http://gourmet.livedoor.com/user/naotoraman/ ★「プラス思考」が信条なので、評価は甘口かも。★ だって、自分が食べたものは「旨い!」と思いたいじゃない! 【ようこそ、私のページへ】 なおトラマンです。マジメで細かい性格と、ひょうきんで大ざっぱな性格が同居した男です。頭書のようなスタンスですから、お料理の味そのものへの許容範囲は広く (味オンチだとは思いたくありませんが) 敏感な味覚も豊富な知識も繊細な表現力も持っておりません。よろしくお付き合いくださいませ。 【近ごろ思うこと】 皆さんのレビューを食べ歩きの参考にする一方通行では申し訳ないので、私のつたない体験談を載せ始めたところ、点数や順位が出るのが面白くて、すっかりハマっております(運営者さんの思うツボですね!)。コメント書くためにお店に足を運ぶことも急増し、小泉経済改革(個人消費拡大)に最大限の寄与をしていると自負しています!? その貢献の証しとして、お財布がどんどん軽くなっているのですが、反対に体重は自己最高記録を更新中です(涙)。 さて、(真顔で) 私の視点は「この店の経営者は何を考えてるんだろう?」です。私自身は飲食業とは無縁ですが、「どうやってお客様のご要望に応えてリピーターになっていただくか」「勝手気ままなお客様のニーズの変化にどうやって自らを変革させられるか」のテーマは、あらゆる業種や職種に共通で永遠の難題だと思います。つまり、お店の責任者がメニューやサービスをどう考えているのかを推測しながら飲み食いしています。その意味では、なるべく実質経営者の顔が見えるお店に行きたいと思っています。 お店めぐりのパターンですが、千葉にある職場から都心の自宅までの寄り道先の開拓 (飲み物込みで2人で2万円前後で楽しめる店) が主テーマです。サブテーマは、郊外から都心に転居して不便を感じる「週末営業で大人を満足させて子連れOKの店」の発掘です。 イタリアンがベストですが、和洋中何でも好きです。酒は特にワインと焼酎。同僚がいない仕事なので食べ歩きに付き合ってくれる方は歓迎です。 座右の銘(?)は「ニンニク好きな人に悪い人はいない!」です。 同じ趣味の方、よろしく! 【プロフィール】 1964年杉並生まれ、A型的なO型、会社勤め、2児の父。 居住地 : 杉並区(25年)、浦安市(10年)、千代田区(4年)、欧米(1年) 勤務地 : 大田区(3年)、千葉県(13年)、欧米(1年) 【飲食以外の趣味】なぜか数字やランキングに関わりがあります。 ・カラオケ(Jポップのレパートリー7百曲。趣味が高じてCDデビューの幸運に恵まれる。) ・旅行(昔は駅弁食べ歩きに熱中、国鉄全線2万km走破の一歩手前で停滞。昨夏は北海道で秘湯とうまいもの三昧の一人旅。) ・花火大会の名作鑑賞(自己トップ10は、長岡・群馬境・土浦・熊谷・戸田板橋・江戸川市川・東京湾・熱海・山梨神明・諏訪湖。今後の目標は、秋田大曲・新潟片貝・三河岡崎・大阪PL。) 【特集のご紹介】 1.“『ラーメン二郎』”と仲間たち 自己初の特集のテーマを、のれん分けによる自然発生的かつ急速な増殖を続ける「二郎」にしました。 あのボリュームを食べ続けたおかげで最近体重が急上昇して困っています! 30店近くあるという系列のお店をゆっくり巡ってレポートしたいと思います。 2. 納得できる「ピッツァ」&「ピザ」が食べたいっ! 皆が好きで手軽に食べれるピザ。意外にも特集が組まれたことがなかったので、私めがさすらいの食べ歩きを始めることにしました。 3. 皇居周辺、日曜営業、子連れOK、のおいしいお店 都心住まいのパパ・ママたちへ、「週末にファミリーで美味しいものを食べる」という、郊外では当たり前の家族団らんを東京の真ん中でもやってみましょう。 4. 築地 東京グルメのせいで(笑)体重増加に悩む私の苦肉の策がこれ。深夜の外食を控えて、出勤前の早朝=酒抜きでの食べ歩き!! 同じ悩みを抱える方、朝の築地に繰り出しましょう♪ 【履歴】 04/1/24 ユーザー登録、コメントデビュー 04/2/14 コメント 50件到達 (イチ押しのお店はほぼ網羅) 04/3/12 コメント100件到達 (半年以内に行った店は網羅) 04/3/14 特集「ラーメン二郎」公開 04/3/17 訪問者1,000人突破 (ご覧いただき光栄です!) 04/3/19 特集「ピッツァ」公開 04/3/23 訪問者2,000人突破 (1週間で倍増!特集2発の効果ですね。) 04/4/7 「イタリア料理」「ピザ・パスタ・ドリア」の達人1位 04/4/18 訪問者5,000人突破 04/4/19 コメント150件到達 (書けるお店はすべて網羅) 04/5/11 訪問者10,000人突破 04/8/6 訪問者20,000人突破 04/8/14 モデレート+100point到達 04/8/31 特集「都心、日曜営業、子供OK、の店」公開 04/10/5 コメント200件到達 (モデを意識してじっくり投稿) 04/10/16 訪問者30,000人突破(サーバー増強の効果大?) 