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<title>livedoorグルメ / ばおうが投稿したすべての料理のコメント</title>
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<description>
酒が好き。ジンギスカンが好き。もつが好き。
気ままに食べ歩いています。
福岡県出身なので、トンコツラーメンや
焼酎のある店に目がありません。
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13712/evaluation/detail/182042/123614/">
<title>ゴーゴーカレー</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13712/evaluation/detail/182042/123614/</link>
<description>最寄り駅：新宿/新宿西口/都庁前;料理：カレー・カレーライス;平均★数：3.30000;得点合計：94pt;コメント数：17</description>
<dc:coverage>139.42.04.25935.41.07.159</dc:coverage>
<dc:date>2007-11-09T17:27:58</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：　もともとは石川県のカレーショップのようだが、新宿にも何軒かある。ゴーゴーはヤンキースの松井にちなんでつけられていると思われる。 

　ウェブサイトを見ると、メジャーカレーというメニューがあった。通常1550円が1000円という文字が躍り、ばかげたサンプル写真が掲載されていた。 

　カレーにロースカツ、チキンカツ、ウインナー、エビフライ、ゆで卵がのっている。 全部を単品で追加オーダーすれば、1550円になる内容が1000円というわけだ。

　挑戦されているような気がした。 

　挑戦を受けようと思い、店に行った。 

「メジャーカレーのライスはビジネスクラス（大盛）です。少なめにもできます」と、自動販売機の横に書いてあった。おお！　そういうことなら、少なめにしてもらおう！　勝つためには手段を選んではいられない。 

　そして出てきたのは画像のカレーである。圧倒的だ。

　ご飯を少なめにしてもらって正解だった。途中でだれのために、何のために食べているのかわからなくなる。普通の大人はこういうカレーを食べない。 きちんと完食したものの後半は味わうという感じではなかった。ルーの味さえ、よくわからない。スプーンはいえば出してもらえるのだろうけど、最初についてくるのは短めのフォークである。こういう内容なら、フォークのほうが食べやすいのかもしれないが、微妙な違和感はある。

　スタンド・カレーの道は険しい。 次回は普通のロースカツカレーとかにします。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3944/evaluation/detail/147260/100562/">
<title>ビアライゼ'98</title>
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<description>最寄り駅：内幸町/新橋/虎ノ門;料理：ビアホール・ビアガーデン;平均★数：4.52941;得点合計：94pt;コメント数：18</description>
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<dc:date>2006-07-06T19:01:32</dc:date>
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<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：銀座のビアホール「灘コロンビア」から技と旧式のビアサーバーを受け継いだという、ビールが抜群にうまい店らしい。 
 
　ビアサーバーはほんとうに旧式だ。一昔前のステンレス製冷水器みたいな円筒形のサーバー。カウンターについて最初にアサヒの生をオーダーする。タンブラーの底を持ってビールを手渡される。あ、これは寿司屋の呼吸だなと思った。 
 
　ビールを口にすると苦くない。それどころか香りが口の中に広がり、すとんと胃袋に流れ落ちていく。アサヒの生なんて、何度も飲んできたのだが、こんなにまろやかな味がするとは思わなかった。 

　なんというかもう自然に普通に上品にうまいのだ。その後、黒と、バスペールエールも飲んだが、また、アサヒの生にもどる。きわめておいしいドリンクだ。やばいなぁ。普通だとビールは飲みあきてしまうんだけど、がぶがぶ飲んでいるのに、まだまだ飲めるよ。 

名物のメンチカツとか、ポテトサラダとかも食べる。メンチカツはうまい。ポテトサラダはちょっと味がきつすぎる印象。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7970/evaluation/detail/147259/100561/">
<title>必勝軒</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7970/evaluation/detail/147259/100561/</link>
<description>最寄り駅：津田沼/京成津田沼/新津田沼;料理：ラーメン一般/つけ麺;平均★数：3.90000;得点合計：112pt;コメント数：22</description>
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<dc:date>2006-07-06T18:57:23</dc:date>
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<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：朝一番にいって、6月限定の特別メニューの生そうめんからいただく。

　店内に入って驚いたのは、ご主人であるの小林さんである。しゃべりっぱなしだ。麺をゆでながらしゃべり、お弟子さんに指示をする前後にしゃべり、スープの様子を見ながらしゃべり、もう、とどまるところを知らない。 

