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<title>livedoorグルメ / キャラモンが投稿したすべての料理のコメント</title>
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ようこそいらっしゃいましたm(. .)m
所沢近辺〜池袋〜銀座と食べ歩く狼さんです。

2007/07〜都合により減量開始。今や「大食いキャラモン」はもう居ません。普通の量しか食べられない様になりました。故に以前とは量に対する評価や記述が異なります。ご注意下さいませ。

細々とは続ける所存ですが。生暖かく見守って下さいましな〜。

ラーメン＆つけ麺、立ち食いそば、カレーが好物。この辺が軸です。

〜〜気が付けば１５０超えてるのはビックリです〜〜

自分なりの店の判断基準は先ず複数回来店が基本。但し�また直ぐにでもリピートする予定�もう二度と行かない(行けない）予定の場合この限りではありません。又直近の来店での評価が基本。

配点（目安）
味☆-4〜+4
CP☆-1〜+2
サービス☆-1〜+1

味：但し著しい感動の場合問答無用で☆5
CP:補助的に適用。物によっては度外視します。
サービス：ロケーション、営業時間等も含む。

あくまでも目安、見れば解るけど結構甘めかもね。その辺ご承知置き下さいませ。

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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/323385/evaluation/detail/190629/130243/">
<title>博多天神</title>
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<description>最寄り駅：池袋/東池袋/東池袋四丁目;料理：豚骨ラーメン/味噌ラーメン;平均★数：4.00000;得点合計：15pt;コメント数：3</description>
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<dc:date>2008-04-05T21:09:24</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：『黒田武士』も『わ蔵』も『しもやま』も亡き今となっては庶民派豚骨（謎ジャンル）の救世主となるのか？都内に幾つか出店してる店ですね。

今日は味噌ラーメン（500円）＋替え玉を頼みました。ちゃんと普通のラーメンも食べてますが気になってたんでｗ

味噌は九州特有の麦味噌でしょうかね？白くて少し甘みが有る味噌で、丼で溶かれて豚骨スープで割られる事でコクも有って美味しいです。麺は九州博多系の例の極細麺です、木耳、葱、チャーシュー一枚、モヤシ。と具は豚骨と共用です。


いや～、結構美味いですわ～。確かに豚骨と共用なんで色々と詰め様は有ろうかとは思いますが味噌との融合具合は良いですね、卓上の薬味が豊富な事（ニンニク、白ゴマ、紅しょうが、辛子高菜、ラーメンタレ）も相まって調整で更に１ランク上になります。この味噌にはニンニクと高菜はベスト！と言う程の相性でした。素直に此れはアリだよな～、麦味噌＋豚骨ってば。その辺の味噌ラーメンより良いわ。

デフォの豚骨はちと物足りなくも有る感じでは有るが、店内に「ブラックコーヒーの例え」も有るようにデフォ＋好みの調味料での調整が肝でしょう、デフォそのものは少しクリーミーなまあ食える位な豚骨ラーメンです。此処は卓上の豊富な調味料で整えるべきでしょう。特に替え玉する人は味の調整は不可欠ですね。只辛子高菜は結構辛いので注意でしょうか。個人的にはニンニクは必須です。＋ラーメンタレで一杯目、替え玉に高菜＋胡椒ですね。ま、いろいろと試しては？

店の入り口に「替え玉無料券」が置いてありますのでお忘れなくｗ・・・・ま、全店共通の替え玉無料パスを持ってますんで、私はそれで良いのですがｗ・・・ちなみに会計は出口で自己申告の会計・・・これ？大丈夫なのかな～？とは何時も思うんですが・・・ま、店員多いからなんとかなってるのかな？

頑張れ、庶民派豚骨！と言った感じです、気合の入らない気軽さも何気に気に入ってます。味☆３＋CPで☆＋１かな。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/324665/evaluation/detail/190125/129856/">
<title>君塚</title>
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<description>最寄り駅：池袋/要町/東池袋;料理：そば/うどん/その他の丼;平均★数：4.00000;得点合計：16pt;コメント数：5</description>
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<dc:date>2008-03-27T22:32:13</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：丸井の交差点に何時からか存在し、今も存在する立ち食いそば屋。此処が登録されてるとは嬉しい限りです、個人的には池袋立ち食いそばの雄で有ると思います。愛すべき池袋の愛すべき店です。

今日は天丼セット（520円）掻き揚げ天丼＋かけそばのセットです。てんぷらは豊富な各種揚げ物との交換も可能であり、その差額分値段が上がります。

先ずはそばから頂くと、茹麺使用ながら此処の麺はその辺の物と違いコシ・・とは言わないが歯応えもある麺、濃い目な味付けの汁、少々の天カス、葱。ボリュームも有りジャンクな立ち食いそばのストロングスタイル！と言っても宜しいかと。正統なる立ち食いのそばです。此れには是非七味を振って頂きたい・・・凄く合うと思う。

天丼は掻き揚げに甘辛の汁を含ませてご飯の上に、二枚の沢庵、小梅付き。揚げ立てでも何でも無く揚げ置きの物に甘辛の汁もジャンクなオイリーな天丼では御座いますがこれが又絶望的に合うんですよね♪此処の掻き揚げのちょっと変わっている所は紅い具が少々入っていて、実は此れが”蝦”に非ず”紅しょうが”な所。ちょっと慣れてないとビックリ！

