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<title>livedoorグルメ / Chrisが投稿したすべての料理のコメント</title>
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<title>シノワ</title>
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<description>最寄り駅：渋谷/神泉/代々木八幡;料理：ワインバー/西洋料理一般/創作料理;平均★数：4.15000;得点合計：111pt;コメント数：21</description>
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<dc:date>2005-09-05T02:55:23</dc:date>
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<dc:contributor>chris_levi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★1;コメント：日曜日なので贔屓にしていた多くのお店が休みなので行ってみました。
今日はChambolle Musignyが飲みたくて、このワインに合う食事をと頼んだのですが・・・。
マツタケ風味のコロッケは単品でおいしいけれどスダチをかけたら合うはずもなく・・・。
鴨のコンフィのソースはバルサミコそのままの味でワインとのMarriageがあるはずもなく・・・。
以前に銀座のシノアでGeverey-chambertinのグラスワインを頼んだらブショネ（しかもかなり減っていた）だったこともあり、ここのワインの勧め方には以前から疑問を抱いていたのですが、今回で決定的になりました。
もっとワインと料理の組み合わせの素晴らしさを体現してもらいたい。
それぞれを個々に味わうことは個人でもできるけれど、それを組み合わせて欲しいのです。
フランス料理でやっているMarriageを手軽に経験させてください。
難しいことですがそれに一番近いのがこの店だと思って敢えて辛い点をつけます。
最後に。
比較的高めなワインをグラスでいただける点は今でも評価します。
私もここで随分勉強させていただきました。
でも、お料理との組み合わせを考えると星が下がります。
本当のワイン＆お料理好きはここには来ない気がします。]]></content:encoded>
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<title>ゲウチャイ</title>
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<description>最寄り駅：目黒/白金台/不動前;料理：タイ料理;平均★数：4.00000;得点合計：131pt;コメント数：21</description>
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<dc:date>2005-07-25T00:02:21</dc:date>
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<dc:contributor>chris_levi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
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<title>イル・ボッカローネ</title>
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<description>最寄り駅：恵比寿/代官山/広尾;料理：イタリア料理;平均★数：3.41463;得点合計：176pt;コメント数：38</description>
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<dc:date>2005-07-19T01:46:28</dc:date>
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<dc:contributor>chris_levi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：もう何年も前から度々利用させていただいています。
スタッフの方々はそれなりに移り変わっていくのですが、「気軽だけど結構わがままの効くトラットリア」としてのサービス・味の質を一定に保っているのには感心します。

ここのすごい点は、おいしい食材をイタリアの大衆食堂のような雰囲気で楽しめる事です。
カプレーゼのモツァレラチーズはいつ来ても格別においしいし、パルメザンのリゾットも定番になりましたがやはりおいしい。
ちなみにこの前はムール貝が旬との事でワイン蒸しを頼んだら、めっちゃプリプリでもう絶品！
ワインも好みを伝えるとリスト以外にも色々出してきてくれて相談に乗ってくれます。
デートにもよいですし、家族や気のおけない仲間とわいわいやるのもとても楽しい。
要するに、とてもオープンマインドで、行くと元気をもらえる店です。

ここよりおいしい店は確かにあります。
でもなんとなくまた行っちゃうんですよね～。
私の中ではイタリアンのスタンダードのひとつです。]]></content:encoded>
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<title>ポカラ</title>
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<description>最寄り駅：大井町/青物横丁/鮫洲;料理：ネパール料理/インド料理/カレー・カレーライス;平均★数：4.00000;得点合計：71pt;コメント数：11</description>
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<dc:date>2005-07-19T01:18:07</dc:date>
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<dc:contributor>chris_levi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：夜の７時過ぎに行ってみました。
ほとんど満席でどうしようかな～と思っていたらちょうど空いたのでさっくり座れました。
結構混んでいるんですね。

飲み物は、今日はお酒はなくていいかなーと思ってラッシーを頼みました。
これが結構いける！
市販のヨーグルト飲料をそのまま出すお店も結構あるけれど、ここは自家製のようでした。

