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ジャックポット

2008-06-09T15:26:31

採点：★4;コメント：6月になって岩牡蠣の時期になりましたね。濃厚な磯の香りがとても好きです。お店は極々カジュアルなバールみたいな感じです HUBなどを明るくした感じでしょうか。 5〜6席のテーブルと10名弱くらいが座れるカウンター落ち着ける雰囲気ではないですが、賑やかに過ごすにはちょうど良いですねカウンター上の黒板を見ると、その日に食べられる牡蠣と産地そして★印が書いてあります。 ★印は牡蠣の濃厚さを示しているそうで、 ★印の少ない淡白な味から濃厚なものへといくのが筋だそうです。今回生牡蠣はお勧めの牡蠣を3種2個づつ計6個の盛り合わせ(2300円だったような)と岩牡蠣2個(1個800円)を頼んでみました。頂いた国産の牡蠣はわりと淡白で何個でも食べれそうな感じです。一方、岩牡蠣はとても濃厚な磯の香りとクリーミーさそして多少のエグみがあって、本当にたまらない旬の味ですね。食べ終わった後も口の中に居座って、堂々としておりました。ワインが飲めないのでビールで牡蠣を食べていたんですがやはり濃厚な牡蠣には合わないようで、岩牡蠣を食べた時にはビール進みませんでしたね・・・代わりに登場したのがウィルキンソンジンジャーエールです思った良りも牡蠣に合いますね。その後も牡蠣のクラムチャウダーや焼き牡蠣ウニソースなどを頂きました。クラムチャウダーも牡蠣の強さに負けないように生クリームたっぷりで濃厚に作られており、良いバランスでした。焼き牡蠣もなかなか美味しく、楽しく美味しい時間を過ごさせてもらいました。近々、ピッツアや他の牡蠣（特にクマモト）を食べに伺いたいですね。

イエローカンパニー

2008-06-07T22:45:12

採点：★4;コメント：お店は恵比寿駅から明治通りを渋谷方面に徒歩７〜８分程度歩いたところでした。地図を持ちながら行ったのですが、カレー屋さんの外観とは思えない雰囲気に２度ほど通り過ぎてしまったほどです。まるでインテリアショップのような外装の中に入るとまだ11時半だったのでお店にはさほど客はいませんでした。内装は無機質で広めの席間隔がまるでカフェのようですね。１階を見下ろせる２階席を選びました。こういう景色好きですね（２階は喫煙可だそうですが）たくさんのコメントを読んで最初から決めていたのでベジタブルカレー＋チキンを注文 +300円でビールも飲めるということなのでビールもチョイスカレーにビールって合いますよね。初めてのスープカレーだったのですが、感想はスパイシーなポトフって感じですね。野菜は基本的に素揚げをしているみたいで歯ざわりも食感も香りも程よく残っていました。野菜そのものも美味しかったですスパイシーなスープとバランスよく構成されています。チキンもスプーンでホロホロと崩れる感じでいいですね。何かが飛びぬけて美味しいという訳ではないのですがとてもバランスがとれたカレーだと思います。近場にあれば通いたいお店ですね。

新世界菜館

2008-06-04T23:55:44

採点：★3;コメント：2007年12月の訪問日記です上海蟹・・・？ナンですか、それ？最近中国産は怪しいからそれのことを言うんですか・・・？はい。今年に入るまで上海蟹を知らなかったエセグルマンですｗｗちなみに上海蟹とは・・・上海蟹、正式には「シナモクズガニ」という。中国の長江流域を主な生殖地にしていることからこの呼び名。9月から11月頃蘇州近郊の陽澄湖や無錫太湖で採れるものを特に上海蟹（大閘蟹）と呼ぶ。だそうです。ふ〜ん。という訳で人生初上海蟹を食べてきました。それもコースで上海蟹を満喫してきました。お店は神保町の駅から徒歩１分と駅近のお店外観は普通の中華飯店中身も普通な中華飯店でした。この上海蟹のシーズンは予約で良い席はほとんど埋まっているそうです。そんな訳で、わりと普通な１階の席に。とりあえず紹興酒が飲めないのでビールで乾杯♪ コースなので順番に説明を【初冬の八種冷菜単皿盛り】タケノコ・乾燥帆立のもどし・くらげ・・・etc タケノコも普通でしたね・・・味付けないのでよほど素材に自信があるのかと思ったけど、フツー。帆立は美味しかったです。なんで乾物って戻すとあんなに美味しいのでしょうか？【茹で豚の豆板醤ソース和え】あま〜い、豚バラ茹でとピリ辛い豆板醤がピッタリですよね個人的にはこういう普通の味大好きです。ビールが進みますよね〜ｗｗはい。ここで生姜湯が出ます。上海蟹は体を冷やす効果があるそうで、生姜湯で体を温めて下さいと言うことだそうです。飲んだら甘く温かい生姜湯でした。もっと辛いと思っていたので、ちょっと意外。【活雌上海蟹の老酒漬け】通称、上海蟹の酔っぱらい漬けといって代表的な料理だそうです。二人で一匹みたいで、一匹まるごと持ってきたのですがその場で取り分けられてしまいました・・・(-_-メ) という訳で、カブリついてみました〜う〜ん濃厚です。蟹の味噌が口の中にこってりとした濃厚さが居座る感じですう〜ん、この味と食感は初めてです・・・にしても濃厚だわ。いつまでも口の中に居座り続けるような感じ。身も美味しかったですが、やはり味噌には負けますね〜ケジャンで食べたような甘い蟹の身も美味しいですよ。老酒苦手なので大丈夫かと心配しましたが思ったほどアルコールはきませんでした。後で多少きたんですが・・・ｗｗ【上海蟹味噌とふかひれのうま煮】これまた豪華かな組み合わせですよ〜♪ う〜ん濃厚でこってりしたスープとツルンとした食感が美味しいです。このスープをご飯の上にかけて食べたい感じｗが、後半に飽きが着そうな感じでもありますｗｗ【大黒神社産生かきの火焔籠炒め彩り野菜飾り】これが本日一番美味しかったです。給仕さんが大量の揚げた唐辛子が入った皿を目の前に持ってくるんです。そして、その中からアスパラ・しいたけ・牡蠣を拾い出してお皿へ・・・そして凄く辛いのかな？？などと心配しながら口に入れるとブラボー！！！ですよ。口の中に爽やかな辛さがスーッと通るんです。一直線に軽く抜ける感じの辛さと香り。とても上品です、初めての香りでした。牡蠣も身が大きくてとても甘くいその香りたっぷりで、素晴らしかったですこの単品の為に来る価値はありそうです。【活上海蟹の姿蒸し】こちらも上海蟹の定番料理だそうです。これも取り分けられてしまったので、原型写真なし(-_-メ) ちなみに蟹は一人一匹で蒸す前に選ばせてくれました・・・が、どれも同じように見えたのでお任せしてしまいましたがｗｗ今回の蟹料理でこれが一番美味しいです！！ねっとりした味噌が口の粘膜にこびり付きます。そして離れないんですよこれがｗゆで卵の黄身だけを食べた時の感覚ですよｗｗまたこの味噌がまったりとして深くて美味しいんですよ。これが食べたくて皆、この時期に食べに来るんだな〜と初めて理解できたような気がします。味噌以外の身はさして渡り蟹と違わないような気がするのですが・・・【もち豚の黒豆ソース炒め、季節青菜飾り】黒胡椒の中華ソースで食べる豚肉です。豚肉は柔らかく美味しかったです。黒豆の甘さとかは何も感じませんでしたｗ美味しいですが、下も不可もなくって感じです付け合わせの水菜と白髪ねぎの組み合わせがいい感じでした。うちでも真似てみよう♪ 【新世界特製ひとくち麺】別に普通の白湯スープに麺が入っただけですね後味さっぱりで〆には良かったです。【自家製杏仁豆腐】実はメディ杏仁豆腐あまり好きじゃないんです唯一好きなのは恵比寿の筑紫楼ぐらいなのですがここのはわりと筑紫楼に近かったので食べられました。杏仁の香りが少なめでツルンとしたのが好きみたいです。という訳で、上海蟹と牡蠣の炒め以外はフツーでした。って上海蟹メインだからいいのか、これでｗｗ

