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<title>livedoorグルメ / ゆまこが投稿したすべての料理のコメント</title>
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<description>
おいしいもの好き。

Ｂ級グルメが好きで、特にラーメンについては専門のブログをやってます。（ゆまら〜　http://blog.livedoor.jp/yumara/）

エリアは、池袋、新宿、東武東上線沿線が中心です。

−−−−−−−−−−−−−−

自分の好みに関わらず「人にお勧めできるな」と思った店にだけコメントしています。
「料理」「サービス」「雰囲気」「コストパフォーマンス」についてはなるべく客観的に評価するようにしていますが、総合評価だけは「自分の好みのみ」でしています。総合評価の意味は以下のとおりです。

★★★★★　めちゃめちゃおいひぃ〜！絶対にまたくる！
★★★★　　おいひぃ〜！また来たい。
★★★　　　おいしい。
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/21503/evaluation/detail/231739/170792/">
<title>タッポスト</title>
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<description>最寄り駅：豊島園/豊島園/平和台(東京);料理：ピザ/パスタ/イタリア料理;平均★数：4.38095;得点合計：115pt;コメント数：15</description>
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<dc:date>2009-09-06T23:19:41</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：シンプルなマルゲリータを最初にいただきました．．．
一緒に行ったこの店初体験の３人で、一口食べて絶句．．．．

想像を超えるおいしさです。

前菜にトリッパをいただきましたが、これも全然臭みがない。

パスタは、青海苔がトッピングされたタイプのものをいただきましたが、これもアルデンテでめちゃめちゃおいしい。

どれを取っても、文句のつけようがありません。

いつ行っても混んでいるのは当然だよな、と思います。すごいお店です。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/965/evaluation/detail/208727/147493/">
<title>ラーメン二郎</title>
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<description>最寄り駅：三田(東京)/田町(東京)/白金高輪;料理：ラーメン一般;平均★数：3.84507;得点合計：349pt;コメント数：63</description>
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<dc:date>2009-01-24T22:16:40</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/nishiyuma/e/3/e61b66155ddd29d3-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：10時半に田町駅で待ち合わせして店に向かうと，もう20人くらい並んでいます．みんな，朝早くから元気だねぇ．．．（驚）

「少なめ，って言ったほうがいいかなぁ？」と二郎に詳しいお友達に聞いたら，「一応，言っておいたほうがいいんじゃないかな．気分的なものがあるだろうから．」って．なんか，わりとアバウトなので，少なめっていっても，それほど少なめにはならないこともあるらしい^^;

食券を購入．普通のラーメンは500円，大ラーメンは550円．や，やすすぎっ！！！
「食券を渡すときに，少なめっていうんだよ．出される直前に言ったりしたら，他の人に迷惑がかかるんだからね！」と友達に言われた．直前で言うと，私の分が減らされる代わりに他の人のが増やされちゃうんだからだそうです．

出てきたラーメンは，なんだかやさしい調和の取れた色合い．「なんか，やさしい感じのラーメンだなぁ」という印象に違わず，麺も他の二郎に比べると格段にやわらかい．こういうやわらかいのもおいしいんだねぇ．

途中，「意外と麺少ないかも？」と感じたんですが．．．いやいや，とんでもなかった．それは，私の間違いでした．どこからともなく麺がどんどん出てきて，全然へらない〜（泣）．

もう，最後の５口くらいは，脂汗かきながらむりやり押し込んでました（汗）．途中，水を飲まずに食べ続けて助かったのかも．肉の脂とか，細かい野菜とかは残ってたけど，もう食べられない，ごめんなさいっ！という感じの勢いでどんぶりをカウンターに上げて「ごちそうさまでした！」と店を後に．．．

一応，食べきりましたが，いやぁ．．．おいしいけど，多かった．．．
全然優しくなんかなかったよ．．．（笑）
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/63/evaluation/detail/208726/147491/">
<title>江ぐち</title>
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<description>最寄り駅：三鷹/武蔵境/吉祥寺;料理：ラーメン一般/醤油ラーメン/チャーシューメン;平均★数：2.48000;得点合計：105pt;コメント数：27</description>
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<dc:date>2009-01-24T22:12:23</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：三鷹に用事があったので，久しぶりに江ぐちへ．

椅子１つおきに人が座っているくらいのちょうどよい混み具合．ここは，「昭和」の空気が流れる店なんですよ．仕事帰りのくたびれた感じのおじさん達や，あんまりお金がない学生なんかが安いラーメンをすすっている，そういうお店．