その他に天麩羅を変える事も可能で天丼にして美味しいお勧めはやっぱ筆頭”玉ねぎ天”ですね、甘みが堪らんです・・ちと単調に感じるかもしれないけどｗ、後は”ナス天”も結構良いですよ。いろいろとチャレンジするのも一興です。

此処はそうですね池袋、特に此処が歓楽街であると言う事が強く滲み出る悲哀に満ち溢れた店です、ビジネス街に有る緊張感では無くて緩く、それでいて一生懸命な場所柄が出ている店です。夕方のお姉さん達の出勤前の腹ごしらえや、呼び込みさんの隙を見ての食事、勿論朝の出勤前のお父さん達の朝飯や夜中の飲みの締めやら夜通し働く人のオアシス・・・・それこそ幾つもの大切な物を支える所。決してグルメ何かじゃありゃ～しません！

確かに今は立ち食いであろうとも生麺使用、揚げたての物を出す所も御座いましょう、それは確かに美味しいでしょう。でも何時でもやっていて、色々な注文に答えられてそれでいてその辺の立ち食いより美味しい、事は充分に愛すべき事。揚げたてでも茹で立てでもない、でもそれは立ち食いの正統なる証だと大仰にぶってみます。

でも故に大好きです。此処より美味い立ち食いは有ろうかと思いますが個人的には此処以上の立ち食いはそうは無いと思ってます。

最後に、ちょっとしたトリビアを・・・
今は如何か知りませんが、此処と東口ラーメンの行列店『無敵家』と地下街の『のとや』は姉妹店でした～♪]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/323504/evaluation/detail/189936/129688/">
<title>和風つけそば 桜桃</title>
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<description>最寄り駅：池袋/雑司が谷(東京メトロ)/都電雑司ケ谷;料理：醤油ラーメン/つけ麺;平均★数：4.00000;得点合計：8pt;コメント数：3</description>
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<dc:date>2008-03-23T21:31:26</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：また『やすべぇ』の量産機か？と敬遠してましたが結構良いですね。いや量産機には違いないでしょうが微妙に納得の行くレベルの満足度が味わえます。

醤油つけ麺（６９０円）麺の量は～４００ｇまでは無料で変更可能です。又つけ汁の油は蝦、煮干、鰹から選べます。前回は鰹、今回は蝦、両方４００ｇで注文。卓上にはあらゆる調味量（魚粉、たまねぎ、トウバンジャン、酢、胡椒など色々と♪）が用意されてました。

出て来たそれは一目見て・・・・「結構でかい！」だがご安心を、上げ底なのでそれ程の覚悟は必要ないですｗでも食べ終えると結構な満腹感も有りデフォでの増量にしては良心的です。ちなみに＋100円で＋２００ｇも可能です。

熱々のつけ汁はWスープ系の味ですね、酸味は無し、甘さは多少は有りだがそう目立つレベルでは無い。特に食べ慣れた人なら感動も驚きも無いでしょうが味のバランスは良く手堅く纏まってると言えるでしょう、蛇足ながら西口の新店の『オリキン』に少し似てるかな？と感じました（錯覚かな？）・・・角切りチャーシューとメンマ、葱、メンマは普通、チャーシューも普通に美味い。蝦油だと干し蝦と魚粉が乗り、鰹油だと無しでした。此れに小皿で蝦辛醤？が付きます。

麺は黄色い太麺、プリッとした歯応え、薄いカンスイ臭、小麦の風味は控えめながら湯で加減は良く結構良い感じ、確かに無個性かもしれないがこのレベルなら、文句は無くむしろ結構つけ汁と合わさると結構好みです。

スープ割は多分魚介系のスープですかね～、本ダシかも？でもまあ熱さの回復も充分にして残したチャーシューもいい具合。此処で蝦辛醤を投入も有りかな～。ま、表情は変わらんが親しみやすくなる・・・と言った所。

デフォでも結構な満足を得られ、尚且つ並ばず、CPも良い。・・・・うん、感動はせんだろうが充分納得の行く店だ、只惜しむらくは何か色々と手を広げてる感が強くて器用貧乏な印象が有る所、つけ麺、ラーメン、果ては油そばまでｗ・・・・卓上の調味料もそうだし・・・う～ん。でもまあ、一言言うと、「何でもそれなりにこなすってのも実は簡単に見えて結構得がたい才能だったりするのよね」これが解る人にはお勧めの店だ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/320879/evaluation/detail/188998/128916/">
<title>ラーメン 龍の家</title>
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<description>最寄り駅：池袋/東池袋/東池袋四丁目;料理：豚骨ラーメン;平均★数：3.50000;得点合計：16pt;コメント数：4</description>
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<dc:date>2008-03-04T23:41:01</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：今日のような突然の雨の日の避難場所として東武は有るのでは（ぇ～