kurkku kitchen

2008-06-04T23:45:53

採点：★4;コメント：2007年12月の訪問日記ですお店は原宿から１０分程度歩いた裏原宿奥地でした。う〜んオサレです。そしてカッコイイです。予約していたので一応奥側の席などに・・・店内はテーブルの間隔がとても広く、照度も適度に明るくとても落ち着いた感じです。そして打ちっぱなしの空間なのに、建築的にとても良く出来ている素敵な建物と空間でした。あとイスの座り心地がとてもよかったです。また奥側の席は窓後ろに緑が敷き詰められてこれもとても心を落ち着かせてくれます。何気ない部分がとてもリラックスさせてくれる素敵な空間ですというわけでランチタイムのプリフィクスのコースに。前菜＋肉料理＋デザート＋ドリンクで2800円です。メディが「赤トマトと青トマトのサラダ」「鶏肉のトマト煮」「バナナ＆チョコパフェ」「ハーブティー」ちなみにランチビールなども飲んでみました連れが「自家製ベーコンのサラダ」「短角牛のグリル」「洋梨のクレープ」「紅茶」まず焼きたてのパンが着ました香ばしくてホクホクムチムチした食感とあま〜い香りと味美味しいですね〜無駄なものが入っていない感じですな。よなよなビールの甘さとパンの香りが最高ですビールを飲みながらパンを食べる・・・こんな組み合わせもありですなｗｗ【赤トマトと青トマトのサラダ】う〜んトマトが美味しいです。過度に甘くないんですけど、すごくトマトの香りが良いんですよね自然の豊かさが伝わってきますね。トマト好きにはたまらない一品です。青トマトを初めて食べたのですがこれはこれで若い香りがとても良かったです。【自家製ベーコンのサラダ】これがベーコンですかって感じなジューシーさと厚み、そして香り肉料理としても成り立ちますね〜【鶏肉のトマト煮】いわゆるトマト煮と違って、ケチャップとかブイヨン系で煮込んだのと少し違います。トマトの酸味を上手に生かしたサッパリとしたソースで煮込んでいます。鶏肉も美味しかったのですが少しジューシーさが足りなかったですねこの辺がちと残念付け合わせのじゃがいもが本当に甘くてホクホクで美味しかったですそれも塩だけで食べるんだけどこれがまた最高なのれす。【短角牛のグリル】赤身のお肉がジューシーで美味しいです♪ 口の中で噛んでから出てくる肉汁お肉を食べてます！！感じですよね。こういうの食べるとさー霜降りとかって要らないんじゃないかと思ってしまう（嘘）でも、それぐらい美味しいお肉でした。口に嫌な脂も残らないしね。焼き加減もバッチリでした。ここで焼きおにぎり登場五穀米？赤飯？よくわからんけど赤っぽいお米です。お米の香りもよく美味しかったけど何か物足りなかったです・・・なんだろう？？付け合わせの生姜の味噌漬けがとても美味しかったですこれどこで売っているんだろう・・・是非、欲しい。【バナナ＆チョコパフェ】アイスが牛乳ですって感じでとてもサッパリして美味しいです。そして中に入っているバナナチョコムースが美味しいんですよ〜なんかね〜口の中でホンワリまとわりつきながら溶けていく感じがたまらんですよ〜バナナの風味たっぷりで本当にお子様なメディには最高でした。最後にお茶を飲んでしばし歓談。成人男性には若干量が少ないかもしれませんが、本当に落ち着いた良い雰囲気のお店なのでついつい長居をして３時間弱居てしまいました。そういう空間を楽しむ分を入れたら決して高いコスパでは無いと思います。

月世界

2008-06-04T23:35:20

採点：★3;コメント：2008年1月の訪問日記です渋谷道玄坂にある、減農薬野菜や無農薬野菜などの素材と健康がウリの中華料理屋・月世界に行ってきました。このお店を選択した理由なんですが以前、友人が押していた村上製作所＠中目黒に行ったところ、なかなか変わった店内と普通に美味しい料理に好感を持ちその後、同系列店の豚鍋研究所＠中目黒（現在閉店）に行きさらに好印象を持ち今回の同系列店の月世界＠渋谷になったのでした。同じ系列店をここまで攻めるのはグローバルダイニング以来ですｗという訳で、お店の説明を・・・場所は渋谷道玄坂の麗郷の近くです。ここ１０年この近くで中華と言えば麗郷だったのでちょっとした浮気ですねｗｗここの系列は店舗自体の場所をわかりづらくしてあるのですが今回は思ったほどわかりづらくなくすぐにわかります店の外では大きな蒸し器で季節の野菜を蒸しておりました。季節の野菜をこういうシンプルな形で食べれたりもします。そして店内へ・・・結構暗くて落ち着いた雰囲気です。ありがちなダイニング居酒屋みたいですね。ただ落ち着いた感じのわりには椅子に背もたれがなく座り心地もかなり悪いものでした。またハンガーがなく、椅子の下に入れる形だったのでキレイめなコートなどを入れるのにはちょっと抵抗があるのかな・・・まあ僕なんかは全然問題なのですがね。村上製作所や豚鍋研究室などは適当なボロい内装が売りなだけに問題ないのでしょうがこの雰囲気で、この対応はあまりもどうかと・・・店員さんは過不足ない感じでした。店員さんが全員若い男性（イケメン）で、違った意味で楽しめるかもしれませんね客層も女性が8割以上でしたしｗまずは突き出し各種乾きものかぼちゃの種・ひまわりの種・ドライマスカットドライいちじく・ドライライチ・落花生・ドライトマトどれも美味しいですが、普段食べていないがないので評価はわからんです・・・【黄韮と貝柱の炒め物】甘いシャキシャキした歯ごたえの黄韮がとても美味しかったですニラの強烈な香りは全然なくて、甘い香りがいい感じです味も貝柱の塩気が基本であまり味付けをしていないのでとても食材の本来の味を味わうことが出来ました。【スペアリブ甘酢ソース】お肉自体はとても臭みもなく甘みも強く歯ごたえもしっかりしていてとても美味しいお肉でした。味付けはがどこにでもある感じでした。一品のポーションが多かったので、ちょっと腹にたまってしまいました。【コラーゲン鍋（海鮮）】海老・帆立・イカ・ちぢみほうれん草・ターツァイ・きのこ2種これらをコラーゲンたっぷりの鍋に入れて食べます。薬味はおろしニンニク・七味・塩と花山椒花山椒は粒のまま来て自分達で擦る形です鼻から抜ける爽快な香りがいいですね。辛味も結構ピリッと強くてやはり擦りたてはよいもんですね。薬味とコラーゲン出汁だけで充分スープ料理として成り立っています。具材もどれも新鮮で美味しく、柔らかいイカ太い身の甘いプリプリの海老♪ 肉厚で甘みの強いのほうれん草シャキシャキした歯ざわりが美味しいターツァイどの具材も外れがなくて本当に美味しかったです。スープも以前行った華善のコラーゲンスープよりもあっさりしていて具材そのものを堪能にするにはちょうどよかったです。鍋の量も適量で料理全体はとてもよかったです。コレーゲン鍋と美味しい野菜を食べたい人にはお勧めですね。

