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<title>livedoorグルメ / YassMMが投稿したすべての料理のコメント</title>
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突き抜けた特徴があるオーナー店が好き！

特に食べものに好き嫌いはないです。

五ツ星の基準は味の感動です。

価格に対する評価を基本としているため、標準の三ツ星は絶対基準ではなく、変動します。
価格が安く、大衆店であれば、評価が高くなり易い一方、価格が高いお店は味に対する評価は厳しくなります。
ボリュームは評価はしますが、重視はしません。なので、ボリュームを重視される方は評価が合わない可能性があります。但し、価格が高い場合はボリュームも厳しく評価します。

とんこつベース・細麺ストレートのラーメンは評価甘めです。

値段に対する味重視ですが、雰囲気、接客、気遣い、調度等も評価しています。でも、やっぱり味重視です。バランスよりもキラリと光る部分があるお店の方が得点が高く、バランスが良くても飛びぬけている部分がないお店は評価が低くなりやすい傾向があるかもしれません。ご容赦を。

活動エリアは国内ばかりでなく、海外も。食べることには労を惜しみません。写真はイタリアのトスカーナ地方のレストランでオーダーしました。


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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/327486/evaluation/detail/192582/131899/">
<title>若鯱家</title>
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<description>最寄り駅：大倉山(神奈川)/綱島/菊名;料理：うどん;平均★数：3.00000;得点合計：6pt;コメント数：2</description>
<dc:coverage>139.39.00.47935.31.15.424</dc:coverage>
<dc:date>2008-05-04T03:56:11</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：祝日。13時過ぎに
ここはあまり行列ができてなかったので入ることにした。
入ってからカレーうどん定食(￥1100）を注文。すると、程なく出てきた。そっか、早く出てくるから、行列ができないのかも。
カレーうどんの味はいわゆる蕎麦屋のカレーだが、辛味がしっかりある。汁があるのかと思ったら、汁にカレーが完全に溶かれている。カレーはどちらかというと、小麦粉のもやっとした食感が強い。僕は汁の上にカレーが乗っていて、混ぜるとちょっと醤油味が強くなる感じが好きなのでちょっと残念。まあ、美味しいかな。具は油揚げと長ネギ、豚肉だがそれぞれ結構美味しい。もう少しねぎがあると嬉しいかな。
定食になっている串揚げは三種類から選べ、今回は味噌串揚げ。味噌が甘く、たぶんみりんが入っていると思うが甘みが強化されていて、少しアルコールの香りがする。美味しい。相方がかなり気に入ったらしく、美味しいを連呼しながら、もう一口、もう一口と言いながら、結局2本の内1本を完食。かなり気に入ったらしい。サラダは和風ドレッシングが掛かっている。ご飯はお代わり無料。
子供用のうどんを注文すると、おもちゃがもらえるらしい。
会計の時にフレンドリーに話しかけられて感じも良かった。
お店も清潔で、一人でも入りやすい。家族も入りやすい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/318719/evaluation/detail/192400/131731/">
<title>Shellfish Ginza KAZAN</title>
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<description>最寄り駅：銀座/銀座一丁目/東銀座;料理：シーフード料理/西洋料理一般/ダイニングバー;平均★数：4.75000;得点合計：33pt;コメント数：6</description>
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<dc:date>2008-05-01T23:46:44</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：・白と木、ガラスを基調とした内装がシンプルで好印象。トイレも清潔で落ち着いた感じが良い。
・タスマニア産牡蠣、身そのもののうまみで十分。濃厚ではなく、さっぱり上品。ケチャップソースともまた合う。
・冷たいコンソメのジュレは蟹の風味が口に広がり、生クリームのコクとゼリー状のコンソメのうまみが一体化、印象的な一品。
・オードブル4品（バターでソテーした浅蜊？レモン汁にいくらを添えた帆立、フォアグラ？、….
・浅蜊にバター風味のホワイトソースショートパスタ、ゆで加減ぎりぎりでもう少し堅くても良かったかな。味は濃厚
・生うにの帆立をソテーしたものとオマール海老フライをシェアしたが、僕はオマール海老の方が美味しかった。
・料理全体として、濃厚とさっぱりな味わいに変化があり、好印象。とんでもなく、うまいものはないがどの皿も平均点のかなり上を行く。
・ワインはカルフォルニアの軽めな味わい。500円とリーズナブルなのが嬉しい。
・フォークなどを使いまわさなければならないのがちょっと…。
・気の利く感じではなかったが、料理の説明等過不足ない
・ランチコース1800円, 2500円, 3800円, 5000円と選択肢の多いのが嬉しい。今回は3800円を頼んだ。]]></content:encoded>
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<title>カストール</title>
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<description>最寄り駅：京橋(東京)/宝町(東京)/銀座一丁目;料理：フランス料理/ケーキ;平均★数：3.00000;得点合計：3pt;コメント数：1</description>
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<dc:date>2008-05-01T23:37:49</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：代々木上原時代の記憶

