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<title>livedoorグルメ / 解析料理が投稿したすべての料理のコメント</title>
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名前を変えました。昔、僕が大好きだった番組から取った名前です。これを見て、「ああ、あの番組か」とすぐに思い出せる人、マニアックですね（笑）
フレンチ・中華が基本で、イタリアンは感動するくらいに美味しいと思ったことが人生で2度くらいしかありませんのであまり行きません。
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/318572/evaluation/detail/185976/126603/">
<title>エディション・コウジ・シモムラ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/318572/evaluation/detail/185976/126603/</link>
<description>最寄り駅：六本木一丁目/六本木/神谷町;料理：フランス料理;平均★数：4.40000;得点合計：30pt;コメント数：6</description>
<dc:coverage>139.44.27.77635.39.43.164</dc:coverage>
<dc:date>2008-01-09T18:05:25</dc:date>
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<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：開店直後でも美味しかったけれど、まだまだこんなものではないはず。もっと冴えのある料理を作れるシェフだから。でも、もうそろそろ頃合かも。

ワシントン牡蠣ジュレ、フォアグラ・ジャガイモ、魚のカダイフ、子羊タイム蒸し焼き、ちょっと久しぶりな料理と新しい料理、どれも美味しい。

あとはパンの種類を増やしたいところ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2918/evaluation/detail/169113//">
<title>ラ・ビュット・ボワゼ</title>
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<description>最寄り駅：九品仏/自由が丘(東京)/奥沢;料理：フランス料理;平均★数：4.27273;得点合計：54pt;コメント数：12</description>
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<dc:date>2007-05-04T12:51:12</dc:date>
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<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4095/evaluation/detail/153353/104479/">
<title>中國名菜 孫</title>
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<description>最寄り駅：六本木/乃木坂/青山一丁目;料理：中華料理一般/北京料理;平均★数：4.08333;得点合計：62pt;コメント数：10</description>
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<dc:date>2006-09-06T19:02:15</dc:date>
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<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：料理は全て抜群に旨い、さすがである。傲慢なくらい自信満々なシェフの態度も多少納得。その様子さえなければ、完璧。サービススタッフ自体はとても感じがいいので、厨房からあまり出てこないで欲しいと心の中で結構祈ってしまう。

前菜盛り合わせ、マーボードウフ、海鮮炒飯など。
もう本当に美味しい。。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7781/evaluation/detail/153351/104477/">
<title>中国名菜 孫</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7781/evaluation/detail/153351/104477/</link>
<description>最寄り駅：赤坂(東京)/溜池山王/赤坂見附;料理：中華料理一般/北京料理/四川料理/飲茶・点心;平均★数：4.44444;得点合計：55pt;コメント数：11</description>
<dc:coverage>139.44.26.66435.40.04.865</dc:coverage>
<dc:date>2006-09-06T18:59:11</dc:date>
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<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：味は赤坂の方が多少淡白だけれど、ツボを押さえたいい感じである。スープ類の滋味は、疲れが癒されるイメージ。

