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<title>livedoorグルメ / papeyが投稿したすべての料理のコメント</title>
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<title>京橋屋カレー</title>
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<description>最寄り駅：銀座一丁目/京橋(東京)/宝町(東京);料理：カレー・カレーライス;平均★数：4.12500;得点合計：35pt;コメント数：7</description>
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<dc:date>2008-03-03T18:11:10</dc:date>
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<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：裏ツインカレーを食べました。キーマも大根カレーもそれほど過剰に旨味を乗せているわけではなく、素材の味がストレートに楽しめる。かなりシンプルな味で好感が持てます。味はシンプルですがスパイスはそれぞれのカレーによって構成が違うようで、食べ飽きることはありません。野菜にしても肉にしても調味料にしても選び抜いた感じはあります。
しかしなんと言ってもコスパが悪すぎる。
まともな食材が高いのは分かっている上で敢えて言いますが、いかに食材を選んだと言ってもしょせん１皿のカレー。キーマは豚挽肉だけだし、伊達地鶏とはJAS規格上の地鶏でなく銘柄鶏だし、無農薬有機栽培の大根としても１０００円以上はちょっと高い。１４００円払うならもっと他の店のカレーが思い浮かんでしまう。カレー好きの人がとにかく良い食材を使ってカレーを作りたくなり、とうとう店まで開いてしまったという感じを受けてしまいますね。
裏を返せばコスパなんか考えなければ、たいへんおいしく頂けるということなんですけど。大根カレーは賛否があるでしょうが、よく考えて作られていると思います。肉のカレーとスパイス使いが異なるのもいい。キーマだって豚とトマトの旨味だけで仕上げてあるのが、変に旨味を重ねたものよりも逆に効果的だと思います。
でもやっぱり高すぎるかな。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/386/evaluation/detail/175490/119710/">
<title>レカン</title>
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<description>最寄り駅：銀座/東銀座/銀座一丁目;料理：フランス料理;平均★数：4.21212;得点合計：186pt;コメント数：29</description>
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<dc:date>2007-08-19T08:01:30</dc:date>
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<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：料理と言うものは好みもあるし一概にどうこう言えるものじゃないと思いはじめてます。しかしサービスは違います。サービスに関しては、決まり事を守った上で、どこまで配慮するのか、どこまで個人に対応するのか、といった万人が均質に評価できる部分があると思います。
レカンのサービスは素晴らしいです。決して広々とした店内じゃないが、それを窮屈だと思わせない。こちらの要望を瞬時に察知すると言うよりも予測して動いているんじゃないのかね。でしゃばるところがなく何もない時は壁に溶け込んでいるよう。
料理自体の質も高いけど好みがあるので文句をつけようと思えばつけられます。でも「そんなことしても楽しくない。この店と食事そのものをもっと楽しもう。」と思わせるのがこの店のサービススタッフたちなんです。
いつも気持ちよく送り出してもらえる貴重な店。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16012/evaluation/detail/173163/117921/">
<title>昇龍</title>
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<description>最寄り駅：京成上野/御徒町/上野御徒町;料理：餃子;平均★数：3.48387;得点合計：120pt;コメント数：27</description>
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<dc:date>2007-07-10T17:45:48</dc:date>
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<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：この店は餃子屋。
ラーメンとか麻婆豆腐とかもあるけど、餃子を食べる店。
でもわざわざ電車に乗って出かけたりはしないかな。
近くにいてお腹がすいたら思い出す店ですね。
でもそれで良いんだと思う。
家の近くにも会社の近くにも、一軒ぐらいは餃子の美味しい店があります。
普段はそこに行けばいいんです。
でも上野にいたら、そしてすごくお腹がすいていたら、この店に直行。
餃子がでかい。
そんで安い。
餃子とご飯でお腹一杯。
餃子屋はこうでなくちゃね。
変に小洒落る必要なし。
薀蓄なんか必要なし。
ビールに餃子にご飯！
これでよし。
そんな店です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/51/evaluation/detail/168075/114367/">
<title>尾花</title>