久しぶりにラーメンでも啜ろうかと、『すみれ』の跡地の此処へ。ほぅ・・豚骨だったかい？・・・そういえば池袋って碌な豚骨食わせる所少ないのよね～。

とんこつこく味（７８０＋替え玉１５０＝９３０円）を入り口レジで注文。

店内は以前のすみれ時代そのもので何か変なデジャヴですね、まそれはそれとして、店員の声出し、接客はまあ元気が有って嫌味ギリギリな活気も有って悪くは無いです。結構前の注文が捌ききれてなく結構提供まで時間が掛かりました（その後のお客には直ぐに提供されてましたのでタイミングの問題かしら？）博多系でこれほど待ったのは記憶に無い位です・・・麺の固さを聞かれます、「固め」でと。

出て来たそれは、中央に辛みその乗ったもやし、きくらげ、チャーシュー＊２と普通に博多系のヴィジュアル、只こく味故か背油が散見されるのが普通とは言えない、位です。麺も細麺です、麺の味自体にはそんなに薀蓄程の有難味は無いですね・・・あえて言えば「普通の博多系極細麺」です。スープは・・そうですね・・臭みは感じられないですが味は良いです。でも少し濃い目かもしれません。豚骨に抵抗感の有る人にもそれなりに受け入れられる味、香りと思うと共に「物足らない」と思うのも事実です。

ま～、確かに背油も入って味も悪く無いし麺と共に「博多系な豚骨」には違い無いしそれなりに美味しいとは思う。けどこの値段取るならもっと卓上の調味料の充実は不可欠なのではないかな？と思う。卓上の調味料は「胡椒」「ラーメンのタレ」「紅しょうが」「擂りゴマ」なんですが、ゴマには”黒ゴマ”が混ざってます、個人的には白ゴマ純正を推したいです。あとニンニクが無いのは大きいマイナスかな、確かにスープ自体に入ってはいるとも思うけど、更にブースト掛けたい場合選択肢が無い。

ま、値段自体此処がデパート価格と思えばそう悪く言った物でもないとは思うけど同じ価格帯なら『一蘭』や『一風堂』行くかな～とは思う。以前のすみれには価格を越えた何かが有ったけど、此処なら一蘭とかの方が良いかと思わせる押しの弱さも気になる。

悪くは無いけどね・・・・いやＣＰは悪いか・・でも豚骨が苦手、な人でもそれなりに食えるのでは？と思うとやっぱデパ上らしい、かもね。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/321515/evaluation/detail/186831/127236/">
<title>麺屋!ボッケもん</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/321515/evaluation/detail/186831/127236/</link>
<description>最寄り駅：池袋/要町/椎名町;料理：醤油ラーメン/つけ麺;平均★数：2.66667;得点合計：8pt;コメント数：3</description>
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<dc:date>2008-01-24T23:46:07</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：二郎ではない、二郎っぽくは有る。言い方悪ければフェイクです。

二郎に心酔すればするほどこういうフェイクには厳しい見方するんでしょうね。でもジロリアンを引退？した今ならこういう店もアリ、かな～と思う。

カウンターのみの７～８席、券売機は店の右側、割と狭いんで券を買った後一旦店を出て店の左側の空きの席に行きます。少しこの辺不便です。

ガッツリラーメン600円醤油味の所謂二郎テイストｗ
味噌、塩も有るみたい・・・興味無いけど。

券を渡すと「カスタマイズは？」と聞かれます。まあ、所謂”コール&quot;ですね。表にも説明が有りますし二郎行った事が有るならすんなりコール出来るはずでしょう、が聞いていると結構戸惑う人多いみたいデス。

「ヤサイ、ニンニク」で。

店の匂いは懐かしいあの二郎の匂い・・あ～思い出すわ・・・そんなに遠い昔でもないけどｗ・・暫く待つと出てきました！

可愛い二郎が！！

丼が小さいんだよな～、見た目は二郎だけどさ。(´・ω・`)
あ～、うん、これが一般受けする様に考えられた二郎、なんだろうな・・悲しいけど。

ヤサイはクタクタ気味まで茹でたキャベツ＆モヤシ、太麺、豚は2～3枚か。ヤサイコールで少しは盛り上がってるけど概して可愛いと形容できる二郎でしょうね、味は結構似せてます、まあ、「上手く似せてるね」と思う、厳密には絶対違うだろうが頑張ってるんじゃないかな？・・・カラメ愛用者だったんで卓上のタレを二回し、ニンニクと強い塩っぱさでそれらしさは有ります。

でも絶対真似出来ないのは暴力性。量も味も、だから二郎が好きなら好きな程コレは評価出来ないんでしょう。

そうですね、「麺半分、ノーコール」相当だと思います、量は。故に二郎に連れて行きたい人が居るなら試しに連れてくればリトマス紙の役に立つ、かもよ？
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8246/evaluation/detail/181929//">
<title>明神そば</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8246/evaluation/detail/181929//</link>
<description>最寄り駅：御茶ノ水/新御茶ノ水/小川町(東京);料理：そば/うどん;平均★数：3.28571;得点合計：27pt;コメント数：7</description>
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<dc:date>2007-11-07T01:52:27</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/277/evaluation/detail/181243/123000/">
<title>デリー</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/277/evaluation/detail/181243/123000/</link>
<description>最寄り駅：上野広小路/湯島/上野御徒町;料理：インド料理/カレー・カレーライス;平均★数：4.11864;得点合計：672pt;コメント数：113</description>
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<dc:date>2007-10-25T22:40:14</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：アメ横に買い物ついでにお昼過ぎに行ってきました。実は二回目です。