サービス、雰囲気は本店より遥かに良い。味重視なら六本木、雰囲気重視なら赤坂、という感じか。

鮑の和え物、養生スープ、黒酢酢豚、担々麺、海鮮炒飯

麺はゴマが少ないラー油ベースのクリアな辛さのもの。旨い。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4525/evaluation/detail/153350/104476/">
<title>ダノイ・アルトリー</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4525/evaluation/detail/153350/104476/</link>
<description>最寄り駅：高輪台/品川/北品川;料理：イタリア料理;平均★数：3.28571;得点合計：53pt;コメント数：14</description>
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<dc:date>2006-09-06T18:54:25</dc:date>
<dc:identifier>104476</dc:identifier>
<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ランチだけれどアラカルトで。
前菜の野菜は取り立ててどうということはないが、十分美味しいもの。少しだけオリーブオイルが多くオイリーかもしれないが、トラットリアを標榜している事を思うとたいした問題ではないと思える。むしろその量もこの店のウリか。
パスタはトリッパの煮込みソースで。旨い！強めの塩加減だけれど、後を引くし飽きさせない味わい。そして、トリッパの弾力と柔らかさのバランスの取り方。このパスタは抜群だと思う。有名なキャベツアンチョビと迷ったけれど、美味しいので一安心しました。
フォッカッチャも美味しいし、正直あまり言う事はないなぁと思うほどだった。ホテル宿泊者用だけでなく食事利用者用に駐車場を用意して欲しいくらいかな。（車移動の私にとってはこれはかなり重要ではあるけれど…）]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/445/evaluation/detail/153349/104475/">
<title>ル・プティ・ブドン</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/445/evaluation/detail/153349/104475/</link>
<description>最寄り駅：代官山/神泉/中目黒;料理：フランス料理;平均★数：4.23077;得点合計：90pt;コメント数：10</description>
<dc:coverage>139.41.59.50335.38.52.343</dc:coverage>
<dc:date>2006-09-06T18:49:17</dc:date>
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<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：全体的に良いんだけれど、もう一つパンチのある味わいを求める僕としては印象に残る逸品を望んでしまう。
最も味わいが強く野菜の風味が鮮烈だったのは、ガスパチョ。メインの肉料理の方がガスパチョよりも味わいが薄いとコースの流れとしては焦点が少しぼやけてしまうように思える。
しかし、サービスも楽しませようという姿が印象に残るし、事実楽しい気分にさせる。ワゴンはもう少しフレッシュ感のあるデセールを残せるともっととても良くなる。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8682/evaluation/detail/143580/98270/">
<title>マノアール・ダスティン</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8682/evaluation/detail/143580/98270/</link>
<description>最寄り駅：銀座/有楽町/銀座一丁目;料理：フランス料理;平均★数：4.44828;得点合計：170pt;コメント数：27</description>
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<dc:date>2006-05-26T14:30:51</dc:date>
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<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：何も悪くはないけれど、特に取り立てて惹かれるものがなかったのは、単なる好みや相性の問題だったのだろうか。

アミューズ・前菜は定番らしい、ブーダンノワール・リンゴピュレ添え、にんじんのムースとコンソメジュレ・うに添え、を食べてみた。ブーダンは熱々で出てくる、旨いがリンゴは要らないかな。そのままで良かった。にんじんもムースだけでよかったかもしれない。にんじんのムースだけでとても美味しく、うにの生ものとしての匂いは、、合うけれど、う～ん。。旨味が多すぎて…と思うのは私だけでしょうか。

温前菜に豚のセルヴェルのパイ包み、これはとても珍しい。今まで見たことのない料理だったが、おそらくイメージとしては鱈の白子のムニエルをパイに包んでみたときの味わいであろう。セルヴェルの方が、白子よりさらにねっとりと舌にまとわりつく。まとわりつきすぎて途中で疲れる。ちなみに添えられていたのはうるいで、これまたねばる。

メインは魚で、黒鯛のポワレ・ブールブランソースに若竹・貝を添えて、という感じ。黒鯛だけちょっと火が通されすぎな感が否めない。一番美味しかったのは添えられている貝であった。ブールブランと貝のエキスは抜群だった。

デセールは、ワゴン。いろいろ選んでみたが、バニラのアイスとフロマージュブランのソルベがもっとも美味しかった。この２つのアイスは最高の出来で、すばらしかった。

メニューを見た限りオリジナリティがあるのだが、傾向として「ねっとり」とした舌に絡みつく素材や料理が多い。うなぎ、アナゴ、内臓類、などなど。こうした「ねっとり」系が好きだと相性が合うのではないか。内臓類は好きだけど、どうしてもすっきりしたものが食べたくなる季節にはちょっと「ねっとり」系の食べ物が多いレストランだとキツイ。。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2684/evaluation/detail/143579/98269/">
<title>韓国摘草料理 ハンガウィ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2684/evaluation/detail/143579/98269/</link>
<description>最寄り駅：新橋/銀座/東銀座;料理：韓国料理/プルコギ;平均★数：2.60000;得点合計：15pt;コメント数：5</description>
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<dc:date>2006-05-26T14:28:09</dc:date>
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<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：思ってたよりずっと美味しいけれど、高い。この値段を出してより美味しい韓国料理が食べられるところがたくさんある東京では、わざわざまた行くことはないかもしれない。
看板？料理のクジョルバンは、宮廷料理としては定番なのかもしれないけれど、韓国料理を期待して来る客のどれほどが満足してくれるだろうか。あっさりした味わいでまあまあ美味しいけれど、やはり割高で満足度が高くはならない。