・白と木を基調とした内装にモスグリーンの壁とシックなブルーのソファ生地が印象的。外装の寂しさとは相対して
落ち着いた良い感じ。但し、飾られた絵がワイルドなものと都会的なものが混在していてちょっとチグハグな印象
玄関からの通路が暗く、ちょっと雑然としていてもったいない。
・いさきのポアレは表面がパリっと焼かれていて中にも必要十分な火が通っている。ラタテュイユ仕立てのソースとのバランスが良い
・サーロインステーキは赤ワインソースにバターソースのジャガイモ添えだったが、味がボケていてパンチがない。
塩あじをもう少し利かせて欲しい。
・ワインは最初渋みが強力に感じるが空気と交じり合うにつけ、まるく柔らかい印象に変わる。美味しい。
・皿は良いがフォークが安っぽい
・料理の説明、飲み物の勧め方、割り勘や両替への対応が非常に丁寧で、押し付けがましいところもなく大変良い
・ランチでカードが使えないのは残念]]></content:encoded>
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<title>葉山牛ステーキレストラン　角車</title>
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<description>最寄り駅：東逗子/逸見/新逗子;料理：ステーキ/ハンバーグ/シチュー/寿司;平均★数：4.00000;得点合計：10pt;コメント数：3</description>
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<dc:date>2008-05-01T01:17:40</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：以前、確かテレビで見た記憶がある。
4月中に車で遊びに行きたいところを検討していた結果、葉山となった。微かな記憶を頼りにここでランチをすることにした。
昼過ぎに着くと既に行列ができていて第一駐車場は満車＋1台待機状態。お店の名簿に名前を書いてから、第二駐車場へ行って待つこと20分漸く入庫。店前で更に待ち、4組目。
すると、29日は肉の日ということで1000円割引があるという案内がある。でも、確かWEBサイト上では日曜祝日は適用外と書いてあったような記憶がある。とりあえず、聞いてみようかな？
10??20分ほど待って、ようやく入店。ベビーカーは入店できないとのことで、入口近くに置いてから席に着いた。ちょっとこの時に言い方がかなりぶっきらぼうで接客の訓練はされていないことが判った。
ランチは1階のみ営業のようで、4名席x10ぐらいの大きさ。ここを接客担当が三名で仕切っていた。接客係はとにかく捌くこと最優先にしている印象。テーブルへ案内し、水を出した後は他のテーブルへの給仕に掛かりっきり。声を掛けないと注文に取りに来る余裕がなさそうなので声を掛けた。

1000円割引の確認をすると、葉山牛のモモかサーロインステーキの和食セットか洋食セットなら適用するとのこと（ヒレは適用外とのこと）。三種類の中ではモモが極端にリーズナブルなので、モモの130gの洋食セットと和食セットを注文。タレはニンニク醤油、おろし醤油、デミグラスソースの三種類から選ぶとのことで、ニンニク醤油とデミグラスソースを選択。

注文してからは予想外に速かった。ステーキを見てみると、かなりレア。僕はレア目が好きなので良いのだが、、、そう言えば焼加減聞かれなかったなと考えていると、よく見るとペレットがある。焼き足りない人はペレットを使えばいいのか！と理解すると、とても合理的な仕組みだと思った。焼加減は一定なので焼加減の品質は安定しやすいし、レアならとにかく速く商品を提供できるからだ。

まずは何も浸けずお肉を一口入れると、前歯でサクッと噛み切れる。しっかりした旨みを感じる。美味しい。味はほんのり塩の味感じる程度。胡椒は本当に気持ち程度に感じた。タレ前提には良いと思う。ただ、僕はこのシンプルな味付けをもう少し調整して食べるのが好きなので、テーブル調味料がないのは少し残念。お願いすれば出してくれるかもしれないが。

