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<title>livedoorグルメ / 出挙が投稿したすべての料理のコメント</title>
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偏った嗜好です
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/318507/evaluation/detail/239941/179267/">
<title>洋食元祖煉瓦亭</title>
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<description>最寄り駅：銀座一丁目/宝町(東京)/京橋(東京);料理：洋食;平均★数：3.50000;得点合計：14pt;コメント数：4</description>
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<dc:date>2009-11-12T19:03:01</dc:date>
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<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：洋食界では名門の銀座三丁目の煉瓦亭
その暖簾分け、新富町の煉瓦亭IS(アイエス)
その支店の銀座一丁目店が閉店の憂目。

こういうきちんと手間ひまかけたお店を
大事にしていかないと、
冷凍食品を解凍するだけの
安易なお店が増え続け、味音痴ばかりになっちまいますよ（泪）
ソースひとつ作るんだって
どれだけの時間がかかる事やら
ちょっとは考えてもらいたいものです。

きちんとしたものは
それだけ人件費と時間がかかるんですから
正当な対価を支払いましょう。

]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7327/evaluation/detail/239905/179230/">
<title>中江</title>
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<description>最寄り駅：三ノ輪/三ノ輪橋/南千住;料理：馬肉;平均★数：4.16667;得点合計：57pt;コメント数：12</description>
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<dc:date>2009-11-12T08:27:59</dc:date>
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<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：土手の伊勢屋と並んで、空襲を逃れた桜鍋の中江
寒かったこの日は「けっとばし」をいただきに！
ピークを外していったので
何とか滑り込み、でも昼膳はもうとっくに売切れ
カルトでいただきましたぁ〜

なにともあれ、熱燗♪熱燗♪
冷えきった身体に命の液体〜〜〜〜♪
さぁて、こちらは初めての為
お着物姿も美しい女将さんに
レクチャーを受け、註文を固めていきます。

まずは桜鍋は必須ですからね
ロースとバラ肉を一つっづつ
やっぱ、馬刺も欲しいし
タルタルもいいなぁ〜
あ、スジ煮込みなんてぇ素敵なものが在るじゃん
そんな感じでお料理は決定

さぁてお酒はどうしようかと
なんとワインリストもありますよ、お立ち会い！
なぜかイタリア、
それもシチリアがメインで揃えていらっしゃいます
その中からネロダヴォラの０6を選択。

まずはお鍋とお刺身登場〜〜
お鍋はね、平べったい鉄鍋
飯田屋さんのお鍋とほぼ同じようなもの

ははぁ。流石に粋筋です！
これから北国（きたぐにじゃぁないよ、ほっこくだよ）
に繰込もうってんですからね
お腹いっぱいでヘベレケでは
なにしに来たか解んない（爆）

お肉に火が上ってくるのを待ちながら
お刺身をいただきます
おぉ〜、いいなぁ〜〜
神田の馬専門店でもいただきましたが
全然違いますね〜
肉質、特に脂の香りがすばらしい！
ネロダヴォラの焼けた風合いと
脂の甘さが相まって吉原とシチリア
意外な所でちんちんかもかも。

櫻鍋のロースは早々と玉子をくぐらせていただき
ばら肉は脂身が飴色になるまでゆっくりと
割り下の味が結構こっくりとしているので
玉子はあった方が好ましい。

そうこうしているうちにスジ煮込登場！
なんだこれ〜〜
おいしぃぃぃ〜〜〜
酒呑みとしては、
これにチューハイあわせたいなぁ（爆）
でも、ネロダヴォラも健闘してくれています
まさか、このワインも極東の島国で
馬のスジ煮込と一緒に呑まれるなんてこと
考えてもいなかったでしょうね（笑）

タルタルは見た目まるでユッケ
味わいもまるっきりユッケ
う〜〜ん、味付け濃すぎで馬じゃなくってもいいかも。
ちゃんとタルタルでやって欲しかったなぁ・・

そうこうするうちに
鍋の脂身が程いい色合いに
このお鍋、中央部にお味噌が少量仕込まれていて
これを搦めて脂身をいただきます。
あ！これは美味しいや！！
ロースだと濃いめの割り下で
お肉自体の味わいが、かなりマスキングされていたんですけど
これは、脂身の為の味付けだったんですね！
馬の脂と味噌の香ばしさと奥行き
それがしっかりとした割り下の土俵の上で
味わいが二倍三倍に膨らんでいきます。

うひょひょ〜
この頃はネロタヴォラも絶好調！
あ〜〜、幸せだぁぁぁぁ〜〜！！
なんて騒いでいたら、
あっと言う間に脂身無くなっちゃった(泣)
女将さんがお野菜投入、綺麗に纏め。
江戸菜のシャキッとした香りが印象的だったなぁ

＊ちなみに
二人でこれだけ食べても
某、大手ハンバーガーチェーンのハンバーガー
一個分いくか行かないかくらいのカロリー（嬉）
なんだそうですよ！
更にはコラーゲン満載！
私は翌日無駄にテカテカしてました（爆）