正泰苑

2008-06-04T23:27:20

採点：★5;コメント：以前に昔の同僚と銀座の正泰苑に行ったんですけど、その時は遅い時間でウリの上塩カルビも上ロースもなし・・・それでも他のお肉が凄い美味しかったので、かなりお気に入りのお店でした。そんなこんなな話をしていると正泰苑は銀座よりも芝大門、芝大門よりも町屋の本店が美味しいというじゃないですか〜まあ、町屋は不便なので今回は芝大門のお店へ・・・大門駅A6出口から徒歩数分、浜松町からでも10分かからないマンションの1階にお店はありました。結構オサレな感じですよね〜傘のキープや上着の預かりなど対応も丁寧でしたさてさてお店の中に入ると、妙に元気ｗ銀座が大人向けならば、ここはサラリーマン向けというのでしょうか。ただ内装はとても小奇麗で、牛角オサレバージョンといった感じ熱源は七輪でした。かなりキレイ。テーブル席は上方排気、カウンターと座敷は下方排気炭火の下方排気を久しぶりに見たのですが、複数の飲食店が入っていないビルの強みなんだろうなあ〜これだけで臭いの問題が低減されでるからかなりの利点ですねという訳で、生ビールと共にお肉のオーダーですまずは事前に予約しないとなかなか食べすれない上ロース（今回は当然予約しておりました）そして、上塩カルビ・塩ハラミ・タン塩・ゲタ・オイキムチ・みんなでユッケこれだけ1人前づつ頼んで後で追加注文しようとすると（今回は２人です）「追加のお肉の注文はお時間かかりますが・・・」と言われました。とりあえずまあこのままスタート【オイキムチ】量は少ないけど美味しいですね。あっさりめで、きゅうりの甘さがよくでていますちょっと化学調味料の味が・・・【みんなでユッケ（1350円くらい）】ユッケをキュウリやら大葉やらと一緒に海苔に巻いて食べる感じですこれは何人かで食べに行った時に楽しめる感じですね〜ユッケの口当たりも良く味もなかなか美味しかったです【上塩カルビ（1400円くらい）】お店の人の言う通りにかなりレア状態ををわさび醤油で食べることにキタ─wwヘ√レvv~【゜∀゜】─wwヘ√レvv~─ !!!!! スゲーうまいっす d=====(￣∇￣*)bイエーイd(*￣∇￣)=====b 脂がね、口の中で溶けて無くなっていくんですよ〜お肉もねあっという間に口の中から消えていくんですよ〜これはね、今年一番のお肉ですね【塩ハラミ（950円くらい）】これまたウマーですよＯ(≧∇≦)Ｏイエイ【タン塩（1100円くらい）】ええ〜！！柔らかいっす。そして、うまいっす！！（●≧艸≦）゛ここまでどれ食べても美味しいとは・・・【ゲタ：タレ味（950円くらい）】これまた、違うお味で・・・ウマーですｗ今回の唯一のタレですが、甘めの味噌だれみたいなのが絡めてあってわりと濃厚な感じで食べれますゲタそのものもプリプリとした感じがあってタレとマッチしていると思いますね〜【上ロース（1450円くらい要予約）】これが噂の上ロースですか・・・(＠_＠;) またキレイにサシが入っていて・・・ステキまずは生で一切れ。ウマイですよ〜それなりに♪ でも脂が口の中溶ける感じがないので、上塩カルビの方が好きだな〜そして色々な人のブログ読んで、一炙りした方がウマイとのことなのでちょっと軽く炙ってみると・・・こっちの方がスッゲー！！！（竹中直人風にｗ）ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃少し炙って食べた方が脂が口の溶けてかなり美味しいですよ〜上ロースが最後に出てきたので少し感動が薄かったのか・・・(-。-)y-゜゜゜肉でお腹がかなり満たされているので〆の一品はわりとライトに冷麺に 1杯を半分づつに出来るということなのでお願いしましたかつお出汁が効いている和風でさっぱりした感じですあまり酸味はないかな・・・まあまあな感じですとにかく美味しいお肉がたんと食べれるお店ですまたどれも生に近い感じで食べれるので、生好きなの人ならばさらにグッドかも〜脂サシが多いのでさっぱりとした焼肉を食べたい時は微妙ですがねこれで2時間制じゃなかったら最高なんですけどね

山岸食堂

2008-06-04T23:17:25

採点：★4;コメント：以前８時半に電話して麺の予約が取れなかったので今回は８時に電話してみました。見事【麺１人前】確保しましたお店は写真の通りかなりボロイ洋食屋風です。そして店内は・・・やはりボロイですｗｗ躯体に吹き付け塗装だけの天井や壁。決して座り心地の良いとは言えない椅子、狭い席間隔テーブル席で８名カウンター席で８名、計１６名で一杯になる小さなお店です。接客のお母さんが一人、調理人が一人の二人でさばいております。店に入ると予約を確認され、名前を告げてカウンター席に座ります。途中何人か予約無しで来る客もいるのですが、余分に麺が無いため全て断られていました。クリーム系の評判が良いとのことで、ズッキーニと生ハムのパスタを注文♪ 麺の太さと量を聞かれたので、太麺の大盛でお願いしましたｗちなみに大盛でもお値段変わらずです。サラダとパスタがくるまでしばし厨房を見ていました。厨房では不精髭にメタボなお腹の料理人さんが、寡黙に黙々と丁寧に仕事をこなしていきます・・・こういう風景好きです。妙に大雑把なところと細かい部分があったりして、その人のこだわりが見えたりしてね。パスタが載った皿を下から軽く叩いたり、麺を載せ直すところとか見ていてカッコよかったなあ・・・男は仕事している時が一番かっこいいねそんなこんなでサラダ＆パン到着ですサラダはレタスにシンプルなビネガー系ドレッシングとグラノパダーノの粉チーズがかかっているだけ。でもレタスが妙に美味しかったなあ・・・アツアツのフォカッチャは周りカリカリ中はモッチリと良い感じ。優しい甘味がとても、本当にシンプルで思わず笑顔が出てしまいます。パスタは注文してから２０分くらい経ってからきたのかな？ある程度お客さんが入ってから作るみたいですね。僕はお店開いてわりとすぐに入ったのが仇となったかな？ズッキーニと生ハムの生クリームのパスタズッキーニが旨い大きくてアツアツのズッキーニをギュッ噛むとジュワーッと中から出てくる甘い汁・・・喉元に爽やかな甘さが通ります。麺もモチモチで美味しいです。生パスタは食感が大事ですよね〜。本当に気持ち良い食感でした。太麺は幅２cm弱とかなり太め、普通のでもタリアテッレぐらいなのでフィットチーネぐらいを想像しているとビックリしますね今まで食べた生パスタでは一番美味しいんじゃないかな。ソースはかなり濃厚な感じで、太麺とよく絡んでいるのですが個人的には何か納得がいかない感じ。とにかく生クリームとチーズで濃厚になった感じで、もう少し甘みとクリーミーさが欲しかったです。この辺は個人の好みの問題なのでしょうね。〆は小さなコーヒーが出ますが温いし香りも良くないのであくまでオマケ程度ということで。でもこれで1050円なんだから安いよな・・・周りの人の「季節の野菜トマトソース」「カルボナーラ」「海老とトマトのクリームソース」もかなり美味しそうだったから今度はそれにしてみようかな♪ 職場から散歩しながら来る分には本当に良いお店です。最後まで厨房を見ていましたが、たった１時間半程度のランチタイムなのに都度濡れたキッチンペーパーを野菜に被せたりサラダを作り置きしない細かい感じが美味しさに繋がっているのかもしれませんね手間って大事だよな・・・