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<description>最寄り駅：南千住/三ノ輪橋/三ノ輪;料理：うなぎ;平均★数：4.35821;得点合計：402pt;コメント数：65</description>
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<dc:date>2007-04-14T17:50:46</dc:date>
<dc:identifier>114367</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：入れ込みの大部屋で食べる鰻は美味しい。この入れ込みと言う方式に慣れてない人は居心地が悪いかもしれない。でもこれが下町の大店なんですよ。尾花だけじゃなく、古い店はこの方式が多い。気取らない下町なんですから、隣の人にちょっと気を使いつつも自分たちだって充分楽しむ。そんな楽しみ方なんです。
客が気を使わずに楽しめるようにすることが下町のやりかた。だからレストランばりの細やかなサービスなんてありません。そんなことされたら庶民じゃなくなっちゃいます。
この界隈は吉原から少し離れている。しかも江戸時代は仕置き場だった小塚っ原の裏。江戸っ子からすると場所としては最悪かもしれない。そんな場所で長年繁盛しているのは、逆に味は保証済みと言うことなんです。
フカフカの鰻ではなく焼魚のようなしっかりした鰻が好きな人には向いてないかも知れません。そんな関西風の鰻が好きな人でも一度は食べてみてください。やさしい味は分かっていただけると思う。
難点は混んでいること。とにかく混んでる。行列している間に注文を決めさせられます。時間がかかるからしょうがないんですが、この点は嫌かも。
週末に行く人は覚悟することです。
それがなければ満点なんだけど。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/212/evaluation/detail/168074/114366/">
<title>池の端藪蕎麦</title>
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<description>最寄り駅：湯島/上野広小路/京成上野;料理：そば;平均★数：3.87500;得点合計：198pt;コメント数：36</description>
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<dc:date>2007-04-14T17:36:57</dc:date>
<dc:identifier>114366</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：新しい手打ち蕎麦の店が増えているなか、昔ながらの蕎麦を味わえる店です。ここは変わらない。いつもの佇まい。いつものツユ。いつもの蕎麦。
これがこの店のいいところですよ。
いつもと変わらないことの良さを味わう店。
店に入って蕎麦だけ食べるんじゃ、ここの良さは分からないでしょう。おつまみと酒を頼み、ゆっくりとした時間を過ごすのがベター。蕎麦は最後に食べる。はじめのビールには巣ごもり蕎麦がベスト。ビールのおつまみにちょうどいい味。板わさ、鴨焼きなんぞ食べながら過ごす夕方は最高です。
蕎麦が、ツユが、なんて評論みたいなことはどうでもよくなるから不思議。この近辺は今ではまるで風俗街のようになってしまったけれど、この店の中の空気だけはいつも変わらない。それを楽しんでくださいね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/964/evaluation/detail/168040/114340/">
<title>えぞ菊</title>
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<description>最寄り駅：御徒町/仲御徒町/上野広小路;料理：札幌ラーメン/味噌ラーメン;平均★数：3.08333;得点合計：99pt;コメント数：19</description>
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<dc:date>2007-04-13T19:24:37</dc:date>
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<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：久しぶりに行きました。
なんてったって学生時代以来だ。
昔と味が変わっていなければいいと思ってたら、同じでした。もしかしたら変わっているのかも知れないけど、なにせ社会人になってから一度も来てないのだから、正直なところよく分かってないのかもしれない。
でもあの味噌の感じ、この麺の匂いと食感。もしも変わっていたとしても、えぞ菊らしさはなんら変わっていないと言うべきでしょうね。
いろんなラーメン店がシノギを削る中では、既に時代遅れになったと言われる店なのかもしれない。でも本当に久しぶりに訪れても、昔と同じ匂いのする店と言うのは、それはそれで感激するものなのです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4122/evaluation/detail/167882/114234/">
<title>酒飯庖正</title>
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<description>最寄り駅：六本木/広尾/麻布十番;料理：割烹/懐石料理;平均★数：4.50000;得点合計：12pt;コメント数：2</description>
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<dc:date>2007-04-10T04:18:09</dc:date>
<dc:identifier>114234</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：いわゆる業界人っぽい輩が五月蝿いことがあります。
文句があるとすればそれだけ。