夜に江ぐちに行ったら，もちろん，「えぐびー」でしょう！

※えぐびー：友達が使っている言葉ですが，意味は，江ぐちでビール？

１人だったので，小瓶ビール400円と竹の子150円．
中瓶だと500円．100円しか違わないんだったら，中でもよかったか？
「竹の子」は，めんまの上にラーメンのたれとねぎがかかった，おつまみです．

ビールを飲み，竹の子をつまみながら，壁にはったメニューを眺めつつ検討．今日は，ワンタンメンでいこうかな．

ワンタンメン　600円


「ワンタンメンお願いします」と注文したら，タクヤ（って，お店を仕切ってるおじさん．この店のことを題材にした「小説 中華そば「江ぐち」」 という小説があるんですが，そこに実在の人物が登場しています．今，お店を仕切っている方はその中で，「タクヤ」と呼ばれているので，その小説を読んで以来，私もこっそり「タクヤ」と呼んでいます．）が茹で鍋の火を強火に上げる．その鍋のふたを開けると，あれ？もう麺が入ってるじゃん（汗）．それを茹で直して？ワンタンメンができあがります．

麺は蕎麦粉が配合されているという黒っぽい麺なんですが，「ちょっと，ちょっと，どんな麺になってる？」と思って口にしてみると，あら，かなり硬めの生っぽさが残る麺．こういうバキボキ感のある麺，好きなんだけど，これって既に鍋に入ってた麺だよね？うむぅ．．．絶妙なゆで方があるんだろうなぁ，やっぱり．

ワンタンは，肉がとっても小さくてピロピロっとしているタイプ．こういうワンタン，好きなんですよねぇ．肉がごろっとしているのもいいんだけど，こういうぴろぴろっとしたワンタン，好き．

いつも変わらぬおいしいラーメンを食べて，ビールも飲んで，気分良く帰途につきました．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9763/evaluation/detail/207373/146122/">
<title>宝華</title>
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<description>最寄り駅：東小金井/新小金井/武蔵小金井;料理：油そば/ラーメン一般/中華料理一般;平均★数：3.89286;得点合計：123pt;コメント数：27</description>
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<dc:date>2008-12-31T09:15:11</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：宝そば　650円

ずっと行ってみたいと思っていたお店に，やっと行ってきましたぁ．

いわゆる油そば。
動物性の脂は使っていないとのこと，ということは植物性？サラダオイル？

でてきた麺はこんなきれいですが，油そばはぐちゃぐちゃにかきまぜて食べるものですから，底から麺をひっくり返す！

お，意外とさらっとしたスープがたぷたぷっと入っている．他の店で食べる油そばは，底に油が入っているんだけど，こちらのお店のは，スープって感じで，まぜた後の麺との絡みも，さらっとした感じ．


トッピングのかいわれがさっぱり感を増します．チャーシューはまぁ普通かな^^;．
結構あっさり，お腹にドンとこない．いくらでも食べられちゃいそうな気がする．
身体に優しい油そばです♪

地元のお客さんでわいわい，という感じ．定食を食べている人が多いです．
チャーハンと宝そばのセットが良さそうだなぁ．何人かできて，いろんなものを注文して，ビールでわいわいやりたいお店です．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15479/evaluation/detail/207242/145984/">
<title>中華そば屋 伊藤</title>
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<description>最寄り駅：王子神谷/王子/王子駅前;料理：醤油ラーメン;平均★数：4.36364;得点合計：169pt;コメント数：34</description>
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<dc:date>2008-12-28T18:39:10</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：2008/7に訪問．

この店は、秋田の角館という武家屋敷で有名な街にあるお店「伊藤」から派生している店。その親族の方がやっていらっしゃると聞きました。

どこかのサイトで白い暖簾に「伊藤」と入っているものを見た記憶があったので、暖簾を探していたんですが見当たらない。でも、「あれ？いま、煮干のにおいがしたっ！」と引き返すと、のれんが出てないけど人が出てくる建物が．．．「ここはラーメン屋ですか？」と聞いたら「そう」という。

ふぅ．．．五感すべてを使ってやっとたどりつきました（笑）。

これ、秋田の伊藤とそっくりだよ．．．



さて、メニューは２つ。

そば　550円
肉そば　700円


ここは、そば550円を注文。
麺とスープとねぎだけ。
肉そばは、これに肉が少し加わるだけ。


しかし、スープが少ない．．．．

和えそばのようにちょっと混ぜて、麺をスープにひたしてみたけど、えーん、スープが少ないよ〜。

しかたないので、麺を食べ始める。ぽそぽそぽそ．．．．自家製麺だそうで、はい、この麺おいしいです。炭水化物〜って感じです。細くてぱきぱきさくさくしています。

スープには、煮干のこまかいのがぎらぎら光ってます。にぼしのにおい、ぷんぷんぷん．．．にぼにぼにぼ．．．

しっかりとうまみが取れているスープ、すごいです。



だんだん麺が減ってきて、やっと、麺とスープの比率がラーメンっぽくなったところで、あっという間におわり〜。

若干のスープが残っているので、それもすくって飲んで、すくって飲んで、最後はどんぶりを持ち上げてぐっと一気にごっくんっ、完食〜！！！

最後に一言、「これはすごいわ」



油分も少なめだし、これは無駄も少なくて、スープを少なく盛るのは確かによいかもね。それから、秋田の店よりも、強烈に煮干が効いている。秋田では、確かに麺は強烈な印象に残ったけど、煮干はこんなに強く感じなかったと思う。