デミグラスソースは濃厚で美味しいが、どちらかというボヤッとした味。洋食セットなら合うと思うが和食セットにはイマイチ。僕はほんのりトマトの酸味を感じるぐらいが好きかな。にんにく醤油の方が和食セットには合う。おろし醤油の方がもっと合うかもしれないが。にんにく醤油は生のニンニクの苦味をちょっと感じた。次回はおろし醤油を試したい。

洋食セットのコーンスープはコーンの味がしっかりしている。サラダもさっぱり。
和食セットはサラダのドレッシングがかなり山葵のような辛味（但し、舌だけで、鼻に抜けるものではない）が効いているので辛いものが苦手な人は予め伝えておくと良い。ゼンマイの佃煮は美味しかった。

珈琲、紅茶は飲み放題セルフサービス。

二人で通常6600円弱のところ、4600円弱で食べられたのでとってもリーズナブルな食事で、満足度は高かった。

余談ですが、一階のトイレが混んでいたので二階に行ったのだが、二階には座敷席がある模様で、昼は使っていなかった。シェフの一人が二階の厨房でひたすら肉を叩いていた。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/327065/evaluation/detail/192112/131431/">
<title>木挽町　大野</title>
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<description>最寄り駅：四谷三丁目/曙橋/四ツ谷;料理：懐石料理;平均★数：5.00000;得点合計：5pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.43.29.26635.41.06.338</dc:coverage>
<dc:date>2008-04-28T01:46:09</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：地下鉄 四谷三丁目の出口4を四谷方向へ進み、一つ目の角を左に折れ、次にすぐに右に折れると、木挽町　大野はあなたを静かに待っている。

静かな佇まいの門を潜ると、清潔で落ち着いた廊下が部屋へと続く。六人掛けの掘り炬燵は足を降ろせるので嬉しい。

その日は、

汁、じゃんさい、からしから始まり、

向附　　本鮪たたき　山葵　浅葱　茗荷　海苔
煮物椀　胡麻豆腐　雲丹　青菜　木の芽
焼物　　鱒木の芽焼　はじかみ
強肴　　若筍煮　鴨治部煮　山葵
強肴　　赤貝　若芽　軸防風　胡麻酢和　
小吸物　クコの実
八寸　　唐墨　たらの芽の味噌漬け
香物　　蕪　京人参
湯桶　　湯の子
水菓子　苺
甘味　　あんこ餅

と進んでいった。
汁が什器を使うのは一般的だが、ここはご飯にも什器を使う。陶器に比べ、什器は温度が下がりにくいという特徴がある。ご飯を什器で供されることの贅沢を味わえる。

本鮪はほど良い脂の乗り。木の芽の香りが漂う鱒には甘めのしょうゆ味がしっかりついてる。鴨治部煮も甘めのしょうゆ味がついているが、山葵がさわやかさを加えてくれる。
小吸物の昆布の香りが代表するように、ここの味付けは全体的に薄味だ。特に野菜の味そのものを灰汁などのエグミを抑え、うまく引き出している。だが、肉や魚など主菜のしっかりした味にはっとする。
お酒は日本酒とプレミアムモルツが美味しかった。

人通りの食事を終えると、二階の茶の間へと通され、お茶を供される。裏千家とのこと。抹茶の香りと旨みが心を落ち着かせてくれる。

夜は一日一組だけ。接待としてもよし、小さな子供がいる家族でも、和の空間を楽しんでもらう海外からのお客様とも楽しめる、ここは本当の隠れ家だ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326737/evaluation/detail/191577/130957/">
<title>中国料理 ジ・オーキッド</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326737/evaluation/detail/191577/130957/</link>
<description>最寄り駅：新横浜/北新横浜/菊名;料理：ヌーベル・シノワ;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
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<dc:date>2008-05-04T04:27:44</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：入口から落ち着いた雰囲気あり。
接客はホテル並み、きびきびしており、かつ落ち着いている。注文に対する反応も良い。気持ちいい。
但し、ランチ終盤とはいえ、テーブルクロスが少し汚れていたのが残念。