カシミールカレー(900円)を”また”頼んでしまったｗ違うのを頼もうかしら？と思っても「やっぱカシミールだよな」と妙な気合が入るのは何故？

サラサラな黒いグレービーにチキン３、ジャガイモ１と極めてシンプルなカレー、お皿に平らに盛られたライスはやや固めでカレーには宜しいのではないでしょうか。サラサラ過ぎてちょっと掛けるためにスプーンで掬うと毀れそうになるけど、掛けて一口頂く・・確かにこの味だ・・・が未だガツッ!と来ない・・・が食べ進めるとシャープな辛味が支配するようになる。そう、辛さがシャープなのね、胡椒かしら？勿論チリも使ってるだろうけど。厳しくなってきたらチキンを箸休めに、このチキン美味しいな、味が有る、辛さで逝ってる舌でも解る。そして卓上のオニオンアチャールもシャキシャキして好き、勿論グレービーと合わせて頂いても単独でも美味しい。キュウリのピクルスも有ります。

確かにネーミングとかに突っ込み入れる事も有るだろうけど此処オリジナルなカレーであることは疑いも無い。フォロアーは居るだろうが・・・・・

CPはやや悪いですかね、900円サラダ付き位なら納得出来るかな、量は今やこれで良い位になったので申しませんが、でもまあ此処でしか味わえない、と言う付加価値も込みだし極端に悪くはないです。・・・でも野菜欲しいなｗ

今度来る時は師を見習って「コルマヴェリーホット」にチャレンジしてみたいな。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/320162/evaluation/detail/176855/120561/">
<title>サイゼリヤ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/320162/evaluation/detail/176855/120561/</link>
<description>最寄り駅：小手指/新所沢/西所沢;料理：イタリア料理;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
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<dc:date>2007-09-04T23:38:53</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：最近結構お世話になってます。ぇぇ、所謂サイゼですがダイエット中の身には割とお財布的にも優しい店です。

冷たいトマトやキャベツのピクルス、フォッカチオを基本にして利用してます。勿論時にはワインやランプステーキなども頼みますが♪基本の組み合わせで４００ｋｃ程度に収まって尚且つ安くて脂質を抑えて腹具合が良いのが魅力。組み合わせで５００円ちょっとでしたっけ？

ちなみにサイゼって「ワイン居酒屋」って感じで利用できる点も良いです。ワインもまあ通には物足らないんでしょうがデイリーなワインとしてはＣＰに優れた物だと思います、たまに肉＋ワインでも大した額に行かないし。ま、グルメさんには何言ってるの？な意見でしょうけどねｗ

ちなみに店によって結構居心地が変わります、此処所沢店は割と大きくて土日を避ければ静かで居心地良いです。土日はね・・・うん、まあ近寄らないけどさ。

何だかんだでお世話になってます。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18254/evaluation/detail/174844/119256/">
<title>家庭的越南飯店 ラ・スコール</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18254/evaluation/detail/174844/119256/</link>
<description>最寄り駅：銀座/有楽町/日比谷;料理：ベトナム料理/東南アジア料理一般;平均★数：2.75000;得点合計：32pt;コメント数：10</description>
<dc:coverage>139.45.53.63335.40.09.127</dc:coverage>
<dc:date>2007-08-08T22:39:21</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：実は今減量の為少々歩いてたりしてまして、某所から歩いてたどり着くのが銀座って事もあるのです。でその後夕食と言う事で・・・

表の看板のセット物の具合が良さそうなので頼もうとしたら「ランチのみです」

ハイハイ・・あるある・・・

でフォー・ガーと粽（７８０＋３８０円）

直ぐに出てきた粽はまあ作り置きでしょう。あんま熱々ではない、味は・・まあこんなもんか。程度、肉入りでした。

フォーは鶏のスープに米麺、モヤシ、香菜、エシャロット？、鶏モモチャーシュー。スープは鶏ベース、小口切り唐辛子、隠し味にフライドオニオンかな。まあタイの物と違いあっさりと知ってますんで別に味が大人しくても驚きは無い。只ならば唐辛子要らないかな～、あくまでもあっさりで押してもいい気がする。麺はタイの米麺のシャッキリした感じで無くてモッチリした感じ、これはこれで面白い。鶏モモは美味しい。只結構少なく感じる。

ん～、悪く無いけどＣＰ悪いな～。確かに今減量中故に合わせて丁度良いぐらいなのはつまり普通の男子には少なく感じるかも。女の方ならまあ・・・位かしら？

只一つこれは良いな～と思ったのは。
ア・オ・ザ・イ　は良いね～。下手なコスプレよりもe(自主規制・・・]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2247/evaluation/detail/174332/118837/">
<title>らーめん天神下大喜</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2247/evaluation/detail/174332/118837/</link>
<description>最寄り駅：湯島/上野広小路/上野御徒町;料理：塩ラーメン/醤油ラーメン/つけ麺;平均★数：3.65600;得点合計：623pt;コメント数：146</description>
<dc:coverage>139.46.21.78835.42.18.778</dc:coverage>
<dc:date>2007-07-30T22:26:14</dc:date>
<dc:identifier>118837</dc:identifier>
<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：雨上がり涼しい所アメ横に買い物に、まあ、此処まで来たなら行って見ようかな～と思い来店。