個人的には、冷麺がなかったのがとにかく残念。今の季節はないとの由だったが、冷麺が季節限定品というのはあまり韓国料理店では聞いたことがない。。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300395/evaluation/detail/141972//">
<title>イブローニュ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300395/evaluation/detail/141972//</link>
<description>最寄り駅：池尻大橋/三軒茶屋/神泉;料理：フランス料理;平均★数：3.00000;得点合計：3pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.41.10.90035.38.44.840</dc:coverage>
<dc:date>2006-05-09T01:28:09</dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17678/evaluation/detail/138282/95334/">
<title>シャトーレストラン ジョエル・ロブション</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17678/evaluation/detail/138282/95334/</link>
<description>最寄り駅：恵比寿/目黒/白金台;料理：フランス料理;平均★数：4.16667;得点合計：92pt;コメント数：15</description>
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<dc:date>2006-04-09T15:34:24</dc:date>
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<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：先ず、以前はＴＲという名前でしたよね。それがＴという３ツ星レストランが撤退して、ＪＲに。う～ん、ちょっと経営元を見ても多少の不安はありましたが、料理長などは変わっていないので大丈夫だろうと思っていたんですがねぇ。珍しく家族４人で行ってきました。

・キャビアオマールジュレのカリフラワークリーム
・ブルターニュオマールのココット仕立て
・ソースが流れるガトーショコラ

・マロンのヴルーテ、トリュフのムース、フォアグラ、ベーコン
・ブルターニュ平目
・リュバーブのコンポート

・オマールココット
・イベリコのグリエ
・アニス風味スフレ

・三陸鮑
・和牛の岩塩蒸し

私がどれを食べたかというと、マロンのヴルーテからのところです。どれもなかなか美味しいのですが、どうしてもＴＲの時代に比べるとかつてのファンタスティックな味わいには及びません。アラカルトは選択肢の少ないことこの上なく、とてもグランメゾンと呼んでいいのかどうか。ただ周りを見渡したところほぼ我が家以外の全員が少量多皿コースでした。

大胆な塩使いなど、かつての勢いはありません。正直残念な感じでした。ただし、それもＴＲに比べてということであって、他のレストランに比べれば十分一級の味わいを出していると思います。しかし、コースにある料理をアラカルトでオーダーできないという仕込み、グランメゾンにしては我侭がききません。だってスペシャリテですよ、子羊のパストラルは。それがカルトで頼めないってどういうことですか？

パン、プティフールはかつてより充実しています。ワインリストは決して見やすいものではなく、面倒でした。サービスマンは付かず離れずという具合。昔とは顔ぶれも大分変わっていました。

デセールは好みの問題かもしれませんが、格段に質が落ちたと思いました。あとワゴンデセールが欲しかった、ケーキ類ソルベ類が全然ない。なんででしょうか。僕はいつでも食後にソルベが食べたいんだー！！（酔いが冷めるから）

ちなみに最も有名なスペシャリテのキャビアジュレは料金微増で量が減ってました。この辺も残念だよ、○ォーシーズ！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300557/evaluation/detail/137666/95021/">
<title>ルイージ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300557/evaluation/detail/137666/95021/</link>
<description>最寄り駅：三軒茶屋/西太子堂/駒沢大学;料理：イタリア料理;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.40.17.93635.38.16.606</dc:coverage>
<dc:date>2006-04-04T17:26:19</dc:date>
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<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：たまにいい時と悪い時に差がある感じ。塩が強すぎるかなと思う時もパスタについてはあるけれど、ワイン飲みには丁度いいかもしれません。でもランチ時はワイン飲まないからその辺微調整してもらいたいな。

と少しネガティブに書きましたが、三茶にあるイタリアンでは秀逸です。メニューも豊富だし、駅からもまあまあ近いし。ばんざい！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13639/evaluation/detail/137665/95020/">
<title>グットドール・クラッティーニ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13639/evaluation/detail/137665/95020/</link>
<description>最寄り駅：広尾/六本木/乃木坂;料理：イタリア料理;平均★数：3.72727;得点合計：47pt;コメント数：9</description>
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<dc:date>2006-04-04T17:23:28</dc:date>
<dc:identifier>95020</dc:identifier>
<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：生うにのパスタでランチ。塩もしっかりしてるし、フォカッチャもサラダもシンプルでも美味しい具合のいいもの。パスタは唐辛子をもう少しだけ個人的には控えてもらってうにの甘味を感じたいけれど。

