48</dc:date>
<dc:identifier>83794</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/zaku39/9b88afb8efffc40e/36866e84e6b54abc-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：誰が言ったか知らないが、いつの間にか飯田橋名物となっている
（ホントか？）ホイコーロ定食が名物のお店です。
おそらくこのお店を訪れる８０％ぐらいの方が注文していると思われます。

盛り付けは画像を参考にして頂ければお解かり頂けると思いますが、
定食と言っても１つのお皿に盛られています。
私の友人流に言わせて頂くならばまさに”やっつけ系”の一食だと
思います。（＾＾）

味付けは結構味噌の甘さの方が際立った感じです。
自分はこれにカウンターに置いてある”おろしニンニク”を入れて食べるのが好みです。

他のメニューもボリューム満点でまあまあだと思います。
本来はお店全体的な採点にしなければならないとは思うのですが、
あえてここは名物の”ホイコーロ定食”に対しての評価として採点させて頂いちゃいます（＾＾）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10312/evaluation/detail/104804/73242/">
<title>棟梁</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10312/evaluation/detail/104804/73242/</link>
<description>最寄り駅：東武練馬/上板橋/平和台(東京);料理：居酒屋/魚料理;平均★数：4.59459;得点合計：241pt;コメント数：47</description>
<dc:coverage>139.39.53.56435.45.48.431</dc:coverage>
<dc:date>2005-04-24T22:05:17</dc:date>
<dc:identifier>73242</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/zaku39/cfe73da9d412b26f/bb69e55e67cfddab-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：素晴らしい！・・・自分の少ない文章力ではこう言うぐらいでしか言い表せない衝撃でした。
出てくる品々のどれもが水準を越えた美味しさでひたすら感動です。

友人に連れられ初来店しました。
まずはとりあえず”刺し盛り”から頂きました。まずそこで感動！

”刺し盛り”を頂いていると御主人が
「今日はキンキのいいのが入ったんだけど、どう？」と
声をかけて下さり迷わず「頂きます！」と即答。
キンキは煮付けで頂きました。
身がホロホロになるぐらい汁の味が染み込んだキンキは骨までしゃぶりついてしまう程でした。
その後、定番メニュー（？）の鯨ステーキ、筍バターと立て続けに美味の連続。またまたそこで感動！

そしてとどめが”蛎のタルタル焼き”です。これにはさすが参りました！超～絶品！
今まで自分が人生で食べてきたモノの中でもかなり上位に入るぐらいの美味しさでした。
蛎とタルタルと汁の絶妙なコンビネーションが成せる技でしょう。

帰る頃にはお腹もいっぱいになり大満足！
気さくな御主人様に別れを告げてお店を後にしました。
いや～ここは電車乗り継いででも何度も通いたくなるお店ですネ！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/14034/evaluation/detail/95828/66573/">
<title>土風炉</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/14034/evaluation/detail/95828/66573/</link>
<description>最寄り駅：銀座一丁目/宝町(東京)/京橋(東京);料理：和食一般;平均★数：3.25000;得点合計：15pt;コメント数：3</description>
<dc:coverage>139.46.19.97835.40.12.979</dc:coverage>
<dc:date>2005-04-23T19:41:40</dc:date>
<dc:identifier>66573</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：先日、女友達との食事の為来店いたしました。
金曜の夜という事もあって他のお店の予約がなかなか取れず、
やっと取れたのがこのお店でした。

他の系列店には行った事があったのですが、ここの土風炉は一味違いました。
なにせ規模がでかい。店内に池があったりと「さすが銀座の土風炉は違うなぁ」
としみじみ思ってしまいました。

料理は”温野菜と吟醸豆腐のしゃぶしゃぶコース”を注文。
しゃぶしゃぶのお湯が豆乳になっていて、
豆乳のまろやかさと温野菜の甘みの相性が良かったです。

個室でゆったりとくつろげ、チェーン店の割にはなかなか良い雰囲気でした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10744/evaluation/detail/94235/65409/">
<title>オリジナルダイニング かまくら</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10744/evaluation/detail/94235/65409/</link>
<description>最寄り駅：銀座一丁目/銀座/有楽町;料理：和食一般/ダイニングバー/創作料理;平均★数：3.14286;得点合計：33pt;コメント数：7</description>
<dc:coverage>139.46.12.08635.40.12.385</dc:coverage>
<dc:date>2005-04-10T19:16:43</dc:date>
<dc:identifier>65409</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：先日、女性の先輩と数年ぶりに食事をする事となり来店させて頂きました。
最初、別の店に行ったのですが予約で満員とのこと・・。

先輩と食事という事もあり「下手な店には行けないなぁ」と迷いつつ
ふと以前合コンで使用したこの店を思い出し、「このお店なら雰囲気も
悪くなかったはずだし、個室もあって落ち着けるから大丈夫だろう」と思い来店・・。

しかし、まだ夕方５時半だというのに名物(?)の「かまくら部屋」は満員でした。
やっぱりあの「かまくら部屋」って人気なんですネぇ。（予約しとけばよかった・・）（＾＾）
「土曜の銀座の夜は早いっ！」と感じつつ、お座敷に案内されました。