カッフェアロマティカ

2008-06-04T00:32:46

採点：★5;コメント：2008年5月末日の最訪問日記です予約してあること告げ今回も地下の席へ案内されます。相変わらず狭いながらも落ち着いた空間です。１階もあるのですが個人的には地下の方が好きです。一番最初に入った客なので、撮り放題ですｗ前回撮れなかったサンピエトロ大聖堂の壁写真もというわけで今回もお値頃な5000円のコースにコース内容はこんな感じ前　菜「五島産釣り鯵のカルパッチョ」プリモ「茄子とモッツアレラチーズのアラビアータ」プリモ「桜海老と金針菜のタリオリーニ」魚料理「スジアラと伊勢浅蜊、子蛤の蒸し煮」肉料理「やんばる島豚のカツレツ」デザート「デザートメニューからチョイス」ほおづき洋酒漬けの氷菓子シャキっとした食感と淡い甘さがこれからのスタートにぴったりです不思議と酸味は感じませんでした。前　菜「五島産釣り鯵のカルパッチョ」確か前回もカルパッチョです。新鮮な鯵にちょっとの香り抑え目のオリーブオイル。このぐらいの組み合わせが好きなので、相変わらず好みです。プリモ「茄子とモッツアレラチーズのアラビアータ」本当に普通な感じですけど、普通に美味しいです。濃厚なトマト、それに負けない生パスタみたいに強いパスタ。量もちょっと足りないところがまた憎らしい・・・もうちょっと食べたいなと思ったら次なんですから〜プリモ「桜海老と金針菜のタリオリーニ」ポピュラーなイタリアンの後に和系・・・毎度ながらこのギャップにやられてしまいます。今回も２品目のパスタが素晴らしかった・・・桜海老の香りが上手に上品にいかされています。わりと香りと味が強い食材だけに桜海老のパスタは桜海老の言い分ばかりのパスタになりがちですがここのはきちんと身分をわきまえているようです。魚料理「スジアラと伊勢浅蜊、子蛤の蒸し煮」ちょっと味が記憶に残っていなかったのですがとても美味しかったのは覚えています。肉料理「やんばる島豚のカツレツ」豚そのものもとても美味しかったですが調理の仕方もよかったです。パキッとした食感と味マッチしています。脂身がかなり多かったのですが、それなりに楽しめました。デザートは「冷たいエスプレッソをかけたプラリネのセミフレッド」何が素晴らしいって、ここはデザートが美味しいです。大好きなセミフレッドをチョイスしましたが当たりですね〜柔らかい食感と香ばしい香り、エスプレッソの苦味も素敵で完璧な一品です。毎度ながらデザートだけ食べたいぐらいです。「キャラメリゼしたパンナコッタ、アールグレイ風味のキャラメルソース」連れのを一口貰っただけなので・・・あまり覚えていない。アールグレイソースが美味しかった♪ 前回の問題点としてサーブが遅く普通に食べていても３時間かかったのですが今回は２時間ちょっとで個人的にはいい感じでした。お酒を飲まない僕にはこれぐらいが好ましいんですよね。接客もいい感じだしねデザート含めた5000円イタリアンコースを色々食べていますが現時点ではここのお店が一番好きです♪

エチオピア

2008-06-04T00:04:34

採点：★5;コメント：外観は、まあ普通のカレー屋さんです・・・が、かなりスパイシーな香りがしている時点で他とちょっと違いますね。お店はカウンターのみの１階と、テーブル席の２階があります。カレーは辛さが０〜７０まで選べるそうで、普通の中辛が３だそうです少し辛めの４〜５ぐらいが自分が美味しく食べれるベストかな注文してから作るのでくるまで10〜15分くらいかかります。まずその間のお通しということでじゃがバターがきますたまに食べるのが豆サラダひよこ豆やら粟みたいなのとか、色々な豆とネギがツナと一緒に絡まっている感じ。食感が楽しいけど味は極々普通な感じです。カレーはどれもすっごいいい香りです。そんで、食べると爽やかなスパイシーさが喉を通りますどこにも無い新しい感じですね・・・本当に色んなスパイスが合わさるとこんなになるんだ〜と感じさせてくれます食感もわりと見た目よりもサラッとしているし。ちょと、感動しますよチキンカレーは鶏肉も柔らかい大きいかたまりが４個くらい入っていて満足豆カレーは色々な豆がかなり入っていてさらにあっさりして美味しい野菜カレーなんかもボイルしたカレーがかなの量が入って満足ライスもかなり量が多くて、男の人でも充分です。スパイシーなインドカレーって、ガンジー＠新宿とかで食べて好みじゃないかも・・・って思っていたけど、ここは凄く好きじゃがバターも普通に美味しかったし、よい箸休めにもなったしね。食後にランチサービスでシャーベットが来ます。これも、後味爽やかにしてくれて嬉しいですよね。んんで、この店が凄いのは食べた後、数時間後また無性に食べたくなるんですよ自分でも何でこんなにまた食べたいかが疑問？？あと、服に凄いスパイスの匂いがつくので要注意ですｗｗ

ぼった屋さん

2008-06-03T23:49:02

採点：★4;コメント：2008年2月末日の訪問日記です。恵比寿から５分程度歩いてお店に到着♪ お店は小奇麗な感じだけどさほど広くなく１階と２階に分かれておりました。１階の一番奥の席へ・・・【冷やしフルーツトマト】甘いひゃっこい旨いビールによく合うね〜【アスパラとエリンギ焼きなど】お店の店長さんが見事なヘラさばきで切り分けてくれます。基本的に各々のテーブルまで店長さんが行って焼いてくれて切ってくれて、それを頂くという方式なのでのんびり話しながら食事も楽しめますアスパラの甘さもエリンギの歯ごたえもいい感じですね【ホタテ焼き】ミディアム加減がまたグッドです。ネギとかミツバみたいな野菜と一緒に食べるのですが野菜に味付けしてあって帆立のシンプルな甘みを引き出してくれていました【ぼった焼き】山芋が大量に入った生地をひたすらかき混ぜていますｗそのため焼くとこんな風にフンワリ焼きあがります・・・そして、このお店の最大の売りのソースとマヨネーズのパフォーマンス店長さんの高く上げた手から、細いマヨネーズの糸がお好み焼き目掛けて噴射されます。まるでスパイダーマンですよ〜ｗｗそしてお好み焼きにはきれいな行線が・・・ｗｗ見とれているうちにシャッターチャンスを逃して鰹節がかかった出来上がったお好み焼きを撮影で、食べると・・・すっげ〜美味しいですサクッとした食感と、フワッと口の中で溶けて消える感じって、本当に口の中でホワッって無くなるんですよ〜こんなお好み焼き初めてです人生で一番美味しいお好み焼きだったような・・・っていうか、お好み焼きじゃないねこれは【白子の鉄板焼き】普通に美味しいけど、白子って長く焼くとどんどん小さくなるのね最後のほうはかなり小さくなっていて残念【具沢山オムレツ】これは微妙・・・だわ。具に入っているキムチが美味しくないし、なんか具のバランスもよくない感じだね〜次はないねｗｗ〆の【ガーリックライス】やはり鉄板焼きの〆はガーリックライスだよね香りが高くてマイルドで美味しいガーリックピラフみたいな感じでした。やはり〆には最高ですね♪ 味はオムレツ以外、どれも美味しかったです。ぼった焼きが特に最高でしたねこういう、これがすっごい美味しいって極上のものがあるだけでお店の価値って上がりますよね〜まさに、そんな感じでした。一方お店はだいぶ混んでいて、家族経営で店員も３人しかいないのでかなりせわしない感じでした。通路側に座ったので、結構店員さんとぶつかったりもしたし・・・店長さんのイラッって感じもこちらまで伝わってきました。それでも客には丁寧で腰の低い対応でした。２時間制なのですが、色々食べていたら２時間半位経ってしまってその後の予約客に迷惑をかけてしまったのですが店長さんは嫌なそぶり一つ見せず逆に「焼くの遅くてすいません・・・」って謝っていたし。２階も店長さんの奥様が切り盛りしていて、忙しかったみたいです。２階でも同じパフォーマンス見れたのかな〜