　特別メニューのそうめんのために通常より１時間早く開店したのだが、そうめんをゆでながら、そうめんの解説を続けていく。ラーメンとくらべて、そうめんを打つのが以下にたいへんかとか、干したそうめんにくらべて、生そうめんならたっぷり食べられるとか、どの状態で麺を寝かせていくかとか。 

「このなかで生のそうめんを食べた方はいらっしゃいますか」 
「あり……（あうわぐわぐわ）」小豆島で生そうめんを食べたことはあるのだが、ことばを飲み込むおれ。 
「いらっしゃらないでしょう。これが生そうめんなんですよ。ぺろりと食べられちゃうでしょう」 

　すごすぎだ。なにかを話すスキさえあたえられない猛攻である。 

　本来のそうめんの製法は、ごま油を表面につけながら、伸ばしていくもので、こちらのそうめんは製麺機で細くカットしているため、厳密に言えば、ひやむぎにあたるとは、小林さんも認めていた。 

　また、干したそうめんも何年も寝かせて、表面についた油がいい感じでとぶと、すばらしい風味のソーメンとなる。 

　いずれにせよ、なるほど、ふんわりとした生そうめんは上品にうまく、規定の２玉半分はぺろりと食べられた。 

　そのまま店に残って、この店の本来の商品もりそば（つけ麺）をいただく。 

　もりそばのスープは鮮烈な味。塩分がかなり強く、魚介系、動物系のだしがそれぞれ強烈に前に出てくる。嗜好品としての癖が強い印象的な味だった。ぼくは生卵をひとつオーダー。別皿に醤油を少したらして、そちらでも麺を食べたが、これが箸やすめになった感じ。 

　いや、おもしろい店でした。こういう店が近所にあるといいね。結局、そうめんともりそばで、５玉分も食べてしまいました。おれ的麺類ヒストリーで多分、最大量を食べてしまったのではないでしょうか。]]></content:encoded>
</item>
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<title>なにわラーメンとら蔵</title>
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<description>最寄り駅：東武練馬/下赤塚/地下鉄赤塚;料理：ラーメン一般;平均★数：3.00000;得点合計：9pt;コメント数：3</description>
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<dc:date>2006-06-24T02:04:41</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：坦々麺を一押しにしている店。サティのインショップで展開している店だが、それなりに食べられる。坦々麺は辛さよりもゴマの香りをかなり強めにだしていて、辛い物好きには少し物足りない印象。

東武練馬にあるラーメン店の中では、アベレージと考えればいいだろうか。ちゃんぽん風に食べられる五目坦々麺をオーダーすることが多い。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/854/evaluation/detail/143606/98292/">
<title>鮨 たなか</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/854/evaluation/detail/143606/98292/</link>
<description>最寄り駅：西荻窪/久我山/三鷹台;料理：寿司;平均★数：4.00000;得点合計：21pt;コメント数：4</description>
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<dc:date>2006-05-26T20:28:02</dc:date>
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<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：煮こごりとワサビで食べるタコや、塩で食べるイカのにぎり、塩とタレで味わうアナゴなどが絶品。

特筆すべきは接客のバランスだ。素直にくつろげるサービスは上品で好感が持てる。駅から遠いのだけれど、近所にあれば通いたくなる。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/51/evaluation/detail/142720/97678/">
<title>尾花</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/51/evaluation/detail/142720/97678/</link>
<description>最寄り駅：南千住/三ノ輪橋/三ノ輪;料理：うなぎ;平均★数：4.35821;得点合計：402pt;コメント数：65</description>
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<dc:date>2006-05-15T06:40:15</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：九州出身ということもあり、関東のうなぎで「これだ！」と、感心するものはなかった。醤油の違いか、九州柳川風のせいろ蒸しに慣れているせいか、原因はいろいろあるのだろうけれども。