とりそば（８５０円）を券売機にて購入。

出てきたそれは見目麗しいフェイス。透明なスープに中央に白髪葱、メンマ、鶏モモチャーシュー、春菊、かいわれ、鶏ひき肉、味卵と見た目美しい。麺は細麺ストレート、この繊細なスープに合わせたのでしょう。まあ麺自体は良いです。スープは他のレビュアーの方の仰る通り繊細で味わい有る物、ちょっと塩気が足らないと感じるかもしれないけど概ね良い味です。只少し気になったのは少し後味に苦味を感じた事、春菊なのかもしれない・・しかも表に出るような強い、ではなく微かに、といった感じで。だから透明感有る味、とは思えなかった。まあ個人的にですが「透明な水に一滴の色水混ぜた感じ」・・・ま駄舌なんで気のせいかも。

メンマ、味卵、鶏チャーシューはとても美味しい。各パーツは美しいです、只春菊は人により、でしょうね。私はダメ、要らないです。ま～☆３ってのはそれが為かもしれない。あっさりしていて麻薬性が無いってのもそうかもしれない。

あっさり好きならお勧めでしょう。そんな所です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/171928/117160/">
<title>とんがらし</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6915/evaluation/detail/171928/117160/</link>
<description>最寄り駅：水道橋/九段下/神保町;料理：そば/うどん/てんぷら;平均★数：4.22857;得点合計：366pt;コメント数：69</description>
<dc:coverage>139.45.21.28335.41.47.731</dc:coverage>
<dc:date>2007-06-20T22:03:47</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：「東京最強の立ち食いそば！」かどうかは私には判りませんが、「東京最強クラスのＢ級天丼！」である事に何の異存は御座いません。素晴らしいＣＰです。

盛り合わせ丼（５００円）・・・夕方にふらふらっと頂いてまいりました。

注文後に揚げる為少々待ちますが、出てきた物は・・・・・Σ(゜Д゜;≡;゜д゜)ナ・・・ナンジャコノゴウカサワ・・・小えび５つ、イカ、なす３つ、大葉、しいたけとビックリするほどの豪華な内容。

そして、お椀と袋入りの味噌・・・出す時にさりげなく電気ポットを触って何気なく気が付かせてくれます・・・・そう、味噌汁はセルフね～♪・・・こ・・こいつは凄ぇ・・・徹底した「トレードオフ」の真髄を見たぜ！

早速頂くと、ご飯は固め、そのままだと多分パサパサとか言われるかもしれないけどこの天丼に関しては全くの正しい炊き方だろう、タレが少し付いた感じとかテンプラと一緒に食べた時とか上手く合ってると思う。タレはしつこくなくててんぷら自体もあっさりめだと思う、何分上記のボリューム故これで良いのでしょう。トータル量は大食いと自認する私でも「これで良いかな？」と思える量、只てんぷらのボリューム故にご飯が進みすぎるので大盛でベストかも、それでも５６０円・・・何か凄いＣＰですわ。

確かに昨今５００円で天丼が食えるチェーンも有ります、近くには『天丼　いもや』も有ります、そのそれぞれに良い所は有ると思いますが此処の天丼はそれを少し越えてしまっているのでは無いでしょうか？

それが味噌汁を初めとする徹底したトレードオフ（何かを捨てて、何かを拾う）に裏打ちされた物でしょう。故にそこに突っ込むのは無粋でしょうな。５００円の天丼がこんなに美味くてボリュームが有る。其処には捨てた物以上に得た物があると思う。

さて、ちなみに厨房の２人はご夫婦でしょうかね？何かいい感じで決して私語が多い訳では無いけども会話の端々に仲が良いような感じが出ていてなんか「ほぐされました」・・・帰り道ドーム沿いを歩いて後楽園まで帰る道も風が心地よくなんか良い感じでした。
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/317531/evaluation/detail/171077//">
<title>シディーク</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/317531/evaluation/detail/171077//</link>
<description>最寄り駅：末広町(東京)/湯島/秋葉原;料理：インド料理/パキスタン料理;平均★数：2.33333;得点合計：10pt;コメント数：2</description>
<dc:coverage>139.46.27.78235.41.55.748</dc:coverage>
<dc:date>2007-06-05T23:53:31</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4355/evaluation/detail/171022/116561/">
<title>うちたて家</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4355/evaluation/detail/171022/116561/</link>
<description>最寄り駅：池袋/雑司が谷(東京メトロ)/都電雑司ケ谷;料理：うどん;平均★数：3.42857;得点合計：161pt;コメント数：39</description>
<dc:coverage>139.42.56.68935.43.22.544</dc:coverage>
<dc:date>2007-06-04T22:54:28</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：ちょっと暑くなってきたかな～？って時さっぱりとした物が欲しくなります。
で、今日は此処へ・・・・ゃ・・・じ・二郎の食べ過ぎとかじゃｎ（ｒｙ