天現寺カフェ

2008-06-03T01:09:47

採点：★3;コメント：ここのお店はちょっと変わっていて全国各地の有名スイーツを少数置いていて自分のところでは作っていないのです。（たぶん業務提携をなんらかでしているはず・・・）そのスイーツもちょこちょこと変わっているから何度行っても飽きないようになっています。その代わりお値段は少し高めですが・・・お店は白を基調したとてもオサレ＆ゴージャスな感じです皮張りの白のソファーも大きく、店員もイケメンばかりです。喫煙者にはテラス席もありますよ今回はメディが選んだスイーツは初代フレンチの鉄人の石鍋シェフプロデュースのショコラのミルフィーユです。ちなみに普通に売るとホール売りだそうでそのお値段はナント！！4500円です。お店では１カット＋ドリンク（アールグレー）で1300円で出しております。そりゃあ〜それなりに美味しいですよ。アールグレーも味香りとも普通ですけどろうそくで温めながらのポットは本当にオサレです。連れ二人が選んだのは京都の足立音衛門の栗のテリーヌです。まあ栗のスポンジケーキみたいなもんです。ちなみにこのスポンジケーキ１本10500円です！！これまたビックリ！！お店では１カット＋ドリンク（カプチーノ）で2000円で出しております。一口頂きましたが本当に栗が美味しいですよ〜デザインカプチーノで可愛かったです。お値段は高いですがちょっと良い気分になれますよ〜

香家

2008-06-03T00:41:37

採点：★3;コメント：先日、ヤボ用で新代田駅で独りランチすることになりました。しかし、駅から見渡す限りほとんど飲食店が無い・・・とりあえず目の前の環状７号線を少し歩いてみるも目ぼしいお店は無し。とりあえず一軒だけ、わりと賑わっている中華屋さんがあったので、そこに決定結構小奇麗だしいい感じだし。駅から徒歩３０秒だったしｗ坦々麺が売りのお店みたいで看板にも強く推していますｗさらに汁無し坦々麺がイチオシみたいですｗｗ汁無し坦々麺と言えば・・・・楊＠池袋を思い出してしまう・・・脂っこすぎて食べ切れなかったんだよね・・・しかしここで汁無し坦々麺から逃げては男が廃るってもんです。はい汁無し坦々麺セットを注文そして、数分後到着セットには焼豚飯か高菜飯が選べました。あとお茶も色々選べます。メディは焼豚飯＆アイス烏龍茶をチョイス小皿には「ザーサイ」と「パクチー」が載っています。パクチーがあるなんて、なかなかやるねという訳で、まずは汁無し坦々麺からおお〜やはり、花山椒やらハッカクやらの香りがスーッと鼻にきます。楊＠池袋ほどではないですが、良い香りです。そして麺・・・あまり美味しくないね、スーパーの生ラーメンの麺みたいな感じ固めの麺だったのが救いかな。でも楊＠池袋ほど油っこくないので、わりとツルツル食べれました。油っこく無いといっても、結構な油なんですがね。汁無し坦々麺ってどこでも油っこいもんなんですかね。不満が多いみたいな書き方ですが、バランスはよかったので最後まで飽きずに食べれましたここで一番美味しかったのはアイス烏龍茶普通のペットボトルとかじゃないですよあれは。香りも高くて清清しくて素晴らしいです。油っこさもすっ飛んでくれますです。ランチタイムのセットとは思えませんと、思ったらここはお茶もかなり売りのようです。店内を見渡すと色々な茶葉が置いてあって、ここでも飲めるようです。う〜ん、お茶が美味しいラーメン屋さんって素晴らしいっす。とりあえず、新代田で独りランチするならまた来てみようと思えました。次回は隣の人が食べていた海老わんたんのラーメンが食べたい

やき鳥宮川

2008-06-03T23:38:57

採点：★3;コメント：11時くらいに伺いました。店内に入ると・・・えっ、全然ガラガラじゃんちょっとイヤな予感ｗ店内はカウンター１０席とテーブル８卓ぐらいのお店わりと普通なかんじですねカウンターに通されたので、カウンターから厨房内を見ると下味がついた肉の塊と串に刺さった焼き鳥が美味しそうですｗｗして、人気のから揚げを注文待つこと５分ぐらい到着です。左上はタレのポン酢、上真ん中は取りスープが２個何故か最初から２個着ましたｗｗでは、いっただきま〜すお米は微妙だね・・スープが美味しいや。鳥の出汁とコショウがいい感じだね〜で、お肉ですがわりとしっかりした硬さで噛むと味がギュッと出るタイプですこういう感じのお肉好きです。柔らかいだけのお肉より全然よいです。モモやムネとか色んな部位も入っていたしね・揚げたてでかなりアツいですがねｗｗ味付けもかなりシンプルで衣も薄くサクサクです。またかなり酸っぱめのポン酢が飽きずに最後まで食べさせてくれました。食べ終わった頃に後ろを振り向くと店内は満員で、店の外まで並んでいましたさｗｗやはり人気店のようです

めん徳二代目つじ田

2008-06-03T00:25:09

採点：★4;コメント：11時半頃お店の前に行ったら・・・長蛇の列お店の人にどれぐらいと聞くと40分ぐらいかなとのこと。コレじゃ無理だと14時頃に出直すと店の外には4人だけさすがにランチタイム終わると少しはすくのかね〜ほとんどの人がつけ麺を買っていたのであちきも「二代目つけ麺980円」＋「つけ麺大盛り100円」をチョイス♪ 店はカウンター８席だけのお店・・・これじゃあ混むよな。５分ほど待つと、到着♪ 味は・・・魚介系の強い出汁です。ふくもりとかひるがおとか似たような感じただこっちの方が甘みが強くて個人的には好きですね。麺は太麺ですが、ふくもりには及ばないなあ〜麺のコシはあるけど、甘みが少ないのでふくもりに軍配焼豚がちょっと塩っぱかったかな・・・お店の食べ方ガイドに、1/3食べたら麺にすだちかけて絡ませてさらに残りが1/3になったら、黒胡椒をかけて食べてくださいとあったのでその通りにしてみると・・・おおっ！！麺に色んな引き出しがあるじゃあありませんか〜♪ すだちはさっぱりと味に変化を与えてくれて黒胡椒の香りとピリリが最後に〆てくれます。このアイデアが素晴らしいですね。これのお陰で全然飽きないで最後まで食べれました☆