その後、チキンボール（スパイシー挽肉ボール）、ラムと野菜の炒め物、ラムカレー（辛め）をオーダーしましたが、どれもスパイシーでおいしかったです。インドとはまた違うスパイスの使い方で、それがまた旨いんだ！
調子に乗ってチャングというネパールのにごり酒を頼んだら、韓国マッコリの甘さを抑えめ＆酸味強め＆発泡を強くした感じで実においしい。

タイ・インド料理の本場の味を求めてあちこち彷徨っていた私ですが、ここは大満足です。
お値段ももちろん地元価格。もりもり食べて飲んでも一人3000円もあればおつりがきます。
地元の方で混雑している理由が良く分かりました。
また近いうちに行くつもりです。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8984/evaluation/detail/105095/73490/">
<title>ヴァンピックル</title>
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<description>最寄り駅：銀座/銀座一丁目/東銀座;料理：創作料理/フランス料理/串焼き;平均★数：3.20000;得点合計：37pt;コメント数：13</description>
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<dc:date>2005-07-09T02:38:55</dc:date>
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<dc:contributor>chris_levi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：平日の夜に数年ぶりに久々にお邪魔しました。
平日の9時過ぎなのに相変わらず満席なところがすごい。
とりあえず食前酒のシャンパーニュはGosseを頼みましたが、実は個人的に一番のお勧めはHoergarten。
ペールエールなのに味わいの深いビールです。
続いていくつか串焼きやサラダを頼みつつ、ワインを頼みます。
ここの楽しい点は、カウンターだけの小さな店なのに、近所のAux Amis du Vinのワインリストも用意しているので、ワインの選択肢が非常に豊かな事です。
ちなみにオザミのワインを頼むと、お店の方がひとっ走りオザミに取りに行ってくれます。
今回はDujacのGevrey Chambertin Aux Combottes 99にしました。
もちろん、グラスワインのメニューも豊富なので1杯ずつ変えて飲むのも楽しいです！
最後の会計ですが、明細を見ると串焼きのすべてが「アラカルト」と表示されていて何がなんだかわからないのが気になります。
きちんと書いてもらえれば忙しい店員さんを呼び止めなくて済むのですが・・。
まあ、気軽にワインを楽しめる店ということで星３つです。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17546/evaluation/detail/112503/78912/">
<title>ラクシミー</title>
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<description>最寄り駅：大森(東京)/大森海岸/平和島;料理：インド料理;平均★数：3.87500;得点合計：34pt;コメント数：6</description>
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<dc:date>2005-07-03T03:16:59</dc:date>
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<dc:contributor>chris_levi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：大森駅周辺でフラフラしていたら目に留まったので入って見ました。
メニューを見ると、なかなか本格的なインド料理を味わえそうな感じです。
厨房にはインド人のコックが２人、忙しそうに働いています。
実際、ヨーグルトサラダのライタとタンドーリチキンはおいしかった！
タマネギの辛いピクルス（名前忘れた！）やチャツネもあって嬉しかったけど、あれはラッキョウや福神漬みたいなものでサービスで出してくれないかな～、とちょっと思ったりもしますが。
で、肝心のカレーなのですが・・。
ほうれん草のチーズ入りカレーとマトンマサラ（通常の2倍の辛くしてもらった）を頼んだのですが、スパイスが少ないせいか、旨みが少ないような、味の広がりに欠ける印象を受けました。よく言えば日本人向けマイルド、悪く言えば本来のインドカレーじゃない。タンドーリチキンがかなりおいしかっただけにちょっと残念です。でも、本格インド料理は苦手、という方でもおいしく食べられる味だともいえますね。焼きたてのナンもおいしいし。
食後のチャイ（ミルクティー）は、ちゃんと香辛料も効いてておいしかったです。
ちなみにお値段はとても良心的でした。2人で5千円もあれば十分です。
マイルドなインド料理がお好きな方は是非。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20424/evaluation/detail/102848/71801/">
<title>トラットリア・デッラ・ランテルナマジカ</title>
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<description>最寄り駅：目黒/白金台/恵比寿;料理：イタリア料理;平均★数：4.26316;得点合計：92pt;コメント数：15</description>
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<dc:date>2005-06-26T03:47:01</dc:date>
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<dc:contributor>chris_levi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：恵比寿のイル・ボッカローネから独立した方達が始めたお店だそうです。