料理は素晴らしい。辻留で修行したと言うのは伊達じゃない。なんともない料理のようでも、どこかにちょっとした工夫がある。その工夫がまた素晴らしい工夫であったりする。野菜を煮るときには面取りをすると言うのは和食の常識のようですが、この店は面取りしていない。それでも出汁が濁ることなどなく、野菜が崩れることもないのはさすがです。

主人の人柄も素晴らしいです。腕の自慢することもなく、素材自慢もしない。淡々と仕事をこなしながらも、客をよく見ている。気取ったところなど微塵もない。ちょっとした質問にも丁寧に答えてくれます。

立てこんでくるとおまかせの料理を出す順番が前後することがあるものです。辻留での修行からでしょうか、主人の中では茶懐石を軸としているようです。だから料理の順番が前後してしまうときは、そのことを一声かけてわざわざ了承をもらいに来るんです。この辺の律儀なところにも人柄が現れてます。
確かな腕を持った人が気取らない店の中で腕を振るってくれるのは、ずいぶんと居心地がいいもんですよ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18795/evaluation/detail/167881/114233/">
<title>クッチ-ナ・ヒラタ</title>
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<description>最寄り駅：麻布十番/赤羽橋/六本木;料理：イタリア料理;平均★数：4.75000;得点合計：22pt;コメント数：5</description>
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<dc:date>2007-04-10T04:01:47</dc:date>
<dc:identifier>114233</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：好き嫌いが分かれると思うけど、僕は大好き。
マダムの「本日出来ますものは・・・」から始まるお経のような料理の説明を初めて聞いた時は面食らった。その後、一時期メニューを出すようになったがまた元に戻る。隠れ家的なイタリアンだけど、実際は結構敷居が高い。値段も高い。
でもそれに見合った満足感が得られる。この店の青唐辛子のパスタや白トリュフのパスタは、シンプルな料理とは簡単な料理のことではないと教えてくれるようだ。イタリアンと言うとパスタが真っ先に思い浮かぶほどのパスタ好きだけど、ここではメインを思いっきり楽しみたくなる。

余裕のある人しか楽しめない店であることは確か。
だから余裕のありそうな人はよく見かける。歌舞伎役者とか、大物コメディアンとか。それでも周りの客も有名人を特段気にしないし、有名人も気取らずに食事を楽しんでいる。
そんな大人な空間。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/214/evaluation/detail/167813/114186/">
<title>松翁</title>
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<description>最寄り駅：神保町/水道橋/御茶ノ水;料理：そば;平均★数：4.14062;得点合計：330pt;コメント数：52</description>
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<dc:date>2007-04-09T10:05:27</dc:date>
<dc:identifier>114186</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：愛想のない店だけど、出てくるものはハズレがない。
ハズレがないだけじゃなくておいしい。
季節によって天ぷらのタネがいろいろと変わるが、それがまた季節感を感じられて嬉しくなってしまう。ネタが揚がるたびに１つずつ持ってきてくれるのを鬱陶しいと感じるか、揚げたてが食べられて嬉しいと感じるか。ここはやはり嬉しいと素直に思って食べるべき。そうすれば自然と笑顔になっちゃいます。
そしてなんと言っても酒。
いい酒が置いてあるので、飯どきに蕎麦だけ食べるのは勿体無い。
ツマミで酒を楽しみながら時間を過ごし、最後に絶品の蕎麦を食べる。
言うことないです。
２色盛りは手早く食べないと蕎麦が乾いてしまうことがある。
この点だけが欠点と言えば欠点か。しかしそれは量も充分に出してくれると言うことだから、好い事の裏返しなのでしょうね。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20066/evaluation/detail/167286/113817/">
<title>上海料理 悠悠</title>
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<description>最寄り駅：西葛西/葛西/船堀;料理：上海料理;平均★数：3.00000;得点合計：6pt;コメント数：2</description>
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<dc:date>2007-03-28T09:26:11</dc:date>
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<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：コメントを見て行き始めてから随分たちます。
確かに始めの頃はおいしかった。龍高飯店ほどじゃないけどいろんな現地風のメニューもあってなかなか楽しい店でした。でも最近はちょっと違う気がする。以前と比べると手を抜いているのかな。
好きだった海鮮焼きソバは海鮮具材がほとんど入ってない。
モヤシ、キャベツ、クワイ、ピーマン、これって五目焼きソバじゃないの？
たった１回の訪問で書いてるわけじゃありません。
最近、そんな料理が増えたと思う。
料理自体はおいしいから今でも行くんですけど、以前の姿を取り戻して欲しいと思います。
頑張って欲しいです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4771/evaluation/detail/167234/113780/">
<title>ぱっぷHOUSE</title>
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<description>最寄り駅：渋谷/神泉/代官山;料理：焼肉;平均★数：4.30000;得点合計：51pt;コメント数：7</description>
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<dc:date>2007-03-26T20:00:56</dc:date>
<dc:identifier>113780</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ぱっぷHOUSE は渋谷の本店がいいです。
この店の主人は大阪、神戸で何軒もの焼き肉屋を成功させたらしい。
店名や外観のチープさとは違って出てくる肉は質がよい。
神戸牛の１頭買いもするからこその肉質なんでしょう。賞を獲るほどの牛を買い付けることもあるが半分は有名ホテルなどに卸したりするので、自分の店では割安で出せるのだと言ってました。割安と言っても肉質に対して割安と言うことで、低価格と言うことではないので念のため。
でも良い肉は高いのが当たり前。どこもかしこも安売り焼肉チェーンのような値段になる訳がないです。物が違うんだものね。その辺をきちんと分かって食べれば、至福の時が待っています。