これは、ラーメンって感じがしない。
「伊藤」という食べ物だと思うなぁ。

テレビでは、「新婚さんいらっしゃ〜い」をやっていました。この番組、まだやってたんだ．．．こんな雰囲気もたまりません。

メニューには、他に

大盛　150円
つゆ増し　150円


と記されている。「つゆ増し」ってのがあるのね。それで700円かぁ。わかる気はする。あのスープは、確かに原価高そうだもんなぁ。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/370660/evaluation/detail/206964/145711/">
<title>大八</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/370660/evaluation/detail/206964/145711/</link>
<description>最寄り駅：大門(東京)/浜松町/芝公園;料理：和食一般;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
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<dc:date>2008-12-23T11:22:42</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：50代のおじさま達との忘年会で行きました．周りのお客さんもそのくらいの年齢層だった感じです．

料理は，ほっとできる家庭料理のような和食．お漬物もおいしいし，煮物の盛り合わせをいただいたんですが，これもおいしい．ちゃんとおだしを取っているのと，少し味が濃い目でわかりやすい味付けになっているのがおいしく感じさせるように思いました．塩分きつめですが，お酒が進む味です．

なにかものすごくおいしいわけではないんですが，失敗がない，安心して楽しめるお店，という印象でした．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322771/evaluation/detail/206962/145709/">
<title>ささや　北千住</title>
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<description>最寄り駅：北千住/京成関屋/牛田(東京);料理：串焼き;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
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<dc:date>2008-12-23T11:00:58</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：徳多和良の後に伺ったので，少し軽めにいただきました．

レバーペースト
ガーリックトースト
串ものは，レバーのしゃぶしゃぶ、牛ハラミ、チレあぶら．

煮込みとか，キャベツ煮（煮込みの鍋にキャベツ串をつっこんで煮るんだそう）も食べてみたかったけど，お腹いっぱいだったのでまたこんど．

レバーペーストは，臭みがあまり気にならず，ペッパーが効いています．
ガーリックトースト，これは，串と同じ焼き物の台でじっくりやいてくれるんですが，これ，お酒に合うのよねぇぇぇ．おいしかった！

レバーのしゃぶしゃぶは，煮込みの鍋でしゃぶしゃぶして出してくれる，半生状態のレバー．こんな食べ方もあるのかぁ．びっくり．

飲み物も，工夫されているんですが，生ビールは，エビスの琥珀です．初めて飲みました．琥珀なのに，なんかすっきりしていました．他に興味があったのは，葡萄割り．焼酎ストレート（キンミヤ）をワインで割った飲み物なんですが，これ飲んだら，家にたどりつけないかも．．．

まだ新しいお店で，内装はシックな感じ．私が行ったときの客層が異常に若くて，他の客は全員20代でした．料理は，おっさん居酒屋っぽい内容なんですが，雰囲気は女性でもＯＫのお店です．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8317/evaluation/detail/206935/145682/">
<title>徳多和良</title>
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<description>最寄り駅：北千住/千住大橋/京成関屋;料理：居酒屋;平均★数：4.80000;得点合計：54pt;コメント数：21</description>
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<dc:date>2008-12-23T12:04:36</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：土曜日，常連さんに連れて行っていただきました．立ち飲みなんですが，店内は満員！！！ちょっと外で待ちましたが，ほどなくして入店できました．時間は１８時半過ぎ．でも，終わってしまっているメニューもあって，びっくり．

黒板に書かれているその日のメニューから，選んでいきます．
今回は，

小松菜と日光揚げの煮物
鳥と季節の野菜
めじまぐろ刺身
まながつおの西京焼
小肌の押し寿司
あんこうのどぶ汁

私は，ビール１杯＋焼酎２杯，同行者は，ビール１杯＋焼酎３杯だったかな．それで，１人３千円かかってないと思います．上品で，新鮮でおいしいおつまみ，すばらしいです．特に，押し寿司とあんこうのどぶ汁は，めちゃめちゃおいしかったぁ〜．また，行きたいです！
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/302049/evaluation/detail/206398/145170/">
<title>インデアン</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/302049/evaluation/detail/206398/145170/</link>
<description>最寄り駅：王子神谷/王子/王子駅前;料理：ラーメン一般/カレー・カレーライス/定食・食堂;平均★数：3.66667;得点合計：11pt;コメント数：4</description>
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<dc:date>2008-12-13T23:20:03</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：雲呑麺　800円