個室がないみたいですが、いい店だと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/50126/evaluation/detail/137663/95019/">
<title>すし善 円山店</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/50126/evaluation/detail/137663/95019/</link>
<description>最寄り駅：西２８丁目/円山公園/西１８丁目;料理：寿司;平均★数：3.00000;得点合計：3pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>141.19.11.41043.03.18.756</dc:coverage>
<dc:date>2006-04-04T17:17:43</dc:date>
<dc:identifier>95019</dc:identifier>
<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：いたって普通のお寿司の味わい、海水うにという珍しい軍艦ではないうにがあるが、それでも確かに生の鮮烈さがあるというだけで、北海道行ったら絶対に食べたいか？と聞かれるとそうでもない。

隣の本店でないとその真価は発揮されないのだろうか？]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1079/evaluation/detail/130027/90560/">
<title>龍天門</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1079/evaluation/detail/130027/90560/</link>
<description>最寄り駅：恵比寿/目黒/白金台;料理：広東料理;平均★数：4.13793;得点合計：137pt;コメント数：27</description>
<dc:coverage>139.43.07.52235.38.18.492</dc:coverage>
<dc:date>2006-01-29T17:19:36</dc:date>
<dc:identifier>90560</dc:identifier>
<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：数回行ってもなかなか満足しないことが多かった。しかし、今回は素晴らしかった。担々麺は、辛味が足りないもののゴマに焦点を当てた味付けはその狙い通り芳醇だった。春巻きは相変わらずの旨さ。もう少しセットメニューの値段が安ければ使いやすいのだが。。

ちなみにサービスは都内１・２位を争う素晴らしさ、全てはこのサービスの良さがリピーターの多さに繋がっているとも思う。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/708/evaluation/detail/130026/90559/">
<title>王朝</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/708/evaluation/detail/130026/90559/</link>
<description>最寄り駅：西新宿/都庁前/西新宿五丁目;料理：中華料理一般;平均★数：3.57143;得点合計：85pt;コメント数：17</description>
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<dc:date>2006-01-29T17:16:25</dc:date>
<dc:identifier>90559</dc:identifier>
<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：甘すぎるとも思える味付けに少々戸惑った。料理も漬物も甘い。
ホイコーローはテンメン醤と豆板醤のバランスが少し取れていないと思う。ただエビの湖南料理は酢を巧みに使ったいい料理だった。

サービスは過不足ない、ただ割り箸が裂けていたことがあった。お茶や水も頻繁に交換してくれる。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15515/evaluation/detail/130025/90558/">
<title>おはらス</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15515/evaluation/detail/130025/90558/</link>
<description>最寄り駅：大崎広小路/五反田/大崎;料理：フランス料理;平均★数：4.58333;得点合計：71pt;コメント数：9</description>
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<dc:date>2006-01-29T17:11:36</dc:date>
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<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ディナーにて。
抜群の旨さでそしてお安い。これほどの味を出せる熟練のシェフは都内に5人いるかどうか。。

サービスも最高で寛がせ方を知っているスタッフが笑みを絶やさず料理の説明・ワインのセレクトを行ってくれる。

トリュフのパイ、手長エビのカダイフ・フリット、比婆牛のベアルネーズ、全て素晴らしい。フレンチ好きな人は少し不便な場所でも行ってみる価値が十二分にあるし、裏切られる事は決してない。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4928/evaluation/detail/14371/8378/">
<title>茶茶花</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4928/evaluation/detail/14371/8378/</link>
<description>最寄り駅：新宿三丁目/東新宿/西武新宿;料理：和食一般/ダイニングバー;平均★数：3.68182;得点合計：112pt;コメント数：21</description>
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<dc:date>2005-10-19T10:28:19</dc:date>
<dc:identifier>8378</dc:identifier>
<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：新宿では知らないとたどり着けない小道にあります。本当にひっそりとありますが、中に入ると実はかなり広い。雰囲気はしっとりとでも、わいわいでもどちらでもＯＫな便利な感じで、フランクに食べれて飲めます。食事に驚きはありませんが、値段を考えると十分なものが出てきます。出汁もまあまあ利いていますし、文句はありません。酒類は少しだけ高いかな、でも色々揃っている。