お座敷の雰囲気も悪くはなく、落ち着いた感じで充分くつろげました。
肝心の料理の方はというと・・・正直自分はお酒ばっか飲んでてあまり食べなかったのですが（＾＾）
サラダなんかは盛りだくさんでしたし、他の料理も連れの先輩は「美味しい」と言っておりました。

最後にデザートで食べた「自家製クリームチーズのアイス」はかなりの美味でした。
料理も美味しい（先輩談）し、お店の雰囲気も個人的には満足です。
料理＋お店の雰囲気合わせての採点ってな感じですネ。（＾＾）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1056/evaluation/detail/82837/57333/">
<title>不二家</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1056/evaluation/detail/82837/57333/</link>
<description>最寄り駅：飯田橋/神楽坂/牛込神楽坂;料理：フルーツパーラー/喫茶店/洋食;平均★数：3.20000;得点合計：65pt;コメント数：16</description>
<dc:coverage>139.44.45.03835.41.51.374</dc:coverage>
<dc:date>2005-02-10T19:09:06</dc:date>
<dc:identifier>57333</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：一見、普通の不二家と変わらないと思いきや、唯一異なる点、
そうそれは”ペコちゃん焼き”があることです。
全国、不二家多々あれどペコちゃん焼きが食べれるのはここだけらしいです。
自分の中では勝手に”神楽坂３大名物土産”と思っているうちの一つです。

簡単に言ってしまえばペコちゃんの形をした今川焼きのようなものなんですが
いろいろ中身の味にも種類があって楽しめます。
常時６点の品が並んでおり定番メニューとして、チョコ・カスタード・小倉・ナポリチーズの４点があり、
後の２種類が月代わりメニュー（紫いもやカフェオレなど）となってるようです。

自分としてはチョコもいいのですが特にお気に入りはナポリチーズ味です。
柔らかい食感で甘みと塩加減のバランスが程よいチーズの味が絶妙でなかなかの美味です。

ただ一つ難点をあげるとしたら、ペコちゃんの顔が少々不気味な感じなとこですかネ(^^)
初めて見る人はかわいいペコちゃんという名前とのギャップがある
白目のペコちゃんに思わず苦笑してしまうかも・・(^^)]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1058/evaluation/detail/101843/71084/">
<title>紀の善</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1058/evaluation/detail/101843/71084/</link>
<description>最寄り駅：飯田橋/神楽坂/牛込神楽坂;料理：甘味処/和食一般;平均★数：4.14737;得点合計：503pt;コメント数：88</description>
<dc:coverage>139.44.44.29335.41.50.975</dc:coverage>
<dc:date>2005-01-18T00:03:18</dc:date>
<dc:identifier>71084</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：噂の抹茶ババロアを食べました。
できれば店内で食べたかったのですが、男一人で店内で食べる勇気がなく、
持ち帰りのにしてしまいました。(^^)

持ち帰り用の品には保冷効果もしっかりしてありました。
下にババロア、上に餡子と生クリームがプラスチックの容器内で仕切られて入れられて
それらを食べるときにババロアと混ぜ合わせながら食べる仕組みでした。
（別々に食べるのも有りなのでしょうが・・）

味の方は柔らかい食感の濃厚で甘みを抑えた抹茶のババロアの味と
適度な甘さの餡子と生クリームの相性が抜群で抹茶の味をより引き出していてとても美味しかったです。
あっという間に食べつくしてしまい、また食べたい！と感じるのでした。

よそ行きのちょとした手土産にも上品で洒落ていて便利な一品なのではないでしょうか。
今後はあんみつ等他にもいろいろ食べて見たいと思っています。
（ホントできれば店内で食べてみたいんですけどねぇ・・。）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18049/evaluation/detail/98730/68766/">
<title>もつ焼きまるい</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18049/evaluation/detail/98730/68766/</link>
<description>最寄り駅：押上/業平橋/本所吾妻橋;料理：居酒屋/串焼き;平均★数：4.35714;得点合計：159pt;コメント数：26</description>
<dc:coverage>139.48.58.19035.42.08.561</dc:coverage>
<dc:date>2005-01-16T23:27:05</dc:date>
<dc:identifier>68766</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/zaku39/45f3c78df2b93aac/56366a8f554288dc-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：昨年末友人に「うまいレバーを食わしてやる」と言われ連れてって貰いました。
自分の家からは押上という所は電車を乗り換えて行くぐらいの場所で
「わざわざこんな所まで連れてきてそれでだけの事はあるんだろうなぁ」と半信半疑でした。

単刀直入に申しますと「よくぞここに連れてきてくれた！」と言わずにはいられませんでした。
あのレバ刺しには正直参りました。
親と仔の両方頂きましたがどちらも今まで人生で食べてきたレバーとは全く別物です。
よく焼肉屋なんかでレバ刺しを食べる機会がありましたが今まで食べてきたのがアホらしく
なるほどここのレバ刺しは超絶品です。
ブリブリの肉厚感は未だに忘れる事ができないぐらいです。