新装開店したお店．この店のご近所さんの日記を読んでいたら，とってもおいしそうなので行ってみました！

本来なら，支那そば半カレーセット（1,000円）を食べたいところなのですが，ちょっと量が多すぎるのでわんたんめんにしてみました．

カウンターには，二代目とおぼしきおじさまと，三代目とおぼしき若いお兄さん．ホールにいるのは，お母さまでしょうか．

ビールは，プレミアムモルツ（450円）．お通しにお漬物が出てくるんですが，これがまたさっぱりおいしい！私，最近，ぬか漬けをやりはじめたのですが，このくらい上手にできるといいんだけどなぁ．

スープは，普通にあっさりおいしいです．塩味はそんなに強くありませんが，しっかり味がします．蒲田のインディアンで食べたときは,「ラーメンはいまいち」って印象だったんですが，こちらのお店はラーメンおいしいです．麺の太さもちょうどよいし，スープとの絡みもいいし，最後までおいしくいただけました．量は意外と多かったです．

麺の上に乗っている糸唐辛子なんて，最近の流行っぽいんです．新しい店の雰囲気にマッチしていますね．

わんたんは，５個だったのかなぁ？ごろごろっと入っていました．餡は，多くもなく少なくもなく．肉を包んでいるところの皮が少し固かったところは，ちょっと好みと違うんですが，ぴろぴろっとした食感がよかったです．

全体的に，うまくまとまっている，という感じで特筆すべき点がないんですが，近所にあったら通いつめるだろうな，と思わせる暖かい雰囲気のお店でした．王子駅からかなり歩いたけど，満足させてもらえるお店でしたぁ．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8362/evaluation/detail/206240/145019/">
<title>味噌一</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8362/evaluation/detail/206240/145019/</link>
<description>最寄り駅：中板橋/ときわ台(東京)/板橋本町;料理：味噌ラーメン;平均★数：3.44444;得点合計：74pt;コメント数：14</description>
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<dc:date>2008-12-10T21:15:35</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ピリ辛ラーメン　770円

ここは，環七沿いにあるお店で，寒い季節の夜に店の前を通ると，行列していることも多い店です．

まず，券売機で券を買います．最初に，太麺か細麺かを選びます．味噌っていうと，なんとなく太い麺のイメージなので太麺を，辛いものが食べたい気分だったので，辛さの最初の段階らしき「ピリ辛ラーメン」を選んでみました．

店は，カウンターのみ．席につくと，麦茶が出されました．この麦茶がなんか中途半端な味で．．．ちょっと不安がよぎる．．．（水の味で，店の姿勢を推測したりする人なので．．．）．カウンターには，ごまとにんにくが置かれています．

平日の午後１時頃でしたが，意外に中年の１人女性客がぱらぱらといらっしゃる．へぇぇぇ．

ラーメンが運ばれてきたところで，ぷーんとごま油の香りが．．．ちょっと，ごま油前面に出すぎてないか．．．？とここでまたちょっと不安が．．．

表面には，赤い油が浮いています．スープを一口すすった印象は，「浅い！」．味噌ラーメンというと，深いコクをイメージしちゃうんですが，表面をすべるようなさらっとした浅い味．「なんか期待と違う〜」と少し不機嫌に．．．（笑）．

ところが，食べ進めるうちに口がこのラーメンのモードになじんでいくようで，「いや，結構おいしいんじゃない？これもありかも」と思い始め，「うん，結構おいしいかも」とがんがん進み，ごまをグルグル挽いてがしがしかけてまた風味を変えて食べて．．．最後は，底に沈んだコーンを必死にすくいながら，結構スープも飲んじゃいました！

意外に満足でした！
こういうのも，ありだわ．
さらっとした味噌ラーメン．
ただ，ちょっと麺が少ないように感じた．．．

もっと辛い「爆発ラーメン」というのもあるらしいので，機会があれば試してみたいと思います．あと，細麺＋普通の味噌一ラーメンも試してみたいです．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4413/evaluation/detail/206224/145005/">
<title>ルチ</title>
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<description>最寄り駅：板橋区役所前/新板橋/大山(東京);料理：バングラディシュ料理/カレー・カレーライス/インド料理/エスニック一般;平均★数：4.35714;得点合計：84pt;コメント数：14</description>
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<dc:date>2008-12-10T18:17:33</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：以前から気になっていたお店です．ライブドアグルメでは非常に評判が高いんですが，某グルメサイトではいまいち評判が良くない．ここまで違うってなぜ？？？と迷ったんですが，自分で確認してこよう！と思い立って行ってみました．