お通しは一人ひとり違ったものが出てくるし、刺身盛り合わせもなかなかの量で、その他単品には珍しいものもあります。コースもありますが、単品であれこれ食べてみるほうがいいかな。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12752/evaluation/detail/14016/8102/">
<title>オーバカナル</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12752/evaluation/detail/14016/8102/</link>
<description>最寄り駅：麹町/四ツ谷/赤坂見附;料理：パン/サンドイッチ/ケーキ/フランス料理;平均★数：3.43750;得点合計：71pt;コメント数：14</description>
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<dc:date>2005-10-19T10:19:11</dc:date>
<dc:identifier>8102</dc:identifier>
<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：６人での食事会、みんなで食べたのは以下のような感じ。

・エスカルゴのブルゴーニュ風
・ポンムフリット
・田舎風テリーヌ
・パルマ産生ハムとルッコラのサラダ
・白レバーのムースとセップ茸のフリット
・和牛ハラミのステーキ
・イベリコ豚のポワレ、シュークルート仕立て
・エゾ鹿のポワレ、赤いフルーツのソース
・プロフィットロール
・クレームブリュレ
・木苺のソルベ
・いちじくのコンポート仕立て
・カフェ

一口もらったイベリコ豚が今日一番美味しい料理だったと思いますね。鹿も質のいい肉だったようで、噛み進めると爽やかな旨味がにじみ出てくるように感じられたので良かったです。フルーツと合わせるのは常套手段ではあるけれど、日本人的にはやはり普通の塩気だけの聞いた赤ワイン系ソースだけでいいかもしれない。私はは嫌いじゃないですけどね。

白レバーは少し混ぜ合わせてあるお酒が強いかな、もう少しすっきりした香りと旨味を出して欲しい。その代わり、セップのフリットは旬だからか、口に入れて衣を噛んだ時に湧き出てくる香りが良かった。いつも飲み物で頼むディアボロカシスは相変わらず俺の好きな味でなんだか懐かしい。

サービス料などもあり、トータルで一人６０００円前後。４０００円のコースで飲み物をちょっと飲んでこんなもんです。安くないけど高くもないか。。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/370/evaluation/detail/13421//">
<title>ラ・ロシェル 南青山</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/370/evaluation/detail/13421//</link>
<description>最寄り駅：表参道/外苑前/明治神宮前;料理：フランス料理;平均★数：3.85714;得点合計：35pt;コメント数：4</description>
<dc:coverage>139.43.03.15535.39.42.970</dc:coverage>
<dc:date>2005-10-19T10:14:07</dc:date>
<dc:identifier></dc:identifier>
<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11232/evaluation/detail/114714/80586/">
<title>チャイナシャドー</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11232/evaluation/detail/114714/80586/</link>
<description>最寄り駅：品川/北品川/高輪台;料理：中華料理一般/広東料理/北京料理/上海料理/四川料理;平均★数：4.00000;得点合計：48pt;コメント数：12</description>
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<dc:date>2005-09-11T21:58:00</dc:date>
<dc:identifier>80586</dc:identifier>
<dc:contributor>toku1981</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：とても美味しい、素晴らしい料理を作り出している。全部を食べたわけではないが、恐らく何を食べてもハズレはないだろう。どんな料理でも基本がしっかりしていることがわかるもので、安定感を感じる。サービスも個人差はあるものの、十分快適であり笑顔を絶やさないスタッフの柔らかい物腰にはとても好感が持てるし、楽しい食事を邪魔しない。

・蒸し鶏のゴマソース
・酢豚
・蟹海鮮あんかけご飯

本当に美味しい、何より素材のクオリティーの高さが食べてすぐに分かる味付けになっている。しっかりした味わい深さが口の中に広がる良い料理。オリジナリティーのある料理もあれば、定番のものもある。日替わりのランチメニューも用意されているし、アラカルトは豊富だ。

一つだけ難点があるとすれば、量が少ないこと。ランチポーションだからか、それでもかなり少なめ。女性でも少ないと言わせてしまうポーションだけは、いただけない。

それでも５点、旨味が充実している今都内で有数の中華レストランだ。]]></content:encoded>
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