食べたのは下記のエンペランス。

◇エンペランス◇　\1,575
　　　　　前菜・蒸し点心３種・揚げ点心・スープ・お食事・スウィーツ

スープはトマト入りで上品な酸味を感じ、僕好み。前菜もビーフンと餡を絡めたもので美味しかった。
点心は海老蒸し餃子、シュウマイ、白菜を巻いたもの。特にシュウマイは美味しかった。醤油と黒酢がテーブルにあって、お好みでつけることをアドバイスされるが、黒酢は香り味ともに強いので好きであれば少なめに使うことを薦める。
揚げ点心はケチャップつきで、酢の後に、甘みと更に柔らかい酸味が続き、良いリズム。
食事はチャーハン。かなり薄味。僕はもう少し白胡椒が入ったのが好きかな。テーブル胡椒はなし。
スウィーツはアイスに餡子をワンタンの皮で包み揚げたもので、温かさと冷たさを同時に楽しめる。
全体的に量は少ない。

お茶として出される、ジャスミンティーは香りが高く美味しい。

値段の割には味がよく、雰囲気も良い。個室があるようだし、景色も良い。（今回の席はどちらでもなかったが）

給仕のタイミングも良かった。

かなり満足度が高い。接待にも使えるだろう。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326716/evaluation/detail/191520/130915/">
<title>Stone Burg</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326716/evaluation/detail/191520/130915/</link>
<description>最寄り駅：川崎/京急川崎/尻手;料理：アメリカ料理;平均★数：3.00000;得点合計：3pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.41.55.49335.31.42.755</dc:coverage>
<dc:date>2008-05-04T04:29:55</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：オーストラリア産の牛肉を使ったハンバーグ。ソースは複数種類から選べる。今回はデミグラスソースを選択。

まずは塩胡椒で食べる。さっぱり目で旨みは少ない。鉄板皿でしばらく焼かないとならない。ソースの味は濃い。アルコールの香りが残っている。
付け合せはほぼコーンのみ。
洋食セットを頼んだが、スープは味が濃すぎる。サラダは新鮮な感じ。パンは甘みがあって、温めて出てくるのがうれしい。美味しい。このパンがあったので、3点にできました。お代わり自由なのが更に嬉しかった。

雰囲気やサービスは普通かな。

あそこまで並んでまで食べたい店とは思えないが、味が濃い食べ物を欲する時期や人にはいいかもしれない。ちょっと高め。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326715/evaluation/detail/191513/130909/">
<title>Cafe&amp;Grill little 中村孝明</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326715/evaluation/detail/191513/130909/</link>
<description>最寄り駅：有明(東京)/国際展示場/国際展示場正門;料理：和食一般/その他軽食/居酒屋/魚料理;平均★数：3.00000;得点合計：6pt;コメント数：2</description>
<dc:coverage>139.47.49.91635.37.47.608</dc:coverage>
<dc:date>2008-05-04T04:31:32</dc:date>
<dc:identifier>130909</dc:identifier>
<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ここに入ったのは2度目。前回同様旬菜プレートをオーダー。

生ハムとパルメザンチーズが掛かった香草サラダに、お魚のメインディッシュ、五穀米、味噌汁。量は少なめなので量を求める人には薦めない。素材も含めて味はどれも素晴らしい。
前回と満足度は高い。ランチ価格1000円で良心的だ。

だからこそ、このお店の内装や調度の雰囲気はなんとかならないものか？外の景色が眺められないのは仕方がないにしても。。。味と雰囲気が全くチグハグなのだ。また、全席喫煙が可能なのも非常に時代遅れだ。きちんと分煙化を考えてほしい。前回来たときは煙草を隣で吸われて辛かった。

ただ、入口にスロープがあるのは車椅子等への配慮が伺え、好ましい。

雰囲気がよくなれば評価を上げたいお店だ。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/19641/evaluation/detail/191419/130830/">
<title>らーめん壱八家</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/19641/evaluation/detail/191419/130830/</link>
<description>最寄り駅：本厚木/厚木/愛甲石田;料理：豚骨ラーメン/味噌ラーメン;平均★数：3.60000;得点合計：20pt;コメント数：4</description>
<dc:coverage>139.22.05.89135.26.07.951</dc:coverage>
<dc:date>2008-05-04T04:34:08</dc:date>
<dc:identifier>130830</dc:identifier>
<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ねぎラーメンに味玉をトッピングで注文しました。