お野菜あらかたいただいたあとは
お鍋にとき玉子を投入！
玉子でとじて、それを白飯の上にぶっかけ〜〜
馬玉子とじ御飯で大団円

あふぅ〜
満足満足、今度は早い時間にきて
昼膳を食べてみようっと！！
]]></content:encoded>
</item>
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<title>讃岐うどん大使 水道橋麺通団</title>
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<description>最寄り駅：水道橋/後楽園/本郷三丁目;料理：うどん/讃岐うどん;平均★数：4.33333;得点合計：13pt;コメント数：2</description>
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<dc:date>2009-11-10T01:47:36</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：有名な麺通団が
水道橋にオープンしました！
新宿のお店の噂は聞いてたんですけど
まだ行った事が無いんですよね〜。

白山へ行く用事があったので
そのついでに訪問・・・・
だったのですが、知りえた情報は
水道橋近辺という事だけ（笑）

そんな私にある罠が仕掛けられていました

水道橋駅を通過する時に
ふとガード下を見ると
何やら新しいお店が！
しかも、うどんとか幟が立っているし！
おぉ〜、これが麺通団かと
入店するも、なんかおかしい
どうも讃岐っぽくないんですね〜（爆）
「讃岐うどん」って書いてあるんですけど（更爆）
うまげな＠八丁堀を彷彿とさせるラインアップ

頭の中は「？？」マークだらけでしたが
今更引き下がるわけにも行かず
「肉つけうどん」
武蔵野うどん好きの私としては
ある意味定番といっていいかも

一口食べると
「あっ！やられた！！港屋猿真似系だ！！！」
辣油満載で味もへったくれもありません
ついにこんなバリエーションまで生んでいたんですね
恐るべし・・・・・
意気消沈して
白山通りをとぼとぼと・・

ふと見るとそこには麺通団の文字が！

あれま！
とんだ處で河内山。
もちろん食べ直しですよ
食欲一回分損しちゃいましたからね（爆）

いただいたのはお醤油うどん
ここはスダチはないんですね
お醤油がかかった状態で登場
ほほぅ、外観は美味しそうだなぁ〜

一口啜ると
お！これだよね！
なかなかいいじゃん〜〜
先ほどまでの憔悴感が晴れていきます
なんと単純な事でしょう〜

今度は自分で、濃口醤油かけようっと！

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15034/evaluation/detail/238576/177847/">
<title>そば好</title>
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<description>最寄り駅：人形町/水天宮前/小伝馬町;料理：そば/うどん;平均★数：4.06667;得点合計：69pt;コメント数：18</description>
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<dc:date>2009-10-27T21:55:45</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：人形町交差点のほど近い所にあった
そば好（そばこう）が10/23を以て閉店となりました。

豆腐一丁そば、ゆずおろしそば等々
独自のそばで頑張ってこられました。
何より土曜日営業という点が貴重でしたね。

ご苦労様でした。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/318756/evaluation/detail/238562/178709/">
<title>ゲウチャイ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/318756/evaluation/detail/238562/178709/</link>
<description>最寄り駅：錦糸町/住吉(東京)/菊川(東京);料理：タイ料理;平均★数：4.00000;得点合計：15pt;コメント数：5</description>
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<dc:date>2009-11-06T18:09:24</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：
またまた、ゲゥチャイ〜
どうもチャーン大瓶の中毒になったようです（笑）

カオニャオ・ムーピン（豬の串燒糯米添え）
とネーム・クルック（チェンマイ式ソーセージの和えサラダ）
でかんぱ〜い！
のつもりが、お料理が来る前にビールは飲み干し（爆）
前回と全く同じ展開
学習能力がないようです（泪）

急遽、カオヤイレゼルブ
セパージュは先日のピロムと同じシュナンブラン
こちらの方がちょっと安い
でも、ワイン自体の完成度はなかなか
充分ワイン好きの飲用に耐えます。

カオニャオ・ムーピンは
サテーの様な下味はついておらず
まんま、やきとん（正肉）
これに付随のソースをつけていただくんですけど
このソースが香り豊かでおいしい！！

ホムデーンを中心に
様々な刻んだハーブの複雑な香りに暫しうっとり
カオニャオ（糯米）はいつ食べりゃいいんだろ？？

ネーム・クルックは
ソーセージらしき肉片はあまり判らず
マナオ由来（？）の酸味と唐辛子由来の辛み
ハーブ類の豊かな香りの三重奏
面白かったのが揚げたお米（カルクーア）が混ざっており
食感と香ばしい香りがいいアクセント
米同士だからどうかなぁ？
と訝りながらカオニャオとあわせてみたら美味しかった！！

クン・チェー・ナンプラー（海老のたたき魚醤風味）
これは何だかよく解らない一品（笑）
生の海老とサラネェ・生ニンニク・キャベツ千切り
これにスッパ辛いソースがまわしかけてあるもの
海老の風味が弱いの原因かとおもわれます。

カオ・ガパオ・ガーイ・カイダーオ
おなじみ、ガパオご飯
すっげー、流石自社輸入ガパオだ！

たくさん入ってて嬉しぃなぁ
これだけ入っていると香りがよく判りますね
嬉しい限り。
カオホムマリ（長粒米）の香りもいい感じ！

あ〜、満足満足
次回はカオクルックガピを食べようっと。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/384997/evaluation/detail/237971/177199/">
<title>六文そば</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/384997/evaluation/detail/237971/177199/</link>
<description>最寄り駅：上野広小路/上野御徒町/湯島;料理：そば/うどん/カツ丼/カレー・カレーライス;平均★数：4.00000;得点合計：8pt;コメント数：2</description>
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<dc:date>2009-10-24T11:57:04</dc:date>
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<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：土曜の朝営業の貴重なお店
しかもがつんと来る濃いお汁がいいですね〜
土曜日は天ぷらの選択肢が少ないのが珠に瑕ですが
来客数等を考えると致し方の無い事
豊富な天ぷらがいい人は平日のピーク時ちょっと前をお奨めします