はじめてでは難しいかもしれないが、何度か行くと主人が取って置きの部位を出してくれたりします。それがすごくおいしい。
このようなサービスをすると常連だけ優遇すると文句を言う人がいるます。
でもそういう人達は一度訪れたらもう来ない場合が多いんじゃないでしょうか。何度も足を運んでくれるからサービスしたいと思うのだろうし、何度か行かないとこちらの好みだって覚えてもらえない。好みを覚えてくれているからこそ「今日はあの人が来るからこの部位は残して置こう」と言うことになるのだと思います。一見さんに出した所で、その一見さんの好みじゃないかもしれない。好みの分かっている常連に出すのなら、その人は確実に大喜びしてくれる。希少な部位になるほど「どうせ出すのなら喜んでくれる人に」となるのは当たり前ですよね。これは差別じゃなくて区別でしょう。

初めて行ったら楽しめないと言うわけじゃありません。
初めての時は主人に色々と相談しながら頼むといいです。
こちらの好み通りに肉を出してくれます。
とにかくおいしい肉を楽しめる店です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/201/evaluation/detail/167206/113761/">
<title>印度料理専門店　ナイルレストラン</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/201/evaluation/detail/167206/113761/</link>
<description>最寄り駅：東銀座/銀座/築地;料理：インド料理/カレー・カレーライス;平均★数：3.58974;得点合計：568pt;コメント数：96</description>
<dc:coverage>139.46.13.67835.40.00.880</dc:coverage>
<dc:date>2007-03-25T21:25:18</dc:date>
<dc:identifier>113761</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ムルギーランチの店ですね。
席に着くなり勧められてしまいます。
まぁ近所のサラリーマンはムルギーランチ目当て。
ブログやレビューを見てくる人もムルギーランチ目当て。
だからほとんどのオーダーがムルギーランチ。

ムルギーランチは１つの発明みたいなもので、ご飯とインド式カレーを違和感なく日本人に食べさせるもの。ローリエの効いたチキンカレーとキャベツの炒め煮、スパイスで炒めてマッシュしたポテトを混ぜることによって、ご飯に絡み易くなります。

悪く言えば、よく混ぜることによって全体をご飯の付合せにしてしまう。
だからスパイスが効いてドロリとした味付き汁でご飯を食べている感じになるときがある。２晩ぐらい寝かせて、２度火を入れたハウスバーモントカレーの辛口みたい。イモもニンジンも溶けちゃってドロドロのカレーなんだけど、妙に旨いヤツ。
これはこれでおいしいんですよね。