レストランOGINO

2008-06-01T01:14:27

採点：★5;コメント：友人から池尻大橋のオギノが素晴らしいとの話を聞き早速行ってきました。オギノは代々木にあるキノシタの若手さんが独立したお店と聞いてそれならば安心というのもあったのですが。キノシタはランチで２回ほど伺っただけできちんとディナーをしていないのですが創作フレンチという感じでは美味しかったのを覚えています・・・お店は池尻大橋から徒歩５分程度といったところでしょうか。思ったよりもわかりづらい道でしたね。マンションの１階に受け身な感じで在りました店の前のGIOS BLUEの自転車がとても素敵です店内はテーブル席が十数席あまり広くはありませんがとても行き届いた感じで席間隔もさほど狭くなく好感が持てました。今回は初めてということもあり 4500円のコースを選択させて頂きました。アラカルトでも色々楽しめそうでしたが悩んで決まらないタイプなもんで・・・ 4500円のコースの上に6500円もあります。コースの内容としては下記のような感じ前菜2品＋スープ＋メイン(肉か魚)＋デザート＋Tea ちなみに私が伺った日のMENU（名前うる覚えです）は前菜パテドカンパーニュとヒラメとフレッシュトマトカルパッチョスープ新玉葱と生ハムのスープメイン牛挽肉の煮込みマッシュポテト添え(肉料理) 　　　アイナメのポワレ桜海老風味（魚料理）デザートコーヒー風味のブラマンジェか濃厚なショコラのケーキ先付けに出たピクルスがとても美味しかったですズッキーニ、蓮根、胡瓜、玉葱・・・etc ほんのり甘みが残ったピクルスは食欲を増進させてくれますね。そして、パンと豚肉のリエットが着ましたパンは自家製ライ麦パンだそうですが、軽い風味のわりにはしっか豚肉のリエットを受けとめてくれて美味しかったです。またリエットがとても美味しく、パンがかなり進んでいました(笑) そして前菜パテドカンパーニュこれが最高に美味しいです。たぶんこの価格帯のお店で食べた豚肉パテでは一番美味しいと思います。濃厚で肉肉しいパテですが、決してしつこくなく本当に素晴らしいです。カルパッチョもトマトは素晴らしく甘く厚めに切ったヒラメとしっかりマッチしております。そして中に入っている野菜たちも美味しかったです新玉葱のスープ生ハム添え時期ものですよね・・・初夏を感じさせてくれますね最初は少し物足りなかったのですが生ハムと一緒に口に含むと小気味良い塩味が加わりちょうど良かったです。牛挽肉の煮込みマッシュポテト添え煮込み料理かと思っていたのですが、スパイシーな挽肉煮込み（タコスの挽肉みたいな感じ）にマッシュポテトが乗って焼き上げたものでした感じとしてはラザニアを食べているような感覚でした。味はとても美味しかったのですが質感が少し足りなかったのが微妙でしたこのお値段でそこまで要求してはいけませんよね。ここでコースとは別ですがチーズを頂きましたチーズはさほど詳しくないので割愛させて頂きますが一緒に添えてあったドライイチヂクが美味しかった・・・デザートのコーヒー風味のブラマンジェとても美味しいコーヒー味の牛乳プリンのようか感覚ですチープな表現で申し訳ないです。とても爽やかで風味があり美味しかったです。一方のショコラケーキはとても濃厚でかなり嵌りました甘過ぎるケーキが苦手な自分でさえ美味しいと思えたのですから相当なものでしょう。口の中に広がるチョコの濃厚さと香りがたまりませんでした。そして最後に紅茶と焼き菓子最後の最後まで丁寧さが感じられました。またギャルソンの対応もとても家庭的で親しみやすく素敵でした。最後のお見送りまでも温かい感じでまた必ずこようと思えた素敵なお店です。

DAL-MATTO

2008-05-25T00:32:16

採点：★3;コメント：2008年2月に伺ったときのレポです評判の良い有名なお店だったので前々から行ってみたかったんですよね。予約も結構前からしないといけないという話も聞いていたし。２週間くらいに前に電話したのですが、希望する７時からとれませんでした。次の組の都合で９時までという事でなんとか予約です。人気店なので、ここも数日前に予約確認の電話がありました。お店は恵比寿から渋谷・代官山方面に１０分弱歩いた隠れ家的な場所にあります最初は場所がわからず、店の前を通り過ぎてしまったくらいですから・・・お店は１階が食後用のティーラウンジ＆クロークになっていて、地下がメインフロアになります。店全体としては、コンクリートの打ちっぱなしにパイン風の木製テーブル、ステンレス等の化粧壁を利用した明るめながら無機質な空間です。年齢層が若めの設定なんですかね。角っこの、ハブんちょの用な席に案内されました。四角いテーブルの２面が壁・・・残りの２辺に僕と連れ・・・なんだかねえ〜トラットリアなら許せるんだけど・・・扱いが低いですな最初から言ってくれればキャンセルしたのにね〜ただここが唯一の外れ席でカップルはカウンターでそれ以上がテーブル 6名以上だと半個室みたいな席に案内されているみたいです。料理は5250円の１コースのみです。色々な人のブログを読んだところ、メインを外した女性向けのコースも出来るみたいですが今回はそのような説明はありませんでした。電話予約の際と来店時に、食材の好き嫌いを聞かれるので細かい部分の注文は出来るみたいです。店の売りとしては5000円でフルコースが、うたいだそうですがテーブルチャージ500円が徴収されるので、5750円でフルコースなんでしょう 2月13日のＭＥＮＵ前菜1：鮭のトルティーノパン：フォカッチャと3種類のオリーブオイル前菜2：ひらめのカルパッチョプリモ：野菜のリゾット前菜3：各種テリーヌ（野菜系とレバ系）メイン：地鶏のグリルプリモ：トリッパのスパゲッティーアラビアータドルチェ＆カフェ：それぞれ5種類ぐらいから選択こんな感じでした。 1500円の安いハウスワイン飲み放題があるそうですがワインの飲めない僕はビールで乾杯♪ お通しですと持ってきたのが、「鮭のトルティーノ」お通しからして本格的です。場繋ぎ的なものではなく、きちんと熱々ですよ。パリパリのじゃがいもの千切りに、ジューシーな鮭甘めのバルサミコソースが合う、とても食欲が湧く一品でした。全ての給仕は厨房の女性の方が行うのでかなり細かい食材・調理方法の説明があって、とても好感が持てました。ギャルソン風の人がいなかったので、ワインはセルフなんでしょうね。まあ、僕には関係ないですがｗｗ「フォカッチャと3種類のオリーブオイル」フォカッチャはこの写真のシンプルなフォカッチャとオカワリの際に出てくるゴマのフォカッチャがありました。個人的にはゴマのフォカッチャの方が香りとモチモチ加減が好きですね。オリーブオイルは左からイベリア・シチリア・サルデニア地方のものとスパイシーさや香りが違う物が用意されておりました。自分の好みのものをこうやって探してみるのも楽しいかもしれません。「ヒラメのカルパッチョ」小田原で採れたばかりの新鮮なヒラメの昆布巻きにたらの芽などの春の山菜、金魚草や桜草（食用花）などの彩りも美しくとても素敵な一品でした。オリーブオイルと昆布の香りがとてもマッチしていて、美味しかったです。ヒラメもプリプリで美味しかったです。「野菜のリゾット」スナップエンドウ、アスパラ、グリーンピースなどが入ったリゾットの上に半熟玉子（うずら？）とミモレットチーズが載ったリゾットです。野菜のリゾットなので口当たりも甘く優しく、サクサクと口に入っていきます。半熟玉子を混ぜると味も濃厚になり、しっかりした感じに変ります。オレンジ色のミモレットチーズも艶やかにに香りを彩りいい感じですね。「各種テリーヌ」野菜系と肉系があるそうで、それぞれ一品ずつ持ってこられました。当然連れが野菜系、僕が肉系です(笑) 野菜のテリーヌモロッコインゲン・ひとみ人参・パプリカ・オクラなどをテリーヌにし春キャベツで巻いた一品です。付け合せには、ほおずき、マイクロトマト、大根のピクルスです。一口頂きましたが、ニンジンのグラッセが苦手な僕はノーコメントということで。まあ甘くてフルフルってことで、お許しをｗ肉系のテリーヌレバーのテリーヌです、上にハツが載せられています。付け合せは先ほどと同じです。レバーは濃厚なわりに、サラッと口溶けしてくれてかなり美味しいと思います。ハツも臭みが無く美味しいと思います。つけあわせで初めて美味しいほおずきを食べました。野性味あるさくらんぼって感じで、爽やかになりました。マイクロトマトというパチンコ玉を少し小さくしたトマトがあったんですがしっかりトマトしておりました地鶏のグリル富士山の麓で育った地鶏だそうです。シンプルにグリルした一品です。肉の香りは良かったですし、焼具合もジャストでした。かなりジューシーで上品な肉でしたしポーションも大きかったです。ただセコンドが鶏肉のグリルだけってのは少し寂しかったです。しかし付け合せの野菜はまたまた美味しかったです。ザーサイ・豆苗・菜の花・インカのめざめ（じゃがいも）etc ここは野菜がウリなのか？？ここで給仕さんが、「お腹に余裕があればサービスでパスタを用意しますが、どういたしましょうか？」と言われたので答えは「もちろん、食べます！！」ですｗｗちなみにポーションはリゾットの大きさを１として好きな量が選べるそうですトリッパノスパゲッティーアラビアータ普通に美味しいです。思ったよりもピリ辛ですね〜内臓にピリ辛は万国共通なんですかねｗここで精算をして、上のティーラウンジでドルチェとカフェです。上のティーラウンジは入口兼用で薄暗い感じです。上のティーラウンジでの接客は平井シェフでしたまさか、厨房にいないでラウンジだなんて・・・なんで厨房じゃないんだ〜しかし、このティーラウンジは好き嫌い分かれるでしょうね。今回僕が案内された席は一番外扉に近かったので風が入り込んだり、人の出入が多くて落ち着かなかったです。座り心地の悪いイスは長居したくないな・・・と思いました。逆に回転を早くしたいの？？って思ったほどです。ドルチェは僕がイチゴのミルフィーユで連れが柑橘系のケーキでした。「イチゴのミルフィーユ」う〜ん、美味しくないです。生クリームがドロドロしすぎていたし、パイの生地も固かった半分以上残してしまった。「柑橘系のケーキ」こっちの方が普通に美味しかったです。ちなみにメディはピーチティーを頼み総評としては期待が大きかったぶん色々気になりました。席のこともそうですし、評判の高かった豚料理やフルーツ系のパスタが食べれなかったこと・・・あとは図抜けて参ったと思える料理がなかったこととか。ただ前菜系はどれもなかなか美味しかったのですし和が入った優しいイタリアンは好きだし野菜がとても美味しく、変った野菜が食べれるのでもう一度行ってみてからリピートするか決めます。平井シェフはオチアイ出身だそうですがオチアイの方がガッツリ食べてざっくばらんに楽しんでくださいって感じやコスパが優れているところが好きかな。同じ5000円イタリアンだと先日行ったアロマティカの方が一品一品の完成度が高かったと思いますし、ゆっくり出来た。まあこちらは少々量が少なかったが・・・