この日は運良くいわし天に遭遇！！
いわしなんて、今は無き「スエヒロ」＠新日本橋で食べた以来だなぁ。
揚げ置きなれど天地返ししてお汁の底で温めると
なかなかいい感じ
生臭さは感じられません。

お酒関係のディスプレーはここ上野店独特のものですね
あ！券売機導入している六文そばも少数派なのではないでしょうか？

お店の外では
見慣れぬお姐さんが見慣れぬ格好をして固まっておりました（笑）

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/416433/evaluation/detail/236914/176114/">
<title>HACHI HACHI</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/416433/evaluation/detail/236914/176114/</link>
<description>最寄り駅：淡路町/小川町(東京)/神田(東京);料理：ホルモン焼き/ビアホール・ビアガーデン/ホルモン焼き;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.46.08.53035.41.18.089</dc:coverage>
<dc:date>2009-10-15T00:07:03</dc:date>
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<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：今でもよくラジオを聴きます。
一番のお気に入りは土曜日の夕方放送の

「東京一の日常会話サントリーサタデー・ウェーティング・バー avanti」

9月までの話題は
思い出のハイボールレシピを巡る
バーテンダーと美女のお話し。
毎週それを聞いているうちに
無性にハイボールが呑みたくってしょうがない！
しかも番組中に出てきた
青いミカンを使ったハイボール！！！
若い時はハイボールよりもコークハイが流行ってて
実は呑んだ事ないんです、ハイボール
焼酎ハイボール、
略して酎ハイはよく呑むんですけどね（笑）

そんな中
仕事終わって、ビールでも呑みたいなぁと
逍遥しているうちに飛び込んできた
ザ・角ハイボール390円の看板！
なんだぁと覗いてみると、ホルモン系の七厘燒肉
おぉ！疲れた身体にはやっぱホルモンでしょ！！
と訳解らない自分への理由付け（笑）
しかもなんと！ビール88円！！！
（店頭のチラシを持参の事ね）

まずはプレミアムモルツでかんぱ〜〜い
あふぅ〜〜五臓六腑に沁み渡るとはこの事ですね
しかも88円（しつこい）
香りがいいんですよね、このビール
呑んだ時の鼻腔へと抜ける香りの清涼感と
あと口の余韻の爽やかさが好き。

さぁて
ホルモンセット
ギアラ（胃袋）・シロコロ（最近流行ってますね）
・88ホルモンの三つ盛合せ。
当然、煙もうもうとなるんですが
ここの換気扇の威力がすごい！
みるみる間に煙を吸い込んでくれます

胃袋美味しぃ〜
ハチノスも好きですけど、これはいいなぁ〜
このてのモノは自分で作るには下拵えが大変で・・・
シロコロは凄い脂だなぁ〜
七輪の上は時ならぬ火の海に（汗）
お店の方がすぐに消火してくれました、
お手数おかけしてすいません。

さぁ、酒酒！！
やっとこさ角ハイボールとのご対面
昔インセンティヴで貰った事がある
角グラスがジョッキに進化しましたよ、
色合いも爽やかなハイボールまずは一口
ほほぉ、
炭酸がかなりきめ細かくて口当たりいいなぁ
肌理のこまかい泡が
こういう脂分の強い食べ物にはいい感じ！
アルコールは最初のアタックではあまり感じられません
余韻で角瓶独特のスモーク香がふわっと戻ってきます。
あぁ〜、ウィスキー呑んだの何年ぶりだろう。
この感じだよなぁ
大学時代は、トリスやオーシャンばっか呑んでいたっけ
それと一升瓶入りの国産ワイン。

個人的にはもうちょっと
ウイスキーが多い方が好きですが
こういうお食事に合わせるという点では
これくらいが適正でしょうね。

柚子蜜ハイボールと梅ハイボールもいただきました
これは何やら角瓶はどっかへ吹っ飛んでしまってました（笑）

箸休めの
センマイ盛合せ、
キムチ盛合せもいい感じ

ふぅ、満足満足！

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/302292/evaluation/detail/235873/175020/">
<title>セピア</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/302292/evaluation/detail/235873/175020/</link>
<description>最寄り駅：京成船橋/船橋/東海神;料理：喫茶店/パスタ/サンドイッチ/ホットドッグ;平均★数：4.71429;得点合計：36pt;コメント数：7</description>
<dc:coverage>139.59.16.94435.41.49.855</dc:coverage>
<dc:date>2009-10-05T04:10:14</dc:date>
<dc:identifier>175020</dc:identifier>
<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：地図や詳細はこちらをクリック