本来のとんこつラーメンは意外とさっぱりしているものですが、ここのスープは脂が多く、こってりしている。僕は自分で積極的に味を変えて楽しむ方なので、白ゴマを入れたり、辛味噌を入れたりして食べました。
でも、白ゴマを入れるとちょっとさっぱりしていいですが、脂少なめにすれば良かったかなと思いました。辛味噌は入れなくて良いと思います。にんにくはすりおろしたものがあるのですが入れませんでした。

麺は玉子入りなのかな？黄色がかった太めの麺で、硬めでお願いしました。
僕は細麺シコシコが好きなので、太麺の段階で少しがっかりなのですが、湯で加減や味も悪くはなかったです。
ねぎはほそくしゃきしゃきした感じでトッピングされて辛め、チャーシューは薄く、脂身がこれも多い感じで柔らかい。
味玉は半熟で美味しかったです。

3点だけど4点に近い感じ。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326638/evaluation/detail/191316/130740/">
<title>和琉料理　松やま</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326638/evaluation/detail/191316/130740/</link>
<description>最寄り駅：県庁前(沖縄)/旭橋/美栄橋;料理：懐石料理/和食一般;平均★数：3.00000;得点合計：3pt;コメント数：1</description>
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<dc:date>2008-05-02T05:45:17</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：お昼ご飯ということで、東京から予約していた和琉料理「松やま」へと向かった。
駐車場はないので目の前の100円パークに停めたのだが、なんと90分100円。なんだ、この物価は。

事前に料理は松花堂弁当をお願いしていた。
デンマーク大使館で昔料理を作っていたというこのご主人は実は沖縄の人ではなく、秋田出身とのこと。縁あって沖縄に来たとのこと。ということで、きりたんぽなど秋田の料理やお酒なども食べられる。
味はまあまあ。雰囲気は良い。大通りから一歩入るので見つけるのは少し大変かな。 

]]></content:encoded>
</item>
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<title>百年古家　大家</title>
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<description>最寄り駅：;料理：沖縄料理;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：2</description>
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<dc:date>2008-05-02T05:40:50</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：僕が最初にそのお店を知ったのはユンソナと北村一樹が出ていた「恋するハニカミ」という番組でだった。その日はここで夕餉を取ることとした。
大家はちょうど水族館とカヌチャベイの中間ぐらいにあり、パイナップル園の傍だ。
通りの看板に従って進むと、不安になるぐらい細い道だ。

ホントに道あってる？？？

といぶかしみながらも突き進むと、駐車場が表れた。
暗がりの中に浮かぶ薄っすらとした稜線から下に点（とも）る灯（あか）り。灯り。灯り。
何とも言えない幻想的な雰囲気。
パイナップル畑を横切って進むと、静かに佇（たたず）む古民家が現れた。
屋内と屋外席があった。屋外席の方が景色を楽しめることはもちろんだが、足が下ろせる席が助かった。
その店員さんは子供が僕の腕の中ですやすや眠り始めると座布団と蚊取り線香を準備してくれて子供を受け取って座布団へねかせてくれた。今回の旅行で感じたのは沖縄の人は本当に親切だということだ。

料理が運ばれてくる。僕らが食べたのは

大家御膳（イジュの花）

これが絶品！なのだ。とにかく美味しかった。たぶん、今回の旅行で一番美味しかったかもしれない。


]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326640/evaluation/detail/191314/130738/">
<title> 広東名菜 龍宮</title>
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<description>最寄り駅：;料理：広東料理;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
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<dc:date>2008-05-02T05:25:54</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ここは周富徳さん監修のお店。口々に美味しい、美味しいの嵐。カヌチャベイではここが一番美味しかった。大家と張り合う美味しさでした。
僕は坦々麺を食べました。熱かったけど味付けに芯が通っていて美味しかった。