２枚もり（８００円）８００ｇだそうでｗ

２枚の蒸篭に乗ったぶっとい色白の麺。太さに波っていうか乱れが有って多くの方が書かれている様に物凄い歯応え・・・って言うか硬い？・・・ん～。つ～か長い？・・・いや～コレ長いわ～、汁に浸すのが大変だわ、つまんで汁に入れて入り切らない分更に入れて～ってな具合。味自体は「あ～小麦だ！」と至極真っ当な感想です、饂飩ってより餅に近い食感かな粘つかない。でもこういうのも割と好きだけどね。只食べにくいデス。

薬味に少量の葱。油揚げ3切れ、おろし生姜。汁はまあ普通に鰹使用の汁、２枚だと２つ汁が付きますので１つは生姜入れて、もう一つに卓上の七味入れて食べました、七味の方が好みでしたが生姜も結構良いです。

おまけに蕎麦湯ならぬ「饂飩湯」が付いてますので汁を薄めて飲むことも可能。いや饂飩の茹で湯に風味とか栄養とかは・・・・・ですけどねｗまあ試しに1つを飲むとまあコレもアリかな。

こういうのもまあアリだな～とは思いながら「食べにくいな～」と思ったのも事実。実は煮込み系の方がこの麺には合うのかも？・・・寒くならないと食べる気ないけどさ～ｗ、暑くて食欲無い時などはちょっと良いかもよ。ＣＰ込み☆３。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8351/evaluation/detail/170948/116498/">
<title>ラーメン二郎</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8351/evaluation/detail/170948/116498/</link>
<description>最寄り駅：荻窪/南阿佐ケ谷/阿佐ケ谷;料理：醤油ラーメン/つけ麺;平均★数：2.95652;得点合計：85pt;コメント数：16</description>
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<dc:date>2007-06-03T21:45:45</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ジロリ行脚～♪　今日は青梅街道沿いの荻窪二郎だ～。
たまたま走っててやってたんで突撃！日曜に喰える貴重な二郎ですね。

入り口は青梅街道の反対側、入って右に券売機・・・何だろう？あの螺旋階段の先は？？

ラーメンぶた（小豚かな）７００円

店内待ち３名、割と空いてるね、食ってる最中に待ち無し～空席アリにまでなることも有った。お客さんは若い人多いね～、店主さん助手さん共に線が細い＾＾；

黙々と＆カクカクｗと作業を進める。呪文は「ヤサイ・ニンニク」あえてデフォに近いもので。盛られた野菜はモヤシ主体で正直驚く程！の盛ではなくごく一般的な盛。茹で加減はシャッキリに近いか。麺は太麺でただし桜台の様に平べったくは無い、二郎らしいったら二郎らしい麺でやや固めだった、割と美味しい。

で、此処の特徴は「ライト」と形容のつくスープだろう。何がライト？と来る前は思ったが食べてみて納得、確かにライト。思うにしょっぱさと脂がライト、初めて二郎で液体脂が普通のラーメンの様に水玉になるのを見た、固形脂も入っているけどあくまで控えめ、そして少し甘味（味醂由来？）の醤油スープ、カネシ醤油のそこはかとない風味でありながらしょっぱすぎないスープは確かに個性的ですね。誤解を恐れずに書くと「普通の醤油ラーメンに近い感じの二郎のスープ」でしょう。危うい線で二郎となってますがｗ

いや～、ホントに二郎って店それぞれに確かな”個性”が有りますね、今回もはっきりとそれが見えて驚きです、正に「店の数だけ味が有る」と思います。普段に行くひばりや桜台とは異なる個性、でもこれも又二郎・・・・と思うと奥の深さを感じます、あえて言うとやや甘みの有るスープ生姜臭くない○ニに通じる感覚を仄かに感じました。つけ麺も評判良いようなので今度はそれで行って見たいな。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22545/evaluation/detail/170494/116183/">
<title>天下一品</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22545/evaluation/detail/170494/116183/</link>
<description>最寄り駅：神田(東京)/淡路町/小川町(東京);料理：ラーメン一般/餃子;平均★数：3.83333;得点合計：28pt;コメント数：5</description>
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<dc:date>2007-05-26T23:16:38</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ひょんな事から仲間達５人で天一。

チャーハン定食こってり（８５０円）

此処の天一は初めてだけど割と当たりだと思う。何故なら天一フリークの共通認識として「スープが濃いのは正義」に該当してます。スープ量は控えめながら濃い目のスープは久々に「天一喰った～♪」と満足です。チャーハンは池袋の方が好きだけどスープはこっちの勝ちですね。

一つ気になる点は何人かが「辛い」と言ってた事。見ると確かに唐辛子が最初から入っているみたいです。私は辛いの好きで気にならなかったですが。この辺気にする人は注意かも。

チェーンの割には個店の差が出てくる不思議な店です、此処も池袋とはメニューも若干違います、何か”牛丼”や”牛皿”とか有ったしｗまあＦＣ展開と本社直営との差かもしれません。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/313292/evaluation/detail/170345/116068/">
<title>中華そば ふくもり</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/313292/evaluation/detail/170345/116068/</link>
<description>最寄り駅：駒沢大学/三軒茶屋/西太子堂;料理：醤油ラーメン/つけ麺;平均★数：4.00000;得点合計：68pt;コメント数：16</description>
<dc:coverage>139.40.18.03735.37.45.098</dc:coverage>
<dc:date>2007-05-23T22:33:28</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：友人宅で遊んでの帰り、日曜の夕方に環七走行中に発見。そういえばあの「つけぶと！」って名前凄いな～、と覚えてたのでチャレンジ。天外に６人程の並びで結構若いカプールが多いなｗ