表題が解る人はもう少ないだろうなぁ
かく言う私もリアルタイムではありませんが
育った下町にはそういう痕跡が侭ありまして・・・
私的blogなのでご容赦ください。

今回はこんな処に来ていますエスニカンさんにはバレバレの写真（笑）
当地に来たのはこれで五回目くらいかな
それも全て法務局直行ばかり

道草したのはこれが最初
何故ならば深夜に
こんな記事を読んじゃったから
頭の中はミートソース一色（爆）

ミートソースは台所掃除しなくっちゃ
いやさ、ガスレンジ掃除しなきゃもう限界
って時じゃないと作らないもんですよね、皆様。

あの作る時の汚れようったら無いですよね
方々に飛び散る赤い粒々
一度寸胴でやったんですが
見えないもんだから鍋底が焦げ付いちゃって大失敗
中尾アルミに特注だったんですけどね・・・
さりとて、あかの鍋はこういうもんには使いたくないしね。

ていうわけで、
いろいろ用事をこさえて船橋まで長途遠征
いや、電車に乗るのは香港以来
凄いお金かかるんですね、ビックリしました。
こりゃ交通費が高いわけだ（納得）
みんなチャリ通にすればいいのに。

さてさて、iPhoneの地図を頼りに衣たどり着いたのはこちら
いやぁ〜便利になったもんだ

最初はわからなくって
うろうろしたんですけど、結構ヤバメの雰囲気漂う場所
怖いお兄さんの声掛けを逃れやっとたどり着きました
頭の中は「お染久松覗きの絡繰り〜♪」（大汗）

煙もうもうの店内は
まさに天然記念物（爆）もれなく灰皿がついてます
20年前には普通の光景でしたね

そんななか、
地元の人に馬鹿にされちゃイケない（シティーロード世代なんです）
「ミートセット大、アイス珈琲」
意気がって註文（笑）
観察してると、セットは当たり前で
「ドック。アイス」やら「トースト。ほっと」やら
お爺さんたちが頼んでます
あいやぁ〜こんなところで馬脚を顕すとは！
誰も気にして無いんですけど一人赤面・・

待つ事暫し
出てきたそれは
おぉ〜標高結構高いなぁ
いい感じの炒めスパ
香りはいいけど油分が少ないので
食べるのに苦労しますが（クルクル巻けない）
超懐かしい味わい
中高の時に学校抜けだして
食べに行った喫茶店のスパだなぁ〜
もそもそ感がいい感じ（笑）

裏側には
サゥザンドレッシングの千キャベとトマトが鎮座
懐古趣味を盛り上げます
はぁ〜、すっごい　なごんじゃいますね〜〜
暫し忘我の時、役所の面倒くささを忘れさせてくれます。

そして何より嬉しかったのは
食後の珈琲の時のミルクピッチャー
うわぁ〜、久しぶりに見たなぁ、これ
素晴らしい限り、天然テーマパークです。

炒めスパが大好きな
ジャポネフリークな皆様
是非一度お試しくださいませ！
ただし、量を求める方は期待しないでくださいね
そういう方は向かいのカレー屋さんで連食しましょう（笑）

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/421152/evaluation/detail/235607/174734/">
<title>COCHA</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/421152/evaluation/detail/235607/174734/</link>
<description>最寄り駅：九段下/飯田橋/神保町;料理：飲茶・点心/上海料理/エスニック一般;平均★数：4.00000;得点合計：8pt;コメント数：2</description>
<dc:coverage>139.45.14.68835.41.40.960</dc:coverage>
<dc:date>2009-10-01T21:19:33</dc:date>
<dc:identifier>174734</dc:identifier>
<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：9/24にオープンしたばかりの新店！
有名なラーメン屋さん「斑鳩」の隣なのですぐ解ります。

ピンクの外観がかわいいお店
たくさんのお祝いのお花にまるで埋もれてしまいそう

オヤジ一人で入るには勇気が要りますが（笑）
海老トーストなど気になるモノが散見され
ふらふらと入店、綺麗なお嬢さんが迎え入れてくれました。

照明デザインがとても優れた店内は
柔らかい雰囲気に溢れ、座り心地の良い椅子が
ふぅっと、心を落ち着かせてくれます。
小物の色使いが上手で、ピッとアクセントが効いて
センスが良いお店だなぁ、九段下じゃぁないみたい（笑）

海老多士・炸鹹水角・蛋撻をいただきました。
外観からして、期待してなかったんですよ
冷凍點心だろうなぁ〜
どっかの大資本のアンテナショップみたいな感じ
外見ばかりで魂入ってないんだろうなぁ〜
なんて思ってたんですが、大間違い！！

きちんとした點心が出てきましたよ
しかも一皿390円という安さ。

いやぁ〜
何事も外見で判断しちゃいけませんな
改めて基本的な事を思い知らされました（汗）
一度お試しになってみてくださいね！

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/984/evaluation/detail/233047/172178/">
<title>永楽</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/984/evaluation/detail/233047/172178/</link>
<description>最寄り駅：大井町/青物横丁/下神明;料理：ラーメン一般/中華料理一般/定食・食堂;平均★数：3.45833;得点合計：210pt;コメント数：47</description>
<dc:coverage>139.44.19.91035.36.15.541</dc:coverage>
<dc:date>2009-09-16T11:18:16</dc:date>
<dc:identifier>172178</dc:identifier>
<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：

地図や詳細はこちらをクリック

むら上で、濃〜いウーロンハイをいただいて
グルグルする頭を落ち着かせようと大井町探索
醉っぱらい世界遺産に登録したい路地裏。
線路脇のお店には「タマネギハイ」なる文字が！！
一体なんなのでしょうか（笑）

