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<title>livedoorグルメ / masatoが投稿したすべての料理のコメント</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/user/masato99/</link>
<description>
ラーメンが大好きです。
青葉インスパイヤ系、家系、大勝軒系、二郎系、中華そば系、熊本系、博多系、喜多方系、佐野系、尾道系、その他何でもOKです。
あと、そばやきしめん、パスタ、うどん、そーめんなど麺類全般が好きです。
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/398734/evaluation/detail/223628/162222/">
<title>麺家 大勝軒</title>
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<description>最寄り駅：葛西/西葛西/浦安(千葉);料理：ラーメン一般/つけ麺/味噌ラーメン/醤油ラーメン/塩ラーメン;平均★数：3.33333;得点合計：10pt;コメント数：3</description>
<dc:coverage>139.52.35.44035.39.27.857</dc:coverage>
<dc:date>2009-07-04T00:24:12</dc:date>
<dc:identifier>162222</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：西池袋大勝軒とは全く異なるので注意。
しょうゆラーメンは、煮干がきいた風味豊かなラーメンで、麺は若干細めのちじれ麺で量は多め。
こってりラーメンが好きな人には好みではないかもしれないが、あっさりラーメンが好きで、魚系スープを味わうなら、結構よいと思う。
単純にうまい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/403565/evaluation/detail/223627/162221/">
<title>豚とこむぎ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/403565/evaluation/detail/223627/162221/</link>
<description>最寄り駅：五反田/大崎広小路/不動前;料理：醤油ラーメン;平均★数：2.66667;得点合計：8pt;コメント数：3</description>
<dc:coverage>139.43.23.62135.37.19.291</dc:coverage>
<dc:date>2009-07-04T00:16:59</dc:date>
<dc:identifier>162221</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：大崎さんが発行している「らーめんバンク」７月号に、自家製麺・二郎系として出ていたので、楽しみにしていきました。

7/3（金）12:30頃着。
店の前に10人ぐらいのひとが並んでいました。地元のおじさんとおばさん2人の3人連れ、ＯＬ3人、サラリーマン1人、地元商店街の人風2名。

先に食券を買うよう促され、小ラーメンを購入。さらに、購入したチケットを渡す段階で、好みをきかれたので、野菜、ニンニクをオーダ。番号札を渡される。

20分くらい待って入店。

店内は、10席強のカウンター席のみだが黒を基調に非常にこぎれい。
故障と一味唐辛子に加え、しょうゆだれも置いてある。

10分後ラーメンが出てきた。
よくかき混ぜてスープを一口。
　・・・・二郎系にしてはかなりあっさりめ。脂も控えめ。
野菜は、もやしが多めかな。
ジロリアンは、からめ、あぶらのダブルがお勧め。
麺は、二郎系より細めで腰も二郎にしては弱め。青葉ぐらいのコシで若干太目、大勝軒よりコシが強め。

全体的には、二郎を上品にした感じ。これで700円は高いと思う。

たぶん私は、もう行かない。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16169/evaluation/detail/160898/109495/">
<title>めじろ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16169/evaluation/detail/160898/109495/</link>
<description>最寄り駅：南新宿/代々木/北参道;料理：醤油ラーメン/塩ラーメン/チャーシューメン/味噌ラーメン/つけ麺;平均★数：3.35294;得点合計：72pt;コメント数：21</description>
<dc:coverage>139.42.13.63735.40.52.687</dc:coverage>
<dc:date>2006-12-08T21:16:34</dc:date>
<dc:identifier>109495</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：しょうゆラーメンを注文。

出てきたとき、魚系のスープの香りがたっていて非常に旨そうに感じた。

スープには何か変な臭みがあり最後まで気になっていた。

麺は細麺で、まあまあ。

具は、イマイチでした。チャーシューはまあまあだったが、水菜がアンマッチで食べていて非常に違和感がありました。あと、太目のメンマが歯ごたえは良いのだけど妙に甘い。

昼の12時過ぎに入って結構ガラガラだったのもうなずけるかな。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9043/evaluation/detail/160895/109493/">
<title>三代目まる助</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9043/evaluation/detail/160895/109493/</link>
<description>最寄り駅：新宿三丁目/新宿/新宿御苑前;料理：ラーメン一般/豚骨ラーメン;平均★数：3.52174;得点合計：110pt;コメント数：22</description>
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<dc:date>2006-12-08T21:06:20</dc:date>
<dc:identifier>109493</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：黒ラーメンを注文。