店内の券売機にて「つけぶと大盛」９００円を購入、店内満員で結構待ちました。

麺は表記通り太麺、春の華１００％使用と店内に薀蓄が有ったので自家製麺でしょうか、控えめなかんすい臭で「もにゅっ」とした歯応え。麺だけでも味があって良いですね。身の詰まった感じの麺です。つけ汁は煮干の魚粉の効いた感じで最近流行りの魚粉＋油な構成。煮干の風味が強い＝煮出した物と思い込んでいただけに少し肩透かし。勿論煮干の風味はガンガン来るけどやっぱ少し粉っぽいかな、只結構個性的ではあるね。メンマには少しゴマ油の風味が有って良い箸休め。チャーシューは３枚、葱の細切れが散らされてます。

スープ割でもあんまり印象は変わらないのは魚粉使用の宿命でしょうかね、熱さも出て飲み易くはなりますがね。まあよく出来ているつけ麺とは思います。近くにあったら偶に行きたくなるな。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/316285/evaluation/detail/169780/115645/">
<title>どうとんぼり神座</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/316285/evaluation/detail/169780/115645/</link>
<description>最寄り駅：池袋/東池袋/東池袋四丁目;料理：ラーメン一般;平均★数：3.00000;得点合計：17pt;コメント数：5</description>
<dc:coverage>139.43.10.02435.43.38.194</dc:coverage>
<dc:date>2007-05-14T23:09:28</dc:date>
<dc:identifier>115645</dc:identifier>
<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：「見せてもらおうか大阪のらーめんの実力とやらを～♪」とまあ実は歌舞伎町の方は２回ほど行ってましてｗ割と実力は知っている。店内に３回は食べて云々と有るので丁度３回目か～と思ったり。

おいしいらーめん（６５０円）を外の券売機で注文。

店は歌舞伎町に比べおとなしめｗで変形Ｌ字のカウンターが４０席？で厨房を囲み端にはＴＶで映像が流れてる（ちなみにＪ－ＰＯＰカウントダウン系）・・・まああの歌舞伎町のパチンコ屋宜しくな風よりは食べ物やらしい。

麺は細麺ストレート、そうですね～「かんすい臭のするフェデリーニ」まあ何かパスタみたいな感じ。スープは「すきやきの残り汁にスープ足して伸ばした風」な少し甘く、普通のラーメンには有るまじき系統の味、少し薬膳じみた風味も微妙に感じる。ザク切りな白菜、チャーシューは３種類だろうか？普通に茹でたバラ肉と薄い角煮風と薄いチャーシュー。角煮風は只の錯覚かもしれないが・・・総じて薄くて主張はあまり無いが茹でバラ肉はすき焼き風スープには一番合ってるかも。麺は何か飽く迄もおまけｗみたいな感じで食べ終わるまで微妙感がしますね。

いや～、ラーメンと思ったらいけないよね。麺よりスープ＆白菜（と肉）がメインな感じがします。そういう意味では割と悪く無い食べ物かも。卓上のニラも差し支え無ければ入れてみる事をお勧めします、結構合ってます。酢とニンニクは・・・です。

ＣＰはデフォならばイーブンかなデフォである程度完成してますしトッピングはかなり割高感がします、特に大盛９００円は激しく萎える設定です。店員は結構鍛えられている感じです。・・・・まあ異文化コミュニケーションやで！（某N○VA風に）・・・話のネタにはなるかも。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22255/evaluation/detail/168489/114668/">
<title>フクラ家</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/22255/evaluation/detail/168489/114668/</link>
<description>最寄り駅：池袋/要町/東池袋;料理：和食一般/定食・食堂;平均★数：3.40000;得点合計：20pt;コメント数：5</description>
<dc:coverage>139.42.34.38735.43.41.840</dc:coverage>
<dc:date>2007-04-23T22:30:15</dc:date>
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<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ふらっと立教近くまで夕飯を取りに。この近辺は定食屋が多くて迷いますね～。
で、此処フクラ家に、２度目です。

コンセプトはズバリ！『大戸屋』でしょうね、メニュー構成からしてフォロアーですが得てしてこういうコンセプト後追いだと劣化し易いのですが此処は立派に対抗出来るでしょう。

以前の食券制からオーダー制に変わったようです、メニュー多くて選びにくかったのでこれは良いです。店内はカウンター＋テーブル、お一人様でも入りやすいです。

塩鯖焼き定食ご飯大盛（６００円＋６０円表記が無料？）

あえて大戸屋定番中の定番を選ぶ、何故なら・・・・好きだからｗ

で、出てきた物はやっぱ相違点が少ない、塩鯖は皮身が表なのが違う点か。大きさや味、果ては骨の無さまで似てる。少し大きめなお茶碗でご飯。此処のご飯は書いてあるだけあって美味しい、ふっくらしてつやつやで硬さも好み、こういうの外食で出てくると嬉しいです。大根オロシも付くのも同じ。漬物は柚子風味の白菜、これはまあまあですがもう少し多く欲しいな～。で、味噌汁は普通。－５０円（大盛代含め１００円程）の違いは”小鉢”が無い事！　でもまあこれはこれで良いかなとは思う。