私が伺ったのは，平日のランチ，１３時半ころ．
ピークは終わっていたので，私のほかには客はなし，という状態でした．
注文したのは，日替わりランチ（800円）．カレーは，レシミチキンカレーでした．ナンかライスが選べるので，ライスをいただきました．あとは，ミニサラダがついてきます．

ルーは甘くて優しい味です．スパイシーさは感じられません．これは，ナンよりも，ご飯に合うのではないかなぁ？他の方のコメントや他のサイトでは，ライスがおいしいようなことが書いてあったんですが，それはランチのご飯とは違うみたいです．私がいただいたご飯は，特段代わり映えのない普通の白米で黒胡麻がぱらぱらっとふりかけられていました．
レシミチキンというのがどういうものか，よく知らなかったんですが，チキンがカレーと完全に分離しているものでした．私のチキンカレーのイメージは，カレーと融合しているイメージだったので，ちょっと期待と違いました．他にたまねぎやピーマンなどの野菜が入っていました．

単に期待と合致しなかっただけなのかもしれません．「まぁ普通においしい」って感じです．近所に行くことがあれば立ち寄ることもあるかと思いますが，わざわざランチに行く気は起こらないかなぁ．
ディナーだともっと違うのかもしれません．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17339/evaluation/detail/205974/144761/">
<title>博多長浜らーめん ぼたん</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17339/evaluation/detail/205974/144761/</link>
<description>最寄り駅：大塚(東京)/大塚駅前/巣鴨新田;料理：豚骨ラーメン/博多ラーメン/餃子;平均★数：3.53125;得点合計：146pt;コメント数：31</description>
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<dc:date>2008-12-05T20:59:55</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ラーメン650円＋タマゴ100円

「ラーメンバリカタで，玉子のっけてください！」とお願いしました．

カウンターには，紅生姜，辛子高菜，にんにく，ラーメンのたれ，ごまがおいてあります．この後に予定がなければ，当然にんにくを入れるんですが，そうもいかず，我慢．．．

右手の箸で細くて固い麺をつかんでちゅるちゅるっとすすい，左手のレンゲでスープをすする．自然とこのスタイルで食べ始めます．タマゴは，しっかり味のついた半熟玉子．はしっこをちょっとかじったら，中がとろけださないように，レンゲにのっけておいて，麺を食べ，ときどき玉子をかじり．．．と体にしみこんだリズムで食べ続けます．途中で，辛子高菜をいれて，辛みのあるスープにはやがわり．飽きずにガンガン食べ進めます．固形物が全部食べ終わったところで，ちょっとの紅生姜をレンゲにのせて，そのままスープをすくって食べながら，口直し．

この店のスープは，豚臭さがあんまりなくておいしいんだよなぁ．お店の方の対応も気持ちよいし．

本当は，替え玉も行きたかったんだけど，あとからお腹が膨れてきて大変なことになっても困るので，がまんしました．

なんか，博多とんこつを食べると，ノスタルジーに浸っちゃうんですよねぇ〜，毎回．私にとってのソウルフードみたいなものなのかなぁ？（博多出身でもなんでもないはずなんだが）]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4295/evaluation/detail/205820/144608/">
<title>もちもちの木</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4295/evaluation/detail/205820/144608/</link>
<description>最寄り駅：大久保(東京)/西武新宿/新宿西口;料理：醤油ラーメン;平均★数：3.50562;得点合計：395pt;コメント数：79</description>
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<dc:date>2008-12-05T20:36:42</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：つけめん（小）700円

ずいぶん昔に埼玉県白岡の本店に食べにいったきりで，久しぶりのもちもちの木でした．
白岡で食べたときは，ラーメン屋をはしごして３，４軒目の訪問だったので味の記憶があんまり残っておらず，カウンターにこじんまりと座って，あの独特な湯きりをみたことと，スープが異常に熱かったことしか覚えていない．．．^^;

で，何年か前に新宿にできたのは知っていたんですが，あまり行く気にもならずにいました．たまたま，友人と「あの湯きりって，ヒゲダンスとかいって笑ってたんだよねぇ〜」なんて話をしていたのをきっかけに，食べにいくことになりました．