さて、小一時間うろうろして入った所は
食事時を過ぎているにも関わらず活気あるお店「永楽」
お店の裏に回ると、次に火にかける寸胴がスタンバイ済
こりゃきっと繁盛店なんだなと自分の嗅覚を信じて入店

わんたんめんとサイダー（笑）を註文
サイダーってところが大井町っぽいでしょ（謎）
んで、周りを見回すと
皆さん餃子もお召し上がりになってるじゃぁありませんか
こりゃ出遅れたと、おばちゃんに
「すいませ〜ん餃子も追加でお願いします」

さぁて、でてきたそれは見てビックリ！
お汁が黒い！！
以前、赤門前で食べた今風の小洒落たラーメン店でも
お汁が黒いのが売り物でしたが
ここはなんかナチュラルだけどインパクト大（笑）

一口啜ると腔中に溢るる焦がし葱の香り
あ！こりゃ葱油湯麪だ！！！

台湾式の鉄タマゴっぽいものが添えられ
表面はもやしで覆い尽くされ、雲呑の姿は確認出来ません

例によって天地返し
おぉ〜四角いびろびろ麺だぁ〜
いいですね〜伝統的なスタイルです。
この麺、お汁吸うのが早いからすぐ伸びちゃうんだけど
そこがまた何とも言えずいい感じなんですよ。

燒餃子はきちんと中身に味がついたタイプ
そのままでも美味しいですが
お酢と辣油を付けていただきます。

ふぅ、満足満足
かなりお腹いっぱいになったなぁ〜。

大井町、なんか楽しいじゃん！

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/408380/evaluation/detail/232314/171409/">
<title>三代目 むら上</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/408380/evaluation/detail/232314/171409/</link>
<description>最寄り駅：大井町/青物横丁/鮫洲;料理：うなぎ;平均★数：4.00000;得点合計：0pt;コメント数：7</description>
<dc:coverage>139.44.25.81135.36.14.170</dc:coverage>
<dc:date>2009-09-12T08:14:28</dc:date>
<dc:identifier>171409</dc:identifier>
<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ある晴れた日にふらっと大井町
目指すは鰻串焼きのお店。

初めて行きました大井町
すっごい所ですね〜
駅前の路地なんてまるでワンダーランド
こりゃそのまま文化財として残すべきです！

汗をかきかきiPhone片手に地図検索
便利な世の中になったもんですね〜
あまりの暑さに中生一杯
ふぃ〜生き返るなぁ
まずはお勧めの「鰻ひと通り」

チューハイに切替えていただきまぁ〜す！
ほうほう、こりゃ美味しいなぁ
今まではせいぜい、胆や兜くらいしか食べた事なかったし。
味が濃いのでお酒どんどん無くなってきます

お次はウーロンハイ
こりゃ、濃いなぁ〜
わかばでママがほろ酔いで作ってくれた時なみ（汗）
ウーロン茶は色付け程度（爆）

いろいろな部位の違いを楽しんでいきます
基本的に脂が強いので
赤ワインが欲しくなっちゃいます。

追加でミックス燒とくりから燒
ミックス燒は胆とひれのミックス
くりから燒ってなんでしょう？
倶利迦羅峠は木曽義仲だし、
くりからもんもんはその筋の人だし
安珍清姫はちんから峠だっけ？！

美味しく頂戴しました〜
炭水化物を食べなかったのは
ここへ来る前にいい感じの路麺店を発見してしまい
アミューズをいただいちゃったから（笑）

そして、駅前の路地で
なんとも気になるお店を見つけちゃって
そこで食べる予定♪（爆）

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/336454/evaluation/detail/231936/171016/">
<title>和食なおよし</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/336454/evaluation/detail/231936/171016/</link>
<description>最寄り駅：押上/業平橋/小村井;料理：和食一般;平均★数：5.00000;得点合計：5pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.49.08.37535.42.29.815</dc:coverage>
<dc:date>2009-09-08T21:12:23</dc:date>
<dc:identifier>171016</dc:identifier>
<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/itaco_88/uploads/cf5f1ca43ab439c0/c/cf/cf5f1ca43ab439c0-l.jpg</img:item>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：お魚が大好きな店主の愛情が伝わってくるお店
この界隈には珍しく夜遅くまで
営業しているので非常にありがたいですね。

葦簀を立て掛けた外観とは裏腹にモダーンな店内、
カウンターでご主人の真ん前に陣取りました。

ビールでかんぱ〜いのあとは
お通しの鷄わさ温泉玉子付きをつまみながら
じゅんさいと根三つ葉おしたし
日本酒に切替えて、田酒だったかな？

にゅるにゅる、じゅんさい
ポン酢の加減が良かったなぁ
以前は瓶詰めのじゅんさいしか無かったものですが
今は流通が発達して美味しいものが食べられるようになりました。

根三つ葉も香りよく
それにしても凄い盛りだなぁ（笑）

お刺身三種盛合せ
こりゃ凄いや！ここは爆盛り店ですか！？
イヤハヤまいった〜
配えも綺麗に、なぜが小さな番傘が（笑）
即座に日本酒追加ですね（爆）
いやぁ〜日本人でよかったよかった