最初に、スープのこってり度（こってり、普通、あっさり）と麺の固さ（かため、普通、やわらかめ）を聞かれる。
お勧めは、こってり+かためらしいが、スープを味わいたいので、普通+かためを頼んだ。

出てきたラーメンの感想は、

スープは、臭みの無い白濁した豚骨スープに黒いマー油がのっていて、味はインパクトは無いが結構美味しい。

麺はストレートで、ゆですぎずまあまあ。

具は、チャーシュー1枚、木耳、海苔。チャーシューは旨みが抜けてぐずぐずな感じ。
あと、生のキャベツの千切りがのっていて、個人的にはこれはイマイチでした。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/24810/evaluation/detail/160702/109348/">
<title>まるきゅうらあめん</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/24810/evaluation/detail/160702/109348/</link>
<description>最寄り駅：東池袋/東池袋四丁目/池袋;料理：塩ラーメン/つけ麺;平均★数：3.90909;得点合計：123pt;コメント数：25</description>
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<dc:date>2006-12-05T23:26:57</dc:date>
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<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：塩ラーメンを注文。

スープは、インパクトは無いが安らぎを感じる風味。

麺は、極細麺だが、ゆで時間をかなり意識して調理されているので、コシもありまあまあ。

ぐは、炙りチャーシューが結構旨い。良くあるグズグズに煮込んだ肉ではなく、しっかりといい意味で歯ごたえがあり味の濃いチャーシュー。

あと、追加で、替玉(100円)と変玉(150円)が注文可能だが、変玉が絶対お勧め！

替玉の上に味噌みたいなのが載っていて、スープに入れるとピリ辛の海老風味一杯のスープになり、結構美味しい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/306286/evaluation/detail/159840/108800/">
<title>二代目海老そば けいすけ</title>
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<description>最寄り駅：高田馬場/西早稲田/学習院下;料理：醤油ラーメン/つけ麺;平均★数：3.15385;得点合計：93pt;コメント数：29</description>
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<dc:date>2006-11-24T23:25:23</dc:date>
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<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：海老そばを注文。

金曜日の14:00くらいに来店。
待ちは無く、1000円札がなく5000円札の両替をお願いして、かなり待たされました。
いざ、注文してから、麺をゆで始めるまで約15分。

でも、麺のゆで時間は1～2分とかなり短め。

出てきたのは、白い器を斜めに切った感じのドンブリと、大きなレンゲ。
まず、レンゲを持ったままでないと非常に食べにくく、またスープがこぼれそうな感じ。（とにかく食べにくい）

スープは、海老の風味はあるが、生臭さが結構表面に出ている。美味しくない。

具は、結構変わっていて、海老ワンタンといっているがゆで餃子風で海老の風味がほとんど無いワンタンと、メンマの替わりに使用している安上がりな山くらげ、あとチャーシューの変わりに乗っている鶏肉は臭みが強い。

何より、麺がひどい。ゆで時間が短いのでまさかとは思っていたが、とにかくあっという間にのびて、最後はインスタントラーメンの麺そのもの。

多分、もう行かないと思う。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17845/evaluation/detail/159699/108708/">
<title>野田屋</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17845/evaluation/detail/159699/108708/</link>
<description>最寄り駅：池袋/東池袋/東池袋四丁目;料理：醤油ラーメン/味噌ラーメン/つけ麺;平均★数：2.14286;得点合計：18pt;コメント数：6</description>
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<dc:date>2006-11-23T10:04:02</dc:date>
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<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：普通の醤油ラーメンを食べた。