しかし、「尾花」はちょっとちがった。

東京のうなぎにしてはうまいのだ！　上品で、うまみが濃厚にあって、香りがよくて、しっかり堪能した。

もちろん、ご飯がおいしい「うなぎのせいろ蒸し」のほうが好きな自分だが、この尾花という独特の空間で、うざくや、う巻きをつつきつつ、ビールを傾けるのは最高の幸せだった。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/662/evaluation/detail/142719/97677/">
<title>内儀屋</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/662/evaluation/detail/142719/97677/</link>
<description>最寄り駅：六本木/乃木坂/広尾;料理：割烹;平均★数：4.33333;得点合計：32pt;コメント数：6</description>
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<dc:date>2006-05-15T06:23:26</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：ここぞというときに、この人という方と使いたくなる店。以前は置いていなかった焼酎も置いてくれるようになり、さらに使い勝手がよくなった。

8,000円のコースのみという構成で、週代わりで変わるメニューは、いついってもかならず、ちょっとした驚きがある。なにより誠実に作られているのだ。最後にでてくる肉料理とご飯のどちらもおいしい上に、器へのこだわりもすばらしい。

地下のカウンターに座り、忙しく働く女性たちを見ていても、１階のテーブルでのんびりと飲むのも、それぞれ楽しい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17408/evaluation/detail/142718/97676/">
<title>頂上麺</title>
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<description>最寄り駅：東京/京橋(東京)/銀座一丁目;料理：広東麺/中華料理一般;平均★数：3.09091;得点合計：37pt;コメント数：10</description>
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<dc:date>2006-05-15T06:12:12</dc:date>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：恵比寿の筑紫樓には何度かいったことがあり、東京駅に新しくできたこちらの店にも期待していった。頂上麺と頂上桧飯を一度ずつ食べたのだけれど、本店で食べたときの感動がないのはなぜだろう。

あつあつの土鍋でサーブしてくれるのはいいのだが、それがうまみにつながっているとは思いにくい。コクがあるあんも単調に思え、途中で食べ飽きそうになったのが正直なところ。わざわざ、土鍋にする意味があったのかな？

きちんとうまいのだけれど、値段に見合っているとはいいがたい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/301701/evaluation/detail/142717/97675/">
<title>博多拉麺 わ蔵</title>
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<description>最寄り駅：池袋/東池袋/北池袋;料理：豚骨ラーメン;平均★数：2.66667;得点合計：10pt;コメント数：2</description>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：24時間営業で便利な歌舞伎町の店にはよくいっているが、最近できた池袋店にいったのは３度くらいかな。

歌舞伎町店でもときどき感じるときがあるのだが、スープがぬるかったり、麺とスープのなじみが悪かったりして、うまいとは素直にいいにくい。

トンコツラーメンとしての水準はキープしているのだけれど、もうすこし、しゃきっとしてほしい。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3127/evaluation/detail/142439/97505/">
<title>一蘭</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3127/evaluation/detail/142439/97505/</link>
<description>最寄り駅：六本木/乃木坂/六本木一丁目;料理：博多ラーメン;平均★数：2.80000;得点合計：195pt;コメント数：53</description>
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<dc:date>2006-05-13T01:17:34</dc:date>
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<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：間食としてのラーメンを食べるのなら、一蘭はすばらしい店といえる。東京のトンコツラーメン文化に一石を投じた価値もある。滋味のあるスープもいいだろう。ただ、いまとなっては食べ飽きた感もある。

最初からキクラゲを追加オーダーするより、あとで替え玉とオーダーしたキクラゲのほうが、多いのはどうしてだろう？]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15641/evaluation/detail/142438/97504/">
<title>一風堂</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15641/evaluation/detail/142438/97504/</link>
<description>最寄り駅：六本木/乃木坂/六本木一丁目;料理：博多ラーメン;平均★数：3.30769;得点合計：50pt;コメント数：7</description>
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<dc:date>2006-05-13T01:13:47</dc:date>
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<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：六本木界隈でとんこつラーメンを食べたければ、一蘭ではなく、一風堂を選んでしまう。

博多長浜ラーメンとはちがう、ニューウェーブ系のトンコツだけれど、うまみが豊富なのがうれしい。奥の大テーブルで食べれば、一蘭とはちがって、会話も弾むしね。

ここでは替え玉を頼むより、ライスといっしょに食べるほうがおいしいと思う。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7128/evaluation/detail/142435/97501/">
<title>マルガメ製麺所</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7128/evaluation/detail/142435/97501/</link>
<description>最寄り駅：恵比寿/広尾/代官山;料理：てんぷら/おでん/讃岐うどん;平均★数：2.58824;得点合計：59pt;コメント数：16</description>
<dc:coverage>139.43.07.71635.38.43.555</dc:coverage>
<dc:date>2006-05-13T01:09:54</dc:date>
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<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：お店ができたときは何度か通わせていただいたのだが、東京のあちこちでおいしい讃岐うどんが食べられるようになってからは足が遠のいてしまいました。