朝食の朝粥セットも美味しいし、特にテレビでも特集されていた黒蜜杏仁豆腐は絶品。

海が見えて、景色は最高です。カヌチャベイゴルフコースのクラブハウスにあります。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/216574/evaluation/detail/191306/130731/">
<title>あじゃず（Ａｊａｚｚ）</title>
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<description>最寄り駅：古島/美栄橋/おもろまち;料理：沖縄料理;平均★数：3.00000;得点合計：6pt;コメント数：2</description>
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<dc:date>2008-05-02T05:07:40</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：駐車場につくと満車だったが、運よく一台空くところだった。その日は沖縄そばの日ということで、沖縄そばだけ50円安かった。ということで、全員沖縄そば。上にのっているお肉がしっかりした味で美味しかった。
500円前後で食べられて本当にお得だった。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/14316/evaluation/detail/191264/130696/">
<title>手作りカレー Hot Spoon</title>
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<description>最寄り駅：五反田/大崎広小路/高輪台;料理：欧風カレー/カレー・カレーライス;平均★数：3.55000;得点合計：90pt;コメント数：17</description>
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<dc:date>2008-05-04T05:08:47</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：お店の謳い文句に期待していると、残念ながら期待ほどの味ではないと思った。残念。僕はカレーに辛さと旨みの一体感を求めるが、季節限定のカレーを食べたがこのお店は味が一体感がなくばらばらな感じ。旨みが少なく辛味のみを感じ、平板。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326622/evaluation/detail/191263/130695/">
<title>キングチャイナ</title>
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<description>最寄り駅：綱島/大倉山(神奈川)/日吉本町;料理：中華料理一般;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.38.17.18935.31.59.189</dc:coverage>
<dc:date>2008-04-14T23:52:46</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ここの餃子はにんにくが効いていて、本当に美味しい。
特に土日祝日は普段500円のこの餃子が300円で販売されるのがと～っても嬉しい。生のままや焼いてもらって持ち帰ることもできる。この餃子がなければ星三つですが、この餃子があるので星4つにしました。850円のビール餃子セットもお薦め！1日の疲れが癒える。

日替わり定食やラーメンに指定されると、普段より少し安く食べられるのでお薦め。

2～3年前に内外装をリニューアルしてお店が綺麗なったのが嬉しい。混んでいる時はテーブル席は相席を求められる。カウンター席がちょっと狭いのが少し辛いかな。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326603/evaluation/detail/191177/130625/">
<title>焼肉　おくう</title>
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<description>最寄り駅：大倉山(神奈川)/綱島/菊名;料理：焼肉;平均★数：3.00000;得点合計：3pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.39.00.47935.31.15.424</dc:coverage>
<dc:date>2008-05-04T04:06:15</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：和牛やブランド牛のランチもありますが、リーズナブルな国産牛カルビのランチ(肉100g　980円）も十分美味しい。肉50g　+400円で大盛りにもできます。キムチ、サラダ、味噌汁が付いて、ご飯は食べ放題なのでボリュームを求める人には嬉しい。

フロアは二つに分かれているので、片側に家族連れをまとめてくれるので子供づれには嬉しい。子供用の椅子は出払うこともあるらしい。

お店は2007年3月にできているのでとても綺麗です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326585/evaluation/detail/191155/130606/">
<title>牛傳</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326585/evaluation/detail/191155/130606/</link>
<description>最寄り駅：恵比寿/代官山/中目黒;料理：焼肉;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.42.42.16735.38.38.033</dc:coverage>
<dc:date>2008-04-13T15:19:15</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：落ち着いて仲間内や接待で焼肉を食べたい時に便利。なぜなら和風で、個室仕立てになっているから。
値段は安くないが味や雰囲気を楽しむためと思えば、納得できる。昔はお得なメニューもあったけど、最近は通常メニューだけかなあ。ビールはエビスを飲める。
カルビ、ロースが美味しいのはもちろんチヂミやキムチ、カクテキ、ナムル、サンチュも美味しい。

店員さんは皆和装でちょっと他では味わえない雰囲気を出してくれている。お店の雰囲気も含めて、外国人を連れて行くと喜ばれるかも。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326578/evaluation/detail/191140/130591/">
<title>自然食スパゲッティ　麦とオリーブ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326578/evaluation/detail/191140/130591/</link>
<description>最寄り駅：大倉山(神奈川)/綱島/菊名;料理：パスタ;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
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<dc:date>2008-04-13T10:27:48</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：トレッサ横浜内南棟にあるスパゲティのお店です。

このお店はスパゲティ及びオリーブオイルをイタリアから輸入しており、野菜及び乳製品は国内で調達しているようです。メニューによっては一部食材のプレミアムを表現するために、調達農場が明示しています。

スパゲティは単品980円/1080円の定番メニューと1180円の季節メニュー2種類があります。サラダセット（サラダ＋ドリンク）、ケーキセット（ケーキ＋ドリンク）、グルメセット（サラダ＋ケーキセット＋ドリンク）の三種類のセットをお願いできます。