看板には尾道ラーメンと出ていたが、確かにスープには背脂の塊が浮いていたが、尾道ラーメンの特徴であるスープにあまりダシの風味が感じられない。
醤油の色が濃く塩からそうだが、それほどでもない。

麺も具は特筆すべき点は感じられない。

ごく普通のラーメン。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17754/evaluation/detail/157965/107637/">
<title>東神田らーめん</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17754/evaluation/detail/157965/107637/</link>
<description>最寄り駅：馬喰横山/馬喰町/東日本橋;料理：醤油ラーメン/つけ麺/味噌ラーメン/担々麺;平均★数：3.42857;得点合計：26pt;コメント数：6</description>
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<dc:date>2006-10-30T20:47:02</dc:date>
<dc:identifier>107637</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：普通のらあめんを頂きました。

私より先に来ていた対面の女性二人と男性一人が、「味が濃い」といって水をもらってラーメンに入れていました。

スープは、確かに醤油の色は濃いが、特に塩味が濃いわけでもなくごく普通の醤油ラーメンでした。
麺も、あまる特徴が無い中太麺。
具も一般的でした。

きっと先ほどの面々は、台湾系の人なのでしょう。（薄味＋柔らか麺が好みとのことなので）
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12530/evaluation/detail/157629/107389/">
<title>無尽蔵</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/12530/evaluation/detail/157629/107389/</link>
<description>最寄り駅：品川/北品川/泉岳寺;料理：醤油ラーメン/味噌ラーメン/つけ麺;平均★数：2.88889;得点合計：31pt;コメント数：8</description>
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<dc:date>2006-10-24T21:29:54</dc:date>
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<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：かんすいを使わず代わりに柿ポリフェノール（渋柿の渋み成分らしい）で練りこんだ麺がウリ。

鶏がら醤油を注文。
太麺か細麺か聞かれたので、太麺を注文。

スープは、鶏がらベースに鰹、煮干、昆布を加えていると、メニューに記載があったが、薄めの鶏がらベースに背脂を浮かべた感じで、魚系の風味はかなり抑え目。スープのできとしては、中の下。

麺は、・・・非常に美味しかった。
かんすいを使用していないとのことだが、コシがあってツルツルシコシコ。柿の渋みも感じなかった。

具は、大き目のチャーシュー2枚と大き目の海苔2枚、半熟と固ゆでの中間ぐらいの玉子半分、メンマ。

メンマは太めで美味しい。
その他の具は普通。

これで、661円(だったと思う)は、まあまあ安い方かな。

スープはイマイチだったけど麺が美味しかったので、次は違ったメニューを試してみたい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4658/evaluation/detail/157626/107388/">
<title>麺屋武蔵 二天</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4658/evaluation/detail/157626/107388/</link>
<description>最寄り駅：雑司が谷(東京メトロ)/都電雑司ケ谷/池袋;料理：ラーメン一般;平均★数：3.14925;得点合計：261pt;コメント数：59</description>
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<dc:date>2006-10-24T21:19:53</dc:date>
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<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：豚天が有名なお店なので期待して行った。

ラーメンのスープは、Ｗスープなのだが粉末の鰹のせいか少し酸味を感じる。
最近多い、この系統のスープとしてのできは、中の下かな。

豚天は、衣がぐちゃぐちゃで揚げ物と思えないほど、非常に不味かった。

麺はまあまあ。

多分もう行かないと思う。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7797/evaluation/detail/156508/106604/">
<title>水新菜館</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7797/evaluation/detail/156508/106604/</link>
<description>最寄り駅：浅草橋/蔵前/馬喰町;料理：中華料理一般/シュウマイ/広東麺;平均★数：3.65000;得点合計：83pt;コメント数：18</description>
<dc:coverage>139.47.23.93535.41.43.300</dc:coverage>
<dc:date>2006-10-07T22:01:26</dc:date>
<dc:identifier>106604</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：有名な広東麺を注文。