私はつけめん，同行者は，中華そばを．

つけめんは，結構太い麺で，もちっとしていて最近の流行っぽい感じです．つけだれは，やっぱりかなり熱い！んですが，時間が経つにつれ，割と早く冷めてきました．魚の風味がぷ〜んとします．ただ，最近よくみかけるガツンとした脂っこさはなく，独特の路線をいっている強い油ながら醤油が立ったつけだれです．

同行者から数口いただいた中華そばは，スープの表面にびっちり油の膜で熱さをとじこめています．北海道のラーメンみたいな感じです．最後まで熱々でした！でも，この熱さがたまらないんですね．細い麺だから，ますますスープによく絡んで,すするとあっつーい！！！だけど，うっまーい！かなり気に入りました！これ，太い麺だと，このおいしさにはつながらないと思います．細い麺だからこそ，バランスが取れているんだなぁ．

こんなにおいしいんだったら，もっと早く行っておけばよかった．また行こうっと．


つけめん小は，１玉200g．中（880円）は２玉400g，大（1,080円）は３玉600g．
中華そばは，小１玉（650円）180g，中２玉（770円）280g，大３玉（980円）420g．

おつまみのメンマは，穂先メンマにしゃきっとした白髪ねぎがかかっていておいしかったです！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2247/evaluation/detail/205819/147489/">
<title>らーめん天神下大喜</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2247/evaluation/detail/205819/147489/</link>
<description>最寄り駅：湯島/上野広小路/上野御徒町;料理：塩ラーメン/醤油ラーメン/つけ麺;平均★数：3.65600;得点合計：623pt;コメント数：149</description>
<dc:coverage>139.46.21.78835.42.18.778</dc:coverage>
<dc:date>2009-01-24T22:02:36</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：醤油とりそば　900円

お正月の限定ものなんですが、夜の部でまだ提供されていると聞き、行ってきました！
ここのラーメンを食べると、うなだれた気持ちも元気になるから、本当にありがたいです。

特長は、なにか香りがぷんとするつくねとこおばしいお揚げ（？）のトッピングです。つくねは、ゆずじゃないと思うのだけど、なにかかんきつっぽい香りがしました。意外な風味にちょっとびっくり、って感じです。

トッピングの揚げたものは、気のせいか？焼き魚のような香りがしたんですが、魚の香りはスープからしていたのかなぁ？

ここのところの限定を食べていて思うのは、ここのラーメンには、味、見た目に加えて、香りでやられますね。風味にやられます。味覚、視覚、そして嗅覚と人間の五感のうち３つで攻めてこられたら、もうたまんないよ、って感じです。

とにかく具沢山なので、900円の値段も納得。麺が食べ終わってもトッピングが残っちゃって^^;、それを肴にビール飲んでました^^;]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/14056/evaluation/detail/205601/144417/">
<title>スペールフルッタ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/14056/evaluation/detail/205601/144417/</link>
<description>最寄り駅：茗荷谷/千石/白山(東京);料理：アイスクリーム;平均★数：4.00000;得点合計：32pt;コメント数：5</description>
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<dc:date>2008-11-30T15:45:43</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：店の前にベンチがあったので，そこで食べられるな，というわけでテイクアウトで買いました．カップとコーンが選べます．お店の方に一番のオススメを尋ねたところ，看板商品は「パンナ」というバニラのような感じのクリームっぽいものだとおっしゃるのでそれを選びました．300円．

とろりとした感じで，繊細なやわらかい甘さのジェラートです．日本人が好む「甘すぎない甘さ」．結構ボリュームもたっぷりで，これで300円だったらお得だなぁと思います．

他のメニューは，柿，葡萄など，季節を感じさせる素材のものもあり（このあたりのものは350円になるみたいです），あとは抹茶とか，和三盆糖などの和風のものでした．和を感じさせるジェラートという感じでしょうか．

他にも，ちょっとした焼き菓子などもありました．それから，カップ詰めのアイスもありました．値段は，200円くらいだったと思います．種類が豊富で，あれこれ目移りしちゃいました．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/315715/evaluation/detail/205442/145493/">
<title>チャイナ飯店</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/315715/evaluation/detail/205442/145493/</link>
<description>最寄り駅：井土ケ谷/蒔田/弘明寺(京急);料理：定食・食堂/中華料理一般/ラーメン一般;平均★数：3.25000;得点合計：15pt;コメント数：6</description>
<dc:coverage>139.36.16.31235.25.47.244</dc:coverage>
<dc:date>2008-12-19T22:09:04</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：またまた行ってしまいました．今度は，大人１１人．食べた料理は１２種．飲んだビールは中ビン２５本（昼間だよ，昼間〜！）．

行くたびにビジュアルが違う！とみな口々に言っていましたし，たしかに，先月来たときのたんめんと，見た目が全然違う！でも，味は結構似てました（あたりまえか）．あっさり，さっぱり，海鮮風味．結構好きです．