鮪の香りが秀逸。
鮪マニアでない私も唸っちゃいました
ぅぅぅぅっぅぅぅ〜〜。

新東京タワーができる押上
ちょっと目が離せなくなりそうです。
（上の写真で100mくらいだそうです、この6倍の高さ！！）

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/415204/evaluation/detail/231935/171015/">
<title>かつぎや</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/415204/evaluation/detail/231935/171015/</link>
<description>最寄り駅：小川町(東京)/淡路町/新御茶ノ水;料理：担々麺;平均★数：4.00000;得点合計：8pt;コメント数：3</description>
<dc:coverage>139.46.00.01935.41.22.189</dc:coverage>
<dc:date>2009-09-09T21:57:03</dc:date>
<dc:identifier>171015</dc:identifier>
<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<img:item>http://storage.gourmet.livedoor.com/itaco_88/uploads/cba51cec97024736/c/cb/cba51cec97024736-l.jpg</img:item>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：靖国通りと神田警察の間
名店「ふくるる」や、まだ新しい路麺の「立科そば」
そのお向かい、以前は「海宝」というラーメン屋さんだったところ
ほぼ、居抜きに近い状態での新規開店。

結局、海宝はレポート出来なかったので（汗）
こちらは忘れないうちに。
始めてお伺いした時は
開店記念でなんと500円！！
汁ありの坦々麺をいただきました。

私が行った時はサッポロラーメン方式に
一杯づつ野菜を炒め丼に投入していました
うひ〜繁忙時にはたいへんそうだなぁ。

麺の上に肉醤、
炒めた韮ともやし等がお汁上面に
あからさまな芝麻は見て取れません。
ぐゎらりと天地返し、
お汁をいただくと花生醤か芝麻醤が前面で
まごう事無き、日式坦々麺
竹橋の赤坂飯店とか好きな人は大喜び系（笑）
近所の辣醤漢の麻辣系とは棲み分けを計っています。

なんと、紙のエプロン常備ですよ！
凄いですね〜〜、こんな単価なのに
こんなサーヴィスなんて！頭が下がる思いです。

排骨が食べたかったので
後日再訪、今度は汁無しにしてみました。
排骨、結構量がありますね〜
180円の差だったら絶対こっちがお勧め！

肉の厚みも充分あるし
きっちり下味がついてます。
こりゃ、野菜炒めを白飯の上にしいて
その上に排骨乗っけて、排骨飯にしたら売れると思うなぁ。

汁無しも花椒系の麻辣は無し
きっちり日式に仕上げてきます。
黒醋とか、花椒油とか欲しいんだけど
ここはそういうお店ではないですからね！
そういうのが好きな人は「辣醤漢」行きましょう（笑）

更に特筆すべきは
女将さんが綺麗なんですよ
10年後のスザンヌといった趣で（爆）
そんな事で喜んでいるのは私がオヤジの証拠です。


ここのお店の汁無しは上海の擔擔拌麪に似て
坦々油そばといった雰囲気で、日本人の味覚に訴えてきます
美味しいですよ！！

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/415154/evaluation/detail/230887/169886/">
<title>もつ焼き 稲垣</title>
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<description>最寄り駅：押上/業平橋/本所吾妻橋;料理：居酒屋;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.48.55.88335.42.21.485</dc:coverage>
<dc:date>2009-08-28T18:50:14</dc:date>
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<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：
本所の名店稲垣の支店が押上に出来てから
もう何年経つんだろう？
まだ新しいお店（押上基準）は
毎日夜遅くまで賑わっています。

何より24時までという
この界隈にしては結構遅い営業時間は
家族経営でない所しか出来ない芸当
遅い時間に一杯やりたい時には助かるお店です。

今回も
遅い時間に滑り込み
おこうこ、煮込
焼物はカシラ塩、シロたれ

青魚好きには
鯵タタキ、さんまお刺身

乾杯は「琥珀の時間」なるビール（？）
軽くてすぅ〜っと入っちゃいます
蒸し暑い夜にはちょうどいい感じ。

チューハイはいっぱいあるなぁ
ライムハイを註文するが大失敗
甘くて辟易（泪）若葉の酢橘ハイをイメージしたのが失敗のもと
慌てて緑茶ハイ、ウンこれなら安心だ（笑）

焼物には敢て触れず（爆）
鯵とさんまがよかったですよぉ〜
こうなると日本酒に切替え
冷やが無かったので冷酒二合

ウン、やっぱ生魚にはこれだね！

満足満足！
こういう方がいい感じかも
このお店。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/400714/evaluation/detail/230583/169538/">
<title>タイ料理 パヤオ</title>
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<description>最寄り駅：浅草橋/馬喰町/東日本橋;料理：タイ料理;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.47.17.73635.41.38.310</dc:coverage>
<dc:date>2009-08-25T22:53:42</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：地図や詳細はこちらをクリック

まだ新しいお店！
天竜とは線路を隔てて反対側
タイの国旗が目印です〜。
中途半端な時間だったのですが
4割以上は入っていました、早くも人気店なのでしょう。

馬鹿の一つ憶えで
ガパオご飯をいただきました（笑）
かなりガパオは少なめですね〜
なんて、いっちょまえの事を言うようになってきました（恥）
でも、辛味が結構あるなぁ〜
何の指定もしないでこれだと辛めって言ったらどうなるんでしょう（汗）