昔は、町の中華料理店で、五目うまにそばといっていたものだと思う。

スープは、中華料理店にある一般的な鶏とホタテなどを使ったあっさり系スープ。定食も出しているので、中華全般に使えるスープだと思う。
麺は、細めのストレート麺。
具は、よく中華丼やあんかけ焼きそばにのっているトロミのある野菜と肉と魚介の炒め物。

美味しかった。
もともとあまり、広東麺を食べたことが無いので、レベルの比較が難しいが、それなりにおいしかった。
また、麺の量はあまり多くは無いかもしれないが具の量が多いので、結構満腹になった。
気になった点は、麺が柔らかかったのと、全体的に塩分が多めだった点。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4878/evaluation/detail/154970/105611/">
<title>来々軒</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4878/evaluation/detail/154970/105611/</link>
<description>最寄り駅：木場/東陽町/門前仲町;料理：塩ラーメン/ラーメン一般/餃子;平均★数：3.40000;得点合計：52pt;コメント数：12</description>
<dc:coverage>139.48.51.75435.39.51.923</dc:coverage>
<dc:date>2006-09-23T12:25:19</dc:date>
<dc:identifier>105611</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：土曜日の11時に到着したら外に3人ほど並んでいました。
10分ほど待って入店。

店はカウンター席と奥に8人ぐらい座れるテーブルが一つ。

タンメンを注文。
見ていると他の人は女性も含めて。「タンメン・餃子」を注文している。
後から来た近くの会社員らしき4人組だけは全員ワンタンメンを注文していました。

タンメンが来た。
スープは、ゴマ油の香りがきいていたがあっさり目で、特に変わったところの無い普通の味。
麺は、平打ち麺とタンメンには珍しいが特にコシが特別あるわけでもない。
具は、炒めた野菜がのっていて、これもごく普通。
ただ、これで700円は、ちょっと高いかな。

周りの人をみていると、一緒に頼んだ餃子の1個が結構大きいのと、ラー油が手製なのかみんな多めに入れていた。もしかすると人気の秘密は餃子とラー油なのか？

ちなみに、ワンタンメンの方は醤油スープに、細麺だった。

餃子を食べるためにもう一回行くかどうか迷うところ。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/302473/evaluation/detail/154889/105559/">
<title>ヒロシです</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/302473/evaluation/detail/154889/105559/</link>
<description>最寄り駅：曳舟/京成曳舟/東向島;料理：醤油ラーメン/味噌ラーメン/つけ麺;平均★数：4.27273;得点合計：50pt;コメント数：9</description>
<dc:coverage>139.49.09.19935.42.51.620</dc:coverage>
<dc:date>2006-09-22T17:34:54</dc:date>
<dc:identifier>105559</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/masato99/7322108b745c7012/ca631b9e583b6ff1-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：つけ麺の評価が高いようなのですが、あえて「らあ麺」を注文しました。

調理時間は、結構かかって出てきたラーメンは、魚の香りがしていました。

スープは、動物系と魚系が絶妙のバランスで、こってりしすぎずかといってあっさりすぎもせず、また鰹か鯖の風味があまり主張しすぎずいい感じで出ています。
個人的にはかなり好みです。

麺は、中太のストレート麺ですがもっちり感とコシがあり、こちらもとても美味しい。

具は、チャーシュー1枚、メンマ、半熟煮玉子1個、海苔1枚、わかめ、ナルト。
チャーシューは柔らかい。味はごく普通。
メンマ、海苔、わかめも特筆すべき点はない。
煮玉子はゴマ油の風味がついていた。
ナルトは、厚め。

全体として、この味とボリューム、具の充実度で、600円はかなりお得だと思う。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18130/evaluation/detail/154784/105478/">
<title>塩らーめん あいうえお</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18130/evaluation/detail/154784/105478/</link>
<description>最寄り駅：目黒/中目黒/不動前;料理：塩ラーメン;平均★数：3.85714;得点合計：33pt;コメント数：7</description>
<dc:coverage>139.42.36.14435.37.53.440</dc:coverage>
<dc:date>2006-09-20T23:24:13</dc:date>
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<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：店は、木切れや鉄パイプを組み合わせて作った少し危ない雰囲気。
テレビ番組で取り上げられたことを全面的に誇示している。