茶のイ

2008-05-25T00:04:48

採点：★5;コメント：１階は大きなコの字型のカウンター。カウンターの中では上品そうなお店の人。入った瞬間「この店当たりだね」とわかる感じ。お店の方に２階も空いていることを告げられ悩みながら２階へ採光がとても気持ちよく、窓際からのゆったりした眺めが素敵なので２階をチョイス窓際の生花もとても素敵な感じです。２階の店内はこんな感じです【写真】自分達しか客がいなかったせいもあるんだけどとても落ち着いてゆっくりした空間ここなら何時間でもいられそうだな・・・メニューはよくみなかったけどお茶＋和菓子で700円前後。とても良心的な価格。お茶も和菓子も色々選べます。和菓子は店員さんが実際に目の前まで持ってきてくれるので選ぶ楽しさが倍増ですね。僕は渋めのお茶が好きなので、店員さんに聞くと「本山」を勧められそれを。和菓子は甘みの強い和菓子が苦手なので「小豆の蒸し菓子」をチョイス連れは確か新茶を選んだはず。和菓子は「きんとん」本山＋小豆の蒸し菓子お茶は渋みが強いけどスッキリしていてよい感じ。久しぶりに美味しい日本茶を頂けました。小豆の蒸し菓子も、もっちりした歯触りと控えめな甘さが美味しかったです。一歩退いた感じで口に広がる甘さは上品ですよね。洋菓子の主張の強さとは対極のものがあります・・・新茶＋きんとんお茶はなんというかとろみのようなものがあり（変な言い方だと昆布茶みたいなとろみね）新茶だそうですが、むしろこちらの方が口にしっかりと香りが残る感じです。個人的嗜好だと「本山」の方が好きですね茶道を嗜んだことが無いので正式な言葉は知りませんがお替り用のお湯も適時持ってきてくれて、２回３回と葉を楽しむことが出来ました。こういうお店、地元にあれば本当に自慢になるんだけどなあ・・・

トマト

2008-05-24T23:55:48

採点：★3;コメント：お店の前はこんな感じです【写真】ごくごく普通の小さな喫茶店みたいな感じです。中に入ると10席も無いカウンターとテーブルが4卓ぐらい。こじんまりしたお店です。お店の方も初老の夫婦が営んでいる感じで家庭的なオーラが流れています。そしてカウンターの前には無数のスパイスが【写真】スパイスの瓶にはそれぞれ名前が書いてありカウンターに一人で座っているときは、よい暇つぶしになるかもしれませんねｗそしてMENUからカレーを選びます和牛ビーフジャワカレー＋野菜トッピング全部で2100円だったかな・・・結構なお値段。他にもビーフシチューやらストロガノフなどがあるみたいですがカレーよりもさらに高かったのでまずはカレーから。しばらくするとカレーが到着♪ カレーは欧風カレーとうたっているのでもっともっさりした感じかと思っていましたが意外にもスパイシーでサラッとした感じでもあります。それでもタイカレーやエチオピアカレーなどに比べると重たい感じですが。 36種類のスパイスのお陰か、かなり香りが心地よく抜ける感じもありほどほどの辛さがなかなか美味しいです。野菜も大き目のアスパラやらパプリカ、ニンジンなどがゴロゴロしていてなおかつ美味しくていいですね。ライスはカレー用の若干固めのお米ではなくむしろむっちりした日本米でした。確かにルーが重めでしたからこれぐらいじゃないと対抗できないのでしょうね。お米美味しかったです☆ そしてこの日、一番気に入ったのが箸休めのタマネギの酢醤油漬け（左）このタマネギの甘さとシャクシャクした食感がたまらんですわ〜これだけ別売して欲しいですｗそして食後にはアイス【写真】意外にもなかなか美味しかったです♪ カレー屋さんのデザートにしては優秀ですよね。確かに美味しいのですが、すっげー素晴らしいという感じではないんですよ。後を引くような美味しさでもないし。そしてお値段がこれですから・・・（貧乏人だもんｗ）機会があればまた着てみてもいいかな・・・ぐらいの感じで