他にも軟骨ホイル焼きや孔牛のサンドイッチなど他では味わったことのない品々ばかりで
それらを食べるごとに新しい感動を覚えずにはいられません。
サンドイッチなんかはそれを食べる前に女将さんが「これ食べてみて」と焼いたパンだけ
差し出してくれたのですが、そのパンだけでもまたなんと美味しい事・・。

まだまだ試してないメニューがいっぱいあるのでわざわざ電車乗り継いででも通いたくなるお店ですネぇ。
押上は侮れないと痛感いたしました。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2555/evaluation/detail/44526/31661/">
<title>中華そば 高はし</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2555/evaluation/detail/44526/31661/</link>
<description>最寄り駅：飯田橋/水道橋/後楽園;料理：塩ラーメン;平均★数：3.09836;得点合計：268pt;コメント数：54</description>
<dc:coverage>139.44.55.42835.41.57.361</dc:coverage>
<dc:date>2005-01-14T23:34:46</dc:date>
<dc:identifier>31661</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：平日の昼時を外した時間に来店。
並ばずにすんなり入れました。

長年、近くを通る度に行列を目にしていてずっと気になっていたお店でした。

こじんまりとした中にカントリー調の曲が流れている店内。
自分は中華そばを注文
味の方はあっさりとした昔ながらのシンプルな「これぞ中華そば」といった感じ。
多くて熱めのスープ。よく言われている脂っこさはあまり気になりませんでした。
麺は細麺でどちらかといえば太麺派の自分としては少し物足りない感じがしました。
正直、長年の行列を見ていただけに、意外と普通っぽい味に少々驚き。
ただチャーシューに関しては絶品でした。

まだ他のメニューを試していないのでなんとも言えませんが、
とりあえず暫定的な評価として採点させていただきたいと思います。
次回は別メニューにもチャレンジしてみたいです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5427/evaluation/detail/84880/58798/">
<title>伊せ喜</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5427/evaluation/detail/84880/58798/</link>
<description>最寄り駅：清澄白河/森下(東京)/菊川(東京);料理：どじょう/うなぎ;平均★数：4.33333;得点合計：56pt;コメント数：10</description>
<dc:coverage>139.48.07.22935.40.53.306</dc:coverage>
<dc:date>2005-01-10T13:41:26</dc:date>
<dc:identifier>58798</dc:identifier>
<dc:contributor>zaku39</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：普段はどじょう等ほとんど食する機会はないのですが、
美味しいどじょうが食べられるという事で足を運ばせていただきました。

由緒ある下町風情溢れるいかにも老舗といった感じの雰囲気のお店です。
テーブル席と座敷がたくさんある広い店内。
自分達は座敷に通されました。
「どぜう丸なべ」（通称「丸」）（2200円）と
「骨ぬきどぜうなべ」（通称「ぬき」）（2200円）をまず頂きました。

今までの自分の持っていたどじょうのイメージは「生臭い」「骨がある」といった感じで
あまり好印象は持っておりませんでした。
しかしこちらのどじょうはそんな自分の固定観念を覆す驚きの絶品でした。

骨まで入っているにもかかわらず柔らかく骨の感触をほとんど感じさせない「丸」
あそこまでの下ごしらえをするには相当な手間隙が掛かっているものと思われます。
座敷で軽く煮込んで葱をこれでもかというぐらい入れて食しました。
割り下も美味しくどじょうが無くなった後で葱だけを煮て食べても美味しいぐらいです。

次に出された頭と骨を抜いた「ぬき」
こちらも相当な手間隙が掛かっていると思われます。
「丸」が苦手な人用に考案されたというぐらいですからその配慮には感服です。
こちらはすき焼き風に割り下で煮て生玉子をつけて食しました。
一緒に入っている笹がきごぼう、焼き豆腐がまた絶妙な味の組み合わせを生みます。
あまりの美味しさに空腹だったこともあり思わずご飯も注文してしまいました。
最初はお燗で頂いていたのですが、ご飯との相性もなかなか悪くなかったです。
（でもやはりお燗で頂く方が粋といえば粋なのかもしれませんネ。）

最後にまだちょっとお腹の方に余裕があったので「柳川なべ」（2100円）を注文。
どじょうをごぼうの上にのせ、割り下で煮て玉子とじにしたもので、土鍋で出てきました。
こちらもごぼうと煮た卵との相性がバッチリでとても良い食感でした。

多少お値段の方は張るかもしれませんが、あれだけのどじょうを美味しく頂けるのなら
決して高いお値段だとは感じませんでした。
どじょうが苦手と言う方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらのどじょうは
そんな方にもお勧めできる一品だと思います。

下町風情と江戸の味、そんな粋な一時を味わえ、ちょっぴり自分が大人になったと
感じさせられ、ここだけ時間が止まっているのかと思わせるぐらい
とても落ち着いた雰囲気を感じさせて貰えてご満悦なのでした。]]></content:encoded>
</item>

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