意外とヒットだったのが，お好み焼き（Ｓ）．Ｓサイズだというのに，直径30cmくらいありました（驚）．Ｓ，Ｍ，Ｌとあったんですが，Ｌはどんなことになっちゃうんだろう．お好み焼きというよりも，玉子の量が多めで，玉子焼きっぽい風味でした．具はやはり海鮮．海鮮オムレツって感じ？おいしかったです！

これで，１人あたり2,500円でおつりがきました．安すぎるぅ．この店，かなり気に入ってます！]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15747/evaluation/detail/204753/143582/">
<title>らーめん 陸</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15747/evaluation/detail/204753/143582/</link>
<description>最寄り駅：上町/宮の坂/世田谷;料理：醤油ラーメン/つけ麺;平均★数：3.96000;得点合計：125pt;コメント数：28</description>
<dc:coverage>139.38.23.47435.38.11.778</dc:coverage>
<dc:date>2008-11-16T15:20:41</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：らーめん並　650円

以前から友人の間で「美しい二郎」として評判高く，「えー！まだ食べてないのー！？」といわれ続けていたんですが，いかんせん家からも遠いわ，最寄り駅からも遠いわでなかなかいけずにおりました．やっと，連れて行ってくれる人がいたので，車を出してもらっていってきました．

平日の夜７時頃に到着したんですが，５，６人並んでいたかな．食べ終わってでるころには，１０人くらいの列になっていました．アクセスが悪い場所にも関わらず，かなり人気がありますね．

少なめだと50円引きの600円，麺の量は180gとなる．並だと270g．
どうしよう，もうそんなに食べられないし．．．と券売機にお金を入れて一瞬悩んで躊躇していたら，同行者が勝手に「並」を押したーっ！！！なんで，私にそんなに食べさせたいんじゃっ！

だいたい，二郎系の店に行くのによくないのは，こういう「量に挑戦する感」が大前提になっていて，それがないと二郎を食べたという満足感を得られなくなってしまっていること．「いいじゃん，普通にゆっくり食べて楽しめば」と思うんだけど，「お腹いっぱいに気づく前に一気に食べなくちゃ！」と頑張るのも併せて満足感につながるようになってしまっている条件反射．．．これは絶対に美容の敵だわ．

今度からは，「普通の女の子」になって，徹底的に少なめを注文する人になるぞ！みんな，わかったねっ！！！もう，あんまり私に「たくさん食べる」ことを期待しないようにっ！


ふーーーーーっ．


陸のスープは，少し少なめ．これが，ちょうどよい量なんじゃないかなぁ．私，野菜が全部スープにひたっちゃうのはあんまり好きじゃないのね．一部はスープにひたってしなしなになっててもいいんだけど，一部はスープの味なしのまま残して，口直しに使いたいタイプなので．だから，ちょうどよかった．

スープ，普通の二郎とちょっと違った風味が印象的でした．あれは，醤油の風味が立ってるのかなぁ？それがおいしかった．麺は，特段変わったものはなかったかな．普通の二郎っぽい麺．肉は，柔らかくておいしい．それなりに分厚い．すべてのパーツにおいてていねいできれい．そこがちょっと二郎っぽくないです．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322538/evaluation/detail/204748/143577/">
<title>麺舗十八</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322538/evaluation/detail/204748/143577/</link>
<description>最寄り駅：大山(東京)/板橋区役所前/中板橋;料理：醤油ラーメン/つけ麺/油そば;平均★数：3.25000;得点合計：15pt;コメント数：4</description>
<dc:coverage>139.42.16.90935.44.47.411</dc:coverage>
<dc:date>2008-11-16T15:18:04</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：あつもり　680円

麺舗十六＠要町と関係があるお店が大山にオープンしたと聞いていたんですが，１度は休日の昼に行ってすごい行列に辟易して，１度はフラれまして，やっとありつけました．

十六は，平日の昼間でもすごい行列になるお店ですが，こちらは，時間をはずしていたからか，すんなり入れました．平日ならこんな感じなのかな？

メニューも，十六と同じ感じ．ラーメン，つけめん，あつもり，Ｂ麺（あぶらそば）とあります．そこで，十六で食べたことがなかった「あつもり」を選んでみました．

麺の量を選べるんですが，少なめ，小，並，多めとあり，多めだと約700グラム！すごい！並だと２玉なんですね．私は小の1.5玉にしました。
あと，「十八番（おはこ）890円」というのがありました．肉，玉子，野菜それぞれ半分と海苔がのっかるみたいです．それぞれのメニューにあるみたい．