心米

2008-05-08T01:09:27

採点：★3;コメント：お店は恵比寿からも広尾からも白金台からも遠く・・・当日は雨も降っていたので、恵比寿からタクシーにて現地へ・・・と言う訳で、お店に入口ですが・・・看板がない正確に言えば看板はあるけど、名前がないｗｗ名無しの看板を横目に２階のお店へ上がります。お店は木を生かした、感じで広めのカウンターが１５席くらいとテーブル席が２卓ぐらいの小料理屋が少し大きくなった感じですね。ちなみにカウンターの上には、これから活躍するであろう土鍋たちが・・・厨房の中に調理人が１人と接客が１人で、わりとこじんまりした感じです。客層は20代後半から30代くらいが中心だったのかな・・・大人な感じの人が多かったですねメディ達はカウンターの一番奥の席へ案内されました。メニューを見ながら、しばし悩みます・・・翡翠茄子と茗荷のお浸し冷やしフルーツトマト７種野菜の蒸し焼きまずはこん感じで・・・「冷やしフルーツトマト」ジェノベーゼのようなサッパリしたソースの上に甘くて冷えたトマトう〜ん、良い組合わせです。ちょっとトマトが少ないのはご愛嬌ですがｗなかなか美味しかったです。残ったソースを堪能しようかななどと思っていたら店員さんに下げられてしまいましたｗ「翡翠茄子と茗荷のお浸し」茄子好きにはたまらない一品です。これは次回もリピートですね。淡い出汁と茗荷がとてもマッチして上品な一品です。そして煮浸しのわりには、茄子がかなりしっかりしています。グニャって感じは微塵もなく、歯ざわりと茄子のあまい汁が同時に楽しめる一品でした。本当に気に入りました「７種野菜の蒸し焼き」紙に包まれて蒸されてきた野菜たち。指先で熱さを感じながら、紙を破ると・・・薫りたつ白い湯気う〜ん、いい感じです。中は舞茸、ネギ、タケノコ、にんじん、いんげん・・・etc（ポン酢で食べるのですが、個人的にはポン酢じゃなくてもいいかな〜って出汁とか塩で食べた方が美味しかったかも。どれも美味しかったですが、ビックリするほどではなく。その後、お米のメニューを再度もらって、しばし熟考・・・土鍋１１番「山形県山形市城戸口さんのあきたこまち」土鍋？番「夢ごこち」ちなみにメディ家はあきたこまちなので、同じ銘柄でどれだけ違うか食べ比べてみようってことでｗｗあとは、帆立貝柱と海老のクリームコロッケ鮭のハラス赤だし味噌汁４種盛り（海苔の佃煮・ちりめん・漬物・梅干）「帆立貝柱と海老のクリームコロッケ」意外にも美味しすぎますよ〜ｗ一口サイズのコロッケを口に入れると、クリーミーなクリームと魚介エキスたっぷりの帆立と海老♪ これも次回のマストアイテム決定ですね☆ 「鮭ハラス」思ったよりも油が強かったかな〜ただ、ハラスってこういうものですよね。ホッケにしておけばよかったかな・・・でも、そこそこ美味しいです。そして土鍋ご飯登場１人1.2合だそうですが、たくさん食べる二人なので二つの土鍋で2.4号ｗｗ漬物も揃えて、全員集合♪ ご飯は甘くツヤツヤでした。噛めば噛むほど味が出て、知らず知らずに箸が進みますねオコゲの香りもよく、美味しくあっとい間に二つの土鍋が空にｗｗｗお持ち帰りのオニギリにするお米も無くねｗここで、連れが「持ち帰りのオニギリだけありますか？」と聞くも「お持ち帰りように今から炊くので時間がかかる」と返事を受けて諦めますｗ二つのお米の違いは「あきたこまち」の方がわりとしっかりしていたかな「夢ごこち」の方が、わりと滑らかだったような感じ。まあ、ようは僕には両方美味しいとしか感じないのですがｗｗと言う訳で、和食の美味しい店としてかなり使えるお店です。ただ駅から遠いのが難点かなとも、でもその分知っている人ぞって感じがよいかもです。

HUIT

2008-05-08T00:53:10

採点：★4;コメント：４月上旬に伺った時の日記です桜がキレイな目黒川を歩いて期待してお店まで行くと・・・なんとユイットの前の桜だけ咲いていない・・・オオオオ〜〜〜後で店員さんに聞いたところ、お店の前の桜は八重桜だそうで見頃は4月の中旬になるそうですよ・・・そんな訳で、久しぶりの夜のユイットこんなに暗かったけ？こんなにBGM大きかったけ？こんなに窓際って隙間風入ってきたっけ？？なんて思いながらも・・・これがこの店の味ですということで。さほど大きくない店内には大人な人がわんさかおります。思ったよりも仕事終わりのサラリーマンが多くて嬉しかったです。カフェとかってオサレな人ばかりが使うよりこういう状態のほうが好きです。さほど種類が豊富でないMENUから料理をチョイス♪ ちなみにMENUの写メを撮っていたら店員さんがMENUをくれましたｗｗリヨン風サラダ 1050円【鶏レバー砂肝のコンフィ、べーコン、じゃがいもが入った　フランスリヨンの定番サラダ】とてもボリュームがありますそして味付けはフレンチにしては凄くシンプルで塩味がメインです。この値段でこのボリュームだもんな・・・美味しいし、カフェとしては凄く優秀だよな。パテ・ド・カンパーニュ 850円【沖縄あぐー豚と鶏レバーの入った田舎風テリーヌを　マスタードをつけてどうぞ】パテがウマー♪ 肉肉しさとレバーのねっとりさが絶妙な加減ですな。こんぐらい肉肉しいと思ったよりも食べやすいかも付け合せのマスタードがまた美味しいのさマスタードだけでパンにつけて食べていたぐらいだし自家製パンの盛り合わせ 6枚 350円レーズン入り、セサミ入り、ノーマルそれぞれ2枚入りですハードな感じですがどれも美味しかったです。途中間違えてお替り（有料）を持ってきてくれたのですが間違いを指摘したところ、無料でパンくれましたｗｗブイヤベース 1950円【プロバンス地方の魚介の煮込み　真鯛、海老、イカ、ムール、あさりを蟹と魚の骨と・・・・・煮込みましたｗ】凄くあっさり炊いています。個人的にはもの足りないくらいかも・・・付け合せのパルメザンチーズを入れて丁度よい感じかな。ただ、魚介の味は充分出ているのでそこそこ美味しいです。それにしてもこの量でこのお値段か・・・コスパよいよな・・・大山地鶏のポワレカレー風味キノコリゾット添え 1350円地鶏のポワレはジューシーで皮にはうっすらとスパイシーさが漂ってとても香りが良いです。リゾットは普通な感じですが、たくさんの舞茸ととても相性が良くて歯ざわりとねっとりしたリゾットがとても噛み合っていました。フルーツタルトう〜ん、美味しいです。生地が凄く美味しいです・・・スイーツにしては珍しく黙々と食べてしまったｗｗフロマージュのチーズケーキこれも一口貰ったけど美味しかった・・・裏でお母さんが焼いているんだろ！って感じの優しさでした。このお店ケーキ美味しいですね♪ カフェっぽい雰囲気だけど、ビストロとかブラッスリーと考えた方がよいかな？っていうぐらいお料理はちゃんとしていますし美味しいです。そして接客してくれた女性店員がとても美しかった・・・これがまたイイ！！もう少しＢＧＭが静かだともっと嬉しいです・・・そんな素敵なお店です