総じて大戸屋に拮抗する満足度です。流石本拠地に乗り込むだけあってかしら？、でももっと突き抜けないと飽く迄も互換で終わるのが少々惜しいかな。まあこのクラスって拘り過ぎない所が良いのではあるんだが・・・・

しかし此処の謎メニューの「卵掛けごはん定食」がとても気になる！卵、ご飯、サラダ、味噌汁、漬物、梅干等薬味で５９０円・・・・・・これって物凄い贅沢な値段設定だよな～。いや、結構そういうメニューって有りそうで無いんだよな～。今度トライしてみたいと思います。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/313860/evaluation/detail/168210/114459/">
<title>つけ麺 あまのや</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/313860/evaluation/detail/168210/114459/</link>
<description>最寄り駅：池袋/要町/東池袋;料理：つけ麺/醤油ラーメン/味噌ラーメン/塩ラーメン;平均★数：2.33333;得点合計：7pt;コメント数：3</description>
<dc:coverage>139.42.34.60035.43.42.668</dc:coverage>
<dc:date>2007-04-16T22:56:02</dc:date>
<dc:identifier>114459</dc:identifier>
<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：量産型『やすべい』と言うべきかな。『のぶなが』もそうだけど・・・気軽にあの系統の味が楽しめるのは確かに悪い事ではないけど・・・何か引っかかる。

醤油つけ（６５０円）を頂く。

麺５００ｇと有るが如何見ても茹で後だろう、別にこの量なら多いとも思わない。
やや太めの麺、モチッとした感じ、でも風味は無い、つけ汁の味の傾向は似ている、甘く、酸っぱく、辛い、で節系。チャーシューは小さくサイコロ切りでつけ汁に、やや豚臭さ有るが小さいから別に主張もしない。メンマは甘酸っぱく味付け、これも短く小さめに切ってあり主張が無い。味玉ハーフ、葱。

スープ割後の表情の変化も多少節が香る程度に変わる位で別段主張が無い。不味くは無い、が総じて”主張が無い”に尽きる。割と激戦区な池袋だけにこの店の此処が売り！ってのが見えない。量は前記の通り決して多く無い、中盛設定も無い（大盛＋１００円で８００ｇと有るが・・）味もマイルドなやすべい程度で別段驚きも無い、でもチェーン店っぽいのでそれはそれで狙い通りかもしれない。只、卓上の調味料の寂しさ（例の魚粉や玉ねぎが無い）はマイナス。

貶める程は酷くないので☆３の「まあまあ」位かしら？正確には２・７位。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18096/evaluation/detail/167387/113888/">
<title>ラーメン富士丸（富士○）</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18096/evaluation/detail/167387/113888/</link>
<description>最寄り駅：要町/大山(東京)/池袋;料理：ラーメン一般;平均★数：3.90000;得点合計：97pt;コメント数：18</description>
<dc:coverage>139.42.24.70735.44.03.250</dc:coverage>
<dc:date>2007-03-30T23:05:49</dc:date>
<dc:identifier>113888</dc:identifier>
<dc:contributor>noriniris01</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ジロリ行脚～♪　今日は此処○ニに三度目の来店。

まあ二郎では無いけど深い関連が有ります。此処の成り立ちとか背景とか勿論知ってるけどまあそんな事を書いても野暮ですんでスルー、○ニは○ニ、それでおｋ。

２０：３０過ぎ待ち無し！即席に。○ニラーメン＋国産ニンニク（７００＋５０円）野菜、カラメ、ニンニク抜き（国産有るんで）

何と言うか二郎が”漢！”なら”傾き者！”と思うな～。褌一丁！の二郎とダンダラ羽織みたいな（意味不明）・・・カネシと豚でストレートに訴えかける二郎に対してもっと華やかな甘さとキツイ生姜。国産ニンニクの効き方も有って刺激的に迫る。これが○ニだな。麺はボキボキできつい縮れ、豚は固形一枚に崩し豚少々、これにゆで卵半分が付いてトッピングの野菜はクタクタに茹でられた物。生姜タレも無料で付けられます、これを入れると更にアグレッシブな感じでニンニクと生姜の刺激ビンビンで最初はスープ飲み干してしまいました～＾＾；

このクタクタ野菜もこのスープには合うのだな～。ここまで個性的なら二郎と言う枠から突き抜けているような気がする。勿論、量は二郎並です。でも食後の印象はかなり違うのかもしれない。

勿論この違和感は店の雰囲気にも由来するかもしれない。微妙なチョイスのJ-POPといい、妙に殺伐感の無さｗといい・・・・力が抜けた感じが良い感じ～♪・・・店主さんと奥さん？の息の合った気持ち良い接客も良いです。「ごちそうさま～」に返す店主のスマイルが素敵ですね。食後にゆっくりと池袋に裏道で帰る道程も何かほんわかとしていて割と好きです。]]></content:encoded>
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