春野菜のミネストローネ（単品）とビールを注文しました。スパゲティは大盛りができないのが残念。麺だけでも1.5人前にする大盛りで良いので＋100円か＋150円で実現してほしいですね。
ビールはオーガニックビールを缶とグラスで提供するスタイル。ちょっと味気ない。が味は麦芽とホップの香りとコクがあり、僕は好きな味です。麦芽が発酵した強い香りが好きではない人はお薦めしません。
春野菜はひとくち口に入れただけでその新鮮さと野菜の甘みが口に広がって美味しいです。麺はぎりぎりアルデンテです。芯が抜ける直前な感じ。もう少し芯を感じたいですが、出来上がりから提供までの時間もあるので、これは皿毎に若干変わるかもしれません。細麺で僕好みでした。
この春野菜の季節メニューは唯一ちょっと黒胡椒を効かせすぎかなと思いましたが、塩加減含めて美味しかったです。

子供用のハイチェアですが、備え付けの椅子の上に載せるタイプの用です。
子供用食器も出してくれます。

テーブルの上に布ではなくハードタイプのランチョンマットがあるのですが、滑り止めが必要ではないでしょうか？
ちょっとお洒落な割り箸（ちょっともったいない感じ。フォークで良いと思うのですが。フォークの苦手な人だけ提供すればいいと思います。）が提供されます。スープスパゲッティは別途スプーンが提供されます。

時節柄仕方ないと思いつつも、店頭ディスプレイで「中国の素材を使った食材は使っていません」という表示があるのはちょっといかがなものかと思います。聞かれたら答える程度で良いのではないでしょうか？

特に、女性にお薦めです。量を求める方には薦めません。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/303868/evaluation/detail/191044/130511/">
<title>松風</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/303868/evaluation/detail/191044/130511/</link>
<description>最寄り駅：北品川/大崎/品川;料理：そば/うどん;平均★数：4.00000;得点合計：8pt;コメント数：2</description>
<dc:coverage>139.44.17.00935.37.10.884</dc:coverage>
<dc:date>2008-04-12T00:06:08</dc:date>
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<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：つけ鴨そば（1100円）の大盛り（1250円）を頼みました。
麺が細くて腰がある僕好み。香りがもう少しあれば良いんだけどなあ。

お肉はちゃんとした鴨で、葱には火が通してあって焦げ目があり、甘みと香ばしさがある。つゆはちょっと甘めかな。みりんが多い気がします。

お店は清潔です。駅から遠いので、御殿山ガーデンかなんかに来ないとなかなか寄れないお店ですね。

でも、美味しいです。お薦めです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326524/evaluation/detail/190940/130431/">
<title>rabbit moon 卯月</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/326524/evaluation/detail/190940/130431/</link>
<description>最寄り駅：新逗子/逗子/東逗子;料理：カレー・カレーライス;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.34.56.19735.16.31.634</dc:coverage>
<dc:date>2008-04-09T22:21:36</dc:date>
<dc:identifier>130431</dc:identifier>
<dc:contributor>tg-yass1111</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：打ち合わせで何度もその道を通っているうちに、道路沿いに佇むこのお店がなんだか美味しいよと呼びかけているような気がして遂に入ってみました。
すぐ裏手に結構広いお店の駐車場とテニスコートがあり、そこに来る人が主なお客さんかなと感じました。
建物や内装は「三丁目の夕陽」を地で行くような装いで、僕達が着いたテーブルは足がガタガタしていました（苦笑）。まあ、ちょっと、最近、ありがちな雰囲気作りといえば雰囲気作りですが、本当に古い建物を利用しているようなので、ラーメン博物館のような、キッチュ（偽物）感は少ない、少し突き抜けた心意気は感じます。

感動する（私の5点の基準）という程ではないものの、カレーは旨み十分。特に切り落としの葉山牛を使ったカレーは決して安くはないけど、味の割にはリーズナブルなお値段。温泉卵とサラダ（ランチ）が付くのが嬉しい。ライスのお変わり自由も考えると、納得できる価格です。

車が通る度にガタガタ揺れるガラス戸はご愛嬌。

店員さんの気さくな応答が気持ちのよい。良いお店です。]]></content:encoded>
</item>

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