店の入り口にA4サイズぐらいのパウチっこされた下敷き風のものを、取るように書かれていて、その下敷きには「あとxx杯」と記載されている。

店内は、5～7席。夏でも冷房は無く外から扇風機。

メニューは塩ラーメンベースのみ。
塩ラーメンを注文。

スープは、鶏系に魚系がブレンドされている。
表面に、ゴマが浮いている。説明によると大山鶏に鰹節、鯖節、それに鴨脂が加えてあるらしい。（ちなみに、鴨脂は、日本そばの鴨セイロでは一般的で、クイーンズ伊勢丹などに行くと入手可能です。）

麺は、細めのちじれ麺で、一見するとインスタントラーメン風ですが、食してみるとそれなりにコシがあって美味しいです。

具は、メンマ、チャーシュー、海苔。メンマは穂先を使ったメンマで食感が楽しい。チャーシューはかなりお勧めのようで確かに美味しいけど、角煮風のため醤油が絡まっていてチャーシュ麺を注文していた隣の人たちは、塩ラーメンのはずが、スープが醤油ラーメンのような色をしていた。

でも、塩ラーメンとしては、個人的には、『ひるがお』、『雄』、『山形家』、『えじそん』、『蘭丸』、『美学屋』の方が、好きです。

]]></content:encoded>
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<title>麺屋　吉左右</title>
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<description>最寄り駅：木場/東陽町/門前仲町;料理：つけ麺/醤油ラーメン;平均★数：4.20000;得点合計：115pt;コメント数：16</description>
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<dc:date>2006-09-18T14:10:00</dc:date>
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<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：永代通りの南側2本裏通りにある。
祝日の12時前についたら、5人くらい並んでいた。
カウンターのみの店。

ラーメンを注文。
スープは少しとろみがあり、動物系と魚系のＷスープ。
『青葉』よりは魚が抑え目で、『つじ田』や『夢うさぎ』に似た感じ、『東池袋大勝軒』系よりはだしの風味が濃い。

麺は太目のストレート麺でコシもありおいしい。
標準で200g、大盛が300gとボリュームはある。
（ちなみに、つけ麺は普通が300g、大盛は450gもある）

具は、チャーシュー、メンマ、海苔。
チャーシューは柔らかくて箸でつまむと崩れそう。
具は全体的に貧弱だが、650円ではこんなものかな。]]></content:encoded>
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<title>麺僧 曽文</title>
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<description>最寄り駅：不動前/目黒/大崎広小路;料理：ラーメン一般/つけ麺;平均★数：3.33333;得点合計：23pt;コメント数：7</description>
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<dc:date>2006-09-13T17:32:14</dc:date>
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<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：山手通り沿いの目黒から少し五反田よりにある。

メニューは曽文ラーメン、曽文味噌ラーメン、曽文雷ラーメン、つけ麺の4種類をベースに、ワンタンメンとチャーシュー麺が加わったメニュー構成

とりあえず、曽文ラーメン（野菜多め）を注文。
野菜多めとにんにく多めが無料とのこと。
二郎系かな？
っと思いましたが、味は違っていました。

スープは動物系に魚系のブレンドだが、魚の風味は抑え目。ただ、スープの味自体に甘さがあり、最後のほうは結構この甘さがつらい。

麺は少し平らな太麺で、こちらは二郎風。麺はおいしい。

具は、大量の野菜とチヤーシュー1枚。海苔/玉子/メンマは入らない。
別途トッピングとして注文しなければいけない。
]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/965/evaluation/detail/154028/104942/">
<title>ラーメン二郎</title>
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<description>最寄り駅：三田(東京)/田町(東京)/白金高輪;料理：ラーメン一般;平均★数：3.84507;得点合計：349pt;コメント数：63</description>
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<dc:date>2006-09-12T19:55:25</dc:date>
<dc:identifier>104942</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：二郎の総本山についに行きました。