東銀座と言う土地柄、１４００円取られても文句は言いませんが、地元にあったら行かない値段だね。コスパが悪いってことかな。
でも日本人にインド式カレーのおいしさを広め続けた功績は、多少の高い値段を取られても文句を言えないくらいに凄いことなんだな。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7942/evaluation/detail/167199/113755/">
<title>エルトリート</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7942/evaluation/detail/167199/113755/</link>
<description>最寄り駅：葛西/船堀/南砂町;料理：メキシコ料理/タコス;平均★数：3.60000;得点合計：46pt;コメント数：11</description>
<dc:coverage>139.51.42.21735.39.36.094</dc:coverage>
<dc:date>2007-03-25T20:11:04</dc:date>
<dc:identifier>113755</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ファミレスの中ではたまに行きたくなる店。
ロイホ以外のファミレスには行く気にもならないのは、レトルトや冷凍食品の技術革新がここまで進んでいるのに何で同じようにチンした物に高いお金を払うのか疑問だから。その点、ロイホは調理をしているので少し違う。なんて思っていましたが、最近はどこのファミレスも集客に苦労しているから色々と改善しているんでしょうね。
ここはココスグループがメキシコ料理チェーンを輸入した時の第一号店。
なんで西葛西に一号店を作ったのか聞いてみたい。ファミレスチェーンと言ってもこの店にはこの店独自の特性があるから許せます。他のファミレスとは一線を引いているのです。
西葛西の近辺にはメキシコ料理屋が多いですね。
でもその口火を切ったのはここでしょう。
アボカドを使った料理やタコスなんかは時折食べたくなりますよ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1045/evaluation/detail/167198/113754/">
<title>ル・ラピュタ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1045/evaluation/detail/167198/113754/</link>
<description>最寄り駅：西葛西/葛西/船堀;料理：ケーキ;平均★数：3.75000;得点合計：67pt;コメント数：17</description>
<dc:coverage>139.51.28.71435.39.45.947</dc:coverage>
<dc:date>2007-03-25T20:00:36</dc:date>
<dc:identifier>113754</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ワインのためのチーズケーキだけで売れた店。
チーズケーキと言えばこの店。
意地悪な言い方をしているのではありません。
ワインのためのケーキはメチャメチャおいしいです。
そしてそのおいしさはケーキだけ食べたんじゃ分かりませんよ。
必ずワインと一緒に食べてください。
もちろん良いワインの方がベター。
その意味でこの店のケーキを真に楽しもうと思ったら結構金がかかる。

金がかかると言えば、普通のケーキが随分と小さめなので、満足いくほど食べるにはお金がかかる。コンビニのケーキで満足出来るわけもないから、満足するためにお金をかけるのは仕方がない。
でも、もうちょっとコスパがよくなってほしいな。

文句みたいなものがあるとすればこのくらいで、もう一度言うけど、ケーキ自体は本当においしいです。チーズの特性が活きているし、素材ごとの特徴をきちんとデフォルメしてある。
たいしたケーキだと思います。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15167/evaluation/detail/167196/113752/">
<title>京都　きん家</title>
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<description>最寄り駅：西葛西/葛西/船堀;料理：お好み焼き/和食一般/居酒屋/日本酒;平均★数：4.00000;得点合計：23pt;コメント数：4</description>
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<dc:date>2007-03-25T19:52:06</dc:date>
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<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：特段おいしいと言うわけでもないが、安心出来る店ですね。
所詮お好み焼きだからそれでじゅうぶん。
とは言うものの、なかなか研究していると思います。一銭洋食のパクリやとん平焼きなんかはそれこそ安心して食べられる。関東のお好み焼きと違っていろんな具が入る関西のお好み焼きは店の人が焼いてくれるのでこれもまた安心。
量が少なめなので女性にはいいが、家族でお腹一杯にすると思わぬ出費になるかも。牡蠣なんかはもろに冷凍だし、材料を考えたらコスパが良いとは言えないです。でも友達とワイワイ食べながら飲むのならば気にならない程度の割高感です。
西葛西の勝ち組と言われるくらい客の入りがイイので事前に電話するか早めに行くことをお勧めします。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2853/evaluation/detail/167181/113751/">
<title>キルフェボン</title>
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<description>最寄り駅：銀座一丁目/銀座/有楽町;料理：ケーキ/カフェ;平均★数：3.78022;得点合計：447pt;コメント数：87</description>
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<dc:date>2007-06-03T20:18:07</dc:date>
<dc:identifier>113751</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：この店って評価高いですよね。私には理解できません。
生地の固さとクリームの柔らかさのアンバランス。
フルーツはたくさん乗っているのは嬉しいんですが、プロならではの仕事振りがあまり感じられないんですよね。皆さんがおいしく食べているのにこんなこと言うのも変ですが、商売上手だなと関心します。
生地を焼き、クリームを作り置き、マニュアル通りに乗せていく。
生地のおいしさが大変重要だと思うのですが、そこが固くてはちょっと頂けないです。以前はもっとおいしかったような気がするんですけど。
おしゃれな外観と行列に惑わされてしまいそうですが、並んでまで買おうとは思えないです。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/315666/evaluation/detail/167180/113750/">
<title>ランブル</title>
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<description>最寄り駅：西葛西/葛西/船堀;料理：バー・カフェバー/カレー・カレーライス;平均★数：4.50000;得点合計：9pt;コメント数：2</description>
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<dc:date>2007-03-25T18:04:16</dc:date>
<dc:identifier>113750</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：何でこの店がなかったんでしょう。バーだからかな？
居酒屋と違ってバーはなんだか敷居が高いような気がする。でも実際は結構気さくな場所で、マスターと気が合えば極楽だったりする。
最近の居酒屋は安くて安くて信じられないくらい。それと比べるとバーの値段は確かに高いね。しかし、しかし、それに見合う分だけのうまい酒と雰囲気があるからバーに行く客がいる。つまりただ酔っ払いに行く場所じゃないと言うことでしょう。