[虫豪]油（ナムマンホイ)がちょっと前面にきてるタイプで
玉子混ぜご飯にするといい感じ。

なんと、店内でタイ民族舞踊をやるんですって！
確か近所にあるペルシャ料理のアパダナも
店内でベリーダンスやっているんですよね。
浅草橋は民族の坩堝か（爆）

今度はガパオ持参で夜にじっくり来たいと思います｜｜

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1049/evaluation/detail/230457/169411/">
<title>ワンタイ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1049/evaluation/detail/230457/169411/</link>
<description>最寄り駅：京橋(東京)/宝町(東京)/銀座一丁目;料理：タイ料理;平均★数：4.15385;得点合計：66pt;コメント数：13</description>
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<dc:date>2009-08-24T19:36:42</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：地図や詳細はこちらをクリック

天麩羅で有名な深町さんの斜向かい
何回通ったか解らない道の地下にそのお店はありました。
まずは、シンハーとチャーンでかんぱ〜い

ソムタム
サテー（ムー・ガイ両方）
トートマンプラー
ホイトー
をいただきましたぁ〜

おいおい、あれが抜けてるよ！とか
量が少ないから連食か？とか
訝られる向きも多いかと思いますが
今回は唐辛子にやられました（笑）

一番最初にソムタムが来て
食べてたんですけど、唐辛子食べちゃって
そのあまりのインパクトに
汗はだらだらと流れるし、口中は痺れっぱなし。

ビールじゃ治まらないので
ガンチアのスプマンテがあったので一本註文
どうせなら、こういう辛い料理だったらアスティの方が合うのになぁ
なんて余計なお世話なことを考える余裕はまだあったみたいです。

サテーやトートマンプラーで
火消しを計ったのですが
口の中の痺れは治まっても
なんか調子がおかしいです〜〜（笑）

更に火消しを
ということでホイトー追加
こりゃビックリ！
臺灣菜の[虫可]仔煎だぁ〜〜！！
甘辛いソースも同じ。
カームーといい、ホイトーといい
臺灣菜との交流が深いんですね
海を通じてポリネシアンの血でつながっているのかと勝手な推測。

ただ、ここでパタッと箸が止っちゃいました
普段の醉いとは明らかに違うもの
たぶんこれは唐辛子に醉ってしまったのではないでしょうか？！
パッガパオガイまでたどり着けませんでした（泪）
まだまだ、修業が足りない様です・・・・・。

さて、この話には後日談が（笑）
久々の無記憶調理写真が残っていまして

それを見ると、かつてないほどの鷹の爪使用量（爆）
何のパスタを作ったのかは解りませんが（更爆）
（翌朝の台所の惨状を見ると以前作ったカレーも解凍してありました）
醉っぱらいながらも
唐辛子に耐性を付けねば！
と云う意識が働いたようですね。

こんなお酒呑んでんですよ！（憶えてないのが悔しい限り）
初呑み切りなんて危険なお酒を

醉っぱらいなんだから
身体に優しい菜っ葉と油揚げの煮物を
おとなしく食べてりゃいいのにね！（自爆）

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/325452/evaluation/detail/230154/169103/">
<title>ファーサイ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/325452/evaluation/detail/230154/169103/</link>
<description>最寄り駅：小川町(東京)/新御茶ノ水/淡路町;料理：タイ料理;平均★数：3.50000;得点合計：7pt;コメント数：2</description>
<dc:coverage>139.45.59.85435.41.29.130</dc:coverage>
<dc:date>2009-08-22T21:17:03</dc:date>
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<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：ファーサイでカオマンガイ
髪菜で海南鷄飯と云う
誤変換が私の頭の名で成り立っちゃいます（笑）

お昼のお決まりから
カオマンガイをいただきました、
私にとっては二回目のカオマンガイ
一回目は神田駅前の「東京カオマンガイ」

こじんまりした店内は
清潔で居心地の良い空間
タイ人らしき女性がにこやかに迎えてくれます。

長粒米使用で
揚げ玉葱のようなものがかかっています
香菜が少なかったので別途追加

それから最近お気に入りの「チャーンビール」
付けダレは一種類でニンニク風味
鷄の香りがなかなかいいですね〜

やはり香菜は沢山あった方が美味しい！
後半は全部混ぜ混ぜしていただきました
あ〜〜美味しかった！

今度はガパオガイラーカオにしようっと。

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23080/evaluation/detail/229796/168705/">
<title>ボントン</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/23080/evaluation/detail/229796/168705/</link>
<description>最寄り駅：水天宮前/人形町/浜町;料理：とんかつ;平均★数：3.50000;得点合計：14pt;コメント数：4</description>
<dc:coverage>139.47.23.89235.40.51.208</dc:coverage>
<dc:date>2009-08-19T21:47:26</dc:date>
<dc:identifier>168705</dc:identifier>
<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：
この方の記事を見てから幾年月
東グルのデータとは違い、今は14時で一回閉店します。
その為かなり敷居が高くなっていたお店ですが
やっとこさ入店（嬉）
あまりの嬉しさにビールを註文（爆）

註文は
重弁こと重役弁当
だって、レポート見ても
皆、同じもんしか頼んでないんだもん
最近こういう傾向が強いですね
一人がレポートあげると
みな同じもの頼んで同じようなレポート。