うどん屋というよりはおしゃれな居酒屋という感じが強いですね。そのわりにメニューにバリエーションが足りないのだけれど……。ほんとうの意味で高松の製麺所とは、ほど遠いのは残念。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304066/evaluation/detail/142428/97495/">
<title>Abbot's Choice</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304066/evaluation/detail/142428/97495/</link>
<description>最寄り駅：六本木/乃木坂/六本木一丁目;料理：バー・カフェバー/パブ;平均★数：5.00000;得点合計：5pt;コメント数：1</description>
<dc:coverage>139.44.10.47135.39.34.099</dc:coverage>
<dc:date>2006-05-13T00:37:59</dc:date>
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<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：六本木で最高のロケーションにありながら、リーズナブルな値段で楽しめるバー。驚くべきは、営業時間で、およそ飲もうと思う時間のすべてに対応しているといってもいい。

カジュアルな内装を侮っていると、驚くべきモルトウィスキーのコレクションに舌を巻いたり、国産ウイスキーやバーボンのとんでもないオールドものを堪能できる。

フードメニューも豊富で、サプライズに満ちている。自家製ビーフジャーキーや、旬の白身魚を使ったフィッシュ&amp;チップス、うまみが満ちているハギスなどがお気に入りである。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304056/evaluation/detail/142392/97465/">
<title>ｉｔｔｅｎ ＢＡＲ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/304056/evaluation/detail/142392/97465/</link>
<description>最寄り駅：池袋/雑司が谷(東京メトロ)/都電雑司ケ谷;料理：バー・カフェバー;平均★数：4.00000;得点合計：4pt;コメント数：1</description>
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<dc:date>2006-05-12T18:11:43</dc:date>
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<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：池袋のビックリガードのそば、ジュンク堂の向かい側にあるバーだ。まるで書斎のような内装と、店内の中央の水槽にいるアロワナ、そして、8回というロケーションから見張らせる池袋の夜景がすばらしい店。

池袋ではこういった大人が飲める雰囲気の店が少ないだけに、ロケーションを覚えておくと、いろいろと重宝する。

シングルモルトから、焼酎まで酒のバリエーションも豊富だが、フードメニューも充実している。]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/910/evaluation/detail/142391/97464/">
<title>エル キシコ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/910/evaluation/detail/142391/97464/</link>
<description>最寄り駅：西荻窪/荻窪/久我山;料理：メキシコ料理;平均★数：3.50000;得点合計：30pt;コメント数：6</description>
<dc:coverage>139.36.17.46035.42.00.986</dc:coverage>
<dc:date>2006-05-12T17:56:06</dc:date>
<dc:identifier>97464</dc:identifier>
<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★3;コメント：偶然入った店だが、意外なひろいもの……というか、とてもおいしかった。アットホームな店内もよかったし、ボリューム感のあるメニューもよい感じ。際立ってうまいわけではないが、ライスを多用するなど、アレンジが人懐っこい感じになっている。

テキーラメニューがちょっと少ないのと、サングリータが置いていないのが、テキーラ好きには物足りないが、知っていれば、便利に使える店だ。]]></content:encoded>
</item>
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<title>魚河岸三代目 千秋</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/24980/evaluation/detail/142386/97462/</link>
<description>最寄り駅：築地/東銀座/築地市場;料理：和食一般;平均★数：3.33333;得点合計：13pt;コメント数：3</description>
<dc:coverage>139.46.23.99935.39.48.697</dc:coverage>
<dc:date>2006-05-12T17:38:08</dc:date>
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<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：漫画「魚河岸三代目」のアドバイザーをしている小川貢さんの店。店の名前もその漫画にでてくる「ちあき」から、取られている。築地の中卸をしていた経験から、しっかりとした目利きで選んだ魚をきちんとした仕事で食べさせてくれる。

カウンターのみの店だけれど、敷居が高いということはなく、空いていればふらりと訪れて、うまい肴とうまい酒を味わえる。ただ、場所柄、あらかじめ電話をしておくといいんだけどね。