内容は気軽に楽しめるトラットリア。
でも店で焼いたというフォッカチオはおいしいし、パンやサラダに使うオリーブ油もとてもおいしくて（しかも色がとてもきれい！）で、細部への気配りが感じられます。

ここはパスタもメインもワインもわがままがきいて楽しめるのですが、なんといっても食後酒が圧巻。
オーダーすると、食後酒でいっぱいのワゴンがガラガラとやってきます。
席に横付けしてくれて、ものすごく沢山の種類の中から自分で選べます。
（もちろん相談にも乗ってくれます）。
はっきり言ってめちゃめちゃ楽しいです。
グラッパのブドウ品種別テイスティングだって不可能じゃない！（肝臓が心配？）
イタリアン大好きであちこち食べ歩いていますが、こんな店他にないです！
グラッパ好きの方必訪です。

ちなみに最後のお会計はリーズナブル。
ボッカローネやビスボッチャより2割方安い感じです。
料理とサービスと値段を総合的に考慮するとかなりお得だと思います。
わかりにくい場所にあるのですが是非行ってみてください。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8626/evaluation/detail/102835/71792/">
<title>シェ・ピエール</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8626/evaluation/detail/102835/71792/</link>
<description>最寄り駅：乃木坂/青山一丁目/六本木;料理：フランス料理;平均★数：3.60000;得点合計：25pt;コメント数：7</description>
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<dc:date>2005-06-26T02:09:29</dc:date>
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<dc:contributor>chris_levi</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：かなり久々に行ってきました。
相変わらずピエールさんが元気そうで何より。

メインはまあ普通です。良くも悪しくもフランスのビストロ的。
じゃあ何故行くかというと、その後が楽しいのです。

デザートチーズはいつ行っても種類が沢山あって嬉しいし、マール、ブランデーも品数は少ないながらなかなか良質なものが用意されています。

でも、私はここの本髄はデザートだと思っています。
フランス的にきちんと甘いので賛否両論あると思いますが、ここのクレーム・キャラメルは絶品です。
特にあの香ばしいカラメルソース！
甘いもの苦手なのに時々フラッシュバックするほど魅力的な味です。
ピエールさんに伺ったところ、最初はパティシエとして始めたと言ってました。

あーまた食べたくなってきた・・。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/19045/evaluation/detail/142/76/">
<title>炭火焼肉 韓の惣菜 土古里</title>
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<description>最寄り駅：大井町/青物横丁/下神明;料理：焼肉/韓国料理;平均★数：3.50000;得点合計：24pt;コメント数：4</description>
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<dc:date>2005-06-26T01:39:15</dc:date>
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<dc:contributor>chris_levi</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：2005/8/09追記。
２回目に行って来ました。前回と同じように頼んだら「和牛ハラミなし、和牛タンなし、レバ刺しなし」ということでした・・。最近品薄らしいけどかなり残念。それ以外の普通のタンやロースを頼んだらそんなにおいしくなかった。値段相応でした。おいしい肉からなくなっていくということ！？
今回は参鶏湯も頼んでみましたが、韓国からの輸入缶詰を温めなおして出しているのはほとんどの店も同じだけど、それでもいまいち煮込みが足りないなぁー。塩味がついてるのはよいのだけれど・・。
心なしかお客さんも少ないような・・時間が遅かったせいか？とりあえず星ひとつ下げます。


大井町にしてはおしゃれな外観と店頭展示メニューに惹かれて入ってみました。
最近舌が肥えてきて、なかなか満足できる和牛を出す店がないと思っていたのですが、ここはかなりおいしかった！特に和牛ハラミは気に入りました。牛肉自体の味にこだわる方にもお勧めします。
その他チョレギ、ビビン麺も食べました。本場韓国風の味が好きな私はちょっと違うかな～という気がしましたが、それでもかなり満足です。
店員さんの対応も悪くなかったです。
何よりも、地元においしいお店が出来てとても嬉しいです。
多分リピすると思います。]]></content:encoded>
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