食べるものはカレーしかない。
このカレーがおいしいのね。何でこんな店のカレーがうまいんだと笑っちゃうぐらいおいしいときがある。チキンカレーがスパイシーで好きです。
ほかにもキーマとかチャナ豆のカレーがある。キーマは旨味がギュッと凝縮している。チャナ豆のカレーは他ではなかなか味わえない。
最近ランチも始めたらしく、店の中に昼用の看板が立てかけてあった。
ランチは値段が安く設定してあるけど、夜に出てくるカレーと同じ物だと言ってましたね。お得だと思います。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18938/evaluation/detail/167179/113749/">
<title>鳥繁</title>
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<description>最寄り駅：西葛西/葛西/船堀;料理：焼き鳥;平均★数：4.00000;得点合計：12pt;コメント数：3</description>
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<dc:date>2007-03-25T17:44:59</dc:date>
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<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：焼き鳥は焼き手次第だからつらいね。
この店も他店と同様、焼き手が変わる。
いい焼き手を確保するのは難しいのかしら。
数年前と比べると、味は格段に落ちたと思います。
たいへん残念です。
炭火と言うのは遠火の強火になると聞きましたが、見れば分かるとおり炭の位置が高すぎて近火の強火になっている。これでは表面だけ香ばしく焼けても中は生に近くなっちゃうのでは。表面を焼き固めて中をジューシーなレアに仕上げるのと近火で表面だけを焦がすのでは全然違うと思うのですが。
何故あんなに並ぶのかちょっと不思議。
しょせん焼き鳥だからなんだかんだ言うよりも、手頃な値段で食べさせてくれることが大切なんでしょう。でも以前のレベルを取り戻して欲しいです。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12509/evaluation/detail/167178/113748/">
<title>東池袋 大勝軒</title>
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<description>最寄り駅：葛西/一之江/西葛西;料理：ラーメン一般/つけ麺;平均★数：3.25000;得点合計：34pt;コメント数：8</description>
<dc:coverage>139.52.42.79435.40.05.300</dc:coverage>
<dc:date>2007-03-25T17:25:15</dc:date>
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<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
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採点：★1;コメント：本家は行かないうちに閉店となってしまった。
だからどの味が本家と同じなのか知りません。
でもこの味が本家と同じだとしたら、世のつけ麺好きの人達を疑ってしまうかも。
スープの香りはいまひとつ。
たれの味のバランスは良くない。
確かに量は多くてお腹いっぱいになるのだけど、世の中ガテン系の大食い人種だけではないからね。お腹がいっぱいになるのは大事なことだけど、おいしくないと食べきるのがつらい。
もうちょっと頑張って欲しい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/21964/evaluation/detail/166970/113604/">
<title>肴の萬屋</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/21964/evaluation/detail/166970/113604/</link>
<description>最寄り駅：西葛西/葛西/船堀;料理：居酒屋/地酒;平均★数：3.33333;得点合計：10pt;コメント数：3</description>
<dc:coverage>139.51.41.41135.39.41.447</dc:coverage>
<dc:date>2007-03-21T19:17:22</dc:date>
<dc:identifier>113604</dc:identifier>
<dc:contributor>papibabi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：非常に良心的なお店。
どうしたらお客さんに気持ち良く食べてもらえるのか、一生懸命考えているように感じます。調理場を預かるのは洋食出身の板長。だからカキフライなんかは、値段から想像するよりもオイシイ。季節の魚を使った酒の肴もなかなか。仕入れも業者任せではなく、築地に足を運んでいると聞きました。
残念なのはランチのご飯。
社長の個人的つながりから魚沼産コシヒカリを安価で使用できているのだけど、正直なところイマイチ。洗米時に米が割れた状態とも違うし米自体の味が悪いわけでもないんです。たぶん炊き方の問題だと思います。一粒一粒米が立った艶やかなご飯とは程遠い。いいお米を使っているだけに非常に残念です。どう炊いたらあのようなご飯になるのか不思議。
決していい加減な店ではありません。だからこそもっともっと美味しいはずだと思う。]]></content:encoded>
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