小豚のヤサイをいただきました。

が、正直言ってイマイチでした。

いつも行っている一之江や亀戸、品川の方が美味しく感じました。

まずスープが、麺のゆで汁で薄まった感じで、麺も表面にぬめりがあり、ぼそぼそした感じがありました。

また、おじさんの手で調理台の汚れを掻き捨てるしぐさと、ドンブリがあぶらでベタベタなのが、あまり好きになれません。

豚肉は、確かに他店よりボリューム満点で、新宿の『満来』を思い出しましたが、個人的には風味に乏しくボリュームありすぎかな。

あと、唐辛子が置いてないのと、水がぬるいのが気になりました。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/308363/evaluation/detail/153551/104625/">
<title>麺ダイニング　壽庵</title>
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<description>最寄り駅：大崎広小路/五反田/大崎;料理：つけ麺/ダイニングバー;平均★数：3.00000;得点合計：9pt;コメント数：3</description>
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<dc:date>2006-09-08T16:12:24</dc:date>
<dc:identifier>104625</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：つけ麺が売りのようだが、あえてラーメンを食べた。

一言で言うと少しあっさり目の家系ラーメンと言った感じ。

スープは醤油とんこつ、麺は中太麺、具はチャーシュー（モモ肉かパサパサしていた）、海苔、ほうれん草、メンマそれにナルト。

この付近には家系ラーメンがないので、狙いは良いかも。

次回はつけ麺を食べてみたい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307166/evaluation/detail/153371/104495/">
<title>東京あってり麺</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/307166/evaluation/detail/153371/104495/</link>
<description>最寄り駅：大崎広小路/五反田/大崎;料理：醤油ラーメン/味噌ラーメン;平均★数：3.66667;得点合計：32pt;コメント数：6</description>
<dc:coverage>139.43.34.46835.37.11.132</dc:coverage>
<dc:date>2006-09-06T20:43:15</dc:date>
<dc:identifier>104495</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：元は、「ラーメンぼんくら」があった場所。
大崎広小路の道路を隔てた正面。

店の前の立て看板をみる動物系と魚系の合わせスープ。
『青葉』風の店を想像して入ってみた。
らーめんを注文。

スープは、『青葉』系に比べると魚系の風味は抑え目だが、少し変わった風味が感じられる。一瞬『蜂屋』を思い出した。
店内においてあるダシの素材を見ていて、これはもしかするとアジ干しの風味かもしれない。（自信はありません。）
でも、スープはギトギトしていなくて風味があって、結構美味しい。

麺は、細めのストレート麺だが、コシがあり結構美味しい。

具は、大き目のチャーシュー1枚、海苔1枚、ほうれん草、メンマ、味玉半分。
まず、盛り付けの際、味玉を手で引きちぎっていたのがインパクトがあった。
ごつごつした切れ目にスープが浸み込むような配慮なのか、単なるめんどくさがりなのかは不明。食べたときには黄身がスープを吸ってぐずぐずでした。（評価は分かれそう）
チャーシューは、粗引き黒胡椒がふってあり、『和鉄』と似ている。まあまあ美味しい。
海苔、ほうれん草、メンマは特筆すべき点は特に無い。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/308050/evaluation/detail/152936/104189/">
<title>博多らーめん　由丸</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/308050/evaluation/detail/152936/104189/</link>
<description>最寄り駅：品川/北品川/高輪台;料理：博多ラーメン;平均★数：2.50000;得点合計：10pt;コメント数：2</description>
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<dc:date>2006-09-01T21:21:00</dc:date>
<dc:identifier>104189</dc:identifier>
<dc:contributor>masato99</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★2;コメント：博多らーめんの店。

高菜ご飯や、明太子ご飯、鮭ご飯、焼きさばご飯などご飯ものとのセットメニューが豊富。

一番の特徴は、注文してから出てくるまでの早さ。通常1～3分。
スープは、普通の博多らーめん。
麺は、固め。
ゴマと、紅しょうがは自分で好きなだけ入れられる。

大盛は無く、替え玉制。

]]></content:encoded>
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