05/1/24 1周年(コメント248件、モデレート179点、48000ヒット) 05/2/3 特集「築地」公開 05/2/11 訪問者50,000人突破 05/3/28 モデレート+200point到達 ja http://gourmet.livedoor.com/restaurant/310282/evaluation/detail/183418/124600/ 最寄り駅：今津(阪急)/阪神国道/久寿川;料理：居酒屋/創作料理;平均★数：3.00000;得点合計：3pt;コメント数：2 135.21.14.84634.43.43.921 2007-11-28T11:52:45 124600 naotoraman http://gourmet.livedoor.com/restaurant/311319/evaluation/detail/157493// 最寄り駅：東海神/船橋/東船橋;料理：寿司/刺身;平均★数：3.00000;得点合計：3pt;コメント数：1 139.59.53.28235.42.07.268 2006-10-22T01:53:10 naotoraman http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12330/evaluation/detail/157491/107286/ 最寄り駅：市川/市川真間/国府台;料理：ワインバー/スペイン料理/地中海料理一般;平均★数：4.33333;得点合計：13pt;コメント数：2 139.54.36.69835.43.40.742 2008-04-22T19:30:25 107286 naotoraman http://storage.gourmet.livedoor.com/naotoraman/3cd08a3495742445/1fc4824a60ec4837-l.jpg http://gourmet.livedoor.com/restaurant/10048/evaluation/detail/157461/107268/ 最寄り駅：浦安(千葉)/南行徳/葛西;料理：とんかつ;平均★数：4.50000;得点合計：57pt;コメント数：7 139.53.46.01835.39.42.714 2006-10-21T23:22:43 107268 naotoraman http://storage.gourmet.livedoor.com/naotoraman/1b8bfa96543e357a/ef6457450e86fd71-l.jpg http://gourmet.livedoor.com/restaurant/306365/evaluation/detail/157392/107222/ 最寄り駅：名古屋/近鉄名古屋/名鉄名古屋;料理：醤油ラーメン/塩ラーメン/味噌ラーメン/ラーメン一般;平均★数：3.33333;得点合計：10pt;コメント数：3 136.53.08.78635.10.04.469 2006-10-20T13:41:11 107222 naotoraman http://storage.gourmet.livedoor.com/naotoraman/904b4ac6d6fec736/39aeb0077b78fefb-l.jpg http://gourmet.livedoor.com/restaurant/303935/evaluation/detail/155778/106189/ 最寄り駅：用賀/桜新町/上野毛;料理：ピザ/パスタ/イタリア料理/ケーキ;平均★数：3.28571;得点合計：26pt;コメント数：7 139.38.23.68335.37.21.515 2006-10-01T02:21:13 106189 naotoraman http://storage.gourmet.livedoor.com/naotoraman/d66515a397083171/58b1fad98c7e290f-l.jpg http://gourmet.livedoor.com/restaurant/309516/evaluation/detail/155472/106004/ 最寄り駅：京成船橋/船橋/大神宮下;料理：ラーメン一般/つけ麺;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1 139.59.03.29635.41.37.608 2006-09-28T00:36:49 106004 naotoraman http://storage.gourmet.livedoor.com/naotoraman/6d74653139871a0f/865ce82ffe77fa6c-l.jpg http://gourmet.livedoor.com/restaurant/14138/evaluation/detail/155466/105998/ 最寄り駅：東銀座/銀座/銀座一丁目;料理：ラーメン一般/醤油ラーメン/味噌ラーメン/つけ麺;平均★数：3.00000;得点合計：17pt;コメント数：6 139.46.14.82235.40.03.191 2006-09-27T23:31:55 105998 naotoraman http://storage.gourmet.livedoor.com/naotoraman/fb5ad86af8b27497/a0e8e2dc986ea86b-l.jpg http://gourmet.livedoor.com/restaurant/303776/evaluation/detail/154682/105404/ 最寄り駅：船橋/京成船橋/大神宮下;料理：割烹/魚料理/和食一般/洋食;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1 139.59.12.25035.41.39.527 2006-09-21T02:47:02 105404 naotoraman http://gourmet.livedoor.com/restaurant/305928/evaluation/detail/150440/102504/ 最寄り駅：津田沼/新津田沼/前原;料理：居酒屋/和食一般/定食・食堂/津軽料理;平均★数：3.00000;得点合計：3pt;コメント数：1 140.01.39.93235.41.25.879 2006-08-08T02:48:24 102504 naotoraman