タマに跳ねっ返りがとんちんかんな事書いているくらい（笑）
こういう否定をする事によってのみ
自分を示せない人って昔からいますよね
そういう人に限って、何がどう美味しくないとか絶対書かない
ひたすら「がっかり」したり「殆ど残しました」なんて言っちゃう

ここまで書いて敬愛する大師匠の名言
を思い出しました、是非皆様に読んでいただきたい。

さて、毎度おなじみ関係ない話で盛り上ったあとは
我に返りましょう（笑）
ビールのお供にはなんとピスターシュが付いてきましたよ！
ふと壁を見ると、そこにはCharのポスターが

違う壁にもシングルのジャケットかなぁ
かざってあるんですよ
とっても若い頃の写真だなぁ
ご主人、昔はロック少年だったのだろうか？

などと妄想を逞しくしていると
四角いお重登場〜〜
そのままだと、親族のお集まりですか？なんて感じ
近所の明治座は仕出しでも有名だしね（笑）

パカッと開けると
おぉ〜、いろんなのがつまってるなぁ
この辺りが重役弁当たる所以なのでしょうか。

海老フライ
ひれカツ
鷄竜田揚げ
鯖揚げ物
タマゴサンドの中身
酢豚
おこうこ
俵ご飯

あ〜、ビール頼んで正解だぁ
ちょこちょこつまんでビールをぐいっ
しあわせしあわせ
一年ぶりに海老フライ食べたけど
美味しぃなぁ〜、尻尾まで食べちゃった〜♪
揚げ物は素晴しいですね、さすがです。
ひれカツの火の通し方なんて只者じゃありません！
今度はひれカツ定食に生姜燒追加だな（笑）

しかし、重役弁当中身については
全文の1/3しか書いてないや（猛爆）

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/303552/evaluation/detail/229695/168606/">
<title>一草庵</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/303552/evaluation/detail/229695/168606/</link>
<description>最寄り駅：八丁堀(東京)/宝町(東京)/京橋(東京);料理：そば/うどん;平均★数：3.50000;得点合計：7pt;コメント数：2</description>
<dc:coverage>139.46.40.26035.40.22.530</dc:coverage>
<dc:date>2009-08-19T00:18:04</dc:date>
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<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：地図や詳細はこちらをクリック

八丁堀にひっそりと佇むおそば屋さん
券売機で食券を求めますが
決して路麺（立ち食い蕎麦屋さん）ではありません。

冷しきつねそばをいただきました
なんの申告もしないのに、おばちゃんに
「大盛りね！」と云われ・・（笑）

厨房、人多いなぁ〜
釜前の親爺さんと、おばちゃん連が2〜3人
あ、一人（爆）綺麗な方がいらっしゃいましたねぇ。
そんな観察しているうちにおそば登場♪
一瞬迷う箸立てから無事にお箸を取りだして準備終了
さぁて、いただきま〜すとひと啜り

うほほ〜い、こりゃ凄い歯応えのおそばだなぁ
どうすりゃこんなふうになるんだろ？？
決して生じゃないんですよ、
ちゃんと絶妙に火は通っているんですが
硬いんですねぇ〜。
私はもともと、お蕎麦を噛む事は余りしないのですが
おそばをよく咀嚼しちゃう人だと大変かも（笑）

お汁はちょっと甘めなれど
油揚げは出来合ではなく、甘過ぎずいい塩梅。
きっと腹持ちもいいに違いない（笑）

そんな食前食を頂いて
さぁ、メインディッシュはこんなところ〜〜。
ここはどこでしょう〜
ヒントは「Char」(爆) 

]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/308198/evaluation/detail/229336/168232/">
<title>丸千葉</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/308198/evaluation/detail/229336/168232/</link>
<description>最寄り駅：南千住/三ノ輪/三ノ輪橋;料理：居酒屋;平均★数：4.66667;得点合計：14pt;コメント数：3</description>
<dc:coverage>139.48.12.44535.43.22.094</dc:coverage>
<dc:date>2009-08-15T22:10:43</dc:date>
<dc:identifier>168232</dc:identifier>
<dc:contributor>itaco_88</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：地図や詳細はこちらをクリック

三ノ輪の達人のところで見て
行きたくってしょうがなかったお店
やっと行く事が出来ましたぁ〜！

例によって昼酒
実はここはハシゴした2軒目（爆）
一軒目は三ノ輪で串煮込♪

チューハイとビールでかんぱ〜〜い
さぁてと、
まずは三ノ輪の達人
がいつも食べてて美味しそうだった鯵のお刺身

青魚大好きなんですよね〜
あぁ美味しいなぁ、今度は鯵のたたきとダブルで頼もう！

大好きな鯨のお刺身
いい色合いだなぁ〜、久しぶりのご対面
この鯨特有の香りがたまらない
チューハイおかわり！！

入口に朱書きしてあったメンチカツ
こりゃ、大きいなぁ！嬉しくなっちゃう
何よりソースがいいですね〜〜
なんたって「ポールスタア中濃ソース」
初めて見ました（笑）

メンチは中もふっくら揚がってて幸せ。
チューハイおかわり其の二

なんていいお店でしょう
今度は一軒目に来よう。

]]></content:encoded>
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</rdf:RDF>