私が行ったときは，男性客のほとんどは，Ｂ麺を食べていました．これが一番人気なのかな．

「太い麺なので，茹で時間がかかります」と貼り紙がしてありますが，確かにかなり時間がかかりますね．普通のラーメン屋の３倍くらいはかかっているんじゃないかなぁ．

で，あつもり．
なんとなく，大勝軒のあつもりのようなでろでろ感を想定していましたが，やっぱりとっても太い麺なのでそこまではいかないです．かなりうどんに近い感じですね．口当たりのやわらかいうどんみたい．あつもりの良いところは，最後まで温かくいただけるところかな．麺のぷりっと感は楽しめませんが，私はこれはこれで好きなんですねぇ．

なんとなーく，麺とつけだれの一体感がイマイチだった印象．あつもりだったら，もう少し絡むと思ったんだけどなぁ．あと，他の具が少ないのでそういった意味での物足りなさが少し残りました．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4355/evaluation/detail/204425/143286/">
<title>うちたて家</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4355/evaluation/detail/204425/143286/</link>
<description>最寄り駅：池袋/雑司が谷(東京メトロ)/都電雑司ケ谷;料理：うどん;平均★数：3.42857;得点合計：161pt;コメント数：39</description>
<dc:coverage>139.42.56.68935.43.22.544</dc:coverage>
<dc:date>2008-11-09T16:40:40</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：もりうどん普通盛り　490円

友達から聞いたところによると，武蔵野うどんというのは，おつゆに豚肉が散りばまっているらしいので，肉汁うどんにすべきなのかな？とも思ったんですが，初めてのお店ではできるだけ一番はしっこのメニューをお願いすることにしているので，プレーンなうどんとおつゆだけのものをお願いしました．

特徴は，麺がかたい〜．そしてふとい．したがって，すごい食べ応え！噛み砕いている時間がおのずと長くなってしまうすごいごわごわ麺．ぱっと見の印象は，「あれ？これだけでおなかいっぱいになるかな？」という感じなんですが，いやいや，麺にびっちり小麦粉がつまっているので，私はこれ１枚で十分おなかいっぱいになりました．

薬味は，しょうが，ねぎ，きざみあげ．ちょっとずつ，うどんにのせて食べると，風味が変わるので飽きることなく最後までおいしくいただけます．

食べ終わるまでには，予想以上に時間がかかりました．．．おいしさに感動するタイプのものではないですが，なんかおいしいぞ，結構満足，という印象が残ったお店でした．]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/358979/evaluation/detail/204403/143276/">
<title>らうめん 麺坊</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/358979/evaluation/detail/204403/143276/</link>
<description>最寄り駅：本蓮沼/板橋本町/志村坂上;料理：醤油ラーメン/味噌ラーメン/つけ麺;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.42.30.71235.45.58.504</dc:coverage>
<dc:date>2008-11-09T14:54:38</dc:date>
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<dc:contributor>nishiyuma</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：醤油ラーメン550円＋半熟玉子100円

この店は，５年くらい前に気に入って通った店なんですが，通勤経路が変わった関係でだいぶご無沙汰．そういえば，最近はどうなってるんだろう？あの時はおいしいと思ってたんだけど，今食べたらどう感じるのかな？と思い立ち，でかけてみました．

ここ，自家製麺なんですね．おいしい麺が食べたい気分だったので，ぴったりです．

出てきた醤油ラーメンは，表面に少し膜がはって，ギラってる．こういうの，最近の流行じゃないんだろうなぁ，なんか，懐かしさを覚える．

一口食べると，すっごいはっきりと味が伝わってくる．香りは，魚系．でも，スープはこてっとしているので，豚を混ぜているんじゃないかなぁ．食べながら，昔の青葉を思い出しました．そうだなぁ，昔の青葉の甘みを少し抑えて，しょっぱさが前面に出てきた感じ．こってりなんだけど，シャープな味です．

化学調味料を使っているのかな？と思うようなストレートに伝わってくる味なんですが，帰ってきてからネットでちょっと検索してみたところ，化学調味料は使ってない，って書いてありました．へぇ〜，それであれだけはっきりした味がでるんだ．すごいなぁ．

麺は，少し細めの麺．変な臭みもないし，さらっとしていておいしいですよ〜．つけめんは，この細めの麺なのかなぁ？太い麺がありそうな気がするんだけど．つけめんは食べたことがなかったので，今度ためしてみよう．

わざわざ遠くから来るほどってわけではないと思いますが，近くに来られることがあればあのあたりでは一番オススメ（私の数少ない経験の中での話ですが）．私の中では，板橋区のラーメン屋さんで好きな店の５本の指に入りそうな店です．]]></content:encoded>
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