値段も手ごろだし、まずはランチタイムに訪れるのもいいだろう。ねぎ鮪汁がうまい。

http://www.3daime.jp]]></content:encoded>
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<title>鍋処いずみ田</title>
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<description>最寄り駅：中目黒/祐天寺/代官山;料理：居酒屋/鍋料理/焼酎/その他郷土料理/韓国料理;平均★数：4.00000;得点合計：8pt;コメント数：2</description>
<dc:coverage>139.42.05.41435.38.21.415</dc:coverage>
<dc:date>2006-05-12T17:12:23</dc:date>
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<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
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<content:encoded><![CDATA[
採点：★4;コメント：福岡では評判も高く、なかなか予約が取れない「いずみ田」が東京に進出。驚くほど、居心地のよい店だ。

まずオードブルにオーダーすべきは、イワシの磯辺巻きやゴマサバといったこの店の定番料理。

慶州鍋を注文。日本味噌と韓国味噌を混ぜた鍋はスープのコクも濃密で、十分にうまい。ピリ辛ではあるのだが、よほどの人でないかぎり、敬遠するほどの辛さではない。スライスした豚肉や、ほうれん草などを入れて食べるのだが、ほうれん草がしっかりうまい。

そして、この鍋に、鶏のつみれや、餃子、キャベツを入れると、慶州鍋から満州鍋になるという仕組み。キャベツから出た甘さがスープにうまみを加え、食欲を刺激する。

シメに、韓国冷麺のあの腰の強い麺をぶち込む。これもまたうまい！

会計もリーズナブルだし、中目黒で押さえるべき店のひとつといってもいいだろう。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/24699/evaluation/detail/142382/97459/">
<title>アガヴェ</title>
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<description>最寄り駅：六本木/乃木坂/六本木一丁目;料理：ダイニングバー;平均★数：4.00000;得点合計：12pt;コメント数：3</description>
<dc:coverage>139.44.02.06535.39.34.391</dc:coverage>
<dc:date>2006-05-12T16:56:27</dc:date>
<dc:identifier>97459</dc:identifier>
<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
<content:encoded><![CDATA[
採点：★5;コメント：世界最大級のテキーラ・バーである。恐るべきはその品ぞろえで、地球上のどこを探してもこれほどのテキーラをそろえているバーはないのではないかと思える。通常の手段では日本では飲めないような絶品のテキーラがずらり……。

六本木のこんなところにこんな空間があるなんてという意外性がうれしい。初めて訪問したときは、ちょっとするのだが、慣れてくると、居心地よさがうれしくなる。

一気飲みするだけのテキーラではなく、チェイサーのサングリータといっしょにじっくりと飲むテキーラを堪能したい。初めての人は豊富なテースティングセットを頼むといいだろう。

なにしろ、テキーラ好きだから、この品ぞろえを考えると、星は５つあげてしまおう。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/19886/evaluation/detail/142381/97458/">
<title>Tierram</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/19886/evaluation/detail/142381/97458/</link>
<description>最寄り駅：池袋/東池袋/東池袋四丁目;料理：バー・カフェバー/ダイニングバー;平均★数：3.25000;得点合計：13pt;コメント数：3</description>
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<dc:date>2006-05-12T16:47:48</dc:date>
<dc:identifier>97458</dc:identifier>
<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：池袋では居心地がよく、自然に落ち着けるバーのひとつ。サンシャイン通りの喧騒から、少し離れているロケーションも最高。お酒の品揃えにも意欲的で、各種モルトのほかにも、ラムやテキーラで、「お！」っと驚く素敵なものもある。]]></content:encoded>
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<item rdf:about="http://gourmet.livedoor.com/restaurant/274/evaluation/detail/142380//">
<title>インドレストラン　マンダラ</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/274/evaluation/detail/142380//</link>
<description>最寄り駅：神保町/竹橋/九段下;料理：インド料理;平均★数：3.79545;得点合計：229pt;コメント数：35</description>
<dc:coverage>139.45.39.94635.41.30.700</dc:coverage>
<dc:date>2006-05-12T16:44:38</dc:date>
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<dc:contributor>baobao</dc:contributor>
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採点：★4;コメント：]]></content:encoded>
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