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<title>麺家 壱兆</title>
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<description>最寄り駅：東大宮/吉野原/今羽;料理：醤油ラーメン;平均★数：3.00000;得点合計：9pt;コメント数：2</description>
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<title>麺家 壱兆に対するつけ麺王子のコメント/評価</title>
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<dc:contributor>つけ麺王子</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：]]></content:encoded>
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<title>麺家 壱兆に対するsumideのコメント/評価</title>
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<dc:date>2003-12-21T22:07:09</dc:date>
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<dc:contributor>sumide</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：特濃チャーシューそばを食った。『大勝軒』＠永福町出身者の店。
麺は細麺で固さ普通。スープはガッツン魚系。チャーシューは薄切りのが多数載る、臭みやコリ固さはない。
ガッツン系だがさほど濃厚ではなく穏やかめ。もっとインパクトをと言いたいところだが、家族連れを見るとこれで良い気もする。クルマ中心の街道沿いで、団地付近にできた飲食店集中地域にある。都心とは違ってより幅広い家族層への対応が窺える。]]></content:encoded>
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<title>麺家 壱兆に対するperkeoのコメント/評価</title>
<link>http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9914/evaluation/detail/99217/69071/</link>
<dc:date>2005-06-05T02:10:25</dc:date>
<dc:identifier>69071</dc:identifier>
<dc:contributor>perkeo</dc:contributor>
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採点：★3;コメント：14時半頃に来店。先客はテーブル席に一組の家族のみ。味玉付ということで、特濃そば(730円)を注文。魚介系の匂いも味も強い熱々のスープは、濃い目でおいしい。細めの縮れ麺は、かなり柔らかめ。具は、メンマ、なると、ネギ、海苔が1枚、味も食感もしっかりしたチャーシューが1枚と、濃い味の半熟玉子が半分に切られて2つ。スープが濃い目で結構おいしいなぁと思ったが、麺がすごく柔らかいので、なんとなく食べ応えに乏しかった。]]></content:encoded>
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