http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307267/evaluation/detail/150293/102428/ 最寄り駅：安来/米子/富士見町(鳥取);料理：コーヒー専門店/カフェ/ケーキ;平均★数：5.00000;得点合計：15pt;コメント数：3 133.17.48.05235.24.38.747 2006-08-06T13:12:45 102428 naotoraman http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304738/evaluation/detail/150112/102362/ 最寄り駅：新習志野/南船橋/谷津;料理：魚料理/寿司/和食一般;平均★数：3.00000;得点合計：6pt;コメント数：1 140.00.51.28635.39.52.765 2006-08-08T03:30:07 102362 naotoraman http://gourmet.livedoor.com/restaurant/11112/evaluation/detail/141729/97063/ 最寄り駅：京急川崎/川崎/港町;料理：中華料理一般/ラーメン一般/ニンニク料理;平均★数：3.62500;得点合計：31pt;コメント数：6 139.42.33.17035.31.31.922 2006-09-20T16:53:35 97063 naotoraman http://storage.gourmet.livedoor.com/naotoraman/56f21ed8e16045a1/8ae5be0383ba8291-l.jpg http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300668/evaluation/detail/126922/88421/ 最寄り駅：新習志野/南船橋/谷津;料理：居酒屋/刺身/魚料理;平均★数：4.00000;得点合計：8pt;コメント数：2 140.00.58.10435.39.50.695 2006-08-05T00:54:30 88421 naotoraman http://gourmet.livedoor.com/restaurant/216653/evaluation/detail/122073// 最寄り駅：;料理：居酒屋/沖縄料理/魚料理/焼酎;平均★数：4.50000;得点合計：9pt;コメント数：2 127.48.25.78726.26.48.188 2005-11-21T22:15:04 naotoraman http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23936/evaluation/detail/114443/80413/ 最寄り駅：稲毛/京成稲毛/みどり台;料理：居酒屋/刺身/魚料理;平均★数：5.00000;得点合計：10pt;コメント数：2 140.05.43.61335.37.59.405 2005-08-24T16:07:12 80413 naotoraman http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5388/evaluation/detail/18060/10855/ 最寄り駅：築地市場/汐留/築地;料理：魚料理/刺身/定食・食堂;平均★数：4.00000;得点合計：36pt;コメント数：9 139.46.09.70735.39.32.504 2006-10-01T01:31:29 10855 naotoraman http://storage.gourmet.livedoor.com/naotoraman/f843c1951d791871/006857bd44486501-l.jpg http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3698/evaluation/detail/116760/82113/ 最寄り駅：葛西/西葛西/浦安(千葉);料理：醤油ラーメン/塩ラーメン;平均★数：3.00000;得点合計：197pt;コメント数：38 139.52.42.57135.39.32.753 2005-06-05T15:44:55 82113 naotoraman http://storage.gourmet.livedoor.com/naotoraman/7eb91f2d61712aeb/06f0f630142a5c8a-l.jpg http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5425/evaluation/detail/91458/63466/ 最寄り駅：水道橋/後楽園/春日(東京);料理：寿司;平均★数：3.40000;得点合計：23pt;コメント数：7 139.45.18.77835.42.02.012 2005-05-25T08:24:14 63466 naotoraman http://storage.gourmet.livedoor.com/naotoraman/63db1ce91c5eb471/8613e0a838c80d8f-l.jpg http://gourmet.livedoor.com/restaurant/427/evaluation/detail/99381/69214/ 最寄り駅：淡路町/小川町(東京)/新御茶ノ水;料理：中華料理一般/四川料理/上海料理;平均★数：3.80556;得点合計：174pt;コメント数：35 139.46.09.44835.41.25.321 2005-05-14T13:44:20 69214 naotoraman